1樓：匿名使用者
聚泉名茶王兩伏答：
我個人認為鐵觀音的傷胃程度由強至弱為：消青、消酸、消正、正味、烤香、陳茶。空腹時最好都不要喝茶！飯後半小時適量的喝任何一種都不會傷胃。
至於茶能養胃一說，我覺得很牽強。
2樓：黑色火雁
說鐵觀音傷胃也好傷胃也罷都沒錯，錯就錯在沒將鐵觀音細分，鐵觀音主要有三類做法的茶葉，一類是傳統做法的正味鐵觀音，一種的現代做法的青酸型鐵觀音，還有一種是介中間的消青型鐵觀音；
1、傳統茶養胃，口感純正，但不太香，懂鐵觀音的人都喝這類茶，2、青酸型的茶對胃腸刺激大，不適合長期飲用，都別是胃腸不好的人飲用，但這類茶，香氣高，茶葉綠好看也有不少茶友喜歡，
3、消青型鐵觀音；是目前市場的主流，茶香，茶底也好看，對胃腸刺激小，也挺多人喜歡的。
建議您選傳統的正味鐵觀音，茶好才是第一
有問題歡迎來 我的空間提問，
3樓：茶戶口超市茶葉
我家爸媽是種植鐵觀音的，我也在網上賣鐵觀音，如果鐵觀音傷胃，我從小到大都是喝鐵觀音，那麼多人都在喝了這麼多年，如果傷胃，那豈不是常年喝鐵的茶友都有胃病。
個人認為因人而異。喝茶應該按照個人體質選擇。傷胃，一般指的是喝完茶胃部有不舒服的感覺。
中醫把胃部不適分為胃寒和胃熱兩種。胃寒者，適合喝溫熱性茶，紅茶、烏龍、熟普都是不錯的選擇，最好趁熱喝，以暖胃驅寒。胃熱者相反，適合飲用寒涼性茶，以降其火，比如綠茶、清茶、白茶和生普。
鐵觀音屬於半發酵烏龍類茶，理論上對胃沒有什麼刺激。另外，胃熱者想喝溫熱性茶的話，不宜喝過熱的茶湯，可待其溫涼後飲用，還能起到**的作用。
鐵觀音傷胃嗎
4樓：匿名使用者
紅茶，完全發酵，肯定是不傷胃的，不過紅茶好含有的茶多酚已經很少了，所以一些排毒利尿解救敵煙的功效自然就差些。
烏龍茶，半發酵，製作過程有烘焙程式，也是所有茶葉中，製作工序最繁雜，最講究的。連日本人都知道烏龍茶是美容茶。其中以鐵觀音最為突出。
綠茶，不發酵，製作工序只是把茶青放進鍋鼎裡翻炒幾圈，它是所有茶類中，最為傷胃的一種。
只要不空腹喝，喝綠茶都不會傷胃。
不要學我，早上起床沒吃早餐就開始喝茶，搞得現在偶爾會胃痛。
不過我這畢竟是長時間積累下來的，並不是喝一兩次就傷了胃。
我最喝最多時，一天喝了5壺水，半斤茶葉。
安心的喝吧，茶葉有益無害。
當然，不要空腹。
5樓：小茶一叢
胃不好能喝鐵觀音嗎？
6樓：最遊感覺
近年來流傳了一種說法，喝鐵觀音會傷胃，其實這是一種誤解。鐵觀音按發酵程度可以分為正炒、消青和拖酸，這三種發酵程度越來越低，對胃的刺激也越來越大，胃不好的朋友可以考慮正炒的鐵觀音。
7樓：心空大師
鐵觀音發酵到位就不傷胃，發酵不到位發酵輕的就對胃的刺激性大，過量就會傷胃。
8樓：匿名使用者
鐵觀音算是養胃的茶了 只要你不空腹喝就行 反正我個人覺得會傷胃的茶 就是生普洱 綠茶 別的應該都不會 要適當飲用 避免過量 避免空腹
常喝鐵觀音會傷胃嗎？
9樓：豆文心拱恩
鐵觀音暖胃
還是鐵觀音傷胃？
喝鐵觀音茶會傷胃嗎
？很多人都有這些疑問。其實還是大家對鐵觀音，對茶葉的認識不夠所致！下面茶掌櫃給大家講清楚這個問題：鐵觀音暖胃不傷胃！只要方法得當就可以放心品茗。
我們知道，人體食物進出的管道，皆有黏膜保護，而黏膜中的黏膜蛋白，易受高濃度的茶多酚破壞，因此，空腹喝鐵觀音茶或茶湯較澀時，則較容易傷胃。一般只要飯後或在喝茶時配一些茶點，即可無鐵觀音傷胃之疑慮！另外，惟胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者仍應遵照醫師指示，不宜喝鐵觀音等茶。
在安溪鐵觀音遭遇所謂的傷胃困境的同時，部分善於炒作茶商看到了機會，於是推出「鐵觀音暖胃」的茶語，這是合情合理的。鐵觀音暖胃包括濃香型鐵觀音，陳年老茶、武夷巖茶、普洱茶、紅茶等其實也有暖胃的作用。從茶專業術語看，「暖胃」其實是屬於半發酵以上的茶。
安溪鐵觀音最有生命力是傳統的濃香型，大部分消費者最終會迴歸到品嚐安溪鐵觀音的韻味，小部分還會愛好清香型的。半發酵和半發酵以上的茶利於儲存，其生命力強，因此「鐵觀音暖胃」能一直時髦下去。雖然，鐵觀音茶葉確有暖胃的功效，但是我們反對以此炒作，肆意誇大，應該正確引導消費者！
畢竟，喝茶喝的是品質！
10樓：匿名使用者
鐵觀音屬於半發酵類的,不太傷胃以後建議喝濃香型的,由於發酵程度比較高,更不會傷胃了現在的輕發的喝不好仍是會傷胃的
