1樓：小溪閒談影視劇
空氣炸鍋製作披薩的時候，所有的蔬菜和肉類需要加熱後再烤，不然水分太多會讓披薩外皮烤糊而裡面不熟；餅皮一定要扎孔再烤，不然會脹起來很高。
通常情況下空氣炸鍋製作食物非常方便，簡簡單單隻做兩個人的食物就可以得心應手，也可以滿足不同量的需求，不像真正油炸食物，因為本身就是那麼大一鍋油，所以說再一次進行烹飪的時候基本上要炸多東西。
2樓：星願老師
可以。主料：洋蔥、牛肉、高粉75克、低粉30克、清水55克、糖8克、黃油10克、酵母3克
輔料：馬蘇裡拉芝士適量、番茄醬適量
1、將溫水和酵母投入碗裡化開。
2、然後將主材裡的牛肉和洋蔥外的其它食材放進廚師機桶內。
3、和成光滑的麵糰。
4、將牛肉切丁。
5、入油鍋，稍加翻炒一下。
6、加一點番茄醬。
7、將麵糰擀開成圓餅狀。
8、移到炸鍋的籃子裡。
9、用叉子叉上孔。
10、抹上番茄醬。
11、撒上一層馬蘇。
12、均勻地撒上洋蔥。
13、再碼入牛肉粒。
14、再蓋一層洋蔥和馬蘇。
15、用200度炸15分鐘左右。
16、完成圖。
注意事項：1、面不要太稀。
2、火不要太大。
3樓：遲蘊涵哀瓏
飛利浦那款空氣炸鍋容量太小，沒辦法做披薩，但是hometech
第三代空氣炸鍋可以
用空氣炸鍋可以做披薩嗎？
4樓：邯鄲新東方烹飪學校
設定200度，13分即可。
主料：高筋麵粉85g、酵母粉1g、白砂糖5g、鹽1g、清水40g、橄欖油5g。
輔料：榴蓮肉1塊、馬蘇裡拉乳酪150g。
空氣炸鍋版濃香芝士榴蓮披薩的做法
1、將所有稱好的材料混合到一起（除榴蓮肉、馬蘇裡拉乳酪外）。
2、用筷子攪成面絮狀。
3、揉至光滑麵糰，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方進行基礎發酵。
4、待麵糰發酵至兩倍大小，用手指撮在麵糰中間，按壓不回彈不凹陷即可。
5、將發酵好的麵糰滾圓，放入6寸披薩盤中（只能是6寸，大了空氣炸鍋拉籃放不進去），用手壓平。
6、用叉子在披薩麵餅上扎出洞洞透氣。
7、把發酵好的披薩餅底放入空氣炸鍋中，設定200度烘烤6分鐘。
8、在烤披薩餅坯的過程中，可以把榴蓮肉放在碗裡，用勺背壓扁攪勻成榴蓮泥。
9、取出披薩餅坯，先在上面均勻地鋪上一半馬蘇裡拉乳酪。
10、然後用勺子均勻地鋪上榴蓮泥。
11、最後再在榴蓮泥上均勻地鋪上另外一半馬蘇裡拉乳酪。
12、把披薩盤送入空氣炸鍋中，設定200度，13分鐘即可。
13、時間到，榴蓮披薩出爐。
14、成品。
空氣炸鍋可以做披薩嗎 披薩的三種烤法
5樓：
披薩 空氣炸鍋版的做法步驟
披薩 空氣炸鍋版的做法**11. 將餅皮用材料混合 揉成麵糰
披薩 空氣炸鍋版的做法**22. 揉成麵糰 儘量柔得光滑些
披薩 空氣炸鍋版的做法**33. 揉好後 蓋上個蓋子 放在陽光下晒 大概1個小時 發好後大概是原來一倍大（如果發的不好 可以做盆熱水 將面盆放進熱水盆隔水加熱 會發的快些）
披薩 空氣炸鍋版的做法**44. 現在開始準備披薩醬：將番茄 洋蔥切小丁備用
披薩 空氣炸鍋版的做法**55. 鍋裡倒入油，下入洋蔥碎，翻炒至透明，再加入番茄碎翻炒，最後加入適量番茄醬 鹽 糖 黑胡椒調味，大火收汁，倒入碗裡晾涼備用
披薩 空氣炸鍋版的做法**66. 將配料切好備用
披薩 空氣炸鍋版的做法**77. 將發好的麵糰，分成三份（我喜歡薄餅皮，所以分了仨），揉一揉（我怕粘手，就帶了一次性手套，手裡和麵板上抹點油，防粘）
披薩 空氣炸鍋版的做法**88. 要是有披薩專用盤最好（空氣炸鍋一般用6寸），我沒有就用得烘培紙剪成空氣炸鍋底部得形狀，將餅皮鋪上，再用叉子叉些眼
披薩 空氣炸鍋版的做法**99. 將做好的披薩醬鋪上
披薩 空氣炸鍋版的做法**1010. 再鋪上一層馬蘇裡拉
披薩 空氣炸鍋版的做法**1111. 鋪上培根 牛肉 蔬菜後，再鋪上一層馬蘇裡拉（儘量多點 好吃）
披薩 空氣炸鍋版的做法**1212. 這是我又做得一個，比上一個漂亮點，帶卷邊得，（注意蔬菜儘量鋪在最下面，怕糊，我這個就有點，或是多鋪些馬蘇裡拉在上面覆蓋），最後最後最後用刷子把餅皮邊上刷點油，為了顏色好看
披薩 空氣炸鍋版的做法**1313. 入空氣炸鍋，200度，18分鐘左右（依據食材鋪的厚度可適當延長3分鐘）
披薩 空氣炸鍋版的做法**1414. 出鍋了
怎麼用空氣炸鍋做披薩
6樓：頻嗣
空氣炸鍋烤披薩的口味有很多，下面介紹一款用空氣炸鍋烤牛肉披薩的做法：
