1樓：張祥戴映真
高熱量低蛋白食物
1.油脂：沙拉油、花生油、玉米油、葵花子油、麻油等。
烹調時多用些油炒，或採用油煎、油炸等烹調方式。
烹調時多用些油炒，或採用油煎、油炸等烹調方式。
2.低蛋白澱粉：澄粉、玉米澱粉、藕粉、冬粉、粉皮、西谷米、粉圓、低蛋白米粉等，製作各種可口的點心。
3.血糖正常者可食用糖類（白糖、冰糖、蜂蜜、薑糖、水果糖等）新增在食物、飲料或點心中增加熱量。
4.低蛋白米飯：可選用蛋白質含量幾乎為零的低蛋白米飯作為平時的主食，既保證了熱量的攝入，又保證了優質蛋白的吸收。
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2樓：濮鴻疇鍾絢
[高熱量低蛋白食物]
1.糖類：冰糖，砂糖，黃糖，蜜糖，葡萄糖，水果糖，高糖份飲料和食品。
2.高澱粉食品：粉絲，粉條，西米，麥澱粉，栗子粉，藕粉，生粉，馬蹄粉等。
3.植物油類：花生油，葵花油，粟米油，芝麻油及植物牛油。
高熱量低蛋白食物有哪些
3樓：
高熱量低蛋白食物
1.油脂：沙拉油、花生油、玉米油、葵花子油、麻油等。 烹調時多用些油炒，或採用油煎、油炸等烹調方式。 烹調時多用些油炒，或採用油煎、油炸等烹調方式。
2.低蛋白澱粉：澄粉、玉米澱粉、藕粉、冬粉、粉皮、西谷米、粉圓、低蛋白米粉等，製作各種可口的點心。
3.血糖正常者可食用糖類（白糖、冰糖、蜂蜜、薑糖、水果糖等）新增在食物、飲料或點心中增加熱量。
4.低蛋白米飯：可選用蛋白質含量幾乎為零的低蛋白米飯作為平時的主食，既保證了熱量的攝入，又保證了優質蛋白的吸收。
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低蛋白高熱量的食物有哪些啊？
4樓：xqy_無花果
糖類：白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖等；植物性油脂及蛋白質粉類如澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、西谷米、粉圓等
5樓：辰谷
[高熱量低蛋白食物]
1.糖類：冰糖，砂糖，黃糖，蜜糖，葡萄糖，水果糖，高糖份飲料和食品。
2.高澱粉食品：粉絲，粉條，西米，麥澱粉，栗子粉，藕粉，生粉，馬蹄粉等。
3.植物油類：花生油，葵花油，粟米油，芝麻油及植物牛油。
高蛋白高熱量低脂肪的食物有哪些？
6樓：絔依渃雪
第一類：肉類（包括豬，雞鴨，牛肉等）。
肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，與動物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關係。構成蛋白質的胺基酸，共有20多種，其中有8種（必需胺基酸）是人體不能自身合成的，必須靠攝取含有這8種胺基酸的食物來獲得;而肉類食物的蛋白質是完全蛋白質，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸。
當肉類蛋白質在人體內被消化時，分解出來的胺基酸即可被吸收。
如瘦牛肉，每100克中含蛋白質20.1克;醬牛肉，每100克中含蛋白質32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質25克。
第二類：蛋類。
蛋由蛋清和蛋黃組成。蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。
第三類：魚類。
魚類食品肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類脂肪含量低，含量在1～10%，並且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質，魚肉肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆軟，水分含量多，肉質鮮嫩，容易消化吸收，消化率達87——98%。
孕婦和寶寶吃魚時要謹慎一些。
第四類：豆類。
豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。
另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵，如綠豆、赤豆。豆類的營養價值非常高，每天堅持食用豆類食品，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的機率，豆類所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
豆類中的大豆的脂肪含量有16%左右35%以上的都是蛋白質，可以加工成豆腐、幹豆腐、豆腐皮，而且像紅豆，綠豆還可以熬湯喝，口感不錯還可以預防疾病哦。
第五類：穀物類。
穀類主要是指禾本科植物的種子。它包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧，比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等。
比如小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素a等。蛋白質含量10%～20%.
