羊肉對胃好嗎?容易消化嗎,醫生,吃羊肉對胃好嗎

2022-01-03 05:00:12 字數 5132 閱讀 2395

1樓:板弟弟

羊是純食草動物,所以較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,下面介紹的就是吃羊肉的好處:

營養分析:

1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

吃羊肉的好處:

多吃羊肉還可以提高身體素質,增強抗疾病能力,所以現在人們常說「要想長壽,常吃羊由」,

羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素b1、維生素b2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質高於豬肉,所含鈣和鐵也高於牛肉和

豬肉, 而膽固酵含量卻是肉類中最低的。

《本草綱目》說,羊肉性溫,味甘,具有補虛祛寒、溫補氣血、益賢補衰、開胃健脾、補益產婦、通乳治帶、助元益精之功效。主治賢虛腰疼、病後虛寒、產婦產後體虛或腹痛、產後出血、產後無乳等症。

寒冬常食羊肉可益氣補虛、祛寒暖身,促進血液迴圈,增強禦寒能力。婦女產後無乳, 可用羊肉和豬蹄一起燉吃,

通乳效果很好。體弱者、小孩、遺尿者食羊由頗有益。羊肉又可增加消化酶, 保護胃壁, 幫助消化,體虛寒者尤宜食用。羊肉含鈣、鐵較多,

對防治肺結核、氣管炎、哮喘、貧血等病症很有幫助。羊肉還有安心止驚和抗衰老作用。

2樓:匿名使用者

羊肉是補品,吃了沒有什麼的,喝水也沒有多大影響,要麼就是肉質差了,現在吃燒烤的到處都是啊,他們吃了羊肉也肯定會喝水啊,現要麼就是你的身體差了,或者晚上睡覺著涼了

3樓:匿名使用者

羊肉對胃沒有不好的呀

吃多了就不好消化了唄

4樓:匿名使用者

肉功效補氣養血,溫中暖下,性甘溫而不燥,夏天吃也不會熱氣。

本草綱目記載,羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤**之效。唐人虛詵所著的《本草食療》 中,更記載著「凡味與羊肉同煮,皆可補也。」羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質,其實是營養價值很高的食材,對於患肺結核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的人,特別具有益處。

�6�4羊肉助陽補血:

羊肉具補中益氣、溫胃助陽的功效。《本草綱目》說它:「補中益氣,主治虛勞寒冷、丈夫五勞七傷」;除供健康人冬季進補外,凡因久病體虛、產後體弱、氣血虧損或陽氣不足而畏寒怕冷、頻尿夜尿、陽痿**、月經失調、不孕冷感者四季均可食用。

�6�4羊肚健脾益胃:

羊肚能補虛、健脾胃,適用於脾胃虛弱、肌肉消瘦、體虛多汗等症。可單用羊肚煮熟切細絲,加入白米煮粥服食,或添上補養藥同煮以增強療效。如脾胃虛弱、食慾不振、肢體消瘦,可用羊肚、黨蔘、山藥、白朮煮熟,去藥,食肚喝湯;如體虛多汗,可用羊肚、黃耆、黑豆,煮熟食用。

�6�4羊腎補腎填精:

羊腎能補腎氣、益精髓;適用於腎虛勞損、腰脊疼痛、足膝軟弱、陽痿遺精、女子不孕等症。可單用羊腎與白米煮粥服食,或加入杜仲、蓯蓉、枸杞等煮粥服食。

�6�4羊骨強健筋骨:

羊骨含有大量的無機物,其中一半以上是磷酸鈣,能補腎、強筋骨;適用於虛勞羸瘦、腎臟虛冷、腰膝痠軟等症。《本草綱目》說:「羊脊骨,補腎虛、通督脈;羊尾骨,益腎明目,補下焦虛冷;羊脛骨,健腰腳,固牙齒」。

羊骨大多熬湯煮粥或加入補藥煮粥服食,據《食物中藥與便方》記載:「羊骨熬湯與紅棗煮粥,可治血小板減少性紫癜,再生不良性貧血」。由於羊骨中含有豐富的鈣質,中老年人常服可以預防骨質疏鬆。

�6�4羊肝:

補肝而明目,因為含有豐富的維他命a,能**視力衰退及補血,常吃可預防夜盲症。

�6�4羊乳:

蜘蛛咬傷(有渾身生絲者),飲之。羊奶所含蛋白質及脂肪的含量均高其他奶製品,易被人體吸收。滋潤**的功效也較牛奶高。

�6�4羊血:

解金、銀、丹石、砒、硫一切諸毒。

�6�4羊膽:

點風淚眼,赤障白翳。

�6�4羊脛骨:

入腎而補骨,燒灰擦牙,效果不錯。

�6�4羊肚:

可促進胃的消化吸收,適合胃病患者食用。

�6�4羊肉:

羊肉的營養成分,據李東垣先生指出:「人蔘補氣羊肉補形,凡味同羊肉者,皆補血虛,補可去弱。」羊肉含有蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1、b1、b2、菸鹼酸和鈣、磷、鐵等營養素。

◎禁忌◎

羊肉雖然好吃,但也不是百無禁忌,凡外感時邪-急慢,性上呼吸道感染,如:感冒、扁桃腺發炎;或內有宿熱者忌服。此外.羊肉性偏溫熱,因此火熱亢盛,如:

