1樓:匿名使用者
可以做冰糖梨。梨可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀。雪梨加冰糖可製成雪梨飲,能清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
冰糖梨子的做法:
原料:梨2個、冰糖35克、水600克、枸杞15克。
1、準備好材料。
2、將梨子洗淨,切塊。
3、將梨塊倒入電飯鍋內膽裡面,再加入水裡面。
4、再放入電飯鍋裡面。
5、蓋上蓋子,選擇稀飯程式。
6、還剩15分鐘左右的時候,倒入枸杞裡面,再繼續煮。
7、等到聽到提示音後,就做好了。
2樓:微笑表掩飾簫
止咳梨水就是常說的冰糖梨水,冰糖梨水的做法其實一點也不難,稍加心思就能煮出來。 但是煮出來容易,要煮得好喝還是有點技巧的。 止咳梨水怎麼煮?
一、將幹銀耳提前用水泡發,去蒂撕成小塊待用; 二、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養的; 三、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內; 四、加入二l左右的水,燒開; 5、轉小火燉四0分鐘左右即可,主要喝水。 做梨水的梨最好使用雪花梨,因為雪花梨有較高的藥用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風,醒酒解毒等功效,中藥「梨膏」即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。 熬梨水的時候不用去梨皮,因為梨皮的營養很豐富,而且媽媽們可以放心,梨皮熬了不會有澀味的。
怎樣煮梨水好喝? 食材:梨若干、冰糖、不鏽鋼鍋 方法:
一、把梨洗乾淨之後,切成薄薄的一片片的。 二、切好後別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
三、把梨片放進鍋裡,然後根據梨的數量倒入一定的水,最好是開水。 四、然後蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。 5、等水燒開後放進冰糖,要根據水量放入適量冰糖。
放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。 陸、梨煮開放進冰糖後把電磁爐調成小火,再慢慢熬製一0--一5分鐘,等梨水的顏色有些深了,可以關火了。
蓋著蓋把梨水燜一會兒後放涼就可以喝了。 梨水有止咳功效嗎? 梨水一般就是指冰糖燉梨。
冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱,滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。
此外,梨可減輕咽乾喉癢,喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽,喉癢痰多的症狀;高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕;肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化,幫助消化,健脾滋陰;雪梨加冰糖可製成雪梨飲,能清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱,傷津,口渴等
3樓:小鐘養生
秋冬吃梨,潤喉生津、潤肺止咳,但別生吃了,3個吃法效果快
吃梨可以潤肺嗎
4樓:哇哎西西
生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。
《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降 火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、 尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
5樓:七雲學姐
可以的。
現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、 尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
注意不能空腹吃梨,因為它是涼性的,本來胃在餓了的時候是虛的,這時再受涼,長此就會發生吸寒的。容易拉肚子,水果一般還是飯後半小時吃比較好。要是腸胃不好的有可能會拉肚子,腸道好的就不一定會拉哦。
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五類人不宜多吃梨:
1、梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
以下人群應多吃梨:
1.中老年朋友更應該多吃梨。
它可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
2.患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。
因為貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以淨化腎臟,清潔腸道。對於甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。
6樓:a6小狗
潤肺止咳,梨是比較好的水果,帶皮煮梨,煮梨時要將梨皮和梨核一起浸煮。?梨核味屬酸,梨肉味屬甘,酸甘化陰利於養陰潤燥;梨皮在煮熟後味苦性寒,可起到清肺熱、通大便的作用。即所謂「酸甘化陰,苦能清熱」。
把整個梨切開後,全部都煮進去有滋陰潤肺清肺之功效。 除了梨之外,川貝也是比較好的潤肺的佳品,可以磨成粉就水喝,若想口感更好更方便,可以買來潘高壽蜜煉川貝枇杷膏、川貝枇杷糖來吃,效果很好,能清熱潤肺,止咳平喘,理氣化痰。適用於肺燥之咳嗽,痰多,胸悶,咽喉痛癢,聲音沙啞。
梨潤肺是生吃好還是熟吃好
7樓:www丶stjk丶
梨怎麼吃潤肺?