大米中蛋白質含賴氨酸高的鹼溶性谷蛋白佔80%，賴氨酸含量高於其它穀物，氨基酸組成配比合理，蛋白質的可消化性超過90%，營養價值也是很高的。
7樓：血刺裁決
高蛋白低脂肪1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
3、絲瓜絲瓜中所含的皁疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素b1、b2、a、c和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用5、紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
6、韭菜含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。
9、辣椒具有消耗體內脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。
10、蘋果含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。
11、檸檬含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌，促進腸蠕動，利於通便。
12、茶普遍認為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。
13、醋醋中富含的氨基酸，可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。
14、兔肉脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。
15、赤小豆是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。
16、大蒜對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）18、木耳是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能降低血中的膽固醇、**和抗癌。
19、荷葉茶每日用鮮荷葉50克~100克（幹荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。
20、鵪鶉鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是**的理想肉食。
21、赤小豆是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。
22、木耳是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能降低血中的膽固醇、**和抗癌。
23、蘑菇，為高蛋白低脂肪食品，也有降血糖、降血脂作用。
高蛋白、低熱量、低脂肪有哪些食物
8樓：涼小卜卜
掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了
9樓：匿名使用者
第一類：肉類（雞鴨，牛肉等）。
第二類：蛋類。蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。
第三類：魚類。魚類脂肪含量低，含量在1～10%，並且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質。
第四類：豆類。豆類所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
第五類：穀物類。包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧。
10樓：無色冰糖
常見的，比如雞蛋、鴨蛋、豬肝和牛肉、雞胸肉之類肉類食物。而一些蔬菜類的，包括青椒、金針菇、西蘭花、豌豆、蘿蔔、黃豆芽、絲瓜之類的也屬於這類食品，但食物需要合理的搭配，才能起到有效的作用。
1.脫脂牛奶。牛奶本身就是高蛋白食物，各國的膳食指南都推薦大家每天食用的優質食材，對於需要控制脂肪攝入的人群來說，脫脂牛奶是最完美的食材，也非常符合低脂低熱量高蛋白的標準。
2.蝦。各類蝦的熱量都低於畜肉，且脂肪也非常低，同時蛋白質卻不低於畜肉。
以基圍蝦為例：100g的基圍蝦熱量只有101kcal，脂肪1.4g，蛋白質18.
2g，同時富含礦物質，是強烈推薦的低脂低熱量高蛋白食物。
3.雞胸肉。熱衷健身與減重人群對雞胸肉非常熟悉，由於其價效比極高，是減脂餐、健身餐的明星食材。
11樓：來生還要一起走
1.雞蛋白
