1樓：小南學長
沙棘的功效和作用主要是防止水土流失，有改善土地沙漠化的作用和功效。
沙棘是一種適應能力非常強的植物，耐乾旱、耐瘠薄而且耐寒冷，在砒砂岩區、風沙區和黃土丘陵溝壑區，沙棘能有效發揮保持水土、涵養水源、防風固沙和護路護岸等作用。
水利部沙棘開發管理中心生態處處長徐雙民告訴記者，地處毛烏素沙漠南緣的榆林市榆陽區，以前風沙非常大，通過沙棘工程建設，幾萬畝流動的沙丘基本得到了固定。沙棘林種植5年後每年平均固沙2．2釐米，相當於每公頃固沙550噸。
擴充套件資料
沙棘還有一個浪漫的拉丁文名字「hippohgae rhamnoides l」，意思是「使馬閃閃發光的樹」。
在古希臘時代，各城邦之間戰爭不斷。有一次，斯巴達人打了勝仗，但是有60多匹戰馬在戰爭中受了重傷。斯巴達人不忍殺死自己的戰馬，又不想看到自己心愛的戰馬死去，於是將它們放到一片樹林中。
過了一段時間後，他們驚訝地發現那些瀕臨死亡的戰馬非但沒有死去，而且一個個膘肥體壯，毛色鮮亮，渾身彷彿閃閃發光。
斯巴達人感到非常奇怪，最終發現這群馬是被放到了一片沙棘林中，這些馬餓了就吃沙棘葉，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘為生。聰明的古希臘人從此知道了沙棘營養和治病的價值，而且還賦予它「hippohgae rhamnoides l」這個浪漫的名字。
2樓：blackpink_羅捷
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。
其中維生素c含量極高，每100克果汁中，維生素c含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素c之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可製作保健茶。
3樓：寸年費莫豐茂
沙棘是一種在無論多麼惡劣的環境都能生長出的一種果實，我國的西北部很多地方都有種植，是一種非常好吃的中草藥，下面就來看看沙棘的功效與作用有哪些吧。
沙棘的基本介紹
沙棘是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽鹼化土地上生存，因此被廣泛用於水土保持。中國西北部大量種植沙棘，用於沙漠綠化。沙棘果實中維生素c含量高，素有維生素c之王的美稱。
沙棘是植物和其果實的統稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木。國內分佈於華北、西北、西南等地。
沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，可以廣泛應用於食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。
現代醫學研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
沙棘的營養價值
沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種，其維生素c的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。據報道，每100g沙棘果汁中含維生素c500mg－400mg、維生素e250mg－400mg、維生素b1含0.05mg－0.
3mg、維生素b2含0.03mg－0.15mg、維生素b12含0.
2mg－0.88mg、維生素k族化合物115、p族維生素20mg－350mg。
沙棘具有很高的營養價值、生態價值和經濟價值、尤其是在「三北」防護林建設中具有重要的作用。我國是世界上沙棘資源最多的國家，主要分佈在華北、東北和西北地區，其中山西省分佈最多。
沙棘的經濟價值
1、沙棘果的營養價值
沙棘果的營養價值很高，含有脂肪、蛋白質、糖類、鹽類和維生素，並且含量豐富。
2、沙棘的藥用價值
沙棘具有很高的藥用價值。《中藥大字典》記載，沙棘具有活血散淤、化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效，同時對多種疾病都有一定的**作用。
3、沙棘的飼料價值
通過沙棘與其它常規飼料營養價值的對比，綜合國內有關單位對甘肅渭源、鎮原、寧夏彭陽，山西岢嵐、吉縣，四川小金等地的研究資料，得到了沙棘葉片、種子、果渣營養成分的平均值，並選用了常見的15種青綠飼草、葉粉、粟類、豆類等進行了對比）。可以看出：沙棘種子粗蛋白含量僅次於大豆、蠶豆，葉片含量也僅次於3種豆類。
沙棘葉片、種子、果渣粗纖維含量較高。沙棘果渣、葉片賴氨酸含量較高，比3種豆類及槐葉粉低，但高於其它對比材料。蛋氨酸＋胱氨酸含量以大豆含量最高，沙棘種子低於蠶豆而位居第3，但沙棘果渣的含量很低，與胡蘿蔔相同，位居倒數第1。
鈣以槐葉粉含量最高，苜蓿乾草次之，沙棘葉片位居第3。磷以大豆含量最高，蠶豆次之，而沙棘種子、豌豆並列第3。
沙棘的功效與作用
沙棘味酸、澀，性溫。止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。主咳嗽痰多；肺膿腫；消化不良；食積腹痛；胃痛；腸炎；閉經；跌打瘀腫。
1、降低膽固醇
沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
