1樓:妙招姐
教你柚子皮的五大妙用
2樓:夢
關於柚子皮的功用: 柚子味道清甜,營養豐富,具有健胃、化痰、解酒等功效。一般柚子外皮豐厚,平時我們食柚子時,往往將柚皮棄掉,真是十分浪費, 其實柚皮與柚子的功效相若,能健胃化痰,大家只要將柚皮浸水兩三日,便可食用,而且非常可口。
1、柚子皮煮水治小兒肺炎 將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。 2、柚子皮煮水**凍瘡 用晒乾的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。
待凍傷處適應後逐漸增加溫度,最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。 這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了,也最好堅持到這個冬天完結),可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話,可以放幾個幹辣椒加入。
鍋和毛巾最好是單獨使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開,加入新水一定要延長沸水的時間。 3、醃製,以下是方法 把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不會有點苦的。然後就把它橫著切成一條條,注意切薄點。
放在開水中煮一下,然後就放在涼水中浸一兩天,其間要換一兩次水,換水時注意要先擠掉皮的水份,再放進新水中(這樣可以去掉苦味)。 一兩天後,把皮擠去水,稍微晾一下,備用。然後就煮些白糖,煮成水一樣後(要吃辣的也可放些進來),放皮進去一起煮一會。
這樣就做成了柚子糖了。 4、柚子「釀」,做法同上面的差不多,不過就是把皮切成三或是四塊,成三角形,然後每一塊都用小刀小心的剖出一個小口,用來把做好的餡放進去(這個餡就隨大家的口味,平時你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開水煮過,涼水中浸一兩天,擠去水份再釀。
再把它煮熟就可以了。 5、炒菜。先將柚子清洗乾淨,削去外面的青皮,去掉絮狀物。
留中間柔軟的白色海綿部分,一一切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中,加清水浸泡兩到三天時間,其間每天換一次水,以去除苦澀之味。若急著食用,下鍋前,將切好的柚子皮在滾水裡面氽一下,即使是剛開的柚子,同樣可去除苦澀。
將生薑絲、蒜蓉、幹辣椒,油裡爆炒(油稍多),爆出香味後,加老抽,倒入清水。水燒開後,倒入擠幹水分的柚子皮,加鹽,水燒乾後煎炒,即成。 6、可防蟲。
將成內面的白筋撕淨,放在通風處吹乾,再晒乾水份。用刺有小孔的袋子裝好儲存,可放於衣櫃角落或米桶內,防蚊蟲。 7、可以放在房間裡驅除穢味.
把柚子皮放在冰箱裡,可以去除冰箱異味!
3樓:小鐘養生
1種水果渾身是寶,葉子清肺去火,果肉健脾消食,果皮散寒!
柚子皮有什麼作用?
4樓:妙招姐
教你柚子皮的五大妙用
5樓:哇哎西西
1、柚子皮煮水**凍瘡
用晒乾的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。
2、化痰暖胃——食用柚皮:
袖子的外層果皮為常用中藥橘紅,含檸檬烯和派烯等揮發性物質。這類物質可使呼吸道分泌物變多變稀,有利於痰液排出,具有良好的祛痰鎮咳作用,是**老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
3、柚子皮泡腳,消炎止癢治腳氣。
柚子皮煎水洗醫治腳氣效果特別好。將柚子皮放水裡煎開,然後泡腳。止癢,消炎,癒合傷口。
無妨試試。一定會有好的效果,消弭奇癢難忍的苦楚。帶來輕鬆愉快。
植物對人類的利益又是食物,又是藥療。
6樓:知道馬甲
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水**凍瘡
用晒乾的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度,最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了,也最好堅持到這個冬天完結),可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話,可以放幾個幹辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開,加入新水一定要延長沸水的時間。
3、化痰暖胃——食用柚皮:
袖子的外層果皮為常用中藥橘紅,含檸檬烯和派烯等揮發性物質。這類物質可使呼吸道分泌物變多變稀,有利於痰液排出,具有良好的祛痰鎮咳作用,是**老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
4、柚子皮泡腳,消炎止癢治腳氣。
柚子皮煎水洗醫治腳氣效果特別好。將柚子皮放水裡煎開,然後泡腳。止癢,消炎,癒合傷口。
7樓:匿名使用者
【柚子皮有什麼作用】柚子皮的妙用;柚子皮晒乾(或在爐上烤乾)。再以剪刀剪成細條狀,找個鐵罐子: 奶粉罐或是蚊香鐵罐,點火或放火種。
也可先點著火種,然後再把柚子皮一點點的放下去。因為有精油,它會噗噗噗的一起冒點小火花 ,這是正常的。點到後面全部著火 ,再把火種拿起來,讓柚子皮慢慢燒約兩分鐘。
這就是古代的天然蚊香,不但可以驅蚊,柚子皮的氣味也絕對不刺鼻。(包括柑橘,橙的皮都可用)
做菜:薄薄地削去表層光滑的「青」,然後放入清水中浸漂幾天,中途換水幾次,以去掉苦澀味道。現在有先放入水中燒開,以加速除去苦味的時間,再用清水浸漂2次即可,但這樣加工有損柚皮味道。
將處理後的果皮擠幹水,切成條塊,用來炒肉片,但炒菜時需多放點油和糖來調味。 做出的這道菜別有風味,可口、開胃、消食。加鹽做成鹹菜——鹹果皮,
柚性寒,健胃消食、化痰抗炎、降血糖和膽固醇,對高血壓、糖尿病等有輔助療效,又可滋潤肌膚,增強**的抗病能力,但腸胃病患者不宜多食用。
柚子皮也可晒乾後當成陳皮煎茶喝,柚子皮有行氣作用,能改善胃漲、咳嗽。甚至可用來泡澡,對定神也有相當的功效。
除臭:放入鍋中加水煮成黃綠色的汁,將滾燙的果皮水,從排水口開始一遍又一遍慢慢刷洗,在清洗排水口的過程中,滾燙的果皮水會隨著排水口流入排水管一直到排水溝,就可以有效去除掉排水口、排水管及排水溝裡難聞的怪味了。
冷卻後的果皮水也是很好的清潔劑。用乾淨的抹布沾取適量的果皮水,擦拭傢俱或是木頭地板,擦完之後有如上了蠟一般的晶亮,同時還留有宜人的芳香;
已經發黃的象牙製品、琴鍵、冰箱外層,則不需要加水煮開,直接用橘子皮、檸檬皮或是柚子皮沾取少量鹽巴擦拭,只需三兩下工夫就可以讓泛黃的表面恢復光亮。若是用來泡澡,**更加光滑細緻!用來泡澡,青皮也行,還有辟邪、保平安的意義 。
晒乾後密封儲存,或存於冰箱,以免發黴。
8樓:向善若水
柚子皮有什麼神奇的用處?