雞蛋白幾乎不含脂肪，熱量較低，是優質蛋白的絕佳**，**期間適宜食用，每天早晨一個雞蛋，活力一上午。
2.去皮雞胸、去皮雞腿
雞胸脯肉是雞身上熱量比較低的部位，是**期間蛋白質最佳**之一，非常適宜作為**期間的肉類食物**適量食用,由於雞的脂肪多囤積在皮下，雞腿帶皮，所以脂肪含量不低，**期間建議去皮後食用。
3.大多數魚
魚類含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，熱量低且營養豐富，**期間適宜食用。
4.蝦蝦熱量較低，是非常優質的蛋白質**，且富含多種礦物質，非常適宜作為**期間的肉類食物。
5.貝類
貝類熱量很低且富含優質蛋白和鈣、磷等礦物質，蛋白質含量太高，不宜多吃。
6.半脫脂或脫脂奶
脫脂奶是去掉了脂肪，蛋白質和鈣含量較豐富的一種飲品，比全脂牛奶更適合**者，每天的建議量為250g。
7.牛瘦肉
蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中屬於低的，與大多數魚類相當，**期間可適量食用。
12樓：小小甜甜甜
高蛋白、低熱量、低脂肪的保健食品包括
1、冬瓜。高維生素，利尿減重，還能防止食物中的澱粉和糖類轉化成脂肪。
2、黃瓜。高纖維素，低熱量，利通便，可抑制糖類食物轉化脂肪。
3、絲瓜。富含維生素和礦物質，利於通便，熱量低。
4、白蘿蔔。助消化，防脂肪堆積，通氣通便。
5、紫菜。高纖維，低脂肪，清熱利尿。
6、韭菜。高纖維，利通便，防脂肪堆積。
7、海帶。通便利尿。
8、綠豆芽。利尿，熱量少。
9、辣椒。消耗脂肪，高維生素，低熱量。 高蛋白低脂肪的食物高蛋白低脂肪的食物
10、蘋果。利通便，排鹽分，降糖，降膽固醇。
11、檸檬。利通便。
12、茶。消油膩，減脂降脂。
13、醋。分解脂肪，促進糖類新陳代謝。
14、兔肉。低脂肪，長期食用也不會出現脂肪堆積。
15、赤小豆。 清熱利尿，活血消腫，促進排便。
16、大蒜。減少脂肪酸和膽固醇的合成。
17、木耳。**、抗癌和降膽固醇。
18、荷葉茶。取鮮荷葉1-2兩（幹荷葉半兩），用開水沖泡，每天代替茶來喝，連續喝一個季度，體重就會明顯降低。
19、鵪鶉。高維生素，低脂肪，低膽固醇，是理想的**食品。
【拓展資料】
熱與內能
熱量(heat)與內能之間的關係就好比是做功與機械能之間的關係一樣。熱量是物體內能改變的一種量度。若兩區域之間尚未達至熱平衡，那麼熱便在它們中間溫度高的地方向溫度低的另一方傳遞。
任何物質都有一定數量的內能，這和組成物質的原子、分子的無序運動有關。當兩不同溫度的物質處於熱接觸時，它們便交換內能，直至雙方溫度一致，也就是達致熱平衡。這裡，所傳遞的能量數便等同於所交換的熱量數。
許多人把熱量跟內能弄混，其實熱量指的是內能的變化、系統的做功。熱量描述內能的變化量，而內能是狀態量，是系統的態函式，對應系統的一個狀態點。充分了解熱量與內能的區別是明白熱力學第一定律的關鍵。
熱傳遞過程中物體之間傳遞的熱量與過程（絕熱，等溫，等壓）相聯絡，即吸熱或放熱必在某一過程中進行。物體處於某一狀態時不能說它含有多少熱量（熱量是過程量，變化量)。
熱學定律
熱力學第零定律：如果兩個熱力系的每一個都與第三個熱力系處於熱平衡，則它們彼此也處於熱平衡。
熱力學第一定律：系統在任一過程中包括能量的傳遞和轉化，其總能量的值保持不變。也即能量守恆。
熱力學第二定律：熱量在自發的情況下只能從高溫物體傳向低溫物體。熱傳遞的方向和溫度梯度的方向相反。這是克勞休斯的表述，也叫熵增加原理，它表明世界將變得越來越沒有秩序，越來越混亂。
熱力學第三定律：絕對零度不可能達到。
高蛋白 高熱量食物有那些
常見高蛋白食物索引 每100克食物含蛋白質 食物名 含量 克 食物名稱 含量 克 燕麥 15.6 蓮子 16.6 蓮麻 21.9 榛子 15.9 黃豆 36.3 西瓜子 31.8 綠豆 23.8 南瓜子 35.1 豇豆 22.3 葵花籽 23.1 蠶豆 28.2 豬肉 瘦 16.7 豌豆 24.6 ...
為「男丁」加油 高熱量食物
雖然現代已經不再是 重男輕女 的時代，然而，很多家庭還是有相當強烈的 男丁情結 民間對於生男孩也有各種偏方，其中最靠譜的當然是生男孩的飲食祕訣。下面為你推薦幾類美食，讓各位準備生孩的未來爸媽好好參考一番。有調查發現，在孕前多吃高熱量食物的孕婦生男孩的機率被吃低熱量食物的孕婦要高。因此有專家認為，想要...
生男孩吃什麼 高熱量食物
雖然這是一個男女平等的時代，但是有些夫妻還是想為家庭添一名 男丁 下面為你介紹四種有助於生男孩的食物，助你一舉得男。英國科學家研究發現，嬰兒性別與其母親在懷孕之前的飲食習慣可能存在一定關聯。但一些專家說，這一發現還需接受進一步研究的檢驗。這項研究由牛津大學和埃克塞特大學的科學家共同完成。他們對英國7...