食材：自發粉200克、牛奶150克、雞蛋1個。
輔料：熟牛肉80克、洋蔥80克、馬蘇裡拉乳酪80克、鹽1克、玉米油5克。
具體步驟：
1、洋蔥去皮洗淨切絲，牛肉切丁，乳酪取出備用。
2、牛奶倒入一個大碗中，打入雞蛋，倒入鹽拌勻。
3、將自發粉倒入，用筷子攪拌至無干粉狀態後蓋保鮮膜放溫暖處發酵。
4、發酵好的麵糰已有兩倍大，手上帶一次性手套，抹一點油防粘，揪起一塊麵團，表面抹上一層油。
5、將表面抹油，將麵糰按壓到炸鍋底上，用小叉子在表面叉上洞。
6、將炸鍋放入預熱好的空氣炸鍋中，設定200度7分鐘。
7、時間到了，餅已表面金黃，在上面撒上一層馬蘇裡拉乳酪，放上牛肉丁和洋蔥，再撒上剩餘的乳酪，放入空氣炸鍋中繼續200度3分鐘至乳酪融化即可。
8、取出裝盤。
7樓：你看看這個啊明
空氣炸鍋披薩來了，所有材料都是自己準備的，放心食用，解饞了！
自從入手空氣炸鍋以來，之前做過蛋撻，今天也試試做了一次披薩，面有點點軟了，但是整體來說不是很影響口感哦，跟在烤箱裡烤的一樣，小貓海盜一個人能吃一個！
準備材料：麵粉、酵母、黃油、蛋黃、清水、鹽、砂糖、臺腸、玉米、西紅柿、芝士
做法：1、先將麵粉加入盆中、加入蛋黃、鹽、砂糖、酵母、黃油，再加水揉麵，將麵糰揉至光滑細嫩，用保鮮膜裹住，放在溫暖的地方進行發酵
2、將西紅柿清洗乾淨、臺腸切片備用，
3、玉米粒炒好備用，炒的過程中加鹽調味
4、麵糰發酵漲大到中間有很多小孔時就可以使用了
5、取麵糰一部分，揉一揉，然後擀開，捲起邊（具體大小按照空氣炸鍋的大小自定），可放入空氣炸鍋就可以了
6、將炒好的玉米粒鋪在披薩皮上，再將西紅柿至於玉米粒上，臺腸放在西紅柿上，最後撒上芝士
7、先將空氣炸鍋調製200度預熱5分鐘，再加入準備好的披薩皮烤制，時間調味200度，20分鐘就可以了
8、時間到了，拉出炸籃，準備好就可以享用了~
小貼士：我在家裡做的時候由於也是突發奇想，所以就就地取材，有什麼蔬菜能用的就用了，大家在家裡做的時候可以準備青豆、甜椒、洋蔥，等。沒有臺腸的話，火腿腸，香腸都可以！
8樓：小木排憂專家
回答空氣炸鍋可以做披薩。空氣炸鍋主要利用空氣替代原本煎鍋的熱油，讓食物變熟。同時熱空氣吹走食物表層的水分，使之脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。
披薩一般用番茄醬、乳酪及其它配料覆蓋在發酵的圓麵餅上，由烤爐烤制而成。因此空氣炸鍋可以做披薩
但是一定要根據製作披薩的體積確定合適的時間，這樣的話是最簡單的方法。
9樓：建雋利
步驟1盆中加入200g麵粉，105g溫水，2g鹽，攪成面絮
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**2
步驟2揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大(如何發麵我前面有詳細的菜譜教程)
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**3
步驟3發上面就開始做披薩醬部分，我是第一次做，完全按照自己口味做的，大神請繞路，不要diss 準備一個西紅柿去皮，切成小碎丁備用
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**4
步驟4圓蔥切細丁
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**5
步驟5大蒜切碎沫
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**6
步驟6起鍋燒油，油熱下入蒜末，翻炒出香味
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**7
步驟7下入圓蔥，翻炒均勻
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**8
步驟8下入西紅柿丁
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**9
步驟9炒成黏糊糊的糊狀
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**10
步驟10
