1樓:樸民化工
廣柑是鹼性
一、酸性與鹼性食物
1、所謂食物的酸鹼性,是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內其氧化物呈鹼性,含這種元素較多的食物就是鹼性食物,如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體內氧化後,生成帶有陰離子的酸根,屬於酸性食物。
如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦,以及麵粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
2、如果食物代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內產生較多的鹼,形成鹼性反應。一般來說.含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物.為鹼性食物
二、鹼性食物
1.弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
2.中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等
3.強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。
4、蔬菜水果都是鹼性食物
5、肉類一般屬酸性
6、粗糧都是鹼性的,細糧是酸性
7、魚類也屬鹼性食品
8、鹼性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等。
9、弱鹼性食物:馬鈴薯.高麗菜.
蘆荀.竹筍.莢豌豆.
茹類南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.
豆腐.蘋果.梨子.
香蕉.菠蘿.櫻桃.
桃子.牛旁
10、強鹼性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱
11、弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等。
12、中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
13、強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的鹼性健康品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上。
三、酸性食物
1、弱酸性食物:洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚.蝦子.鮑魚.蛤蜊.八爪魚.通心麵.巧克力糖.油炸類食物.蔥.炸雞
2、強酸性食物:牛肉.豬肉、鮪魚、牡蠣、芝士、米、麥、麵包、酒、花生米、香腸.糖果.餅乾.白糖
3、動物蛋白:含有過多的脂肪所以屬於酸性,其酸性由大到小的排列是:豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚肉
4、強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點 或柿子、烏魚子、柴魚等。
5、中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
6、弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍
四、綜合歸類
酸性食品:除牛奶以外的動物性食品,如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等;
鹼性食品:除了五穀雜糧外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆製品;在動物性食品中,只有奶類和動物血屬鹼性食品,其他都屬酸性食品;
中性食品:油、鹽、咖啡、茶等。
2樓:一隻兔子
鹼性的,大部分水果呈鹼性。
3樓:匿名使用者
是鹼性的。祝您好運!
茶是鹼性還是酸性
4樓:我是歌手
1、生茶屬於酸性的,但是隨著時間的推移就會慢慢變成鹼性的。
2、熟茶經過了渥堆發酵是屬於鹼性的。
順便說一句,人體自身是有酸鹼調節功能的,所以喝茶是不可能改變人體的酸鹼值的。茶不是藥,喝茶養生,講究的是堅持,天天喝。偶爾喝一次是起不到養生的效果的。
喝茶養生除了要堅持喝,還要喝好茶,劣質茶,變質茶就不要喝了。
5樓:霜博包瀚昂
鳳凰茶屬烏龍茶,產於廣東省潮州市鳳凰山區。茶葉初泡時屬於弱酸性,但茶屬於鹼性。
6樓:練寧稅鵑
弱酸性。
茶葉中主要成分是茶多酚,在常溫下呈淺黃或淺綠色粉末,易溶於溫水(40℃一80℃)和含水乙醇;穩定性極強,在ph值4—8、250℃左右的環境中,1.5個小時內均能保持穩定,在三價鐵離子下易分解。
---但是茶葉屬於「鹼性食品」,是因為其最終的產物屬於鹼性,對人身體無害。
7樓:佛鶴童從凝
茶葉是鹼性還是酸性結果分析
ph值是用來表示酸鹼性強弱的指標,ph值等於7時為中性,ph值小於7時為酸性,ph值大於7時為鹼性。ph值越小酸性越強,ph值越大鹼性越強。測定結果如下表。從表中可以看出:
1.不同茶葉的酸鹼性有所不同。綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對強些,但都為弱酸性,說明茶湯酸鹼度與茶葉種類和製作方法有關。
2.不同浸泡時間測得的茶葉酸鹼度也有所差別。沖泡5min時酸性最弱,接近中性;沖泡後浸15分鐘的茶湯酸性有所增強,基本達到最大值,繼續延長浸泡時間,若採用試紙測定,基本測不出其變化。
3.不同嫩度的茶葉酸鹼度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強。
茶葉鹼性的嗎,討論與小結
1.茶湯的ph值總體來說是在5.5-7範圍之間,均屬於弱酸性。但其酸性的強弱與茶葉類別,沖泡時間以及茶葉老嫩有一定關係。
2.用廣泛ph試紙只能測出茶湯酸性的大致範圍,限於知識與條件不足,目前尚難精確測定。
廣柑是酸性還是鹼性
8樓:匿名使用者
1、化學角度,酸性物質
2、營養角度,鹼性食品
廣柑皮水能澆梔子花梅瑰嗎梅玫花屬酸性還是鹼性植物
9樓:匿名使用者
一般大家用來做肥料的都是柳樹皮,沒聽說用廣柑皮的。如果一定要也可以,但是應該沒有什麼作用,建議不要隨便加這些東西,容易導致爛根。另外雖然我們家是開花店的,但是我都沒有聽說過梅玫花。
10樓:
可以,要兌水稀釋,玫瑰屬鹼性
11樓:匿名使用者
《雙心鬥》(又名「真假美猴王」)
黑魚是鹼性還是酸性
12樓:阿爾茨海默協會
黑魚肉屬於酸性食物。酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的,而不是指回食物直接測試ph值的答分類。即食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。
好吃的東西幾乎都是酸性的,諸如:牛,羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,鹼性食物如酸角、海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等多半是不易引起食慾卻對身體有益的食物。
13樓:夏木之樹
是甜酸角啊,小時候都吃過的,那個味道真讓人回味無窮哦!
吃什麼水果可以提高記憶力
14樓:金蘭健康
怎樣才能讓思考力更敏銳、注意力更集中、記憶力更強呢?可以吃些什麼呢?這5種水果是最好的選擇,營養豐富,補腦益智。尤其適合記憶不好的媽媽。
15樓:踏青回眸
橘類。橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維a、b1和c,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子,能使人精力充沛。
菠蘿。含豐富維c和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。胡蘿蔔。
可以刺激大腦物質交換,減輕背痛的壓力。油梨。含大量的油酸,是短期記憶的能量**。
正常人每天半個油梨即可。
紅酒是酸性還是鹼性,紅酒是酸性的還是鹼性的
葡萄酒是唯一的鹼性低酒精飲料 大多數朋友都知道鹼性食品對健康有利,而葡萄酒是唯一的鹼性低酒精飲料 在營養醫學上所謂的酸性食品和鹼性食品的定義,並不是以口感的酸鹼來決定的,而是由食物經人體的消化 吸收 代謝後,所產生的酸鹼性物質的定義。癌症的發病與酸鹼性身體體制有極大的相關。專家指出,採用合理的方法合...
豌豆是酸性的還是鹼性的,香瓜是酸性還是鹼性
豌豆是鹼性食物 酸性與鹼性食物 1 所謂食物的酸鹼性,是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉 鈣 鎂等,在人體內其氧化物呈鹼性,含這種元素較多的食物就是鹼性食物,如大豆 豆腐 菠菜 萵筍 蘿蔔 土豆 藕 洋蔥 海帶 西瓜 香蕉 梨 蘋果 牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷 ...
啤酒是鹼性食物還是酸性食物,啤酒是鹼性還是酸性
啤酒是弱酸性食品。我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。從營養的角度看,酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實,食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性,是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食...