1樓：禰的生活小幫手
鴿子湯禁忌放熱性食物。
因為鴿子屬於熱性食物，如果還搭配牛肉、羊肉、雞肉、鵪鶉、韭菜、洋蔥、大蒜、紅棗、栗子、石榴、荔枝、榴蓮和木瓜等熱性食物食用，勢必會加重體內的熱氣，引起上火等症，不利健康。
鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
2樓：生活達人辣辣
鴿子湯的禁忌
1、鴿子湯不能和狗肉、羊肉等比較滋補的熱性食物一起吃，這樣會給身體造成危害。
2、怕熱、很容易上火、出汗的人也要少吃鴿子湯，會加重症狀。
3、鴿子湯不宜和豬肉一起熬煮，因為鴿子湯本身就有很好的滋腎益氣的作用，而豬肉也是一樣，這兩者一起食用會導致氣滯，很容易對健康不利。
4、鴿子湯不宜和豬肝一起吃，這兩者的營養物質會產生比較複雜的化學反應，對人體不利，也會破壞一些必須的維生素，從而引發不良的生理反應。
鴿子湯的好處
1、美容養顏：鴿子湯中含有大的軟骨素，能很好的增強**的同時有效的改善肌膚細胞的活力。
2、護髮：鴿子湯中含有豐富的蛋白質、鈣物質、鐵元素、銅元素等，比較適合用來改善髮質。
3、活血化瘀：鴿子本質上熱血的動物，是**的良藥，熬煮成湯具有很好的活血化瘀、陰陽平衡的作用，特別適合一些月經不調的人食用。
4、加速身體**：鴿子湯中的鴿膠原蛋白含量比較豐富，有比較好的癒合創傷作用，很適合一些手術後的病人食用，有助於恢復手術傷口。
鴿子燉湯的話其實也沒太多高難的要注意的點，只不過有些人覺得儲存鴿血最能保全鴿子的營養，但是溺死鴿子以保全血液這種方式不太推薦，不如直接敲死之類的給一個痛快了。燉鴿子的話跟燉雞之類的差別也不大，枸杞、紅棗之類的溫和湯料加上幾片老薑就可以了，不過枸杞推薦後放，因為其中比較珍貴的那些物質都是不耐久煮的，放進去一起燉兩個小時的話，燉好了枸杞的營養也被破壞的差不多了。
3樓：學多有熱福
鴿子湯的食用禁忌：吃的禁忌：熱性食物別同食1、因為鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。
此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。做鴿子湯的注意事項：
1、鴿子要用熱水燙透，才好煺毛。2、鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來燉，營養更佳。3、鴿血為溼性幹甜，營養價值很高。
正確是殺鴿子的方法是放在水裡悶死的。這樣可以保證營養不流失。如果覺得太殘忍，也可以用白酒灌到鴿子嘴裡，過一會鴿子就死了。
鴿子湯的功效如下：1、山藥枸杞老鴿湯能補肝壯腎和益氣補血。是一道營養豐富，滋補益氣的湯水。
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。祖國醫學認為，鴿肉味鹹性平、無毒，有滋陰壯陽、補肝腎、益氣血、祛風解毒之功，主治虛羸、消渴、婦女血虛經閉等症。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
4樓：郗奕聲寶鵑
步驟/方法：
01說到鴿子湯大家都知道這是一樣好的營養補品，手術過後的人喝鴿子湯是對身體的恢復最好的，不要剁碎了，最好是整隻包起來用慢火來燉的，這樣熬出的湯才是真的有營養的，而且要燉爛。
02買鴿子的話最好就是去鄉下買那種老的，而且是母的就最好了，毛去幹淨，把內臟掏了，裡面放姜和紅棗少許，用燉鍋細火慢慢的來燉，這樣燉出來的鴿子味道好，而且營養價值極高，是上等的補品。
03有一點非常的重要，要提醒一下，鴿子是好東西，好的補品，但是再好的東西都不是所有的人都是可以吃的，就比如說產婦那就不能吃，這鴿子湯是熱性的，營養價值過高，吃了就會沒有奶水的，會把奶水退回去。
鴿子湯的禁忌 煲鴿子湯要注意什麼
5樓：默默她狠傷
鴿子湯禁忌放熱性食物。
因為鴿子屬於熱性食物，如果還搭配牛肉、專羊肉、雞肉、鵪鶉、屬韭菜、洋蔥、大蒜、紅棗、栗子、石榴、荔枝、榴蓮和木瓜等熱性食物食用，勢必會加重體內的熱氣，引起上火等症，不利健康。
鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
6樓：紫涵小仙
鴿子，又名白鳳，亦稱家鴿、鵓鴿，為鳥e68a8462616964757a686964616f31333339653664屬、鳩鴿科孵卵綱脊椎動物。鴿子的祖先是野生原鴿。鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。
鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鴿子肉的脂肪含量僅為0.73%，低於其他肉類，是人類理想的食品。
鴿子蛋被人稱為「動物人蔘」含有豐富的蛋白質。我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。
鴿子湯的食用禁忌：
吃的禁忌：熱性食物別同食
1、因為鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
做鴿子湯的注意事項：
1、鴿子要用熱水燙透，才好煺毛。
2、鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來燉，營養更佳。
3、鴿血為溼性幹甜，營養價值很高。正確是殺鴿子的方法是放在水裡悶死的。這樣可以保證營養不流失。如果覺得太殘忍，也可以用白酒灌到鴿子嘴裡，過一會鴿子就死了。
鴿子湯的功效如下：
1、山藥枸杞老鴿湯能補肝壯腎和益氣補血。是一道營養豐富，滋補益氣的湯水。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。
祖國醫學認為，鴿肉味鹹性平、無毒，有滋陰壯陽、補肝腎、益氣血、祛風解毒之功，主治虛羸、消渴、婦女血虛經閉等症。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
