有機食品和綠色食品是不是概念,有機食品和綠色食品是不是一個概念?

2022-12-20 16:41:00 字數 5372 閱讀 7327

1樓:夢想家整理

有機食品(organic food)也叫生態豁生物食品,來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的,通過獨立的有機食品認證機構認證的食品。綠色食品是中國**主推的一個認證農產品,綠色食品是普通耕作方式生產的農產品向有機食品過渡的一種食品形式。有機食品是食品行業的最高標準。

2樓:藍se的**

有機食品是目前對無汙染天然食品比較統一的說法

綠色食品是減少使用農藥化肥的食品

二者應該不是同一個概念,起碼是有區別的,我認為是這樣。

3樓:那是因為如此

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回答你好,親親,你的問題我已經看到了,你一定是遇到了什麼困擾吧!我我真誠的希望儘自己最大的能力來幫助您,此刻,我正在為你天天南地北蒐集資料和瘋狂的碼字,你不要著急哈!坐著休息一會兒!

綠色食品是指無公害、無汙染的安全、優質、營養,經過專門機構認定,許可使用綠色食品標誌的食品。

綠色食品不僅要符合國家規定的一般食品的營養和衛生標準,還必須符合以下標準:

(1)產品的主要原料產地經農業部指定的環保監督部門審定具有良好的生態環境,符合綠色食品的生態標準。

(2)原料作物的生產操作規程符合綠色食品的無公害控制標準。

(3)加工食品的生產及包裝、貯運過程符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,最終產品由農業部指定的食品檢測部門依據國家有關食品衛生標準的監測專案檢測合格。

(4)產品外包裝必須符合國家食品標籤通用標準,符合綠色食品特定的包裝、標籤規定。《綠色食品生產操作規程》中規定,綠色食品分為aa級和a級兩個等級。

aa級綠色食品是指:在生態環境符合綠色食品規定標準的產地,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準

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4樓:狗狗戀狗窩

總的說,就是普通食品~綠色食品~有機食品,一級比一級 高,現在最安全最健康的就是有機食品了,百分百的安全。。。。

5樓:宜賓美景

基本上市一個概念,,但是現在大家都在喜歡上有機食品和綠色食品了

有機食品和綠色食品有什麼區別?

6樓:那林子的小鳥

一、生產和加工標

準不同 。

二、原理和方法不同 :   有機食品強調對生產全程的管理,其理論依據是好的過程必定有好的結果;而綠色食品特別注重生產環境和產品的檢測結果。

三、生產基地要求不同:綠色食品生產基地必須生態環境良好 ,有機食品生產基地應是邊界清晰、所有權和經營權明確的農業生產單元,且需選擇空氣清潔、水質純淨、土壤未受汙染、具有良好生態環境的地區。

有機食品位於金字塔頂端,是全球通用的一種食品認證標準,生產過程非常嚴苛,嚴禁使用人工合成的農藥、化肥、激素,和轉基因食品技術及其衍生物。

綠色食品,由我國農業部提出,在生產過程中允許使用人工合成的農藥、生長激素,但對用量和殘留量有嚴格規定。

無公害食品,在生產過程中允許使用人工合成的農藥、化肥,對生長激素、轉基因也沒有嚴格的要求限制,但不能使用國家禁止的高毒、高殘留農藥。

《食品安全法》第一百五十條 對"食品"的定義如下: 食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以**為目的的物品。

《食品工業基本術語》對食品的定義:可供人類食用或飲用的物質,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括菸草或只作藥品用的物質。

從食品衛生立法和管理的角度,廣義的食品概念還涉及到:所生產食品的原料,食品原料種植,養殖過程接觸的物質和環境,食品的新增物質,所有直接或間接接觸食品的包裝材料,設施以及影響食品原有品質的環境。

7樓:懂我麗麗

從本質上講,綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡性產品。 有機食品是指以有機方式生產加工的,符合有關標準並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品等。

綠色食品與有機食品像一個金字塔,塔基是無公害農產品,越往上要求越嚴格。 綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品,綠色食品嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。

有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標準並通過專門認證機構,認證的農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、 水產品、調料等。

有機食品與其他食品的區別主要有三個方面:

有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;其它食品則有限允許使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。

有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。

有機食品在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其他食品沒有如此嚴格的要求。 從概念上講,綠色食品系指經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養食品。

有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。

綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

8樓:匿名使用者

有機食品與綠色食品的區別主要體現在如下幾方面:

1、有機食品在其生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;而其他食品則允許有限使用這些技術,且不禁止基因工程技術的使用。如綠色食品對基因工程和輻射技術的使用就未作規定。

