1樓：豬仔紅色
食材主料
翅根5個
雞爪5個
土豆1個輔料蔥
適量姜適量幹辣椒
1個生抽
1勺老抽
半勺香醋
1勺花生油1勺鹽
適量步驟
1.雞爪翅根浸泡血水清洗乾淨。
2.薑切片，蔥、幹辣椒切絲。
3.土豆去皮切塊。
4.雞爪翅根焯水。
5.雞爪剪去指甲洗淨。
6.熱鍋涼油，放入薑片幹辣椒蔥煸香。
7.放入雞爪翅根炒香。
8.倒入生抽、老抽、香醋炒香，加入開水大火煮開。
9.放入土豆大火燒20分鐘，收汁加鹽調味即可。
2樓：匿名使用者
做法：1、`土豆切塊
2、翅根洗淨，瀝乾水分
3、蔥切段，切薑片
4、油稍熱後，放入兩勺白糖，炒糖色，炒糖色時要不停地用鏟子攪拌，以避糊鍋，炒至冒大泡
5、糖冒泡後倒入翅根翻炒，要把翅根均勻上色、加一點6、放入蔥段薑片，燉五分鐘，放點生抽和蠔油提味7、放入土豆塊，然後加水沒過所有材料
8、大火開鍋後轉小火燉，燉大約半個小時，或者土豆綿軟9、最後，大火收汁。或者留一點點湯汁，粘粘稠稠的，很香哦
土豆燉雞翅根的做法，土豆燉雞翅根怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
雞翅根燉土豆
主料雞翅根5個 土豆兩個或三個 青菜一顆 食鹽適量 料酒適量 雞精適量 花椒粉適量 小辣椒一個
雞翅根燉土豆的做法步驟
1. 將買好的雞翅根洗淨.放置涼開水中泡製三十分鐘後倒水.然後再敘水泡製三十分鐘
2. 將土豆切成塊狀放入水中浸泡. 順便準備好輔料.小蔥段.蒜,姜段,小辣椒一個.等....
3. 鍋中油熱後放入蔥段,小辣椒,蒜,爆炒出香,放入雞翅根煎炸至金黃, 將土豆塊放入鍋中並添水蓋至. 蓋上蓋子煮十分鐘.加大火力,不停翻遍收汁,最後放上青菜,出鍋,
小貼士佐料部分根據自己口感適量哦.
4樓：林夕的微笑
翅根燉土豆的做法
1.雞翅根解凍 洗淨
2.蔥切末 姜蒜切片，土豆去皮洗淨切塊，準備八角 香葉3.熱油鍋，放入雞翅根煸炒
4.再放入蔥薑蒜、八角、香葉炒出香味
5.放入適量的花椒粉翻炒
6.再放入料酒去腥
7.倒入適量的醬油翻炒
8.再放入一小勺白糖炒勻
9.倒入老抽調色
10.倒入適量清水，大火煮開
11.放入土豆塊，蓋蓋，中火燉制雞肉軟爛
12.待肉熟，湯汁收得差不多時放入鹽和味精調味即可
雞翅根燉土豆的做法，雞翅根燉土豆怎麼做好吃
5樓：司遙漠
食材明細
雞翅根適量
土豆適量
鹽適量料酒適量
醬油適量
鹹鮮口味
燉工藝半小時耗時
簡單難度
雞翅根燉土豆的做法步驟
1準備材料.
2雞翅根放入冷水中到入一勺料酒.
3用大火煮開，並去掉浮沫.
4焯幾分鐘把雞翅根撈出來放入冷水裡洗淨.
5攥幹水份備用.
6土豆去皮,切成小塊清洗乾淨.
7熱過入油,放入雞翅根煎至兩面焦黃.
8在放入土豆塊,放一勺鹽,一勺醬油,加水沒過雞翅,攪拌均勻.
9大火燒開.
10轉小火燉20分鐘,燉至剩少許湯汁即可.
使用的廚具：煮鍋
6樓：匿名使用者
往鍋內倒入適量涼白開,待鍋開後接著將土豆塊放入,再放進花椒大料,再加適量精鹽,白糖,加鍋蓋小火慢燉,等翅根和土豆燉煮熟透後,鍋內湯汁
雞爪燉土豆怎麼做好吃，雞爪燉什麼食物好吃
用料土豆 一個大的 鳳爪 8只 老抽 一勺 生抽 5勺 白糖 少許 八角 一個半 土豆燉鳳爪的做法 倒入少許油開中火放入雞爪和土豆，稍微翻兩下，依次倒入老抽，生抽，白糖，翻炒均勻。倒入水差不多默過土豆，開大火燒開，等湯燒乾收汁。步驟鳳爪燉土豆的做法步驟11.準備雞手 鳳爪燉土豆的做法步驟22.準備土...
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