1樓：小周高等教育**答疑
平菇菌絲不吃料原因很多,培養料含有有害物質,培養料含水量偏大。有雜菌感染,菌種質量有問題等等都可以導致菌絲不吃料。
1、發生原因 培養料變質，孳生大量雜菌；培養料含水量過高或過低；菌種老化，生活力弱；菌種用量過少；環境溫度過高或過低，加石灰過量，ph值偏高。
2、解決辦法 使用新鮮無黴變的原料，應用前應在陽光下晒1-2天，生料生產的要堆積發酵2-3天，熟料生產的要嚴格滅菌；配料時可在培養料中參加一些殺菌劑以剋制雜菌生長，常用的有多菌靈，應用濃度節制在0.10%-0.15%；料的含水量控制在60%－65%，以手緊握料指縫間有水珠不滴下為度；選擇健壯、種性純、菌齡適宜的菌種（菌齡30—35天）；適當加大播種量以培養料乾重的12%－15%為宜；發菌期間棚溫保持在20℃左右，料溫25℃左右為宜，溫度寧可稍低些，切勿過高，嚴防燒菌；在配製培養料時，嚴格掌握控制石灰或過磷酸鈣的用量，尤其氣溫較低時新增量不宜超過1%，ph值7—8為宜。
2樓：牛霞吧
高溫消毒了沒有！如果已經消毒，菌絲不吃料，很可能溫度低！
3樓：匿名使用者
一，培養料沒有蒸熟二，培養料酸鹼度不合適。三，培養料碳氮比不合適。四，菌種老化。五，接種量太少。六，溫度過低或過高。
乾鍋平菇的做法，平菇的家常做法
平菇 五花肉 適量。蔥薑蒜 乾辣椒 適量。雞精 長尖椒 適量。油 鹽 生抽 適量。做法步驟。1 平菇撕開，在水中煮熟，蔥薑蒜都切好，乾辣椒和青椒也都切好。2 煮好的平菇稍微放涼，用手把平菇的水擠幹。3 五花肉切小片，鍋中入少油，放入五花肉片煸炒到焦狀。4 入蔥薑蒜 乾辣椒。5 入平菇。6 放適量鹽 ...
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為什麼下雨後天空會出現彩虹，下雨後,天空為什麼會出現彩虹
夏天雨後，烏雲飛散，太陽從新露頭，在太陽對面的天空中，會出現半圓形的彩虹。虹是由於陽光射到空中的水滴裡，發生發射與折射造成的。我們知道，當太陽光通過三稜鏡的時候，前景的方向會發生偏折，而且把原來的白色光 線分解成紅 橙 黃 綠 青 藍 紫7種顏色的光帶。下過雨後，有許多微小的水滴漂浮在空中，當陽光照...