2、生產轉型方面,從生產其他食品到有機食品需要2-3年的轉換期,而生產其他食品(包括綠色食品和無公害食品)沒有轉換期的要求。

3、數量控制方面,有機食品的認證要求定地塊、定產量,而綠色食品沒有如此嚴格的要求。

9樓:卻皎月尉真

一、生產和加工標準不同

為保證有機

產品的質量,保護和鼓勵生產者進行有機產品生產,防止非有機產品假冒有機產品的行為,國際上相繼出臺了有機產品生產和加工標準,作為進行檢查和認證的依據。

我國農業部門頒佈的綠色食品標準包括產地環境質量標準、生產技術標準、產品標準、包裝標準和認證準則標準。

二、原理和方法不同

有機食品強調對生產全程的管理,其理論依據是好的過程必定有好的結果;而綠色食品特別注重生產環境和產品的檢測結果。有機食品認證主要是對生產方法、生產過程的認證(包括產品的處理),不要求以產品測試作為證據;有時,測試結果只用來證明某種產品沒有按照有機產品的標準進行生產。有機食品認證強調使用農場自產的天然物質,限制使用農場外的天然物質,限制使用農場外的天然物質,並要求根據作物的需求量使用,不允許汙染環境;

綠色食品在這些方面未作嚴格規定。

三、生產基地要求不同

綠色食品生產基地必須生態環境良好,沒有直接工業汙染,空氣環境的汙染物濃度限值達到國家一級標準,農田灌溉水質達到國家二級標準,土壤中有毒有害物質底於一定的容量要求。

有機食品生產基地應是邊界清晰、所有權和經營權明確的農業生產單元,且需選擇空氣清潔、水質純淨、土壤未受汙染、具有良好生態環境的地區。

10樓:翠博宋策

有機食品與綠色食品的區別

1、有機食品在其生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;綠色食品則允許有限使用這些技術,且不禁止基因工程技術的使用.如綠色食品對基因工程和輻射技術的使用就未作規定。

2、有機食品生產轉型方面,從生產其他食品到有機食品需要2-3年的轉換期,而綠色食品沒有轉換期的要求。

3、是數量控制方面,有機食品的認證要求定地塊、定產量,而綠色食品沒有如此嚴格的要求。

有機食品(organic

food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。

除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。

綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

有機食品與綠色食品的區別?

11樓:百度文庫精選

原發布者:gxg1950

有機食品

、綠色食品、無公害食品的區別?

目前的食品在生產和加工過程中比較普遍地使用農藥、化肥、激素等人工合成化學物質,嚴重地威脅著人類健康。食用安全無汙染、高品質的食品已成為眾多消費者的共識和追求,因此,有機食品、綠色食品、無公害食品應運而生。

有機食品是指完全不含人工合成的農藥、肥料、生長調節劑、畜禽飼料新增劑的食品。綠色食品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式,經北京貝美森有機食品網認定,許可使用綠色食品標識的食品,分a級和aa級。無公害食品系指產地環境、生產過程和終端產品符合無公害食品標準及規範,經過專門機構認定,許可使用無公害食品。

  有機食品、綠色食品、無公害食品都是安全食品,安全是這三類食品突出的弓形,它們在種植、收穫、加工、貯藏及運輸過程中都採用了無汙染的工藝技術,實現了從土地到餐桌的全程質量控制,保證了食品的安全性。

但是,它們又有不同點:

1、標準的不同。

就有機食品而言,不同的國家,不同的認真機構,其標準不盡相同。在我國,國家環境保護總局有機食品發展中心制定了有機產品的認證標準。2023年12月美國公佈了有機食品全國統一的新標準,日本在2023年4月公佈了有機食品法(即我國的綠色食品標準是由中國綠色食品發展中心組織制定的統一標準,其標準分為2五公害食品的表示在我國有關認證機構不同而不同,山東、湖南、黑龍江、天津、廣東、江蘇、湖北等省先後制定了各自己的無公

12樓:匿名使用者

1、有機食品在其生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;綠色食品則允許有限使用這些技術,且不禁止基因工程技術的使用.如綠色食品對基因工程和輻射技術的使用就未作規定。

2、有機食品生產轉型方面,從生產其他食品到有機食品需要2-3年的轉換期,而綠色食品沒有轉換期的要求。

3、是數量控制方面,有機食品的認證要求定地塊、定產量,而綠色食品沒有如此嚴格的要求。

有機食品(organic food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。

除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。

綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

有機食品與綠色食品的區別,有機食品和綠色食品有什麼區別

綠色食品 於綠色農業,是指遵守可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌的無汙染 安全 優質 營養類食品。綠色食品又可分為a級和aa級兩個等級。a級綠色食品 係指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標準 ny t391 2000 的產地,生產過程中允許限量使用限定的...

有機食品和無公害食品,綠色食品有什麼區別

有機 綠色 無公害食品到底有什麼區別?無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動,產品的質量指標達到無公害食品的質量要求,並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。綠色食品是指按照綠色食品標準要求生產的,經農業部綠色食品認證中心認證的,允許使用綠色食品標誌的安全 優質食品。...

有機食品和無公害食品,綠色食品有什麼區別

通俗地講,有機食品是精品,綠色食品是良品,無公害食品是普及品,三者間的關係可以形象地用金字塔形狀來表示。但這三者間又有區別 第一,食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥 化肥 激素等化工合成物質,並且不允許使用基因工程技術 其他食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。如a級綠色食品和無...