1樓：想哭想瘋想遺忘
雞腿燉香菇土豆豆角製作過程：
主料：雞腿4、5個、香菇 (200g)、土豆 (100g)、豆角 (100g)
輔料：大蔥 (半根)
做法：1、雞腿洗乾淨，香菇提前用水泡製好備用。
2、土豆去皮後切成小塊，豆角大蔥切段備用。
3、大蔥切段備用。
4、鍋中放入少許花生油，油熱後放入雞腿炒一下，然後放入大料和蔥段炒香。
5、鍋中加入少許料酒去腥，然後加入醬油翻炒上色。
6、加入泡好的香菇和土豆、豆角塊翻炒一下。
7、最後加入適量的水，末過菜為宜。
8、大火燒開，然後轉小火慢燉20分鐘後即可出鍋。
2樓：夢迴春風吹來時
雞腿塊，鍋放油炒，炒一會放土豆快，炒，多方點油炒，土豆炒差不多放蔥花，薑片，炒，放醬油，炒勻，把用水炒好的豆角和香菇放入鍋裡炒，加些醬油，瓶裝的醬油，加上幾個八角，加水，過一會兒開了看看鹹淡，如果淡放些鹽，過一會，土豆麵了，就好了
3樓：heat佐羅
蔥姜爆香炒雞腿炒香放水燒開再放其它的
4樓：匿名使用者
雞腿水焯，土豆過油，香菇豆角洗淨。豆瓣醬過油炒紅，加水燉。
5樓：大嘴巴
雞八成熟時，剩下的放在一起燉，
雞腿土豆香菇豆角怎麼燉？
雞腿塊，鍋放油炒，炒一會放土豆快，炒，多方點油炒，土豆炒差不多放蔥花，薑片，炒，放醬油，炒勻，把用水炒好的豆角和香菇放入鍋裡炒，加些醬油，瓶裝的醬油，加上幾個八角，加水，過一會兒開了看看鹹淡，如果淡放些鹽，過一會，土豆面了，就好了。可以的。材料。土豆500克豆角250克香菇20克。蔥 姜 花椒 大料...
豆角燉土豆的做法，土豆燉豆角做法
豆角燉土豆。材料。東北扁豆500克，土豆250克，五花肉150克，姜2片，大蔥段3釐米左右長2根，花椒6顆，鹽適量，生抽1勺。做法。1 豆角掐成5釐米長短洗淨，土豆去皮洗淨切成滾刀塊，五花肉洗淨切薄片。2 炒鍋中放適量油燒至6成熱，放入五花肉炒至金黃色。3 再加土豆 薑片 蔥段 花椒 生抽炒出香味。...
正宗東北土豆燉豆角怎麼做，土豆燉豆角怎麼做
生肉片扮上澱粉，料酒，薑片，拌勻。一點點大油 可不放 與炒菜油混合下鍋。油熱後放花椒炸鍋，等出香味後撈出。然後放蔥花，炒香。放豆角進去炒，等邊緣微微發綠時，放料酒。炒兩下，然後放紅燒醬油，繼續炒。這一步是加水。在快加水之前要先放鹽，炒兩下。然後把豆角聚在鍋 堆成小山堆。然後放清水 涼水 水量幾乎沒過...