想讓寶寶面板好 胡蘿蔔土豆泥

2021-09-04 09:03:03 字數 558 閱讀 4920

胡蘿蔔土豆泥是老少皆宜的菜品,土豆和胡蘿蔔搭配在一起能給寶寶補充維生素。

用料:

土豆一個、胡蘿蔔一根、雞湯一碗、鹽少許

做法:

1、土豆去皮切中塊,裝入大碗中。

2、將切好的土豆中塊上蒸鍋蒸熟。

3、胡蘿蔔切絲後,將炒鍋熱油並放入胡蘿蔔絲翻炒幾下。

4、將蒸熟的土豆用勺子壓成泥,放入一勺雞湯和少許鹽,攪拌均勻。

5、將炒熟的胡蘿蔔放入土豆泥中,攪拌均勻即可。

小貼士:

1、土豆泥是以土豆為原料,新增一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀所做成的一種食品。

2、胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動。

專家點評:

胡蘿蔔土豆泥清香味濃,入口香甜,色澤美豔。其中土豆所含的蛋白質、維生素c均為蘋果的10倍,維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多,再搭配營養豐富的胡蘿蔔不僅能讓寶寶均衡營養,還能讓寶寶**更加嬌嫩。

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