1樓：盡心的云云老師
空氣炸鍋是什麼？
「空氣炸鍋」是一種烹飪器材，由於其可以做到用熱空氣來替代原本炸食材的熱油來烹飪食材，並且熱空氣還同時吹走了食物表層的一些水分，使食材真正達到了類似油炸的狀態，因此該烹飪器材被叫做「空氣炸鍋」，另外由於空氣炸鍋本身製作食材不用加油或者少量加油，因此烹飪的食材更加健康綠色而逐漸風靡全球。
空氣炸鍋炸薯條怎麼做？
由於前面也說過了空氣炸鍋炸薯條非常簡單方便，而且口感香脆美味，因此在製作方面自然也是簡單易學，下面話不多說，馬上進入到大家最喜歡的麟大官人教學時間。
【空氣炸鍋炸炸薯條——詳解版】——特點：香脆美味，好吃解饞，簡單易學，一看就會。
【主料】：新鮮土豆2個
【配料】：番茄醬適量
【調料】：食用油、食鹽適量
【工具】：空氣炸鍋1臺、廚房紙適量
——【開始製作】——
①：先把土豆洗淨去皮，改刀切成半釐米粗的土豆條，洗淨澱粉。
②：將土豆條用廚房紙吸乾水分，裝碗加入的食鹽和少許油拌勻，備用。
③：空氣炸鍋開180度，預熱5分鐘備用。
④：將處理好的薯條倒入空氣炸鍋內，炸約8分鐘。
⑤：取出用筷子翻拌一下方便受熱，然後再放進去炸10分鐘。
⑥：最後炸好後即可取出食用。
這樣一道香脆可口的炸薯條就做好了，看著是不是很有食慾呢？
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
輕鬆炸薯條（空氣炸鍋詳細步驟版）的做法步驟空氣炸鍋，其實功能上和烤箱比較類似，但操作和使用起來更方便，特別是做出來的油炸食品更健康，清洗起來更方便。今天小編帶來的是最普通的炸薯條的製作方法。
主料新鮮土豆600克 橄欖油1勺
鹽適量輕鬆炸薯條（空氣炸鍋詳細步驟版）的做法步驟1. 選取新鮮土豆2個（大致500-600克合適），當然也可以用超市賣的烘焙薯條（凍薯條）。不過完全自己做的樂趣，還是蠻重要的！
2. 土豆削皮後切成15毫米左右的窄條，然後用清水侵泡20分鐘以上。
3. 薯條拿出來瀝乾水分，最好用廚房用紙吸乾淨水分。
4. 一勺橄欖油和少許鹽，調製出來一碗混合物。
5. 現在可以開始預約空氣炸鍋了，180度，預熱5分鐘。
6. 將橄欖油和鹽的混合物均勻塗抹在薯條上面。
7. 將薯條放進炸籃，然後把炸籃放入空氣炸鍋，180度大概15-20分鐘。期間要多次翻動薯條。
8. 時間到了，香噴噴的薯條出籃啦~~~
9. 現在趕緊找出番茄醬，美美的享用吧！
小貼士一定要瀝乾薯條的水分，這樣炸出來外脆裡軟。
3樓：在玄妙觀騎自行車的耳廓狐
薯條切條鹽水去除澱粉、開水燙幾下。放點鹽油，然後空氣炸鍋，選擇薯條模式
怎樣用空氣炸鍋炸薯條
4樓：
空氣炸鍋炸薯條：準備用料：土豆2個、橄欖油適量、
鹽適量1、準備土豆兩個，削掉外皮洗淨。
2、將土豆均勻的切成粗條。
3、然後用清水沖洗，去去澱粉。
4、再用乾淨的紙或布吸乾水分。
5、加入1小勺橄欖油， 再加入1小勺鹽，然後拌勻。
6、空氣炸鍋調至180度，預熱5分鐘，將拌好的薯條放入。
7、設定8分鐘，炸到自動停。
8、再取出翻拌一下，讓薯條更好的受熱，再次入炸鍋炸10分鐘。