加入1勺黑胡椒醬，2勺番茄醬，0.5勺蠔油，一勺白糖，1g鹽，1勺生抽，1g白胡椒粉炒勻
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**11
步驟11
做好之後放到無水無油的密封碗裡，放冰箱能儲存五到七天
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**12
步驟12
下面是輔料部分，準備幾朵香菇，洗淨切薄片
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**13
步驟13
大蝦去皮，胡蘿蔔切薄片，火腿切薄片，西紅柿兩片(也可以用小番茄，我家沒有就用的大西紅柿)
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**14
步驟14
鍋裡水燒開加入胡蘿蔔和香菇焯水，同時加點鹽，加鹽的目的是讓青菜入味，不然吃的時候水了吧唧的，不入味
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**15
步驟15
發好的麵糰，揉麵排氣，表面抹一薄層橄欖油
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**16
步驟16
隨便用手拍成中間薄四周厚的薄餅
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**17
步驟17
餅盤抹油
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**18
步驟18
把餅坯放進去，壓到跟餅盤一樣圓一樣大
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**19
步驟19
用叉子扎眼，隨意扎
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**20
步驟20
餅坯放入空氣炸鍋140°10分鐘
空氣炸鍋烤披薩(自制披薩醬)的做法**21
步驟21
翻面140°五分鐘
空氣炸鍋烤披薩
空氣炸鍋怎麼做披薩
10樓：水清霞明
空氣炸鍋做披薩的方法
【主料】麵粉、酵母、肉、西紅柿、香腸、乳酪、蔬菜
【輔料】澱粉、蠔油、蔥、圓椒、胡椒粉、鹽、油
步驟：1.麵粉和酵母放入盆裡，用38度左右水和麵，稍稀些比較易發，基本和做饅頭一樣。
2.包好，溫暖地方發酵。
3.肉切丁，放稍許澱粉耗油醃製。
4.西紅柿去皮，香腸改刀。
5.圓蔥青椒切絲。
6.鍋熱，放黃油或玉米油，油熱放醃製好的肉，炒到變色放西紅柿翻炒，放黑胡椒粉，鹽，也可以放番茄醬炒。收汁後關火，醬做好了。
7.面發好後，做成這樣，叉子扎眼，平底鍋刷少量油，餅用平底鍋火上加熱定型。
8.餅半熟後，刷做好的披薩醬，一層乳酪，一層香腸，一層乳酪，一層蔬菜，一層乳酪。
9.空氣炸鍋刷油，餅邊也要刷，才會上色，200度大概15分鐘。
空氣炸鍋可以做麵包嗎，空氣炸鍋能做麵包嗎
可以做的 主料 牛奶100克 白糖30克 雞蛋1個 麵包粉180克 輔料 黃油25克 鹽1克酵母1茶匙 做法 1 把牛奶 雞蛋 白糖 鹽 麵包粉 黃油依次放入容器，最後放入酵母，開始和麵 2 和好面，醒一下，麵糰發至原來的2倍大，用手戳一下，麵糰不回縮不塌陷就發好了 3 把麵糰分成三份，靜置15分鐘...
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空氣炸鍋不可以做麵包和蛋糕，空氣照顧我媽，她就只能夠用來做油炸的東西而已，你要做麵包和蛋糕的話，你就必須得有一個麵包機和烤箱還得有低筋麵粉，高筋麵粉，打蛋器，最好是電動的，還得有黃油，牛奶，白糖等等。就拿蛋糕來做例子吧，做蛋糕首先你得準備低筋麵粉，然後呢蛋清蛋黃分離，蛋黃裡面加入白糖攪打均勻，再加入...
空氣炸鍋怎樣做雞排，空氣炸鍋可以做雞排嗎
空炸黑胡椒雞排的做法 用料雞胸肉 芝加哥牛排調料 1勺 黑胡椒醬 2勺 麵包糠 適量 雞蛋 適量 澱粉 適量 做法步驟 1 將雞胸肉摘去肥油，洗淨擦乾水分 2 將雞胸肉橫剖成薄厚均勻的兩片 3 用刀背在肉片的兩面逆著肉纖維輕剁 4 將雞胸肉放在碗中，加入芝加哥牛排料 5 正反面按摩一下放置半小時醃製...