假如是胃潰瘍，建議不要喝了，由於茶鹼會按捺胃內磷酸二酯酶的活力，促進胃酸大量分泌，影響潰瘍面的癒合。其他胃病適當喝些淡茶不會有題目，但不要喝濃茶。
下面是飲茶十忌，要留意:飲茶十忌
一忌空腹飲茶
空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，即是「開門揖盜」，我國自古就有「不飲空心茶」之說。
二忌飲燙茶
太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。假如長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示，常常飲溫度超過62oc茶者，胃壁較輕易受損，易泛起胃病的病症。
飲茶的溫度宜在56oc以下。
三忌飲冷茶
溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒，聚痰的***。
四忌濃茶
濃茶含咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。
五忌沖泡時間太久
沖泡時間過長，茶葉中 的茶多酚，類脂，芬芳物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嚐價值；而且因為茶葉中的維生素c，維生素p，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯 營養價值大大降低；同時因為茶湯擱置時間太久，受到附近環境的汙染，茶湯中的微生物（細菌和直菌）數目較多，很不衛生。
六忌沖泡次數過多
一般茶葉在沖泡3－4次後就基本上沒有什麼茶汁了。佔有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50％，二開茶湯含水浸出物總量的30％，三開茶湯則為 10％，四開茶湯卻只有1－3％，再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，由於茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。
七忌飯前飲茶
飯前飲茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。
八忌飯後馬上飲茶
茶中含有鞣酸，能與食品中的蛋白質，鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。
九忌用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，與很多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：「茶葉水解藥」。
十忌飲隔夜茶
因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裡的蛋白質，糖類等會成為細菌，黴菌繁殖的養料。當然，未變質的隔夜茶在醫療上仍是有它的作用的。如：
隔夜茶含豐 富的酸素，氟素，可以阻止毛細血管出血；如患口腔炎，舌痛，溫疹，牙齦出血，**出血，瘡口膿瘍等可用隔夜茶治；眼睛泛起紅絲或常流淚，天天用隔夜茶洗眼 多次，可奏奇效；天天早上刷牙前後或吃飯以後，含嗽幾口隔夜茶，不僅可以使口吻清新，還有固齒的作用，等等 其次你胃不好，烏龍茶屬於青茶，茶性不寒不熱，可以喝一點，但不要太濃，其次，假如可以的話你最好喝紅茶，像祁門紅茶等，紅茶茶性溫順，並且可以養胃，適合胃不好的人喝，同時冬季喝紅茶還有暖胃起到保暖的效果。
11樓：匿名使用者
鐵觀音:鐵觀音傷胃這一說法應該來自於一些不法茶商(奸商)他們在鐵觀音裡混入**桂(**桂會傷胃),由於**桂的湯色我味道有一點像鐵觀音,所以在混入以後,普通的茶友,不仔細一點是很難發現的. 就現在科學掌握的知識來說,鐵觀音是屬寒性的，一般人會認為鐵觀音會對胃寒的人有害，但是鐵觀音是不傷胃的(一般飯前飯後半小時不喝茶),但也不是說你來個暴飲暴食,我們喝茶也要注意個量,要適當的控制!
鐵觀音是好茶,常喝鐵觀音對身體有大大的好處! 鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，**美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛.
