一杯鐵觀音可以泡幾次，一泡安溪鐵觀音可以沖泡幾次？

1樓：匿名使用者

喝茶千萬不能隔夜，隔夜唱會滋生大量細菌的。

也不要泡的太久，泡的太久，會將茶葉中，無用的組織泡到水裡，喝了有害無益。

也不能長期，過量飲茶，這樣對人體也是有害的。

泡茶也要先洗過了再衝，衝幾次沒有味道了就要換了。

一杯茶沖泡幾次為宜

茶類不同耐泡程度不一，人們日常生活中，常有這樣的體會非常細嫩的高階茶並不耐泡，一般沖泡2次也就沒什麼茶味了。普通紅綠茶常可沖泡3-4次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關。

但更重要的是決定於加工後茶葉的完整性。加工越細碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。但無論什麼茶，第一次沖泡浸出量都能佔可溶物總量的 50%以上，普通茶葉第二次沖泡一般為 30% 左右，第三次為 10% 左右，第四次只有 1 -3%。

從營養的角度來看,茶葉中的維生素c和氨基酸，第一次沖泡後，就有 80% 被浸出，第二次沖泡後，95% 以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大，經三次沖泡後，基本達到全量浸出。由此可見，一般的紅、綠、花茶，沖泡次數通常以三次為度。

烏龍茶因沖泡時投茶量大，可以多衝泡幾次；以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由於易於浸出，通常適宜於一次性沖泡

一泡安溪鐵觀音可以沖泡幾次？

2樓：血戰舞動丶禌

善於沖泡鐵觀音的人能將一壺好茶泡上十幾泡而保持色香味，一般品飲的時候六泡左右卻差不多沒味道了，那麼鐵觀音到底可以泡幾次呢？正常條件下鐵觀音應該是七泡有餘香，十泡亦清香。但是鐵觀音初喝的時候，不是所有的人都能感覺到香，因為條索緊結的要到第

二、三泡的時候才會真的發散出高香。有人說輕發酵茶不如中發酵茶耐泡，其實這是一種誤解。持這種觀點的多是口味重的人士。

其實，茶葉的耐泡程度取決於茶葉浸出物的多寡，輕發酵觀音採用較嫩的新樅茶青，葉片往往肥厚，浸出物也多，耐泡度很好，不少茶品在六泡後仍可聞到明顯的蘭花幽香。嶸麒茗茶( www.94069.

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鐵觀音茶用多少度的水泡最好，泡多久喝最好，可以泡幾次

3樓：c娺焐

1、用煤氣灶、隨手泡、電磁爐等工具先燒開水，要即燒即泡。

因為泡茶要求溫度要高，一般要100度，而且泡鐵觀音水質一定要好。可用井水、桶裝水、山泉水或礦泉水。絕對不用城市裡的自來水。

水質越好，則泡出的效果也越好。如果用熱水瓶裡的水效果也是大打折扣，我們都是即燒即泡的。很多學術文章說泡茶最好用80度的水，一定是泡不出味道的。

沒有一個懂鐵觀音的人會這樣做的。

2、準備泡茶工具。

最實用的不鏽鋼茶池，純白瓷茶具，最中間的為蓋碗，我們這邊也稱「悶甌」，也有的稱「介碗」，一般採用中號的，口徑75mm，剛好泡標準的7克飽。還有小茶杯，僅這些也可以。講究的還有茶海（右邊的白瓷容器），茶濾（彈簧架上那個透明的小東西）與茶海配合使用，還有小夾子。

我們這裡有98%以上的人用這是這些工具。白色的瓷茶具可很好的觀察茶葉的顏色，千萬別選那些花花綠綠的。有文章說最好採用陶製的茶具，但只要是懂茶的人很少會用陶製的。

開水開後把這些茶具燙洗一遍。

3、把茶葉放入蓋碗中。

4、衝入滾燙的開水，蓋上蓋子，倒掉這每一泡的茶湯。目的是去除茶葉裡面的一些灰塵等雜質，起到一個講究衛生的作用。

5、再衝入開水，蓋上蓋悶一會兒，時間可自己掌握，想別濃點就多等會兒。接下來可開蓋聞香。杯蓋的香氣是茶葉質量的重要一個方面。

6、聞後把茶湯倒在茶海里，茶海上放茶濾，起過濾雜質的作用。也可直接倒在小杯裡。

7、把茶海里的茶湯倒在小茶杯裡，再鑑賞茶湯的顏色。

8、用夾子夾茶杯送到客人前。

9、最後鑑賞茶湯的氣味、口感等。品飲茶水。

10、接下去的第二泡、第三泡依上面的方法沖泡。具體衝幾泡要看茶葉的耐泡程度和個人的喜好而定。