9、出鍋後趁熱食用。
5樓：匿名使用者
用料土豆 三個（約600g）
醋 8g
鹽 7g（按自己口味調整，我覺得這個份量適合我家）
涼水 適量（能浸滿土豆表面）
不用油也能炸出香脆好吃的薯條（空氣炸鍋版）的做法
準備三個中長大小的土豆，醋，鹽
切土豆，儘量切粗點
切好，放清水泡洗，大概十幾分鍾，中間換幾次水，這樣做是為了沖洗掉表面的澱粉
泡洗乾淨的土豆，瀝乾水分
準備一個鍋，放土豆，鹽，醋涼水中火煮開，大概煮五分鐘，煮至土豆表面半透明，就得關火，別煮了，否則會煮爛
土豆半透明的樣子，我怕有的人不明白就特地拍了個圖，但是晚上光線不好，看得不是很清楚，請諒解
煮好的土豆倒出來，過下冷水，瀝乾，用廚房紙巾吸乾表面的水份，一定要吸乾！！！
急凍好的薯條拿出來，無需解凍，放在保鮮袋裡滴點油，抓緊袋口晃動儘量晃均勻，我是滴了幾滴，當然你們可以放多點，最後空氣炸鍋還是會把油逼出來，總比外面一大鍋千滾油炸出來的要清爽少油。但我是不會這麼做嘀
空氣炸鍋先200度預熱五分鐘，然後把土豆放進去攤均勻點。190度26分鐘，烤到十分鐘時要拉開看看，翻翻，小心別燙到手。
這個是烤到18分鐘時的狀態，這時的土豆表面開始變硬，用筷子翻動會發出沙沙的聲音，要注意把一些沒烤到的翻面好上色
烤好了，倒出裝盤，蘸上番茄醬開始享用吧
小貼士土豆儘量切粗點
鹽要按自己口味調整，醋不能不加
空氣炸鍋的時間和溫度要按自家的調整，不能炸糊了，如果不熟悉，覺得差不多就要拉開炸籃看看，上色差不多了，用筷子夾一根嚐嚐，外面脆脆的，裡面綿軟起沙的就是好了。
覺得時間不夠的就適當延長時間，千萬要看著點，別炸糊了
6樓：林夕的微笑
主料薯條
空氣炸鍋炸薯條的做法步驟
1. 清洗濾網，200度預熱5分鐘。
2. 薯條無需解凍。
3. 放入鍋中濾網裡，選擇15分鐘，200度。
4. 5分鐘後晃動一下，保持受熱均勻。
5. 15分鐘後成功！這次我配的是香甜沙拉醬、番茄沙司、泰式甜辣醬。
空氣炸鍋炸薯條時間 怎麼用空氣炸鍋做薯條
7樓：那個閃電
主料：土豆2個 輔料：橄欖油適量、鹽適量步驟一：準備土豆兩個，削掉外皮洗淨。
步驟二：將土豆均勻的切成粗條。
步驟三：然後用清水沖洗，去去澱粉。
步驟四：再用乾淨的紙或布吸乾水分。
步驟五：加入1小勺橄欖油， 再加入1小勺鹽，然後拌勻。
步驟六：空氣炸鍋調至180度，預熱5分鐘，將拌好的薯條放入。
步驟七：設定8分鐘，炸到自動停。
步驟八：再取出翻拌一下，讓薯條更好的受熱，再次入炸鍋炸10分鐘。
步驟九：出鍋後趁熱食用，放涼後會變軟。
8樓：逗比巴拉巴拉
回答炸薯條算是最入門級的菜譜了，多數空氣炸鍋購買的時候會附送一個食譜，裡面基本都有炸薯條的做法。這裡我用空氣炸鍋炸薯條遇到的坑分享一下：最好用自己切的土豆做食材，實在想偷懶買半成品冷凍薯條也可以，但是效果沒有自己切的好吃每根切成半釐米的寬度，如果太厚，會影響烹製的效果；一定要提前把土豆浸一下！
