1樓:匿名使用者
蘇打水屬於碳酸飲料,是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並新增甜味劑和香料的飲料。
汽水:是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並新增甜味劑和香料的飲料。其中又分:
果汁型,即指原果汁含量不低於2.5%的碳酸飲料(如桔汁汽水、菠蘿汽水等);果味型,以食用香精為賦香劑,原果汁含量低於2.5%的碳酸飲料(如桔子汽水、檸檬汽水等);可樂型,含有可樂、檸檬、月桂、香精,並以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂汽水);其他型,除上述三種型別以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。上述飲料除糖原外其他營養成分很少或並無其他營養成分。因含二氧化碳,可助消化,並能促進體內熱氣排出,產生清涼爽快感覺,並有一定殺菌功能,也可補充水分。
2樓:匿名使用者
蘇打水屬於碳酸飲料的一種
碳酸飲料:是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並新增甜味劑和香料的飲料。其中又分:
果汁型,即指原果汁含量不低於2.5%的碳酸飲料(如桔汁汽水、菠蘿汽水等);果味型,以食用香精為賦香劑,原果汁含量低於2.5%的碳酸飲料(如桔子汽水、檸檬汽水等);可樂型,含有可樂、檸檬、月桂、香精,並以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂汽水);其他型,除上述三種型別以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。上述飲料除糖原外其他營養成分很少或並無其他營養成分。因含二氧化碳,可助消化,並能促進體內熱氣排出,產生清涼爽快感覺,並有一定殺菌功能,也可補充水分。
3樓:柯盛魏雯華
蘇打水溶有碳酸氫鈉的水,弱鹼性。汽水是溶有二氧化碳的水,弱酸性。
4樓:
簡單的說:
蘇打水- 是沒加其他香料/糖漿的碳酸飲料
汽水- 是加了香料/糖漿的碳酸飲料
5樓:亞輕
蘇打水沒有那些甜甜的味道
汽水和蘇打水有什麼區別?
6樓:奔走的奶牛
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱鹼性,醫學上外用可消毒殺菌。
蘇打水也叫弱鹼性水,是帶有弱鹼性的飲料,常新增甜味劑和香料的飲料,市面上亦存在無新增甜味劑蘇打水,以下所述危害大多為人工甜味劑及香料攝入過多的危害。它是碳酸氫鈉的水溶液,具有弱鹼性,醫學上外用可消毒殺菌。碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打,也叫面起子,分子式為nahco₃ 。
汽水,泛指碳酸飲料汽水是英國化學家兼牧師約瑟夫·普里斯特利(jj.joseph priestley, 1733-1804)發明的,他比較為人所知的是發現氧氣(另外有一個說法是一個叫馬和的中國人發現的)。汽水其實只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大約2~3大氣壓的二氧化碳密封在糖水裡,就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。
7樓:匿名使用者
蘇打水屬於碳酸飲料的一種
碳酸飲料:是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並新增甜味劑和香料的飲料。其中又分:
果汁型,即指原果汁含量不低於2.5%的碳酸飲料(如桔汁汽水、菠蘿汽水等);果味型,以食用香精為賦香劑,原果汁含量低於2.5%的碳酸飲料(如桔子汽水、檸檬汽水等);可樂型,含有可樂、檸檬、月桂、香精,並以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂汽水);其他型,除上述三種型別以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。上述飲料除糖原外其他營養成分很少或並無其他營養成分。因含二氧化碳,可助消化,並能促進體內熱氣排出,產生清涼爽快感覺,並有一定殺菌功能,也可補充水分。
8樓:
我今天喝了可口可樂汽水,中午吃了豬肉臊子面過了一兩個小時。有喝了多半瓶蘇打水,感覺肚子疼接著肚子啦了三次,我也沒吃別的東西。
9樓:愛萌哦哦哦哦哦
蘇打水是去胃酸的。汽水是增加胃酸的。
10樓:匿名使用者
蘇打水是一款含有蘇打和其他配料,但不含二氧化碳氣體的飲料,蘇打水富含多種營養成分,飲用對身體有益。而蘇打汽水含有有機酸與蘇打,以及兩者相互作用生成的二氧化碳氣體,稱為蘇打汽水。2.
