1樓:實在不想當人
綠色食品green food
中國對無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱。類似的食品在其他國家被稱為有機食品,生態食品,自然食品 。2023年5月 ,中國農業部正式規定了綠色食品的名稱 、標準及標誌。
標準規定:①產品或產品原料的產地必須符合綠色食品的生態環境標準。②農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程。
③產品必須符合綠色食品的質量和衛生標準。④產品的標籤必須符合中國農業部制定的《綠色食品標誌設計標準手冊》中的有關規定。綠色食品的標誌為綠色正圓形圖案,上方為太陽,下方為葉片與蓓蕾,標誌的寓意為保護 。
編輯本段概念
綠色食品是指按特定生產方式生產,並經國家有關的專門機構認定,准許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。
在許多國家,綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法,諸如「生態食品」、「自然食品」、「藍色天使食品」、「健康食品」、「有機農業食品」等。由於在國際上,對於保護環境和與之相關的事業已經習慣冠以「綠色」的字樣,所以,為了突出這類食品產自良好的生態環境和嚴格的加工程式,在中國,統一被稱作「綠色食品」。
綠色食品是指在無汙染的條件下種植、養殖,施有機肥料,不用高毒性、高殘留農藥,在標準環境、生產技術、衛生標準下加工生產,經權威機構認定並使用專門標識的安全、優質、營養類食品的統稱。
編輯本段綠色食品所具備的條件:
1.產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準;
2.農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品生產操作規程;
3.產品必須符合綠色食品標準;
4.產品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標準。
編輯本段綠色食品標準
綠色食品標準是由農業部發布的推薦性農業行業標準(ny/t),是綠色食品生產企業必須遵照執行的標準。
綠色食品標準分為兩個技術等級,即aa級綠色食品標準和a級綠色食品標準。
綠色食品標準以「從土地到餐桌」全程質量控制理念為核心,由以下四個部分構成:
綠色食品產地環境標準,即《綠色食品 產地環境技術條件》(ny/t 391)
綠色食品生產技術標準
綠色食品產品標準
綠色食品包裝、貯藏運輸標準
編輯本段綠色食品的產生
第二次世界大戰以後,歐美和日本等發達國家在工業現代化的基礎上,先後實現了農業現代化。這一方面大大地豐富了這些國家的食品**,另一方面也出現了嚴重的問題,就是隨著農用化學物質源源不斷地、大量地向農田中輸入,造成有害化學物質通過土壤和水體在生物體內富集,並且通過食物鏈進入到農作物和畜禽體內,導致食物汙染,最終損害人體健康。可見,過度依賴化學肥料和農藥的農業(也叫做「石油農業」),會對環境、資源以及人體健康構成危害,並且這種危害具有隱蔽性、累積性和長期性的特點。
2023年,美國的雷切爾·卡遜女士以密歇根州東蘭辛市為消滅傷害榆樹的甲蟲所採取的措施為例,披露了殺蟲劑ddt危害其他生物的種種情況。該市大量用ddt噴灑樹木,樹葉在秋天落在地上,蠕蟲吃了樹葉,大地回春後知更鳥吃了蠕蟲,一週後全市的知更鳥幾乎全部死亡。卡遜女士在《寂靜的春天》一書中寫道:
「全世界廣泛遭受治蟲藥物的汙染,化學藥品已經侵入萬物賴以生存的水中,滲入土壤,並且在植物上布成一層有害的薄膜……已經對人體產生嚴重的危害。除此之外,還有可怕的後遺禍患,可能幾年內無法查出,甚至可能對遺傳有影響,幾個世代都無法察覺。」卡遜女士的論斷無疑給全世界敲響了警鐘。
20世紀70年代初,由美國擴充套件到歐洲和日本的旨在限制化學物質過量投入以保護生態環境和提高食品安全性的「有機農業」思潮影響了許多國家。一些國家開始採取經濟措施和法律手段,鼓勵、支援本國無汙染食品的開發和生產。自2023年聯合國在里約熱內盧召開的環境與發展大會後,許多國家從農業著手,積極探索農業可持續發展的模式,以減緩石油農業給環境和資源造成的嚴重壓力。
