用美的微波爐怎樣做燒烤和需要的配料和用量

2022-02-22 23:33:34 字數 5719 閱讀 1833

1樓:爪機送粉

燒烤檔溫度大約在180度-200度之間.烤肉的時間雞翅一般是在10-20分鐘,根據烤肉裝置不同,烤肉的時間適當調整。. 控制關注烤肉的品質,在烤肉的過程中,定時關注烤肉的變化,注意千萬不要烤糊。

如果沒有烤肉架,在烤肉時適時翻面,以保證燒烤均勻。觀察烤肉是否烤熟的方法,可以用牙籤紮下看看是否烤熟,最基本的要求就是不能有血水流出。 一般來說,燒烤不可缺少的調料有鹽,十三香, 孜然粉,孜然粒,辣椒麵。

有的還要用上自己配製的燒烤醬(番茄醬,甜麵醬,辣椒醬配製的)。 我自己做過燒烤,感覺肉要醃製一下味道好,口感也好。自己做,要不斷嘗試,有自己的特色。

希望你會成功。有好的方法再告訴我們大家,呵呵

2樓:安然

把微波打在爐燒烤的檔位上,你要想馬上吃上美味可口的燒烤就用大火,大火容易把燒烤烤糊,燒烤最好的是用中火,中火烤的透味更美,配料嗎那就看你自己的口味了,燒烤主要就是配料了,你愛吃什麼口味的你把它調好,塗在你需要烤的美味上面就行了,放在微波爐裡,然後你就等著你自己烤的美味出爐吧。

3樓:手機使用者

一般來說常用的是用來烤香腸、雞翅等,串上去的時候先刷醬油和鹽,等考到7、8成熟的時候你再根據自己的口味加其他的料 烤花生米的話先用微波加熱中火5分鐘左右,在刷點油,打到燒烤1分鐘就可以了,出鍋後放鹽、方糖都可以

4樓:帛飛雙

自己調下味料...調好了弄在你要烤的上面.推就美的微波爐烤呀.不過火還是不還要大中的就好了

美的微波爐 裡面有燒烤功能一項,怎麼使用?

5樓:梵天茵茵

很多品牌的微波爐都有燒烤功…… 用時,最需要注意的是要注意保持微波爐的通風和散熱。爐子的上面和周圍一定不能有易燃物或其它物品,以確保使用安全。再有使用前一定要把爐子裡面清理乾淨,否則會有烤糊的氣味或其它異味。

再有,根據不同的食材,確定合理的火力和烘烤時間。建議一次燒烤不要時間太長,最好人就在微波爐旁,注意有沒有糊味,要及時翻轉食材,保證受熱均勻。

美的帶烤箱 的微波爐 怎麼燒烤

6樓:q王小年

準備:牛肉、五花肉、花生油、五香粉、孜然粒、粗辣椒粉、白芝麻、鹽、味精適量

燒烤方法:

1、將肉類切成大小均勻的方塊。

2、切好的肉塊裝入容器中,將剩下的調料倒入,攪拌均勻,醃製20分鐘。

3、用竹籤將肉塊串成串,每串3-5塊肉。

4、將串好的肉串放入微波爐中,選擇高火,時間5分鐘。

5、到時間後將肉串取出,直接食用即可。

7樓:生活達人康師傅

微波爐的加熱原理是,通電後,電能變成微波,通過爐內的空氣傳播到食物,然後使得食物內部每一個分子都進行熱運動,從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內而外的。

烤箱適用於,烘烤麵點、成塊的肉製品等。

微波爐適用於,適度加熱食品、蒸煮類食品等。

帶燒烤功能的微波爐 :一種帶有燒烤裝置的微波爐,多數只能將燒烤加熱管單側裝置在爐腔內上部。燒烤微波爐的主要用途是給爐內食物「上色」,讓它更能引起人們的食慾。

優點:經濟實惠,一爐兩用。 缺點:

燒烤功能不全面,功率不夠大,燒烤食品時容易將食品烤糊。操作不是十分湊手,而且最大的缺點是清潔爐腔極其困難。 適合人群:

偶爾想改變一下口味,只想操作一些例如烤雞翅膀、烤地瓜之類的小專案。

8樓:權泉的豬窩

一般可以選擇燒烤模式就可以烤肉之類的了。

如何使用美的微波爐燒烤

9樓:匿名使用者

首先一定要仔細先看好說明書哦!然後在關注下注意事項。才買的話,不知道怎麼用的話要小心謹慎點。用燒烤架和燒烤用的盤子時,把需要烤的東西放在上面,按燒烤鍵。

10樓:凝露百合

用燒烤架和燒烤用的盤子,把需要烤的東西放在上面,按燒烤鍵就行了。試試吧

11樓:暢晨

嗯嗯~~~首先一定要先看好說明書哦!~~~~~~~~~

用美的微波爐烤東西,是不是一定要有燒烤功能?

