1樓：哎呀沃去
1.將油豆角掐去兩頭的尖(頭茬的油豆角沒有豆角筋)洗淨，太長的洗完後用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉塊(大口的)，小蔥切段，薑切片
2.鍋燒熱放入少許植物油，放入一個八角，然後倒入肉塊不停地煸炒，直到肉變色
3.放入蔥姜、醬油和十三香接著煸炒出香味，然後順著熱鍋邊倒入1湯匙料酒翻炒，烹出香味
3.倒入清水沒過肉多一些，因為整個燉菜的過程不能再加水了，蓋上鍋蓋大火燒開，小火燉30~40分鐘肉熟爛
5.放入豆角，然後放鹽調味，可以嘗一下湯裡稍微鹹一點，這樣燉出來的豆角才有味道，炒拌勻
6.蓋上鍋蓋大火燒開，小火再燉20分鐘左右，直到豆角燉熟而且湯汁基本就剩一點點，湯不要留多，不然豆角不香豆角和肉就燉好了，拌上大米飯一吃簡直是無比的好吃
2樓：匿名使用者
1.豆角去筋，洗淨備用
2.豬肉切片，蔥切段備用
3.土豆切塊備用
4.蔥花熗鍋，放入豬肉翻炒
5.放入豆角翻炒至變色，加入清水，醬油，燉10分鐘6.放入土豆，燉10分鐘，加入鹽，味精調味，關火
五花肉燉豆角土豆最正宗的做法
3樓：萬晤釗白梅
前言豆角的營養素相當豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、煙酸、泛酸、細胞凝集素等多種成分。豆角能健脾胃、增進食慾，可以消暑、清口、有調和臟腑、安養精神、益氣和利水消腫的功效。
材料主料：五花肉150g、豆角150g、土豆150g；
輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量、醬油適量、大料適量五花肉燉豆角土豆
1豬五花肉切成塊
2鍋裡少放一點花生油，放入肉翻炒，多炒一會3放入蔥花、醬油、大料炒兩下
4放入摘洗好的豆角翻炒
5土豆去皮切成塊放入鍋內，並翻入適量的水。蓋上蓋燉15分鐘左右6裝盤小貼士五花肉要多炒一會
五花肉燉豆角土豆乾的家常做法大全怎麼做
4樓：匿名使用者
食材主料
五花肉200g
豆角幹200g
土豆乾200g輔料油
適量回答鹽
適量蔥適量姜
適量蒜適量醬油
適量蠔油
適量味精
適量花椒
適量八角
適量料酒
適量步驟
1.這是東北特產。土豆乾。豆角幹
2.把土豆乾豆角幹提前兩小時用溫水泡好，洗淨3.準備好五花肉，五花三層最正宗啊
4.把五花肉切成大片
5.花椒粒。八角。蔥花。薑絲。幹辣椒也是純農家地產的6.底油把五花肉下鍋炒
7.再把辣椒段。花椒粒。八角。蔥花。薑絲下鍋炒香8.當五花肉炒出油翻卷時加醬油熗鍋
9.這時五花肉已經上色，烹點料酒
10.下泡好的豆角幹。土豆乾翻炒
11.炒一會加水大火燒開
12.加鹽，蠔油，改小火繼續燉
13.準備好一些蒜末
14.燉約十五分鐘，加味精把湯汁收幹，撒蒜末出鍋
土豆乾的做法，五花肉燉豆角土豆乾怎麼做好
5樓：豪傑飛鴻
主料五花肉200克豆角幹200克土豆乾200克 輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量醬油適量蠔油適量味精適量花椒適量八角適量料酒適量
步驟五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟11.這是東北特產。土豆乾。豆角幹
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟22.把土豆乾豆角幹提前兩小時用溫水泡好，洗淨
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟33.準備好五花肉，五花三層最正宗啊
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟44.把五花肉切成大片
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟55.花椒粒。八角。蔥花。薑絲。幹辣椒也是純農家地產的
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟66.底油把五花肉下鍋炒
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟77.再把辣椒段。花椒粒。八角。蔥花。薑絲下鍋炒香
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟88.當五花肉炒出油翻卷時加醬油熗鍋
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟99.這時五花肉已經上色，烹點料酒
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟1010.下泡好的豆角幹。土豆乾翻炒
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟1111.炒一會加水大火燒開
