1樓：北京新東方烹飪學校
維生素是維持人體健康所必需的有機化合物，是保持人體健康的重要物質。缺乏維生素可以通過食物補充，可根據自身所缺乏的維生素種類不同來補，包括如下：
一、眼睛乾澀易患夜盲症，是缺維生素a，維生素a是脂溶性，多存在於魚肝油，平時可多吃胡蘿蔔、雞蛋、動物肝臟。
二、維生素b族，維生素b1、維生素b2、維生素b4、維生素b5、維生素b6、維生素b9和維生素b12都屬於維生素b，多存在於酵母、穀物、蔬菜、蛋類和乳製品中。
三、若缺維生素c時，可多吃水果和蔬菜，如獼猴桃、橙子、青菜。
四、維生素d可以在人體內合成，當缺乏時可以適量補充魚肝油、蛋黃和乳製品。
五、維生素k也是脂溶性，多存在於菠菜、白菜和動物肝臟中。
2樓：
想要提高視力，就補充胡蘿蔔素和維生素a，想要改善**，就補充維生素e，核桃確實有補腦作用，需要長期堅持食用。蔬菜水果裡面都含有大量的維生素 像櫻桃 櫻桃葡萄香蕉藍莓山竹 維生素含量都特高 吃了有營養
3樓：李樹的戀愛
補充維生素可以多吃新鮮的水果（例如葡萄和柚子）、新鮮的蔬菜（例如青椒、胡蘿蔔）、瘦肉（豬肉、雞肉、魚肉等）還有堅果和不去皮的穀物。家長應該應該把上述食物搗碎用於製作供嬰兒食用的輔食，和母乳一起作為嬰兒的營養**。
補充維生素吃什麼好？
4樓：慕夜夢
1、富含維生素a的食物
動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、乳酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素a。另外，多吃魚肝油可以補充維生素a。
補充多種維生素吃什麼食物
2、富含維生素b1的食物
穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素b1;3、富含維生素b2的食物動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。
補充多種維生素吃什麼食物
3、富含維生素b6的食物
肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等，全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素b6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)富含維生素b12的食物：只有肉類食物中才含有維生素b12，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。
4、富含維生素c的食物
新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富。
5、富含維生素d的食物
自然界中只有很少的食物含有維生素d。動物性食品是非強化食品中天然維生素d的主要**，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素d。
5樓：庫虹野丹雲
前天剛聽健康專家介紹吃莧菜補充維生素效果最好
6樓：薔念真
我以前飲食不均衡也缺乏維生素，後來每天吃善存就改善了。
7樓：旅楊諸葛代玉
樓主可以服用善存來給自己身體補充每日所需的各種營養，各種維生素和礦物質。
8樓：巨集原藏容
多吃點水果，也可以吃善存補充營養，挺不錯的。
9樓：
這個可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，也可以直接買維生素吃，主要是看你缺什麼維生素
10樓：米玟嘉潤
那當然是吃善存了，他會幫你補充大量的維生素的。
11樓：藍辰幻夢
單純補充這些就吃多維片
12樓：健十**官方客服
找到適合自己體質的才是最好的，更有利於吸收和利用。
如果是保健品，可以去國家食品藥品監督管理局查詢，有國家審批的功能和適用人群以及注意事項等等
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
補充維生素吃什麼食物最好?
13樓：醜小鵝
①西紅柿維生素c的含量也較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素c含量，十分有益健康。
③蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號稱是維c之王，可見其維生素c的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中維生素c的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素c的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素c，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
⑦柚中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧紅薯含維生素c也很豐富，維生素a原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助於護膚美容。
⑨芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素c的含量也很高，能夠防癌放輻射。
⑩胡蘿蔔含有豐富的維生素c，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿蔔可使**白淨細膩。
什麼造成維生素c的損失?
現代家庭一般都有冰箱，許多人喜歡買大量水果放入，但是這樣不好，因為水果存放的時間越長，維生素c損失就越多。
還有由於吸菸可阻礙人體對維生素c的吸收，菸草中的尼古丁對維生素c還有破壞作用，因此，也容易缺乏維生素c;從事激烈運動或重體力勞動的人，由於流汗也會損失大量的維生素c;還有一些疾病和藥物也會影響維生素c的吸收。
所以，水果不能作為人體維生素c的惟一**，必要時應加服維生素c藥片。
不同蔬果的維生素c含量
第一層： 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每 100 克中的維生素c含量超過 100 毫克
第二層： 青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花
每 100 克中維生素c含量超過 50 毫克
第三層： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔
每 100 克中維生素c含量超過 30——50 毫克。
14樓：每日視訊養生堂
天然食物是補充維生素的最佳選擇
15樓：匿名使用者
維生素是人體必需的營養物質，它們在人體內不能合成，必須由外界直接供給，一旦食物中缺乏某種維生素，則無一例外地引起相應的代謝障礙。 通常來講，只要食物結構達到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，不必額外補充。但問題是達到這種平衡並不很容易，所以維生素缺乏也並不少見。
例如偏食的兒童，不吃早餐的人，飲食不規律的成年人、**者、素食者，營養需要大增的孕婦、患病者，飲食受限的老年人、食物過精過細的人、從不關心食譜的人等等，此時補充適當劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外多的維生素，所以，補充維生素對現代人保持健康還是值得推薦的一種方式。 通過飲食來補充維生素，正常吃好三餐即可。