2、鴿子湯能壯體補腎和健腦補神。現代醫學認為鴿肉能壯體補腎、健腦補神、提高記憶力;能降低血壓、調整血糖;能養顏美容，使**潔白細嫩。鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益**作用。
故民間有「一鴿勝九雞」的說法。由於鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。
7樓：夏天
鴿子湯的做法
bai1.白鴿拔du毛，洗淨，剖兩半zhi（如果你家dao的沙鍋比較大，就內
不用剖開哈）
2.沙鍋加水容，放入白鴿，（心、肝、腎先留出），用大火燒開，轉小火煲2小時
3.輔料用清水清洗
4.將紅棗劃破
5.將圖4和預留出來的鴿子內臟倒入煲了兩個小時的鴿子湯中，繼續小火煲1小時，然後加適量鹽調味即可
8樓：匿名使用者
乳鴿湯的功效與禁忌，看醫生怎麼說
鴿子湯禁忌放什麼
9樓：匿名使用者
熱性食物別同食
1、鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
3、懷孕中期。發燒。燥熱的人不宜吃。
4、消化不良和食積胃熱者不宜食。
5、高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。
10樓：離騷在騷動
鴿子湯禁忌放同樣熱性的食物，熱性食物包括扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、豬肝。因為鴿子湯的熱性較強,易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。
11樓：匿名使用者
食用鴿子肉的同時不要同豬肉一起吃，否則會容易長黑斑，其次是鴿子肉不能與羊肉一起同食容易出現容易長痔的現象。
要注意幾點：一是鴿子一定要燉的，並且不能加任何作料，只加少許鹽。二是對於有傷口的病人不能多吃，以免傷口處肉芽增長太快形成肉芽，影響美觀。
12樓：
豬肉忌與鴿肉同食，同食令人滯氣。 別的就沒有聽說過了。
13樓：匿名使用者
乳鴿湯的功效與禁忌，看醫生怎麼說
鴿子湯禁忌放什麼？
14樓：默默她狠傷
來放熱性食物。源
因為鴿子屬於熱bai性食物，如果還搭配du牛肉、zhi羊肉、雞肉、鵪鶉、韭菜、洋蔥、大蒜dao、紅棗、栗子、石榴、荔枝、榴蓮和木瓜等熱性食物食用，勢必會加重體內的熱氣，引起上火等症，不利健康。
鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
15樓：趙星宇
食用鴿子肉的同時不要同豬肉一起吃，否則會容易長黑斑，其次是鴿子肉不能與羊回肉一答起同食容易出現容易長痔的現象。
要注意幾點：一是鴿子一定要燉的，並且不能加任何作料，只加少許鹽。二是對於有傷口的病人不能多吃，以免傷口處肉芽增長太快形成肉芽，影響美觀。
鴿子是一種常見的鳥。世界各地廣泛飼養，鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。鴿屬，學名columba，是鳩鴿科的一屬，俗稱鴿子；包括各種小型中型和大型的鴿子，其中有我們今天常見的鴿子，即原鴿。
16樓：匿名使用者
乳鴿湯的功效與禁忌，看醫生怎麼說
鴿子湯禁忌放什麼
17樓：絃音夜月
鴿子湯不能和熱性
食物同食，比如牛肉、羊肉。
因為鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕內熱、經常臉紅、愛出汗容的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
18樓：素秋英環胭
鴿子湯禁忌放同樣熱性抄的食物，熱性食物包括扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、羊
肉、狗肉、黃鱔、河蝦、豬肝。因為鴿子湯的熱性較強,易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。
擴充套件資料：
鴿子湯是一道菜品，製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病;中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
我國民間有「一鴿勝九雞"的說法。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加**彈性，改善血液循壞，讓你冬天也美美的。
參考資料：鴿子湯_搜狗百科
鴿子湯禁忌放什麼，鴿子湯的禁忌 煲鴿子湯要注意什麼
鴿子湯不能和熱性 食物同食，比如牛肉 羊肉。因為鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕內熱 經常臉紅 愛出汗容的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛 羊肉等同樣熱性的食物同食。喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由於鴿子湯的熱性較高，容易上火，會導致臉紅，對於愛出汗的人最好不要吃，同時，喝鴿子湯切忌與牛 羊...
鴿子湯能治什麼病，煲鴿子湯放什麼材料
3全部中醫學認為鴿肉有補肝壯腎益氣補血清熱解毒生津止渴等功效。鴿子湯，是很有營養價值的。第一，它可以促進傷口癒合，加快身體 鴿子湯，裡面含有豐富的膠原蛋白，具有促進傷口癒合的作用，可以有效的促進病人身體傷口的癒合。第二，補肝壯腎益氣補血鴿子湯是一道營養豐富滋補益氣的湯水。第三，美容養顏。鴿子湯不是能...
鴿子湯適合什麼季節喝，鴿子湯很滋補身體，什麼季節喝最好
鴿子湯秋季喝比較好 枸杞鴿子湯 主料 鴿肉1只 調料 食鹽適量，姜適量，料酒適量，天麻適量，枸杞子1把，小蔥適量做法 1.鴿子清理好割掉pp，清洗乾淨，入加了料酒，薑片的沸水鍋裡焯水後撈出洗淨 2.再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入薑片，蔥段，天麻和鴿子3.大火燒開後轉小火慢慢燉到鴿子熟爛 4.撒一把...