豆豉蒸鹹魚的做法步驟圖,豆豉蒸鹹魚怎麼做

2021-08-20 21:51:08 字數 2454 閱讀 1790

1樓:

材料玉米粒,油條,鹽,雞精,蔥花

做法1.條切段,起油鍋,油只要少量。

2.下玉米粒,翻炒調味,然後加入油條撒蔥花炒勻。

豆豉蒸鹹魚怎麼做

2樓:匿名使用者

用料豆豉    適量

鹹魚    適量

姜    片

蔥    適量

料酒    適量

豆豉蒸鹹魚的做法

鹹魚浸泡半天,瀝乾。

放酒、蔥,姜、豆豉,入高壓鍋蒸15分鐘。

出鍋啦。

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3樓:最愛幻雪寶兒

主料鹹魚200克 豆豉100克

輔料油3克 鹽2克 味精1克 醬油1克步驟1.準備一些豆豉。

2.鍋里加點豬油。

3.把豆豉倒入鍋裡,把鹹魚倒入鍋裡。

4.加點鹽。

5.炒一會。

6.加點味精。

7.再炒一會。

8.加點醬油。

9.炒好以後就可以吃了。

10.豆豉鹹魚就做好了。

豆豉蒸魚的做法步驟圖,豆豉蒸魚怎麼做好吃

清蒸豆豉魚的做法步驟圖,清蒸豆豉魚怎麼做

4樓:匿名使用者

用料魚    1條

蔥    適量

姜    三片

料酒    適量

豆豉    適量

生抽    適量

鹽    適量

油    適量

清蒸豆豉魚的做法

將魚清洗乾淨

魚身上切幾刀容易入味

將蔥薑蒜塞入魚肚了去腥

撒上豉汁魚油

倒入料酒

抹上細鹽

放入蒸鍋蒸15-20分鐘左右(期間最後提前把蒸鍋預熱一下)另起鍋放入些蔥白加油和蠔油煸炒

另拿勺子放入花椒粒、油**把它們熱熟

花椒油加熱煸香後澆到蒸好的魚身上

最後香噴噴的清蒸豆豉魚做好了

豆豉辣醬蒸臘魚的做法,豆豉辣醬蒸臘魚怎麼做

5樓:塞以鬆

豆豉辣醬蒸臘魚

主料:臘魚350克、豆豉適量、幹辣椒適量、生薑絲適量、大蒜適量;

輔料:料酒少許;

做法:1、臘魚提前泡一個小時,幹辣椒、大蒜、生薑切好備用;

2、鍋內熱油,依次倒入生薑、大蒜、幹辣椒、豆豉醬炒出香味;

3、將臘魚倒入,翻炒一會,加入少許料酒和水悶兩分鐘後裝盤上鍋蒸半個小時,即成。

6樓:3形形色色

1深海黑魚1條、海鱸魚1條

豆豉蒸臘魚(附:用深海魚醃製臘魚的方法)的做法步驟:2 2辣椒麵、花椒粉、大料粉、鹽、高度白酒,將辣椒麵、花椒粉、大料粉、鹽按1:1:1:2的比例混合好

豆豉蒸臘魚(附:用深海魚醃製臘魚的方法)的做法步驟:3 3將魚從魚腹處整個剖開、先用高度白酒撒在魚身體上醃製10分鐘,這樣可以更好的去除魚的腥氣

豆豉蒸臘魚(附:用深海魚醃製臘魚的方法)的做法步驟:4 410分鐘醃製好後,再將混合料均勻的塗抹在魚的全身、用保鮮膜包好後,放入冰箱冷藏醃製48小時

豆豉蒸臘魚(附:用深海魚醃製臘魚的方法)的做法步驟:5 548小時後將魚放在乾燥通風處掛好,風乾後即可放入冰箱冷藏

豆豉蒸臘魚(附:用深海魚醃製臘魚的方法)的做法步驟:6 6將臘魚放入冷水中浸泡10小時,將魚肉泡軟即可

豆豉蒸臘魚(附:用深海魚醃製臘魚的方法)的做法步驟:7 7將泡好的臘魚剁成大塊

豆豉蒸臘魚(附:用深海魚醃製臘魚的方法)的做法步驟:8 8鍋中加油將蔥、姜、蒜、紅椒放入鍋中煽炒、炒出香味後倒入2勺豆豉辣醬炒制

豆豉蒸臘魚(附:用深海魚醃製臘魚的方法)的做法步驟:9 9將豆豉辣醬炒出紅油和香味時,放臘魚塊放入鍋中小火炒制

豆豉蒸臘魚(附:用深海魚醃製臘魚的方法)的做法步驟:10 10炒制2-3分鐘後將炒制好的臘魚塊盛到碗中,幷包上保鮮膜放入蒸鍋中、蒸鍋水開後將魚放入鍋中蒸制20分鐘即可

清蒸豆豉魚的做法步驟圖,清蒸豆豉魚怎麼做好吃

7樓:匿名使用者

用料 魚 1條 蔥 適量 姜 三片 料酒 適量 豆豉 適量 生抽 適量 鹽 適量 油 適量

清蒸豆豉魚的做法

將魚清洗乾淨

魚身上切幾刀容易入味

將蔥薑蒜塞入魚肚了去腥

撒上豉汁魚油

倒入料酒

抹上細鹽

放入蒸鍋蒸15-20分鐘左右(期間最後提前把蒸鍋預熱一下)另起鍋放入些蔥白加油和蠔油煸炒

另拿勺子放入花椒粒、油**把它們熱熟

花椒油加熱煸香後澆到蒸好的魚身上

最後香噴噴的清蒸豆豉魚做好了,這是我跟麻麻一起研究的菜譜哦

豆豉蒸多寶魚的做法,豆豉蒸多寶魚怎麼做好吃

食材 主料 豆豉 50g 多寶魚 600g 輔料 油 適量 鹽 適量 姜 適量 生抽 適量 蔥 適量 步驟 1.多寶魚洗淨 2.豆豉備用 3.姜切末 4.加入薑末,豆豉,油 5.上籠蒸8分鐘即可。6.最後加入生抽,味精。蔥即可 小貼士 姜多放點可以去腥 豆豉多寶魚的做法,清蒸豆豉多寶魚怎麼做好 豆豉...

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用料植物油 150克 自制辣椒醬 100克 酸豆角 150克 幹辣椒粉 50克 黑豆豉 100克 料酒 100ml 花椒 少許 鹽 少許 老薑 一大塊 大蒜 4 5粒 八角 兩粒 酸豆角豆豉的做法 1 豆豉加少量鹽用料酒泡脹.2 油燒熱放老薑,大蒜,八角炸出香味,撈起放花椒繼續炸出花椒味撈出花椒。3...

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