1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
五花肉燉白菜最好吃的做法，一顆白菜一塊肉，簡單美味營養豐富我對大白菜的喜愛從何時開始，我自己也不清楚，只記得小時候最討厭的，恰恰就是大白菜。到了冬天，整天都是白菜，蘿蔔都很少，偶爾包個包子才會用到。但是白菜卻成了餐桌上的霸主，燉白菜、炒白菜、酸辣白菜、涼拌白菜，媽媽為了讓我吃的下去，增加身體的營養，會換各種花樣，慢慢的接受並且喜歡。
要說最喜歡的還是燉白菜。
五花肉燉白菜絕對是一道經典中的經典，加上年糕一塊燉你吃過嗎？今天就來做一道白菜五花肉燉年糕
準備食材：白菜500g 五花肉100g 年糕200g蔥花5g
製作方法：
1、首先把五花肉切成薄片
2、再把白菜切成段
3、炒鍋燒油，放入五花肉翻炒
4、放入蔥花
5、放入白菜後再放入生抽
6、放入一碗清水
7、放入4g鹽
8、放入年糕燉20分鐘即可
9、出鍋，製作完成
軟糯粘牙的年糕，肥瘦相間的肉片，吸足了湯汁的白菜，下飯極了。
2樓：粉紅粉紅的小臉蛋兒
如果是肥肉多點，就不要油燒油，而用肉來燒油，沒有肥肉就用油燒油。
因為肥肉本身就有油，肥肉燒油時肉會自己出油，但是具體不知道你說的肉是五花肉還去其他部位的。
如果是五花肉，燒油後肉也熟了後，馬上放入白菜，菜如果不軟，加一丁點水，肉和菜都熟透，馬上關火、出鍋!
注:豬肉不要等熟透後再放白菜，而是熟一點，就馬上放入白菜了，畢竟豬肉炒太久，會變焦的。所以一定不要炒太久。
豬肉燉白菜的做法，豬肉燉白菜怎麼做好吃，豬肉
3樓：江夏之屈盛
<美食傑菜來譜分類
>農家源豬肉燉白菜
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妃·英理
農家亂燉評分燉
鹹鮮味35分鐘
主料3人份
豬肉300克、白菜小半顆
輔料蔥段5段（燉料）、精鹽適量、冰糖4塊（燉料）、幹辣椒2個（燉料）、姜2片（燉料）、蒜3瓣（燉料）、八角1個（燉料）、香葉1片（燉料）、山楂幹2片（燉料）、桂皮1小塊（燉料）、紅燒醬油4勺
農家豬肉燉白菜步驟1
農家豬肉燉白菜的做法大全
準備燉料
步驟2農家豬肉燉白菜的做法**
豬肉切塊，直接入涼水鍋
步驟3開鍋後放入燉料
步驟4倒入紅燒醬油，小火，燉30分鐘
步驟5放入白菜，和鹽，攪拌均勻後繼續燉
4樓：鏡靈慧鄺飛
豬肉切好用油炒，烹味後加水，再下白菜、豆腐，熟後下溼粉條，一會就可以了！
5樓：縱小雯麴曦
主料：五花
bai肉，大白菜，土豆
du輔料：白糖，精鹽zhi，雞精，香油，dao花椒，大料，大蒜，薑末版
調料：食油權，醬油，紹酒
製作方法
烹飪步驟：
步驟一：
將五花肉切成3釐米長、2釐米寬的小塊，拌少許醬油，放食油後溫熱放白糖,炸至黃色後放入肉炒,並點紹酒,待肉熟後加熱水並放入花椒,大料燉.
步驟二：
待水分快吸乾後放入白菜炒.放精鹽和白糖後加熱水.
