1樓：匿名使用者
正常情況下，陰乾的板栗米在真空且低溫(至少低於8度左右)乾燥的狀態下可以存放大概一週，如果加了食鹽，可以存放大概兩週，更長沒試過，因為超過兩週的板栗米很容易發生黴變。重要的一點是乾燥加真空！！
2樓：當我者
真空包裝袋裡亙能保一反交久
3樓：niwo永不分離
常溫天氣下，一個月沒問題
板栗剝皮後可以儲存多久？
4樓：禰的生活小幫手
板栗剝皮後放入冰箱可以儲存3-5天。煮熟的板栗儲存：
1、將板栗攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛；
2、也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。買回家的板栗最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。另外提醒，變質和黴變板栗是不能食用的，吃了黴變的板栗會導致中毒。
剝皮後七天很有可能會壞掉。板栗剝皮後長久儲存的方法：
溫度較高的話不能常溫儲存，可以將板栗的外殼和內膜剝掉，將表面的水分吹乾，然後用保鮮膜包裹起來，一次能多多少就按多少裝袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比較多，三天左右吃不完，可以將板栗放在冰箱冷凍室，能儲存一個月。
5樓：蘭曦雪唯一
板栗剝皮後放入冰箱可以儲存3-5天。
煮熟的板栗去皮：
1、熱脹冷縮法：栗子煮好後，在它的身上切一個小口，放入沸水中浸泡一分鐘左右，從切口處剝開。原理：經過高溫膨脹後，果仁和皮容易分離，和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮一個道理。
2、冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
煮熟的板栗儲存：
將板栗攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。
也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。買回家的板栗最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。另外提醒，變質和黴變板栗是不能食用的，吃了黴變的板栗會導致中毒。
生板栗去皮：
1、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
2、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入盆中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
3、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂。這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。
但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期儲存。
4、高壓鍋煮板栗：把板栗用清水洗一下，然後溼著放入高壓鍋，記住，不要再另外加水了，就這樣就好，然後把火開啟，用小火（整圈火調小），這樣可以使鍋底加熱均勻，把高壓鍋放上去加熱，加熱一會兒，大約三分鐘吧，把鍋端起來搖晃搖晃，這樣也是為了使裡面的板栗加熱均勻。等高壓鍋起氣的裡候，要經常把鍋端起來搖晃，因為這時候己經很熱了，大約到十分鐘的時候，就會聽到鍋裡有板栗爆裂的聲音，這樣再邊加熱邊搖晃，到十五分鐘左右的樣子吧，就可以關火了，再燜上五分鐘，把鍋開啟，涼一下下。
生板栗的儲存方法：
1、經常簸動的栗子，產生的熱量被及時散掉，相對來說，細菌和蟲子的活動就被抑制了，變壞的速度就會變慢。
2、如果要儲存生的栗子，可以把栗子在水裡浸泡三到七天，然後撈出來滴乾水，再儲存就不容易壞了。
3、低溫儲存就可以大大降低栗子的生命活動。對於不多的栗子來說，可以放在冰箱的冷藏層。
6樓：黑白筆記
所有吃的東西最好是24小時以內吃完！！！開封或者是剝開以後！！
請教各位大神，新鮮板栗剝殼後怎樣儲存時間更長呢？超市裡賣的真空包裝的板栗仁加了防腐劑嗎？
7樓：萬能的六等星
新鮮板栗剝殼之後，可以將它放進冰箱的冷凍室，冷凍起來，但是也不要時間太久，因為太久也有可能會變質壞掉，建議及時吃，而超市裡賣的真空包裝的板栗仁是不存在防腐劑的，真空包裝的作用就是為了防止雜菌汙染，板栗仁為了防止細菌滋生，防止板栗人壞掉，所以採用真空包裝，當然可能存在一些商家為了防止板栗人壞掉，以及讓它的保質期更長，而加入防腐劑，所以購買時候需要謹慎，最好還是買新鮮出爐的板栗仁
8樓：七節與蜉蝣