12樓:匿名使用者

如果你的路子是光波和微波兩種的話,燒烤就需要。用烤功能裡面的玻璃盤和轉盤都可以拿掉。其實2個不拿掉也可以,影響不大。

13樓:匿名使用者

1.是2是

3看需要,小環不需要拿掉,是承託用的

4不按是微波,遇到金屬會反射微波產生電火花嚴重會**

14樓:匿名使用者

1如果是需要有烤的效果 烤的味道 要加燒烤2 如果你只是想讓食物快速的熟 而無燒烤的感覺 可以不用燒烤功能 用 微波也可以

3不需拿掉 起襯托用的 可以轉動 讓食物各面烤的更均勻4按了以後 就增加了燒烤功能 功率增加了

15樓:匿名使用者

是的,起燒烤作用的都是光波,沒有燒烤功能就是沒有光波了。

微波爐燒烤注意事項;

最需要注意的是要注意保持微波爐的通風和散熱。

爐子的上面和周圍一定不能有易燃物或其它物品,以確保使用安全。

使用前一定要把爐子裡面清理乾淨,否則會有烤糊的氣味或其它異味。

根據不同的食材,確定合理的火力和烘烤時間。建議一次燒烤不要時間太長,最好人就在微波爐旁,注意有沒有糊味,要及時翻轉食材,保證受熱均勻。

美的帶燒烤功能的微波爐怎麼烤雞翅

16樓:姬覓晴

美的帶燒烤功能的微波爐烤雞翅做法如下:

準備材料:雞翅中、老抽醬油、蠔油、姜、料酒、鹽。

一、雞翅放冷水浸泡五六分鐘,洗淨,兩面劃刀。

二、盤中倒入適量料酒、鹽、老抽、薑絲,搖勻。

三、把劃刀雞翅兩面塗抹醬料,靜置醃30分鐘。

四、帶盤放入微波爐,烤8分鐘就自動停止了。

五、取出烤架,把步驟4拿出的雞翅刷上耗油,整齊排列在烤架上。

六    把烤架放入微波爐,在底部放一個盤子接油,這次選擇烤雞鍵,顯示需要36分鐘。

七、時間到後,取出即可食用。

17樓:冰之_無限

1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味

2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水

3,將雞翅裹上調料水

4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉

5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了

1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;.

2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。

惹味烤雞翅

材料:雞翅6個

調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙

做法:1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。

2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。

注意:1 肉骨分離是個費精力的活,主要是兩頭的筋要剪斷,中間的肉就易分了。

2 雞翅骨肉分離後會變得較短,烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。

3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色澤不紅,並且過辣。

再來一個:蜜汁烤雞翅

做法:1. 把洗乾淨的雞中翅,瀝乾水分,放在容器裡,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市裡可以買到的bbq的醬(和番茄醬很向的那種),醃10分鐘。

2. 把烤箱開到6,預熱1分鐘

3. 把雞翅均勻的放在考盤裡。

4. 烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,一般超市裡買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。

5. 時間到後,把蜂蜜擠到一個小碗裡,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然後調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可。

18樓:薛霞

美的微波爐烤山芋用烤肉串的檔還是用烤雞翅的檔

微波爐燒烤製作技巧

19樓:匿名使用者

先後需要烤三次。具體做法如下:

準備材料:五花肉500g,鹽、糖、孜然、芝麻、辣椒粉、黑胡椒碎、薑片、生抽、老抽,青紅甜椒、洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔  燒烤油紙,竹籤。

1、五花肉切成2釐米左右的塊狀;

2、肉內加入適量鹽、洋蔥絲(半個洋蔥)、生抽、老抽、薑片,拌勻之後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏3小時以上;

3、剩下的洋蔥、青紅椒切成塊、胡蘿蔔和黃瓜切成稍厚圓片;