歐洲、美國、日本和澳大利亞等發達國家和一些發展中國家紛紛加快了生態農業的研究。在這種國際背景下,我國決定開發無汙染、安全、優質的營養食品,並且將它們定名為「綠色食品」。
編輯本段綠色食品的分級標準
在綠色食品申報審批過程中區分a級和 aa 級綠色審批。
aa級綠色審批係指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用 aa級綠色審批標誌的產品。
aa級綠色食品在生產過程中不使用任何有害化學合成物質。
a級綠色食品系指在生態環境質量符合規定的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標誌,並經專門機構認定,許可使用a級綠色食品標誌的產品。a級綠色食品在生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質。
綠色食品產品的包裝、裝潢、商品的標籤綠色食品的包裝、裝潢應符合《綠色食品標誌設計標準手冊》的要求,得到綠色標誌所有權的單位,應將綠色食品標誌用於產品的內外包裝。《手冊》對綠色食品標誌的標準圖形、標準字型、圖形與字型的規範組織、標準色、廣告用語及用於食品系列化包裝的標準圖形、編號規範作了嚴格規定,同時列舉了應用示例。
消費者怎樣識別綠色食品凡綠色食品產品的包裝必須做到(1〕「級綠色食品的四位一體」,即標誌圖形、「綠色食品」文學、編號及防偽標籤。(2〕aa級綠色食品標誌底色為白色,標誌與標準字型為綠色;而 a級綠色食品的標誌底色為綠色,標誌與標準字型為白色。(3〕「產品編號」正後或正下方寫上「經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標誌」文字,其英文規範為「certified chinese creen food product」。
(4〕綠色食品包裝標籤應符合國家《食品標籤通用標準》gb7718-94。標準中規定食品標籤上必須標註以下幾方面的內容:食品名稱;配料表;精含量及固形物含量;製造者、銷售者的名稱和地址;日期標誌(生產日期、保質期〕和儲藏指南;質量(品質等級〕;產品標準號;特殊標註內容。
認清綠色食品標誌
綠色食品標誌是由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局正式註冊的質量證明商標。
綠色食品標誌由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標誌為正圓形,意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品正是出自純淨、良好生態環境的安全無汙染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。
綠色食品標誌還提醒人們要保護環境,通過改善人與環境的關係,創造自然界新的和諧。
綠色食品標誌作為一種特定的產品質量的證明商標,其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。
綠色食品分a級綠色食品和aa級綠色食品二種。a級綠色食品,係指在生態環境質量符合規定標準的產地、生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用a級綠色食品標誌的產品。aa級綠色食品(等同有機食品),係指在生態環境質量符合規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用aa級綠色食品標誌的產品。
消費者在選購此類食品時,應認清「標誌」。綠色食品標誌由三部分構成,即:上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,標誌為正圓形,意為保護、安全。
a級標誌為綠底白字,aa級標誌為白底綠字。該標誌由中國綠色食品協會認定頒發。
可以上網辨真偽:綠色食品標誌到期後沒有重新申報,有的企業是為了節省成本,也有的是因為產品實際上已經通不過國家對綠色食品的檢驗認證。消費者可登入「中國綠色食品網」(www.
greenfood.org.cn)辨認所購產品的真偽。
2樓:匿名使用者
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中國綠色食品標誌是由哪3部分構成的?