2、祛痰止咳
有祛痰、止咳、平喘和**慢性氣管炎的作用。
3、養胃
能**胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著。
4、治傷
對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的**作用；對婦女宮頸糜爛有良好的**效果。
5、延緩衰老
沙棘中sod活性成分豐富，每克沙棘鮮果sod含量達到2746.0個酶單位，其含量是人蔘的4倍。它可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關。
4樓：飄雪的妞妞
1、醫學研究表明，沙棘在降低膽固醇，緩解心 絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化等方面有很好的效果。
沙棘果實酸甜，可以直接食用，也可以製做果子露、果醬、果羹、果凍等。
2、沙棘中的酚類化合物能夠抗氧化，可以使許多生物活性物質保持其活性。
3、沙棘葉和果中含有香豆素，能夠增強毛細血管功能，可以解痙、抗白 癜 風、麻醉、解熱和利膽等。
4、沙棘黃酮及其它活性物質具有降低高血壓、疏通軟化血管，打通微迴圈改善血液迴圈等作用，對缺血性腦血管病有防治和緩解作用，具有改善大腦供血供氧等作用。
5、沙棘果實可以入藥，能夠止咳平喘利肺化痰、健胃消食、活血散瘀防治心腦血管疾病、防止肝硬化等。
6、沙棘還可以清除人體內的自由基，提高免疫功能，對於提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有著重要作用。另外，沙棘中的多種生物營養成份對護理**，防皺抗衰、美容養顏、淡化黃褐斑也有很好的作用。
7、沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可以抗腫瘤，可以直接抑制癌細胞作用以及阻斷致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。
5樓：棘氧
沙棘具有抗衰老的作用，被化妝品產業用作重要的高階原料。其高溫萃取物沙棘果素中sod含量每毫升可達到5623.0個酶單位，其含量是人蔘的6倍之多，它可以阻斷因肌膚內物質過氧化產生的自由基，組織肌膚的過早老化，修復受損細胞組織，促進組織再生和上皮組織癒合。
還可以有效祛痘除印保溼因子，通過肌膚表層快速吸收，定向針對痤瘡丙酸桿菌，抑制其感染、氾濫，修復受損肌膚，恢復肌膚正常的更新和迴圈系統。
現在沙棘一般都是採用原漿來提取的，這樣可以保持沙棘的營養成分不流失，棘氧原漿裡面的成分可以更好的保留，加之提取技術得當，很容易讓其儲存和運輸。
6樓：食物密碼
沙棘的營養還是很豐富的，首先是維生素a，對保護我們的視網膜有很好的作用，可以護眼；其次它的維生素c含量非常高，有很好的抗氧化作用；最後它還富含鉀，適合高血壓人群食用，鐵也不低，是水果中含量比較高的了。
7樓：低調奢華
沙棘可以降低高血脂，軟化血管，清除血管壁沉積物。其中的磷脂成分能促進脂質的轉運和清除，加速血液中甘油三酯的代謝，防治動脈粥樣硬化的形成，由於沙棘中含有大量的氨基酸、有機酸等多種營養成分，可以促進胃酸的生物合成，刺激胃液的分泌，因而沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝理氣的作用。對於消化不良、腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、胃炎、慢性便祕均有極好的作用
沙棘的功效與作用，沙棘的作用和功效有哪些
8樓：北京智雲達科技股份****
沙棘具有悠
復久的藥用歷史,沙棘油制根據**不同分為沙棘籽油和沙棘果油。沙棘果油和沙棘籽油均含有豐富的不飽和脂肪酸、生育酚、β-類胡蘿蔔素和甾醇類物質。研究表明,沙棘油具有豐富的藥理功能,對心腦血管和胃腸道的保護作用,滋潤**、促進**組織再生和上皮組織癒合、改善**衰老現象的作用,緩解乾眼症和輔助保護化學性肝損傷的作用。
除此以外,沙棘油還具有一定的抗炎、抗氧化、增強免疫力的功能。
沙棘中含有的黃酮物質，具有抗氧化，抗炎，增強免疫力。
沙棘的功效與作用,沙棘的作用和功效有哪些
沙棘具有悠 復久的藥用歷史,沙棘油制根據 不同分為沙棘籽油和沙棘果油。沙棘果油和沙棘籽油均含有豐富的不飽和脂肪酸 生育酚 類胡蘿蔔素和甾醇類物質。研究表明,沙棘油具有豐富的藥理功能,對心腦血管和胃腸道的保護作用,滋潤 促進 組織再生和上皮組織癒合 改善 衰老現象的作用,緩解乾眼症和輔助保護化學性肝損...
沙棘葉子的好處，沙棘葉的作用
沙棘的營養還是很豐富的，首先是維生素a，對保護我們的視網膜有很好的作用，可以護眼 其次它的維生素c含量非常高，有很好的抗氧化作用 最後它還富含鉀，適合高血壓人群食用，鐵也不低，是水果中含量比較高的了。沙棘葉的作用 1.很好的調節血脂 沙棘葉能消食化滯，活血散淤，其提煉物還能快速調節血脂，可用於高血脂...
柚子作用與功效，柚子的功效與作用
柚子有青皮也有黃皮的，皮有清香，果肉飽滿，酸甜可口。從營養素上來看，柚子的營養並不算高，但柚子中的糖還是比較低的，屬於低糖水果，而且升糖指數只有25，適合所有人來吃。柚子作用與功效很大，例如柚子富含維生素c以及各種微量元素。味道酸甜，微苦，性寒涼，可以潤肺止咳，並且可以祛火止咳。柚子水分充足，也可以...