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟1212.加鹽，蠔油，改小火繼續燉
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟1313.準備好一些蒜末
五花肉燉豆角土豆乾的做法步驟1414.燉約十五分鐘，加味精把湯汁收幹，撒蒜末出鍋
豬肉燉土豆豆角的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓：半夏半暖
步驟1：土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。
步驟專2：花椒、八屬
角和草果放入茶包袋，幹辣椒切段，蒜切片，蔥切段。
步驟3：鍋中加少許油，燒熱後，放入土豆塊。
步驟4：小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明，盛出待用。
步驟5：另起鍋，加少許油，油燒熱後放入蒜片和幹辣椒段。
步驟6：小火煸出香味後，放入五花肉。
步驟7：炒至五花肉變色，倒入四季豆。
步驟8：翻炒1分鐘，倒入已經煎好的土豆。
步驟9：放入幹辣椒和少許鹽，加入料酒和生抽。
步驟10：炒勻後，再放入茶包袋和蔥段。
步驟11：加入清水，水位至食材的2/3處。
步驟12：大火燒開後，轉小火，加鍋蓋燉20分鐘即可。
7樓：匿名使用者
豆角土復豆燉肉
的做製法步驟
1準備工作豆角洗淨土豆去皮切塊，蔥切段姜蒜切片，喜歡肥肉的可以用五花肉，不喜歡的把肥肉和瘦肉分開，一定要放肥肉，加一張本人的**哈哈臭美一下
2鍋燒熱把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片變小，撈出（不用了因為我不愛吃五花肉翻炒出油），油不夠的話加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之變白，再把蔥薑蒜胡椒粉放入翻炒幾下再加入老抽
3放入豆角土豆
4翻炒至豆角土豆都沾上顏色
5加純淨水，不要過豆角切忌要不燉時間久了
6大火加熱是翻開，加入鹽繼續加熱
7收汁，中途千萬不要總是翻動豆角很容易被翻爛的。看到豆角水很少了幾乎沒有了，聽有點吱吱響了就可以關火，加入味精翻幾下輕輕地哦~！準備裝盤吧！
8噔噔~！一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了！準備米飯開動吧~！多吃幾碗飯哦！
燉幹豆角怎麼做好吃，豬肉土豆燉幹豆角的家常做法
8樓：半夏半暖
1.幹豆角用溫水泡軟。
2.土豆去皮切塊。
3.豬肉切片，蔥切末。
4.熱油鍋，放入豬肉翻炒。
5.放入蔥末炒香。
6.放入適量花椒粉炒勻。
7.倒入適量醬油炒勻。
8.放入適量白糖炒勻。
9.放入土豆塊翻炒。
10.放入幹豆角翻炒片刻。
11.倒入適量清水，蓋蓋大火燉20分左右。
12.放入適量鹽調味，再燉一會兒。
13.最後放入味精炒勻即可。
怎麼做好吃，豬肉土豆燉幹豆角的家常做法
9樓：挖兔美搭軟體
食材主料
幹豆角200g
土豆2個
豬肉150g輔料油
適量鹽適量花椒粉
適量醬油
適量白糖適量蔥
適量味精
適量步驟
1.幹豆角用溫水泡軟
2.土豆去皮切塊
3.豬肉切片，蔥切末
4.熱油鍋，放入豬肉翻炒
5.放入蔥末炒香
6.放入適量花椒粉炒勻
7.倒入適量醬油炒勻
8.放入適量白糖炒勻
9.放入土豆塊翻炒
10.放入幹豆角翻炒片刻
11.倒入適量清水，蓋蓋大火燉20分左右
12.放入適量鹽調味，再咕嘟一會
13.最後放入味精炒勻即可
小貼士幹豆角要提前用溫水泡軟
豆角燉土豆的做法，土豆燉豆角做法
豆角燉土豆。材料。東北扁豆500克，土豆250克，五花肉150克，姜2片，大蔥段3釐米左右長2根，花椒6顆，鹽適量，生抽1勺。做法。1 豆角掐成5釐米長短洗淨，土豆去皮洗淨切成滾刀塊，五花肉洗淨切薄片。2 炒鍋中放適量油燒至6成熱，放入五花肉炒至金黃色。3 再加土豆 薑片 蔥段 花椒 生抽炒出香味。...
用豬肉，豆角，茄子，土豆，西紅柿，做亂燉，具體步驟，先放什麼，後放什麼，不好豆角什麼時候放，求解答
用料五花肉 200g 豆角 300g 茄子土豆西紅柿 一樣一個 辣椒 兩個 油 少許 鹽 少許 味精 少許 紅燒醬油 兩小勺 豆中寶大醬 兩大勺 蔥薑蒜 少許 十三香 少許 東北菜之 亂燉 豆角茄子土豆辣椒西紅柿的做法蔬菜準備好啦 豆角切小段 五花肉切片 茄子我是切四瓣 用手掰開的 辣椒土豆西紅柿切...
正宗東北土豆燉豆角怎麼做，土豆燉豆角怎麼做
生肉片扮上澱粉，料酒，薑片，拌勻。一點點大油 可不放 與炒菜油混合下鍋。油熱後放花椒炸鍋，等出香味後撈出。然後放蔥花，炒香。放豆角進去炒，等邊緣微微發綠時，放料酒。炒兩下，然後放紅燒醬油，繼續炒。這一步是加水。在快加水之前要先放鹽，炒兩下。然後把豆角聚在鍋 堆成小山堆。然後放清水 涼水 水量幾乎沒過...