正常懷孕的婦女，由於體內雌激素增多，使得身體合成蛋白質的功能增強，從而使身體內的血管緊張素增多，而血管緊張素是導致血管收縮、血壓增高的主要物質。如果孕婦連續幾次測量血壓都不正常，且高於120/80毫米汞柱，就要考慮患妊娠高血壓的可能。
妊娠高血壓最具代表性的三大症狀是：浮腫、高血壓、蛋白尿。浮腫是因為毛細血管中的水分滲透到組織間並蓄積在皮下所致；高血壓是全身小動脈痙攣變細的結果；蛋白尿是由於腎臟功能障礙，使血中蛋白漏出所致。
息有妊娠高血壓的孕婦會出現頭痛、頭暈、眼花、胸悶、煩躁等症狀。有的還可能發生抽風，即發生子癇，其表現為眼球上斜固定，頭向後仰，牙關咬緊，繼而口角及面部肌肉抽搐，全身四肢強直，雙手緊握，並迅速發生劇烈的節奏性抽動，抽動時呼吸停止、面色青紫，1分鐘左右抽動停止，全身肌肉鬆弛，此後便鼾聲大作，意識喪失，約半小時後甦醒。當發展成重度子癇前期及子癇時，若不及時**，孕婦、產婦可發生心力衰竭、腎功能衰退、腦出血、肝腎損害等，嚴重時可發生彌散性血管內凝血，而導致產婦大量失血死亡。妊娠高血壓發展到相當嚴重程度時，對胎兒影響也極大。可造成胎盤血管痙攣、缺血，甚至胎盤早剝、胎兒死亡。
孕婦患了妊娠高血壓後，如何防治，關鍵是控制在輕度階段，不要讓其往重度階段發展。特別是在**的同時，在飲食上加以控制效果更好，可起到輔助**作用。
(1)限制水分和食鹽的攝入
水分在體內的積蓄是引起水腫的重要原因。根據症狀的嚴重程度的不同，對水分的限制也不同。一般輕度高血壓孕婦可自己掌握儘量減少水分的攝入。中度和重度高血壓患者，則要定量控制。一般中度高血壓時，每天水攝入量不超過1200毫升，重度高血壓時，可按前一天尿量加上500毫升計算攝入。這些水量應包括食物的水分。
食鹽中的鈉有貯留水分、加重水腫、收縮血管、升高血壓的作用。輕度高血壓時，可不必過分限制食鹽攝入，只要不吃過成的食物就可以了。每天氯化鈉的攝入量以不超過10克為宜。中度、重度高血壓時，要限制食鹽的攝入，每天的攝入量分別不要超過7克或3克。另外，小蘇打、發酵粉、味精也含有鈉，要注意限量食用。
(2)攝入足夠的優質蛋白質和必需脂肪酸
妊娠中、後期正是胎兒發育旺盛的時期，需要足夠的蛋白質。同時由於高血壓蛋白尿的發生，從尿液中損失一部分蛋白質。所以，除了併發嚴重腎炎外，一般不要限制蛋白質的攝入。必需脂肪酸的缺乏，往往會加重病情，所以應多吃些植物油，補充不飽和脂肪酸。
(3)多吃一些清淡食物
主食宜吃大米、麵粉、麥片、通心粉、酵母製作的麵包。動物性食品宜
肉絲炒白菜
【原料】豬瘦肉50克，白菜200克，花生油15毫升，醬油15毫升，精鹽3克，澱粉5克，料酒3毫升，蔥3克，姜2克。
【做法】
①將豬瘦肉洗淨，切成絲，用醬油、澱粉、料酒調汁，將肉絲拌好。把白菜擇洗乾淨，放在開水鍋裡燙過，晾涼後切成3釐米長的絲。
②鍋置火上，放入花生油燒熱，用蔥、姜熗鍋後，放入肉絲煸炒，然後放入白菜絲繼續翻炒，出鍋前撒上少許精鹽即成。
【用法】佐餐食。
【功效】清香，肉質鮮嫩。豬肉營養豐富，白菜清熱利水。本菜有平肝涼血之效，可降低膽固醇，並含粗纖維，是降血壓佳品。此菜適合妊娠高血壓綜合徵患者食用。吃禽肉、牛肉、河魚、河蝦、牛奶、雞蛋及瘦豬肉。蔬菜類要多吃茄子、洋蔥、芹菜、扁豆角、白菜、馬鈴薯、南瓜、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜、菜花、青菜、芥菜等。水果類可吃各類時令鮮果。其他如白糖、蜂蜜、植物油都可以食用。
(4)改善食物烹調加工方法
孕婦長期食用淡食會引起食慾下降。為此，在烹調食物中要把限量內的鹽和醬油，撒在菜餚的表面，往往會有較好的調味效果。也可使用一些不含鈉的調味品，如香菇、醋、糖、檸檬汁等，把食物做成酸味、甜昧、香味，也可引起食慾，使孕婦多進食。有些新鮮食品，不加調味品，也會使孕婦樂於接受，如新鮮西紅柿、黃瓜、生菜等，只要洗淨即可食用。還可以根據孕婦的喜好不同，採用烹調方法，如油炸、燒、蒸、煮等，也能起到增進食慾的作用。
(5)增加鈣、鋅的攝入
鈣、鋅的攝入量增加，妊娠高血壓綜合徵發病率會有所下降。海產魚、蝦是鈣、鋅的良好食物**。此外，牛奶及奶製品也含有豐富的鈣、鋅。妊娠高血壓防治食譜
雞胗芹菜
【原料】雞胗200克，芹菜250克，澱粉10克，花生油、醬油、精鹽、料酒、白糖、味精各適量。
【做法】
①將雞胗洗淨，切成細絲。澱粉放入大碗內，加入醬油、料酒、白糖及少量的水，調成糊狀，再
如何對妊娠高血壓進行飲食防治
妊娠高血壓疾病，是一種常見妊娠併發症，發病率在10 左右。多發於妊娠20周以後，臨床表現有血壓升高 蛋白質 水腫 嚴重時出現抽搐 昏迷 心腎功能衰歇，威脅母兒生命。妊娠終止後，多數病情可以迅速好轉和。陝復。我國將妊娠高血壓綜合徵分為輕度 中度 重度，重度包括先兆子癇和子癇。患有妊娠高血壓綜合徵的孕婦...
怎樣控制高血壓，怎樣控制高血壓？急！
可以每天給他吃清淡飲食，每天多吃芹菜，用天麻入菜也可以降血壓。預防高血壓，常拍打這個穴位，降低血壓，遠離併發症！高血壓喜歡這類人，2種野草1杯茶飲，穩定血壓，身體健康！怎樣控制高血壓？急！定義十八歲以上的成年人，有二次以上的收縮壓大於 等於140毫米汞柱 mmhg 且 或 舒張壓大於 等於90毫米汞...
妊娠高血壓的症狀
妊娠期高血壓出現在妊娠後的20周，根據血壓升高的程度不同，所引起的症狀也不相同 1 輕度升高，如果血壓只是輕度升高，孕婦不會感到明顯的不舒服，有時也可以出現身體輕度水腫 少量的蛋白尿，需要定期監測血壓。2 中度升高，如果血壓持續升高，控制不佳，會導致頭暈 頭痛等不適，全身水腫更加明顯，出現大量蛋白尿...