4、烤架上鋪上錫紙,竹籤提前用開水泡30分鐘,將蔬菜和醃好的肉按照:蔬菜——肉——蔬菜——肉這樣串好,擺放在烤架上;

5、放進微波爐,高火叮8分鐘;

6、開啟爐門撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入爐內再烤5分鐘;

7、再次開啟爐門,將烤肉串翻面然後撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波爐內繼續烤5分鐘;

8、出爐撒上芝麻。

20樓:匿名使用者

據專家介紹,微波爐和電烤箱在燒烤原理上的不同決定了它們燒烤效果的不同。微波爐是通過微波**物質分子使溫度提高的,靠食物內部分子振動產生熱量,分子運動越快,溫度越高,通俗地說,也就是「自己熱自己」。而電烤箱是用電加熱電阻絲使其發熱,通過熱傳導的原理來加熱食物。

所以微波爐加熱是由內而外的,而烤箱是由外而內的,微波加熱如果不均勻,接受最大微波的點會先熱起來,而烤箱則會先焦表皮(接觸烤盤的地方),兩者的燒烤效果不一。簡單地說,微波爐簡單加熱燒烤更經濟方便,但是要做麵包、蛋糕、比薩餅或者烤雞烤肉之類的,還是要選用電烤箱較好。

健康型:在現代烹調中,健康越來越被視為最為重要的元素。在對於食物的消毒殺菌方面,格蘭仕的「全能」光波爐是一個比較有代表性的產品。

據瞭解,光波殺菌消毒的最大優點是無汙染而且迅速,是殺菌消毒方法中最為理想的一種,既有熱效應殺菌,又有非熱效應殺菌,因此具有雙重殺菌功能,能在極短的時間內高效殺死病菌。而且這款「全能」光波爐兼具了蒸、燒、烤、煮、炸、煎等各項功能,是廚房的好幫手。

省電型:在選擇微波爐時,如果您十分看重省電功能,那麼變頻微波爐是個不錯的選擇。現在,美的、松下、海爾都有變頻微波爐產品。

據介紹,普通微波爐在技術上容易使加熱不均勻,從而影響烹飪效果;而變頻微波爐的變頻電路可以將50hz的固定電源頻率任意地轉換成20000hz~45000hz的高頻率,因此可以改變電源頻率來控制不同的功率輸出,自由地控制火力的強弱。

清潔型:在易清潔方面,陶瓷內膽微波爐佔據了優勢。據介紹,陶瓷能反射大量的微波紅外線,不僅能維持食品原味及維生素營養,而且能使燒烤變得更均勻。

此外,有些陶瓷內膽還新增了抗菌元素,能抑制細菌在爐腔表面成長繁殖,並防止異味產生。陶瓷表面如玻璃一樣光滑,而且不易積塵,便於清潔各種油漬及汙漬。

不僅是熱飯 教你巧用微波爐和電烤箱

微波爐與電烤箱各有優缺點。想方便就看你怎樣使用。

微波爐功能不僅是熱飯

在人們的印象中,微波爐最突出的功能就是加熱飯菜,但據專業人員介紹,實際上,加熱飯菜只是微波爐不到五成的功能,微波爐還有很多其他的烹調功能沒被挖掘出來。

事實上,隨著人們居住空間和生活方式的改變,微波爐作為一種無油煙的烹調方式是人們健康飲食的良好選擇。除了烹調食物以外,微波爐還具有消毒、熬製中藥、食物復脆、蔬菜脫水等多種功能。格蘭仕集團常務副總裁俞堯昌表示:

「目前微波爐在一線城市的佔有率已經高達95%以上,微波爐正面臨著使用功能上的升級換代。」消費者可以登入微波爐美食**,方便地查到各種微波美食的製作方法。

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怎麼用微波爐做雞腿,微波爐烤雞腿怎樣烤

微波爐烤雞腿的步驟 1 準備好雞腿兩個,並且清洗乾淨,在雞腿上劃上幾刀,放適量生抽老抽。2 放一勺蜜糖下去,把醬油蜜糖塗勻,醃製15分鐘。3 把雞腿翻過來,醃製15分鐘,然後拿去微波爐叮。4 用微波功能烤制,用高火烤雞腿7分鐘拿出來,翻一面,放入微波爐烤再烤7分鐘拿出,好吃的微波蜜汁雞腿就出爐了。擴...