哪一種米煮粥最好吃和營養,小米跟什麼煮粥好吃又營養,哪些人不適合吃小米

2022-02-16 07:28:34 字數 3303 閱讀 5178

1樓:匿名使用者

您好,很高興能為您解答:

即好吃又有營養的粥就是八寶粥了,健康功效:黑米:明目、暖肝、健脾,黑豆:

健脾、利水、活血。花生仁:輔助降血脂、改善血液迴圈、擴張血管。

各種原料抓上一小把。將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時,我是午飯後泡上,晚飯後煮。將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。

煮大約20分鐘後就要時刻關注著電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢位。開鍋後就開啟蓋子煮,不要管它,慢熬著。.熬大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可。

最後將煮飯鍵按換成保溫鍵,蓋上電飯煲的蓋子保溫,等到第二天一早,就可以有現成的八寶粥吃了。——希望能幫助您,您如果滿意就採納我哦。謝謝

2樓:勤奮的職業

東北大米熬粥最好吃,其它的米加點糯米效果也很好,夠粘稠.不過熬粥的方法也很關鍵,最好一次性加夠水,中間不補加水,而且不能粘鍋底.

3樓:大樓同志

糯米,小米,玉米碎,紅棗,專門用小藥空瓶做量器,再把水也定量,電飯包煮粥功能40分鐘

4樓:牛霞吧

小米加薏米,紅皮花生,紅豆

5樓:仉牧

江米,薏米,紫米,小米 ,有機大米

6樓:羊舌平春醜容

病情分析:其實小米粥營養價值是不錯的。

意見建議:建議多吃小米粥,因其營養價值高,且含脂肪低,可起養生作用。

小米跟什麼煮粥好吃又營養,哪些人不適合吃小米

7樓:匿名使用者

小米是公認對胃病有很好的療效作用。小米除了對胃有好處外,小米可以跟什麼粥一起煮好吃又營養呢?小米營養但是也有禁忌,哪些人不適合吃小米呢?

小米粥好吃又營養的做法

一、小米跟什麼煮粥好吃又營養:紅豆小米粥的做法

材料:小米、紅豆。

做法:1、提前把紅豆洗淨,用涼水泡發。然後把紅豆加上水煮15-20分鐘。

2、放入淘好的小米,直至煮熟(把紅豆和小米煮爛乎最好,根據自己的喜好來定)。根據自己的胃口,放入適量的白糖,調勻。

紅豆小米粥食療功效:

紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥。中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,有化溼補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

二、小米跟什麼煮粥好吃又營養:南瓜小米粥

材料:南瓜、小米、大米和清水。

做法:1、首先把大米和小米淘洗乾淨留著備用;然後把南瓜去皮切塊。在鍋內放入大米和小米,然後加入適量的水,燒沸之後放入南瓜塊。

2、轉成小火繼續熬煮,等待南瓜熟透之後盛入碗中,用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。

南瓜小米粥功效:

南瓜具有清熱解毒的功效,而且膳食纖維非常的豐富,南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感,而且熱量又非常低,是養胃清腸的佳品。

三、小米跟什麼煮粥好吃又營養:百合麥米小米粥

材料:瘦肉4兩,鮮百合2球,麥米半量杯,蔥花、鹽適量,生抽半湯勺,慄粉適量。

做法:1、麥米加水浸3小時,隔去水份。瘦肉洗淨,切粒。下生抽及慄粉拌勻。鮮百合切去焦黃部分,摘成瓣,洗淨。

2、燒滾清水十杯,放下麥米,小米煲滾轉小火煮至麥米夠粘。

3、小米開花,加入瘦肉粒,鮮百合煲5分鐘,加蔥花和鹽即成。

五:百合小米粥

六:小米懷山藥粥

小米和黑米各有什麼營養?哪種煮粥更好???

8樓:牽國英酈巳

小米營養豐富。據測定,蛋白質含量達11.2%~13.4%,脂肪含量4.5%,比普通小米高1%~3%。

所含蛋白質、脂肪均高於大米、麵粉。人體必需的8種氨基酸含量豐富而比例協調。如賴氨酸0.22%~5.24%,蛋氨酸0.4%,色氨酸0.25%,亮氨酸1.87%,蘇氨酸、異亮氨酸及纈氨酸等含量在0.42%~2.88%之間。

維生素的含量亦較豐富,而粗纖維的含量又是幾種主要糧食作物中最低的。為產婦、幼兒及老人的滋補佳品。

黑米為米中珍品,素有「貢米」、「藥米」、「長壽米」之美譽,具有特殊的營養價值。現代分析表明:黑米的營養成分非常豐富,亦稱黑貢米,西漢「絲綢之路」開拓者張騫發現這種奇米,把它獻給漢武帝,漢王食後贊曰「神米」,從此被歷代皇帝所享用,故以黑貢米久負盛名。

黑米的營養價值和藥用價值都比較高,在《本草綱目》中記載:有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入藥,對頭昏、貧血、白髮、眼疾等療效甚佳。

9樓:老長征碩雪

黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用,小米有治失眠的作用,主要看你需要什麼,看情況而定。

10樓:欽玉蘭萊午

小米是滋補作用,而黑米是粗纖維的食物,黑米煮時需泡5-6個小時,泡的米水不要倒掉,倒在煮粥的鍋裡,但要注意沒泡過的黑米不能跟小米一起煮粥,黑米不宜煮熟。

11樓:肥全寧書

上面的朋友好象把小米和黑米的功效說的很清楚了,所以那麼我就告訴你其實小米和黑米可以一起煮粥的,營養自然不少了~還可以加其他的米一起~

12樓:犁汀蘭載念

中醫認為,黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用,可以**貧血、頭昏、視物不清、頭髮早白等多種病症。

小米本身是調補脾胃,同時還有治失眠的作用.

兩種都可以煮粥,口感都很好

13樓:同秀梅赤凰

兩種各有營養那每天換一種吃,還不易膩煩

放什麼煮粥好吃又營養

14樓:禰的生活小幫手

粥裡的材料可以根據自己的喜好新增,做好白粥湯底後,可以加入皮蛋瘦肉、蝦仁、雞片等等,當然也能新增荷葉、蓮子、大棗等,做成不同口味,不同功效的粥。

另外,要想使粥更加香濃美味,鹹粥可以加入一小勺豬油,而甜粥可以加入冰糖、紅糖,味道會更好。

大多數人熬粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡。其實這種做法並不好,粥底是粥底,料是料,分頭煮,最後再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鐘。

這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時,更應粥底和輔料分開。

15樓:黃昏的夕陽

蝦粥材料

沙蝦一斤,米100克,鹽適量,香菜一根

做法沙蝦去皮去頭留肉備用。香菜洗淨切寸段。

砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒時候要開蓋燒

煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。

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