9樓:匿名使用者
柚子營養價值很高,含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素,其中,每100克柚肉所含的維生素c比梨高10倍。
中醫藥學認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用,對肥胖者有健體養顏功能。
柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
柚子食療功效尤為明顯,將柚子一個去皮,削去內層白髓,切碎,放於蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸爛熟,每日早晚各一匙,衝少許黃酒內服,可治老年咳嗽氣喘。經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、未經漂染耳(或黃耳)各一兩(50克),加蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服能強健肺部。
不過,吃柚子也有禁忌。脾虛洩瀉的人吃了柚子會肚瀉,因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱。柚子不能與某些藥品同服,臨床觀察發現,高脂血症病人用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀,結果相當於用一杯水吞服12—l5片洛伐他汀(又稱美降脂)的降血脂作用,因此病人極易發生中毒,出現肌肉痛,甚至腎臟疾病。
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水**凍瘡
用晒乾的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度,最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了,也最好堅持到這個冬天完結),可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話,可以放幾個幹辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開,加入新水一定要延長沸水的時間。
3、醃製,以下是方法
.把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不會有點苦的。然後就把它橫著切成一條條,注意切薄點。放在開水中煮一下,然後就放在涼水中浸一兩天,其間要換一兩次水,換水時注意要先擠掉皮的水份,再放進新水中(這樣可以去掉苦味)。
一兩天後,把皮擠去水,稍微晾一下,備用。然後就煮些白糖,煮成水一樣後(要吃辣的也可放些進來),放皮進去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。
4、炒菜。先將柚子清洗乾淨,削去外面的青皮,去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分,一一切成薄片。
再將切好的柚子皮放入鍋中,加清水浸泡兩到三天時間,其間每天換一次水,以去除苦澀之味。若急著食用,下鍋前,將切好的柚子皮在滾水裡面氽一下,即使是剛開的柚子,同樣可去除苦澀。將生薑絲、蒜蓉、幹辣椒,油裡爆炒(油稍多),爆出香味後,加老抽,倒入清水。
水燒開後,倒入擠幹水分的柚子皮,加鹽,水燒乾後煎炒,即成。
5、可防蟲。將成內面的白筋撕淨,放在通風處吹乾,再晒乾水份。用刺有小孔的袋子裝好儲存,可放於衣櫃角落或米桶內,防蚊蟲。
6、可以放在房間裡驅除穢味.把柚子皮放在冰箱裡,可以去除冰箱異味!
此時,正是柚子大量上市的季節,大多數人在食用柚子的果肉後,往往把柚皮一丟了之,其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在1000克以上,它在每年的農曆8月15左右成熟,皮厚耐藏,故有「天然水果罐頭」之稱。
柚子皮有那些作用呢,柚子皮有什麼作用
教你柚子皮的五大妙用 柚子皮有什麼神奇的用處?關於柚子皮的功用 柚子味道清甜,營養豐富,具有健胃 化痰 解酒等功效。一般柚子外皮豐厚,平時我們食柚子時,往往將柚皮棄掉,真是十分浪費,其實柚皮與柚子的功效相若,能健胃化痰,大家只要將柚皮浸水兩三日,便可食用,而且非常可口。1 柚子皮煮水治小兒肺炎 將柚...
柚子皮有哪些功效與作用,柚子皮有什麼功效呢
1 柚子皮功效 寬中理氣,消食,化痰,止咳平喘。2 柚子皮作用 氣鬱胸悶,脘腹冷痛,食積,瀉痢,咳喘,疝氣。3 柚子營養價值 1 柚子含有非常豐富的營養價值,它裡面含有大量的營養元素,其中包括身體所需的蛋白質和有機酸,它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。2 柚子中含有高血壓患者必...
柚子皮可以洗澡有什麼好處
柚子的表bai皮富含精油,熬成湯汁du之zhi後加到洗澡水中,不dao單具有美容成果,專也能避免遭到蚊蟲的叮屬咬,由於蚊蟲不愛好柚子的滋味。柚子還可以作為冰箱的除臭劑,把剝下來的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以白癜風初期怎樣 有用地消弭冰箱中的異味。可防蟲。將成內面的白筋撕淨,放在通風處吹乾,再晒...