防腐劑是加在食品裡的，外面的一包包的是乾燥劑，可以防腐的東西有好多，國家是有規定量的，一般正規的食品都是比較安全的
9樓：塵埃早已落盡
1 新鮮的用保鮮袋裝好，放冰箱裡儲存
2 超市裡的一般是合格的，沒有防腐劑，真空就是防腐技術
3 那個應該是乾燥劑
剝了殼的板栗放冰箱儲存一般要多長時間
10樓：春羽婉晴
剝了殼的板栗放冰箱可以儲存很長的時間，半年，一年甚至時間還要長都不會壞，拿出來板栗還很新鮮。
11樓：2014阿土
冷凍，可以存較長時間。
12樓：匿名使用者
板栗剝皮後放入冰箱可以儲存3-5天。煮熟的板栗儲存：
1、將板栗攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛；
2、也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。買回家的板栗最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。另外提醒，變質和黴變板栗是不能食用的，吃了黴變的板栗會導致中毒。
剝皮後七天很有可能會壞掉。板栗剝皮後長久儲存的方法：
溫度較高的話不能常溫儲存，可以將板栗的外殼和內膜剝掉，將表面的水分吹乾，然後用保鮮膜包裹起來，一次能多多少就按多少裝袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比較多，三天左右吃不完，可以將板栗放在冰箱冷凍室，能儲存一個月。
擴充套件資料：
如果溫度不高的話，而煮熟的板栗又吃不完的話，可以將板栗一粒一粒攤在通風的地方，讓風將板栗的水分帶走一部分，就可以將熟板栗儲存一段時間。不過一般最好在兩三天之內吃完。
家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。
煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質黴爛，因此需要攤開晾置，忌密封儲存。
板栗去皮以後怎麼怎麼儲存
13樓：匿名使用者
先煮熟，再用冰箱的速凍凍起來，一定要煮熟再凍，否則會有苦味。這樣可以儲存1年不壞，吃時拿出來解凍就行了，煮粥可以不用解凍，直接放進去煮就可以了。
14樓：匿名使用者
烤熟或煮熟後速凍冷藏都行，真空包裝更好，冷藏放的放時間短，冷凍放的間長，但冷凍後口感味道就差了，總之熟的藏比生的好。
15樓：匿名使用者
放在冰箱裡儲存。短時間內吃放在冷藏，長時間放在冷凍。
16樓：微笑中的憂傷
板栗儲存方法：
1、用新鮮潮溼的鋸木屑（含水量30-40%）與板栗混合；
2、將板栗浸入5%鹽水中數小時，再保溼存放；
3、將板栗用沸水煮10分鐘左右，使果肉熟而不糊（煮糊則幹後為粉狀）晒乾或烘乾後，帶殼或剝出慄肉儲存，勿使受潮；
4、貯藏於1-4℃、相對溼度為60-90%的電冰箱內。
生板栗能存放多長時間？
17樓：美食姐佳佳
生板栗萬萬不可直接放冰箱，教你一個方法，放2個月新鮮不變質！生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
18樓：匿名使用者
把栗子煮熟，然後拿去晒，晒得硬硬的，可以儲存很久。想吃的時候可以再煮或是煲湯，很甜的
先把黑癟、破殼栗子揀去，在乾燥通風處晾3天，去除外殼水份，倒入乾淨陶土罐內，用塑料薄膜密封罐口，放陰涼處。每隔半個月開啟封口，翻揀一次，去除已變質的栗子，仍封藏如前。可使栗子儲存到第二年春天。
19樓：愛小魚的小獅子
生板栗晒的差不多後放到冰箱裡儲存，能存放很長時間。
20樓：陽光的約翰豬
通風儲存 不要將板栗堆在一起 可以存放一兩個月
21樓：夢見一個夢邁
生板栗我最多放過一星期，感覺還可以
22樓：匿名使用者
板栗果即是板栗的種子，生物均有保持其種子活性的自然辦法。一般種子咋儲藏的，其法通用。也即，選好種子（選出果皮黑的或有麻點徵兆的丟掉，這種剝出來一般是壞的），自然通風或晾晒乾（3至4天），之後用食品袋密封裝好放冰箱冷藏（幾度那隔），也可放冷凍箱（放冷凍箱的以後拿出解凍後不可再放回去）。
這樣其生物活性保持一年半載都沒問題，而且是鮮果，隨時可取食。
如果不上冰箱，需要再晾晒上兩三天，水分乾透。裝在透氣的布袋，放乾燥透氣處，也是可以長久放的。
不建議煮了放，那樣是非常乾的，而且沒有了板栗種子特有的營養。就像儲存花生，你是願意放乾花生（生的），還是炒了（或者煮了晾乾）放呢，後者放的時間不長，也容易變壞。
剝板栗皮的小竅門
栗子去殼法如下 1.熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時 省力。2.筷子攪拌法 將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影...
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