牙痛、咽痛、便祕、痰黃、尿痛;或溼熱內蘊,如:腹瀉黏稠腥臭、痢疾、小便不暢等諸症均忌用。

黑辣椒是炭化結果,東西糊了大多都這樣,少量無影響,有些做法還要刻意的將辣椒炒糊,不過長久大量的吃就難說了

醫生,吃羊肉對胃好嗎

5樓:西安大廣天下現代生態科技股份****

羊是純食草動物,所以較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,下面介紹的就是吃羊肉的好處:

營養分析:

1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

吃羊肉的好處:

多吃羊肉還可以提高身體素質,增強抗疾病能力,所以現在人們常說「要想長壽,常吃羊由」,

羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素b1、維生素b2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質高於豬肉,所含鈣和鐵也高於牛肉和

豬肉, 而膽固酵含量卻是肉類中最低的。

《本草綱目》說,羊肉性溫,味甘,具有補虛祛寒、溫補氣血、益賢補衰、開胃健脾、補益產婦、通乳治帶、助元益精之功效。主治賢虛腰疼、病後虛寒、產婦產後體虛或腹痛、產後出血、產後無乳等症。

寒冬常食羊肉可益氣補虛、祛寒暖身,促進血液迴圈,增強禦寒能力。婦女產後無乳, 可用羊肉和豬蹄一起燉吃,

通乳效果很好。體弱者、小孩、遺尿者食羊由頗有益。羊肉又可增加消化酶, 保護胃壁, 幫助消化,體虛寒者尤宜食用。羊肉含鈣、鐵較多,

對防治肺結核、氣管炎、哮喘、貧血等病症很有幫助。羊肉還有安心止驚和抗衰老作用。

胃不好可不可以吃羊肉

6樓:小徑路人甲

胃不好的人不可以吃羊肉。這是因為羊肉溫熱而助陽,蛋白質含量非常的豐富,比較油膩,難以消化,一下大量攝入蛋白質和脂肪,會加重腸胃的負擔,進而引發疾病。因此,胃不好的人不可以吃羊肉。

煮食羊肉的禁忌

《本草綱目》記載:「羊肉以銅器煮之:男子損陽,女子暴下物;性之異如此,不可不知。

」這其中的道理是:銅遇酸或鹼並在高熱狀態下,均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,兩者共煮時,會產生某些有毒物質,危害人體健康,因此不宜用銅鍋烹製羊肉。

吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

茶水是羊肉的「剋星」。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便祕。

中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易「上火」。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

羊肉雖然有這麼多的禁忌,但是大部分人還是沒問題的,可以放心大膽的吃,感受羊肉的美味與滋補。那些吃了羊肉不僅不滋補,反而不舒服的人就只能委屈一下了,還是身體最重要。

7樓:喵喵喵噠

一、中醫藥特色:

1.【性味】甘、溫、無毒。

2.【歸經】入脾、腎。

3.【功效】補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。

4.【主治】腎虛腰疼,陽痿精衰,形瘦怕冷,病後虛寒,產婦產後大虛或腹痛,產後出血,產後無乳或帶下。

5.【禁忌】暑熱天或發熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。 紅酒和羊肉是禁忌,一起食用後會產生化學反應。

羊肉與西瓜也不能混合食用,食用後會發生腹瀉等反應。

拓展資料:

二、羊肉的儲存使用:

羊肉一般以現購現烹為宜,如暫時吃不了的,可用少許鹽醃製2天,即可儲存10天左右。

羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用,又能達到羊肉的補益功效。

三、注意事項

羊肉營養豐富,屬於中藥食材,常吃羊肉可以補血助陽、益氣補虛、促進血液迴圈。羊肉屬於熱量肉食,可以讓體寒的人變得身體暖和,但是有發熱、牙痛、口舌生瘡等上火症狀的人不宜食用。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人,或者在發熱期間也不宜食用。

如果在烹製時放個山楂或加一些蘿蔔、綠豆,炒制時放蔥、姜、孜然等作料可以去除羶味。

1.吃完羊肉後需要隔一會再喝茶,否則會引起便祕。

2.患有肝炎病症的人,不可以過多食用羊肉,適當食用,羊肉多食可以加重肝臟負擔,導致發病。

3.《本草綱目》在提到羊肉時稱:羊肉同醋食傷人心。羊肉是大熱,醋性甘溫、與酒性相近,兩物同煮,容易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋,平素心臟功能不良及血液病患者應特別注意。

4.羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,最好同時吃些白菜、粉絲等。

5.許多人吃涮羊肉,都是在鍋裡放一下就好,這樣子肉質鮮嫩。這樣子吃羊肉是不好的,羊肉中有細菌和寄生蟲,在鍋裡放一下,寄生蟲是不會被殺死的,一定要把羊肉涮到熟透才好。

8樓:就是月醬

羊肉從中醫食療角度考慮是存在溫補作用的,所以對於胃病是存在一定的保護作用的,但並不是所有的胃病均適合進食羊肉的,如果存在胃潰瘍出血的情況最好是要暫時禁食。

知識拓展:

羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。

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