1樓：匿名使用者
穀物尤其是帶皮的穀物中含維生素b類豐富，此外芝麻、大豆、鮮奶等食物也含豐富的維生素b。
胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等維他命a豐富。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，維他命a、b1、b2、c，鈣、鐵等。
枸杞子的三種食療配方：
1. 枸杞子+米：煮成粥後，加入一點白糖，能夠**視力模糊及流淚的現象。
2. 枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕鬆、明亮。
3. 枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。
2樓：匿名使用者
天然維他命a只存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維他命a。
富含維他命a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維他命a（每100克）。
富含胡蘿蔔素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上。
只要注意選擇含維他命a的食物，不偏食，滿足一天的維他命a的需要並不難。
含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
維生素b6為白色肉類（如雞肉和魚肉）；其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素b6含量也較多；含量最少的是檸檬類水果、奶類等。
什麼水果和蔬菜含維生素b1、b2、b6最多？
3樓：送我一個後援團
1、含有豐富的維生素b1的食物：穀物皮、豆類、堅果類、動物內臟、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、發酵食品，胚芽、米糠和麩皮等等。
2、含有豐富的維生素b2的食物：動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、小麥粉、羊腎、雞蛋、牛奶、豆類及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。
3、小麥、白菜等富含維生素b6的食物，能在腦中幫助血清素的合成，有助於安眠。
4樓：匿名使用者
維生素b1廣泛存在於天然食物中，含量較豐富的有動物內臟(肝、心及腎)、肉類、豆類、花生及糧穀類、於果及堅果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。糧穀類是我國人民的主食，也是維生素b1的主要**，但因維生素b1多存在於麩皮及胚芽中，如米麵碾磨過於精白和過分淘洗，蒸煮中加鹼，均可造成維生素b1的大量損失，因此，在食物加工中應注意這些問題。
表1-16 常見食品中維生素b1含量（單位為mg/100g） 食品名稱 維生素b1含量 秈米(標一) 0．08， 小麥粉(標準) 0．28， 燕麥片 0．30， 黃豆 0．41 ，小米 0．33 ，花生仁 0．72 ，豬肉(瘦) 0．53， 豬肝 0．21， 牛肉(瘦) 0．07， 豬心 0．22 ，羊肉(瘦) 0．07， 牛奶 0．03。
維生素b包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食慾不振。
相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素b缺乏症並行的。 以下是含有豐富維生素b的食品： ??
含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ??
含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。 ??
含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
b族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。
5樓：匿名使用者
維生素b包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食慾不振。
相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素b缺乏症並行的。
以下是含有豐富維生素b的食品：
�9�0含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
�9�1含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
�9�2含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
b族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素b的食物可以分為�9�0和�9�1�9�2兩組。看看上述分類就可以明白，�9�1和�9�7全都含在大體相同的食物中。
因此�9�0作為一組食物，�9�1和�9�2合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把b族維生素攝取到手。
6樓：匿名使用者
水果中堅果類含b1，b2，b6，最多。蔬菜中像：油菜，芥菜，花菜，圓白菜，大白菜，蒲公英，蘭花菜等都含b1，b2，b6。
哪些食物含豐富的維他命a、b6、b12、c ？
7樓：匿名使用者
維生素a:動物肝臟，胡蘿蔔、魚肝油
b6：綠色蔬菜、啤酒、小麥麩、麥芽、肝、大豆、甘藍、糙米、蛋、燕麥、花生、核桃等。b12：
動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、植物性食品中基本不含維生素b12c：櫻桃 番石榴 紅椒 黃椒 柿子 青花菜 草莓 橘子 芥藍菜花 獼猴桃.幾乎水果都有vc
什麼水果和蔬菜富含維生素C，什麼水果和蔬菜富含維生素C
提到維生素c，人們總是聯想到辣椒 甘藍 草莓 橘子 桂圓等。其實，食用薯類食品也是補充 維生素c的好方法。在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言，紅薯每百克含維生素c30毫克，遠超過蘋果 葡萄 桃 梨等水果。薯類食品的好處在於，不論煮 炸 烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c，因...
什麼食物水果蔬菜可以降血壓，什麼食物蔬菜降血壓？
降血壓的食物蔬菜 1 番茄 含有蛋白質 脂肪 多種維生素和多種微量元素，是 高血壓 眩暈和高血脂的常用食物。2 蘿蔔 含有多種維生素 糖類及鈣磷鐵等礦物質，有清熱利尿，涼血止血之功效，是 高血壓的佳品。3 西瓜 西瓜除了不含脂肪外，幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是 高熱傷津，暑熱煩渴的...
有哪些食物 蔬菜 水果清熱，養肝的食物水果蔬菜有哪些
西瓜，梨，蔬菜嘛常見的豆芽，黃瓜，最近是甘蔗 梨 蘋果 菠蘿多 苦瓜 絲瓜 只冬天有，但貌似最好 黃瓜芹菜土豆長年有，且便宜 不行你看看下面的 西瓜 梨 甘寒，能清熱降火，潤肺化痰。橄欖 甘酸平和，清熱利咽，解毒。楊桃 能生津止喝，祛風熱，利尿。蘋果 能生津止渴。葡萄 清血熱，利尿。菠蘿 能清暑熱，...