梨怎麼吃潤肺?不同方法吃梨的功效不一樣,梨可以生吃、榨汁,不過最好是煮熟後吃。
一、生吃
生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
生吃梨,能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。
需要注意的是,梨子性微涼,脾胃虛寒的人不宜生吃梨。
二、榨汁
將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
1、檸檬雪梨汁
檸檬半個,雪梨兩個,蜂蜜少許(根據個人口味新增)。將雪梨,檸檬洗淨,去皮。把水果依次放入九陽榨汁機內。兩分鐘後,取出果汁。
2、黃瓜雪梨汁
黃瓜1根,雪梨1粒,冷開水,檸檬汁1t,蜂蜜1t。黃瓜雪梨去皮,切塊備用。所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。
3、火龍果黃梨汁
紅肉火尤果1粒,黃梨1/2粒,冰塊2杯,冷水50g,果糖1t。紅肉火尤果,黃梨洗淨,切塊備用。所有材料放入果汁機打勻,濾渣,倒入杯中。
三、煮熟
梨雖能清心潤肺但性寒,因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸,或者放湯,或與藥材清燉也可。梨性寒,把梨煮成湯後使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。
不同情況的咳嗽,吃梨的方法也應有所不同。
1、梨與陳皮同煮
燥則津虧也生痰,表現為咳嗽少痰,色黃或白。對這種情況,在煮梨時可加入一些陳皮,或放入部分糠心白蘿蔔,與梨同煮,吃梨喝湯,能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。
2、梨與烏梅同煮
對於乾咳日久,或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯。烏梅味酸,甘草味甘,與梨同煮,養陰潤肺止咳作用增強,烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口,很適宜兒童食用。
秋季當茶飲用,也養陰潤燥,防治口、鼻、咽部及**乾燥。
3、煮梨要帶皮
煮梨時要將梨皮和梨核一起浸煮。因為梨核味屬酸,梨肉味屬甘,酸甘化陰利於養陰潤燥。梨皮在煮熟後味苦性寒,可起到清肺熱、通大便的作用,即所謂「酸甘化陰,苦能清熱」。
把整個梨切開後一起煮有滋陰潤肺清肺之功效。
4、蔥姜與梨同煮
冬季涼燥當令,燥邪與寒邪往往相兼為患,侵襲人體,表現為乾咳、流清涕。有此類症狀的患者在煮梨的同時可加入2~3片生薑,5~6段蔥根,同煮5~6分鐘,吃梨喝湯,1天1~2次。蔥根與生薑性溫味辛,有辛溫解表的作用,可去寒邪,與梨同煮,協同起到祛除涼燥的作用。
8樓:緋葉荻花秋自來
把梨削好之後放在碗裡,放在鍋裡。燉著吃比較好
梨是直接吃潤肺還是煮水喝潤肺
9樓:白粥
梨煮水潤肺,梨性寒,對體質虛弱,陽氣不足,風寒感冒引起的咳嗽,都不利,尤其是孕婦不宜吃梨。
梨生吃是對咽喉幹、癢、痛有**效果,煮熟吃可滋陰潤肺、止咳祛痰。
10樓:弧度
梨切片放點冰糖一起放在碗裡然後蒸
11樓:匿名使用者
和冰糖一起煮水喝比較好
吃生梨還要注意不能喝冷水,會拉肚子
12樓:營養師美真
肺陰虛的人,口燥咽乾,梨和4物煮水,生津潤肺,保養肺部!
潤肺止咳梨水應該怎麼煮
13樓:風不停息
配方:一個梨、二十五克糖、三十克蓮子、十克陳皮、三十克百合、十克枸杞、適量水。
1、蓮子用水浸泡10-15分鐘
2、我用了半鍋水,加入蓮子,大火煮沸後調小火煮30分鐘。
3、加入梨、冰糖(一開始可以少加,之後根據口味調整)、百合。
4、大火煮沸之後加入陳皮,調小火。煮60分鐘。要有耐心哦~中間記得嘗一下味道,如果不夠甜可以再加冰糖哦,加入後記得攪拌一下哦~
5、加入枸杞,繼續煮3-5分鐘。
6、完成,快品嚐一下吧。
14樓:崇光熙
冰糖燉水梨
食材準備:
1.粗梨 ———–1顆。(外皮為深褐色)
2.冰糖 ———–適量。(可省略)
作法:1.梨皮撤底洗淨(「梨皮」才能發揮潤肺生津、清熱化痰等保護支氣管的功效,記得保要留免削除)並挖除最容易殘留農藥的籽心。
2.將去籽梨及適量冰糖直接放入碗內,電鍋外鍋1.5杯水量蒸煮即可!(內碗無需再加任何的水,因為水梨本身就會產生很多水份羅!)
其實後來中藥房老闆告知,放冰糖其實只是增加甜度,讓梨汁喝起來更順口,並無所謂的鎮咳效果!但其實水梨本身甜度已足夠!就算不加糖小孩接受度也很高!
而一般常見會加入「川貝母粉」比較適用於會咳出黃色、綠色濃痰的熱咳症狀哦!
蜂蜜檸檬水
食材準備:
1.檸檬 ———-1顆。
2.蜂蜜 ———-適量。(淹過所有檸檬片)
作法:1.買回的檸檬先置室溫3-4天后洗淨放入冷凍至少2小時以上。(去苦味撇步)
2.將外皮多餘水份擦乾,切2~3mm薄片後去籽。
3.將檸檬片內白色皮部份用叉子繞圈搓小洞(去苦味撇步)後再放入容器倒入蜂蜜醃製。
4.置入冷藏約1天即可沖泡食用。
蜂蜜具有清熱潤燥的作用,所以對於氣管炎引起的咳嗽,可以減少癢喉的不適感,幫助積痰順利的滑潤吐出。因檸檬皮當中含有很高的「類黃酮」,遠比果肉更值得保留沖泡。
而富含豐富維他命c的「檸檬」具有抗菌作用,經過切薄片浸泡可釋放檸檬精油,讓蜂蜜具檸檬香氣,平時以溫開水沖泡,能提升自我免疫力**風熱感冒哦!
平常我都會一次3顆檸檬量製作,全家一起喝一週~是非常受全家大小歡迎的保健飲品哦!
也可以蜂蜜+薑汁1∶1比例調配衝調,可去寒解熱之功效。(蜂蜜建議一歲以上寶寶再食用哦!)
蒸鹽橙食材準備:
1.香橙 ———1顆。
2.鹽 ———–適量。
作法:1.將香橙外皮洗淨,最頂端橫切出一個小蓋子。
2.用水果刀將果肉外圍切開,中心刀劃十字,方便取果肉食用。
3.在最上端抺上適量的鹽。(不要太多~會很鹹啦!)
4.連同香橙蓋放入碗內,外鍋1.5杯水蒸煮即完成!
外國人感冒不吃藥,多以補充維他命c來增強免疫力,香橙本身因為含有豐富維他命c,橙皮本身有鎮咳的作用,少量鹽可消炎,喝起來就是溫熱的柳橙汁,小孩也會很喜歡!
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