現在各種的烹調方法和食物的儲存方法都有可能導致維生素損失，而且損失量很大。損失情況低的可以到百分之三四十，高的甚至到百分之九十多。例如維生素c是水溶性的成分，所以在洗菜時，很容易丟失；維生素c怕高溫，烹調時溫度過高或加熱時間過長，例如燉菜、沙鍋等，蔬菜中維生素c會大量破壞；維生素c還容易被空氣中的氧氣氧化，蔬菜、水果存放的時間越長，維生素c受到損失就越大。
所以理論上吃進了一些蔬菜、水果，但實際上維生素的補充是不夠的。 補充維生素切忌過量 維生素分為水溶性和脂溶性兩種，水溶性維生素服用後可以隨著尿液排出體外，毒性較小，但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素c，可能刺激胃黏膜出血並形成尿路結石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補，必須按照國家規定的量來補。如果脂溶性的維生素補充過量，包括維生素a、e、k、d，就容易引起體內的中毒反應。 長期大量口服維生素a，不能隨尿液排出體外，易在體內大量蓄積，可能發生骨骼脫鈣、關節疼痛、**乾燥、食慾減退等中毒症狀。
長期大量口服維生素d，可導致眼睛發炎、**瘙癢、厭食、噁心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。 維生素e過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，維生素e大劑量長期服用可導致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，婦女可引起月經過多或閉經。專家建議，維生素e最好通過食物補充，如果需要特別補充，應在醫生指導下進行。
維生素e過量能致癌 維生素的用途與** 維生素a 維持正常的視覺反應、骨骼發育和上皮組織的正常形態與功能。牛奶、雞蛋、魚肝油、 肝臟、深綠色、深黃色蔬菜及水果等。 維生素d 活化的維生素d，可促進鈣質的吸收進而使骨質鈣化， 維持正常的骨骼。
魚肝油、肝臟、蛋黃、牛奶等。 維生素e 與生殖作用有關。缺乏維生素e容易不育。
在身體內具有良好的抗氧化性 即降低細胞老化。植物油、綠色蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等。 維生素k 與血液凝固有密切關係。
缺乏易患血友病。綠色蔬菜。 維生素c 促進「膠原」的形成。
膠原乃是填充在細胞之間 使其排列更為緊密， 尤其血管細胞， 因膠原的填塞， 更能確保其嚴密性， 彈性而不易出血。綠色蔬菜、水果等。 維生素b1 缺乏維生素b1會患感冒、胃炎、肩膊發僵、肌肉疲倦且容易焦慮或記憶力減退、腳氣、神經失調。
未經精製的穀類如糙米、胚芽米、瘦肉、牛奶、肝臟、腰子酵母、豆類、牛肉等。 維生素b2 缺乏維生素b2會引發口腔炎、口角炎 、眼睛充血、精神恍惚、**幹、頭髮大量脫落等。牛奶、肝臟、腰子、心臟、蛋、 豬肝、瘦肉、麥胚、黃豆、花生等。
維生素b6 與新陳代謝有關 故其需要量隨蛋白質攝取量的多少來決定。麥胚、牛奶、酵母、莢豆類、肉類，尤以肝臟和腰子為佳。 泛酸類脂酸 與生理代謝機能有關。
缺乏泛酸易患胃腸炎、**病。肝臟、腰子、酵母、 豆類、麥胚廣存於自然食物中。
16樓：泰詠
寶寶補充維生素可以多吃哪些食物? 富含維生素a的食物：動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。
胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、乳酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素a。另外，多吃魚肝油可以補充維生素a。 富含維生素b1的食物：
穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素b1; 富含維生素b2的食物：動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。 富含維生素b6的食物：
肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等，全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素b6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉) 富含維生素b12的食物：只有肉類食物中才含有維生素b12，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。
主要食物**為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素b12。 富含維生素c的食物：
新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富。 富含維生素d的食物：
自然界中只有很少的食物含有維生素d。動物性食品是非強化食品中天然維生素d的主要**，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素d。不過通過日光浴可以促進維生素d在體內合成。
所以要堅持補充魚肝油滴劑。 富含維生素e的食物：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等都是維生素e的重要**。
某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素e。 富含維生素k的食物：牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
是否需要補充維生素，孩子需要補充維生素嗎
b族維生素有利於提高對氧的利 用率。增 加適量的b族維生素可緩和放射線造成的機體代謝紊亂。當放射線照射後，造成了維生素b1不足，使糖 蛋白質 無機鹽的代謝受到障礙，肝 肌肉 腦中的維生素b2含量降低。因此，對放射線作業者，適量增 加維生素b2的供給，可以減輕放射線的危害程度。b族維生素促進嬰幼兒生長...
補充維生素吃什麼食物最好
西紅柿維生素c的含量也較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素c的方法。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素c含量，十分有益健康。蘋果中的維生素c是心血管的保護神 心臟病患者的健康元素。獼猴桃號稱是維c之王，可見其維生素c的含量有多大。蔬菜中，辣椒中維生素c的含量居第一...
補充維生素b族的好處，補充B族維生素有什麼好處
補充維生素b族的好處 維生素b包括維生素b1 維生素b2 維生素b6 維生素b12 煙酸 泛酸 葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝，把糖 脂肪 蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。1 補充維生素b1的好處 有助於改善腳氣病和帶狀皰疹 我們攝入熱量越多，需要的b1越多，因為它能幫助碳水化合物的消化，...