3樓:鄞昆誼犁晗
標誌抄由三部分構成,即上方的bai太陽,下方的葉片和中心的蓓du蕾,象徵自然生態zhi;顏dao色為綠色,象徵著生命,農業、環保;圖形為正圓形,意為保護。aa級綠色食品標誌與字型為綠色,底色為白色,a級綠色食品標誌與字型為白色,底色為綠色。
綠色食品標誌是指中文「綠色食品」,英文「greenfood」,綠色食品標誌圖形及這三者相互組合等四種形式,註冊在以食品為主的共九大類食品上,並擴充套件到肥料等綠色食品相關類產品上。
綠色食品標誌作為一種產品質量證明商標,其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。標誌使用是食品通過專門機構認證,許可企業依法使用。
4樓:師清潤棟陣
正確bai答案:a
解析:綠色食品du
標誌zhi是由綠色食品發展中心在國dao
家工商行政管理總局商標局正內式註冊容的質量證明標誌。它由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,象徵自然生態;顏色為綠色,象徵著生命、農業、環保;圖形為正圓形,意為保護。綠色食品標誌表示,綠色食品是出自優良生態環境的安全無汙染食品,並提醒人們必須保護環境,改善人與環境的關係,不斷地創造自然界的和諧狀態和蓬勃的生命力。
故本題正確答案選a
綠色食品標誌的圖形是什麼?
5樓:中國農業出版社
綠色食品標誌見彩圖部分。
綠色食品標誌圖形由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標誌圖形為正圓形,意為保護、安全。整個圖形表達明媚陽光下的和諧生機,提醒人們保護環境創造自然界新的和諧。
6樓:匿名使用者
綠色食品標
志圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾,象徵自然生態;標誌圖形為正圓形,意為保護、安全;顏色為綠色,象徵著生命、農業、環保。aa級綠色食品標誌與字型為綠色,底色為白色,a級綠色食品標誌與字型為白色,底色為綠色。
整個圖形描繪了一幅明踞陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純淨、良好生態環境的安全、無汙染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標誌還提醒人們要保護環境和防止汙染,通過改善人與環境的關係,創造自然界新的和諧。
綠色食品標誌是指「綠色食品」,「greenfood」,綠色食品標誌圖形及這三者相互組合等四種形式,註冊在以食品為主的共九大類食品上,並擴充套件到肥料等綠色食品相關類產品上。
綠色食品標誌商標作為特定的產品質量證明商標,已由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局註冊,其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。凡具有生產「綠色食品」條件的單位和個人自願使用「綠色食品」標誌者,須向中國綠色食品發展中心或省(自治區、直轄市)綠色食品辦公室提出申請,經有關部門調查、檢測、評價、稽核、認證等一系列過程,合格者方可獲得「綠色食品」標誌使用權。標誌使用期為3年,到期後必須重新檢測認證。
這樣既有利於約束和規範企業的經濟行為,又有利於保護廣大消費者的利益。
綠色食品商標已在國家工商行政管理局註冊的有以下四種形式(aa級)
綠色食品有哪些,什麼是「綠色食品」,綠色食品都有哪些?
綠色食品就是綠顏色的食品,這個說法既不全面也不科學。綠色食品的正確概念,是安全 營養 無公害食品,如沒有綠顏色的紅蘋果 黑米粉 白椰奶 葡萄酒 礦泉水等都屬於綠色食品。統一規定的綠色食品的標誌 由太陽 植物葉片和蓓蕾圖案構成。綠色食品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可...
什麼是綠色食品呀?什麼是綠色食品?
綠色食品,是指產自優良生態環境 按照綠色食品標準生產 實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全 優質食用農產品及相關產品。為了和一般的普通食品區別開,綠色食品有統一的標誌。綠色食品標誌有特定圖形。綠色食品標誌圖形由三部分構成 上方的太陽 下方的葉片和中間的蓓蕾,象徵自然生態。標誌圖形為正圓形,...
哪些食品屬於綠色食品,什麼是「綠色食品」,綠色食品都有哪些?
我們日常接觸的食品種類很多,但並不是都能夠成為綠色食品,如藥材類 活家禽 下腳料等。按國家商標分類法劃分的下述食品類,具備條件的可以申請使用綠色食品標誌。第二十九類商品 肉 非活的家禽 野味 肉汁 水產品 罐頭食品 醃漬或乾製水果及製品 醃製或乾製蔬菜 蛋品 奶及乳製品 食用油脂 色拉 食用果膠 加...