性質不同蘇打水俗稱小蘇打的水溶液。蘇打水含有理想的ph值,長期飲用能清除人體內的酸性代謝物,調節人體酸鹼平衡。而蘇打汽水屬於碳酸飲料,過量飲用對身體沒有益處。
3.製作方法不同蘇打水屬於弱鹼性水,可以天然形成,也可以通過弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解而成。而蘇打汽水是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳氣體,並新增甜味劑和香料的飲料。
總的來說,蘇打水和蘇打汽水在成分、性質以及製作方法這三個方面都不相同。而且相比較而言,蘇打水的營養成分更高,對人體有一定的好處,蘇打汽水實質上就是我們常喝的碳酸飲料,偶爾飲用可以,但不建議長期且大量的飲用。
11樓:晨光科力普省心購
蘇打水屬於碳酸飲料的一種。蘇打水含有弱鹼性,醫學上外用可消毒殺菌。而蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液。
碳酸飲料的範圍更大,碳酸飲料是經過一定工藝在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並新增甜味劑和香料的飲料。一般來說,蘇打水的味道較淡,而碳酸飲料的甜味更濃,消費人群也相對較多。
碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。
除糖類能給人體補充能量外,充氣的「碳酸飲料」中幾乎不含營養素。一般的有:可樂、雪碧、汽水。
過量飲用對身體有害。
實施食品生產許可證管理的碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種,不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。成品中二氧化碳的含量(20℃時體積倍數)不低於2.0倍。
碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等,一般不含維生素,也不含礦物質。
類別劃分:
碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。其中果汁型碳酸飲料指含有2.
5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低於2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;其他型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。
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蘇打水和汽水(帶二氧化碳)有什麼區別?
12樓:晨光科力普省心購
蘇打水屬於碳酸飲料的一種。蘇打水含有弱鹼性,醫學上外用可消毒殺菌。而蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液。
碳酸飲料的範圍更大,碳酸飲料是經過一定工藝在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並新增甜味劑和香料的飲料。一般來說,蘇打水的味道較淡,而碳酸飲料的甜味更濃,消費人群也相對較多。
碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。
除糖類能給人體補充能量外,充氣的「碳酸飲料」中幾乎不含營養素。一般的有:可樂、雪碧、汽水。
過量飲用對身體有害。
實施食品生產許可證管理的碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種,不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。成品中二氧化碳的含量(20℃時體積倍數)不低於2.0倍。
碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等,一般不含維生素,也不含礦物質。
類別劃分:
碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。其中果汁型碳酸飲料指含有2.
5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低於2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;其他型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。
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13樓:日沉彩
蘇打水溶有碳酸氫鈉的水,弱鹼性。汽水是溶有二氧化碳的水,弱酸性。
相同點是都是帶有氣泡的水,不同點是前者特指加了小蘇打(碳酸氫鈉)的水溶液,後者可能還有其它讓水產生氣泡的方法,最常見的就是新增二氧化碳。
蘇打水屬於碳酸飲料,是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並新增甜味劑和香料的飲料。他是碳酸氫鈉元素的水溶液,含有弱鹼性,醫學上外用可消毒殺菌,內服可綜合人體內的酸鹼平衡,改變酸性體質。市面上**的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並新增甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。
碳酸飲料俗稱汽水,昔日又稱荷蘭水。是充入二氧化碳氣體的軟飲料,其中包括日常汽水,如七喜、可樂、雪碧等。而工業汽水就是工廠在高溫的環境下,為了保證工人們的身體健康所提供的含有生理鹽水等礦物質成分和二氧化碳等液體。
一般都是工廠自己配置,其味道口感與現在的可口可樂相似。
參考資料
蘇打水和汽水的區別是啥
14樓:萌萌懂懂
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱鹼性,醫學上外用可消毒殺菌。
蘇打水也叫弱鹼性水,是帶有弱鹼性的飲料,常新增甜味劑和香料的飲料,市面上亦存在無新增甜味劑蘇打水,以下所述危害大多為人工甜味劑及香料攝入過多的危害。它是碳酸氫鈉的水溶液,具有弱鹼性,醫學上外用可消毒殺菌。碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打,也叫面起子,分子式為nahco₃ 。
汽水,泛指碳酸飲料汽水是英國化學家兼牧師約瑟夫·普里斯特利(jj.joseph priestley, 1733-1804)發明的,他比較為人所知的是發現氧氣(另外有一個說法是一個叫馬和的中國人發現的)。汽水其實只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大約2~3大氣壓的二氧化碳密封在糖水裡,就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。
15樓:飄飄黃葉止兒啼
蘇打水裡面充了二氧化碳,一般的汽水則沒有~
16樓:匿名使用者
蘇打水要看怎麼做,如果是用蘇打水機來做的話,那麼也是酸性水,如果是用「碳酸氫鈉」來做,那麼要看的,如果是為了起泡效果加了檸檬酸,且加得多,那麼也是呈酸性,否則呈鹼性。碳酸飲料成分很多,對人體比較有負面影響是磷酸和咖啡因,前者在與攝入鈣的比例失調時會促進鈣的流失,後者會直接增加鈣的流失
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