12樓：勵波蓬昭懿
不會啊，不過老年人晚上儘量不要喝很多很濃的茶，會影響睡眠的，鐵觀音可以消脂、降糖，過量飲用會引起低血糖，可能會感到胃部不適，但不會傷胃。
13樓：波語夢憑芹
茶裡面含有一種成鹼性的物質，它能夠和胃裡面的酸中和，並不是茶傷胃，而是飯前飯後喝茶對消化不好，因為茶裡面含有一種成鹼性的物質，它能夠和胃裡面的酸中和，這樣對胃的消化不好。
14樓：原實府品
據我所知，應該不會的，但還是建議要適量，因為畢竟年紀大了。
15樓：同賢樊暉
鐵觀音本屬中性不會傷胃的，但現在大多是輕微發酵，所以不要空腹喝茶便可！如果想養胃暖胃還是選擇紅茶、黑茶或熟普為好。
16樓：衛婕薛浦
空腹最好不要喝茶，不論是寒性的，還是溫性的，建議你喝茶的最佳時間是，飯後一小時。
為什麼說喝鐵觀音傷胃？
17樓：百小度
由於鐵觀音含有較多的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人群並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃**此不宜多喝。
此外鐵觀音中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。
18樓：
鐵觀音由於為了滿足市場需求的多樣性，改革開放以來，製作工藝上又衍生出很多技法，其中有：清香型（輕發酵拖酸型）茶品，還有傳統制作技法的濃香型鐵觀音，以及在清香型基礎上二次烘焙的碳香鐵觀音，當然還包括陳香型鐵觀音（也成陳年老茶或者老鐵）。對於胃來說，一般發酵比較足的暖胃，因而前者對胃的刺激會強一些。
烏龍茶自古有「綠葉紅鑲邊」，即「三紅七綠」之說。所謂「三紅」是指30%的葉子有紅變，上世紀80年代之前，閩南烏龍茶的感官發酵程度大約在20%-30%，閩北烏龍茶大約在30%-70%。目前鐵觀音的發酵感官判斷絕大部分低於20%，甚至低至15%，而閩北烏龍茶（大紅袍等）的發酵程度變化不大。
發酵偏輕：茶性與綠茶差別不大，對胃刺激較大，不過這隻適合不常喝茶者，不耐儲，鐵觀音發酵偏輕容易傷胃，為什麼發酵不足的鐵觀音容易傷胃呢？據有關資料顯示，發酵不足的茶葉，確實容易傷胃，發酵不足的茶葉中所含的氧化酶活性很高，茶湯進入胃部以後，在氧化酶的作用下，茶葉還會進行再發酵，胃此時產生暫時缺氧現象，胃黏膜產生破壞，而造成胃的不舒服，這就是茶葉傷胃的過程。
其次，茶葉發酵不足，茶黃素和茶紅素這些暖胃物質偏少，也會造成飲用偏青茶葉容易傷胃。鐵觀音發酵偏輕，還容易導致保質期縮短，不耐儲存，耐泡程度減少。不過，茶葉的傷胃程度畢竟有限，平常胃沒有毛病的仍然可以照常飲用，要不然綠茶不是木有買家了嗎？
胃有問題的建議選擇發酵比較足的濃香或者碳香之類的。
那麼，在鐵觀音中，最傷胃的就是拖酸型鐵觀音了，製作過程中，製作師傅為了保持鐵觀音的活力，往往人為地控制了青葉的存放環境，以及存放溫度，使得發酵程序趨緩，發酵出現了偏低狀態，因此拖酸鐵觀音一般可以列為輕發酵茶品。
濃香型鐵觀音不傷胃
近些年來，濃香型越來越受寵，經典濃香型鐵觀音猶如青島啤酒、貴州茅臺，值得回味，越來越受高階人群和老茶客喜愛。經典型濃香鐵觀音的特點：一是滋味醇厚，口感厚實。
二是蘭花香、奶油香、炒米香三香合一，感官享受愉悅；三是即耐泡又耐儲存；四是很暖胃。
網戀嗎我鐵觀音是什麼梗，網戀嗎我鐵觀音什麼梗 網戀嗎我鐵觀音什麼意思
是指聲音的，前陣子不是有什麼小哥哥連麥嗎，我蘿莉音，就衍生出什麼鐵觀音，觀世音，靜音，百變小音之類的，應該是這樣的 該梗最早源自於電競遊戲當中，不少女漢子或者是真漢子常常利用變聲器在遊戲裡面裝蘿莉音來博取不少男性遊戲玩家的好感，使得該梗就此走紅網路。如來大哥不賞你一巴掌 小哥哥熬夜嗎？我貓頭鷹 網戀...
鐵觀音茶葉一定要放冰箱冷凍嗎，茶葉鐵觀音要怎樣存放？需要放冰箱裡嗎？
鐵觀音的儲存，一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，但是在實際的儲存中為什麼會經常出現茶葉儲存時間不長但色香味均不及開始泡飲的茶葉，原因如下 1 茶葉發酵後的烘乾程度 目前採用的茶葉製作技術朝輕發酵的方向轉變，這中間感德的茶葉就是比較典型的代表，在輕發酵中，茶葉容易體現高...
請問烏龍是鐵觀音嗎
不是啊，鐵觀音較確切說是屬青茶。嚴格來說，鐵觀音屬青茶。按 中國茶文化大辭典 記述 青茶，又稱烏龍茶，為六大茶類之一，成品茶綠葉紅邊，香味芬芳特殊。產品按地域和製法特點分有武夷巖茶 閩北青茶 閩南青茶 廣東青茶 臺灣青茶。烏龍茶類包括福建 廣東 臺灣所產的總稱。閩北烏龍 安溪烏龍 廣東烏龍即為烏龍茶...