現在正是吃菠蘿的季節,菠蘿營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素a、b1、b2、c、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素c含量最高。菠蘿酸甜美味,不僅能當水果吃,還可以做成美味菜餚,對於胃口不佳的孕婦來說,絕對是最好的水果菜了。
孕媽吃菠蘿,營養又開胃
據專家研究表示,菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化,對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說,是一種很合適的水果。另外,菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。
菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,不僅可以**,而且對身體健康有著不同的功效。
孕婦是可以吃菠蘿的,因為菠蘿含有人體所需的豐富營養,而且能夠讓人胃口大開,特別有助於那些胃口不佳的孕婦食用!不過,孕婦吃菠蘿一定要適量,一般一兩片就好了。
孕婦吃菠蘿的正確方法
孕媽吃菠蘿其實跟普通人一樣沒什麼區別,在吃之前將菠蘿要用鹽水一下比較好,之所以用鹽水泡,主要有兩個原因:
1、避免過敏反應
有些人吃了菠蘿後,可能會發生過敏反應,在食用菠蘿後15分鐘到1小時左右急驟發病,出現腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、**潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,甚至還出現呼吸困難、休克等一系列過敏症狀反應。人們習慣的稱這種菠蘿過敏反映為「菠蘿中毒」或「菠蘿病」。 引起「菠蘿病」的致敏物質主要的是「菠蘿朊酶」。鹽水能夠破壞「菠蘿朊酶」的致敏結構,使其喪失對於個別體質人的毒性。
2、讓味道更甜美
菠蘿最好泡半個小時左右,不僅可以避免過敏事故的發生,還能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裡,使得菠蘿的味道顯得更甜。此外,菠蘿中還含草酸,會影響人體對鈣、鐵的吸收,用食鹽浸泡也會中和其酸性,減少可能對身體的危害。
孕婦能吃菠蘿麼,孕婦能吃菠蘿嗎
孕婦可以吃菠蘿。菠蘿具有美容養顏,促進消化的作用。菠蘿的汁液有滋潤喉嚨的作用,菠蘿富含纖維素,同時可以促進腸胃蠕動,有效緩解便秘。菠蘿中的菠蘿酵素能夠有效的分解蛋白質,飯前吃菠蘿還能有增進食慾,幫助開胃的效果。菠蘿中含有的酶能夠有效的分解體內的脂肪,幫助減少脂肪的囤積,對孕婦來說既能補充能量,又能減...
孕婦能吃菠蘿嗎
菠蘿是一種常見的熱帶水果,具有健胃消食 補脾止瀉 清胃解渴等功用,那麼孕婦能吃菠蘿嗎,下面就孕婦能不能吃菠蘿這個話題做一下詳細的介紹。孕婦能吃菠蘿嗎 孕婦是可以吃菠蘿,但建議少吃,特別是初食者,尤要當心過敏的發生。菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質,對人的 血管等有一定的 過敏體質的人食之會引起菠蘿中毒,...
隔夜的菠蘿還能吃嗎,菠蘿隔夜能吃嗎
菠蘿放一晚上還能不能吃,需要根據實際情況來看。一般情況下,如果菠蘿沒有出現異味 腐爛 變質 發黴等情況,則可以正常的進食。如果出現這些症狀,則需要及時停止進食菠蘿。隔夜後的菠蘿如果沒有發生變質的現象,是可以吃的,但口感會變差。同時長時間的放置下,裡面的養分會逐漸流失,且容易滋生大量的細菌,若是高溫的...