海蔘是很多人的最愛,不但好吃還有豐富的營養價值,雖然價錢有些貴,但為了它的營養也是值得的。我們都知道備孕期雖說要補一補,但也要適度,不可用力過猛。我們都知道海蔘的滋補效果很好,那麼備孕期適合吃嗎?
首先可以肯定的是,孕婦是可以吃海蔘的。
那先說說海蔘的營養價值:
1、海蔘中含有相當豐富的dha,對維持人體正常免疫起著非常好的效果,同時還可以使人體的免疫力得到增強,特別是為胎兒腦神經細胞發育的益處非常大。dha中的高度不飽和脂肪酸能夠維護大腦細胞膜整個的完整性,因此吃海蔘能夠促進大腦的發育,還可以提高記憶力。
2、除此之外,海蔘還有著極好的滋陰、補血、調經以及養胎等作用,它所含有的碘能夠促進人體的新陳代謝,使血液流動更順暢。
其實吃海蔘還有禁忌和講究的,它不能和一些食物同吃:
1、青果,青果又被稱為是橄欖,它可以幫助解決咽喉腫痛、魚蟹中毒、咳嗽等等多個方面問題,但是,它卻不能夠跟海蔘一起吃,因為在海蔘當中含有的蛋白質和鈣質的營養成分跟青果裡面的成分結合在一起很容易出現凝固情況,從而導致消化吸收比較難,甚至還會出現腹痛或者嘔吐等等問題。
2、醋,海蔘在幫助補腎、養血等等方面效果都比較好,但是,如果你在做海蔘的時候放了醋的話,就會讓營養價值受到很大的影響,兩者一起吃的話會讓膠原蛋白凝聚甚至出現緊縮情況,這樣勢必不利於營養吸收,所以,二者切不可搭配服用。
因此備孕時的女性是很適當吃海蔘的,海蔘可以補充體內所缺的很多元素,備孕時吃,無疑是最佳的時期,不過東西雖好,適量就可以了,若是吃的過多不但補不進去還失了它原有的價值。
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