放入土豆大蒜還有薑末燉15--20分鐘左右步驟三：
最後放雞精點香油出鍋
怎樣做豬肉燉白菜好吃
6樓：命中註定的
食材來與明細
豬肉適量
白菜適量自
油適bai量
蔥絲du適量zhi
薑絲適量
鹽適量花椒粉適dao量
大料粉適量
生抽適量
味精適量
難度初級
時間30分鐘
口味鹹鮮
工藝燉做法步驟
1. 材料洗淨切成片。
2. 鍋裡放油放入肉翻炒。
3. 放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒。
4.放入白菜翻炒均勻。
5. 放入涼水大火燒開。
6. 鍋開之後放入鹽，蔥絲，味精即可。
豬肉燉白菜怎麼做
7樓：四姐愛做美食
五花肉燉白菜怎麼做？把白菜就洗乾淨，五花肉切片倒入鍋中乾煸出香味，翻炒後加入白菜調料。
燉豬肉怎麼做好吃？
8樓：笨蛋愛死你了
材料：豬肉(肥瘦)500克
調料：醬油100克、
料酒5克、白砂糖5克、大蔥5克、姜5克、八角3克、桂皮5克做法：1、選豬五花肉切成八分的方塊。
2、蔥塊成段，姜切成片。
3、先把肉塊入鍋炒至發白色時，放入料酒、醬油，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪後，放入高湯，煮開後撇去浮沫，改用小火燉一個多小時，肉酥爛即成。
營養價值：滋陰補陽，營養全面。
9樓：匿名使用者
美食需要用心去做，不可辜負
10樓：天幕網路
老婆最愛吃的美容養顏
豬肉燉白菜怎麼做
11樓：匿名使用者
主料五花肉500g 白菜半顆
豬肉燉白菜的做法步驟
1. 準備食材。五花肉洗淨切片，白菜洗淨手撕成小片。
2. 開水燙白菜，撩起後備用。
3. 熱鍋加油，油熱後炒五花肉，直到肉熟。
4. 加入生抽調味，老抽上色，適量料酒。加一小碗水，小火燜燉10分鐘。
5. 放入白菜，燜燉5分鐘後起鍋上盆。
小貼士如果能買到粉條就一定要加!
12樓：黃昏的夕陽
食材明細：豬抄肉、白菜襲
、油、蔥絲、薑絲bai、鹽、花椒du
粉、大料粉、生抽、味zhi精適量dao
豬肉燉白菜的做法步驟
材料洗淨切片。
鍋裡放油放入肉翻炒。
放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒。
倒入白菜翻炒均勻。
放入涼水大火燒開。
鍋開之後放入鹽，蔥絲，味精即可。
13樓：今夕何夕是朝夕
食材主料鮮bai豬肉500g 白菜350g 輔料du油適量zhidao
鹽適量內料酒適量 醬油適量 薑絲適量 花椒適量步驟1.豬肉切片用醬油料酒姜容
絲醃漬數分鐘
2.熱油鍋爆香花椒粒
3.倒入醃好的肉片
4.不停的翻炒均勻
5.看著肉片發汗的時候放入大白菜
6.大火加入少許水份燉數分鐘
7.覺得肉片熟了，白菜入味的時候放鹽調味即可小貼士[1]白菜出水，火大的時候少加點水即可。太多了，白菜發水，口感不好。
14樓：匿名使用者
五花肉燉白菜怎麼做？把白菜就洗乾淨，五花肉切片倒入鍋中乾煸出香味，翻炒後加入白菜調料。
15樓：禰賢姚羅
豬肉切好用油炒，烹味後加水，再下白菜、豆腐，熟後下溼粉條，一會就可以了！
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白菜燉擱著的做法 主料白菜 300g 擱著200g 豬肉片40g輔料油 適量鹽適量蔥花 適量步驟 1.綠豆大擱回著 2.切成小塊 3.白菜切成大答塊 4.豬肉片放入料酒 生粉醃一下 5.蔥花 辣椒準備好 6.鍋中放入適量的花生油 放入豬肉片蔥花 辣椒煸炒7.放入白菜 8.放入適量的清水 燉一會兒 9...
雞蛋豬肉怎麼做好吃，燉豬肉怎麼做好吃？
用料 1塊豬肉 2個雞蛋 1根蔥。做法 選擇去皮的後腿肉或者梅花肉700g，把豬肉用水沖洗乾淨後，切成小丁放入料理機中，加瘦豬肉10 的肥豬肉，再放入一點蔥段。往料理機中加小半勺料酒，1小勺鹽，2小勺生抽，1小勺蠔油，一點點的白胡椒粉，半小勺紅曲米粉，半小勺糖，半小勺雞汁調味。再往料理機中打入一顆全...
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食材主料 羊排300g 白菜100g輔料蔥 1根姜1塊山楂 2個步驟 1.新鮮的羊排泡冷水一個小時，中間換幾次水，把血水泡出2.泡好的羊排洗淨放入砂鍋中，加多一些的水，放入蔥段和薑片，煮開3.煮開後的湯汁中有血沫，要一直保持沸騰把血沫撇乾淨4.另準備蔥段，薑片和兩個山楂 5.放入撇淨血沫的砂鍋中，大...