這個很重要，可以去掉多餘的澱粉，這樣炸出來的效果更好！浸完土豆要把土豆瀝乾，溼的食材空氣炸鍋烹製效果很差；量多的話，儘量分批炸。炸的時候，每根薯條之間留多一些空間；以上就是我的空氣炸鍋炸薯條的經驗，炸出來的薯條又脆又好吃。
希望我的回答對你有用，祝做出棒棒噠的薯條！
薯條空氣炸鍋炸十分鐘到十五分鐘左右。使用空氣炸鍋炸薯條之前，需要將炸鍋提前預熱五分鐘，這樣炸出來的薯條才好吃。
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9樓：六道丿超脫
步驟1.土豆去皮清洗乾淨。
2.土豆切成7毫米左右見方的長條。
3.將土豆放入清水中清洗掉表面多餘的澱粉。
4.鍋裡放入足量水，放入土豆條，大火燒開後煮一分鐘關火。
5.將土豆條過涼水沖涼。
6.然後每一根用廚房吸油紙吸乾水分，然後儘量將每一根不緊挨錯開鋪好，放入冰箱冷凍室冷凍24小時以上。
7.將土豆條取出，每一條輕輕掰開，撒上幹澱粉，顛簸容器，裹均勻。
8.轉圈滴入植物油，然後顛簸容器，儘量粘均勻。
9.空氣炸鍋調到200度，預熱5分鐘後，取出拉籃，拉籃上刷上少許油，然後放入土豆條，拉籃置入空氣炸鍋裡，調到200度，30分鐘，中途取出拉籃顛簸幾次，使其受熱均勻。
10.30分鐘結束後我看到土豆條硬脆度不夠，所以又用了10分鐘，仍然200度，中途依然要將拉籃取出顛簸一下，受熱均勻。
11.40分鐘結束，土豆條做出來滿意極了，硬硬脆脆的不油膩，非常好吃。
10樓：匿名使用者
主料土豆
2個澱粉
15g輔料油適量
番茄醬適量
步驟1.土豆去皮清洗乾淨。
2.土豆切成7毫米左右見方的長條。
3.將土豆放入清水中清洗掉表面多餘的澱粉。
4.鍋裡放入足量水，放入土豆條，大火燒開後煮一分鐘關火。
5.將土豆條過涼水沖涼。
6.然後每一根用廚房吸油紙吸乾水分，然後儘量將每一根不緊挨錯開鋪好，放入冰箱冷凍室冷凍24小時以上。
7.將土豆條取出，每一條輕輕掰開，撒上幹澱粉，顛簸容器，裹均勻。
8.轉圈滴入植物油，然後顛簸容器，儘量粘均勻。
9.空氣炸鍋調到200度，預熱5分鐘後，取出拉籃，拉籃上刷上少許油，然後放入土豆條，拉籃置入空氣炸鍋裡，調到200度，30分鐘，中途取出拉籃顛簸幾次，使其受熱均勻。
10.30分鐘結束後我看到土豆條硬脆度不夠，所以又用了10分鐘，仍然200度，中途依然要將拉籃取出顛簸一下，受熱均勻。
11.40分鐘結束，土豆條做出來滿意極了，硬硬脆脆的不油膩，非常好吃。
11樓：感性的
炸薯條的做法
將土豆去皮洗淨，切成長條狀，放入水中備用
將切好的土豆條放入沸水中煮2—3分鐘，撈出瀝乾水分晾涼，然後放入冰箱中冷凍，凍硬後隨吃隨炸
鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可
12樓：愛哭的小黃貓
空氣炸鍋-炸薯條的做法
1.大土豆一個，削皮洗淨
2.切成大小勻稱的長條狀，洗淨表面的澱粉，用水泡20分鐘3.撈出瀝乾水，再用廚房紙吸乾水份
4.放入一勺橄欖油和少許鹽，拌勻
5.炸鍋200度預熱5分鐘，薯條入空氣炸鍋的炸籃，平鋪，不要貪心鋪太多，受熱會不均勻。時間設定15--20分鐘，期間要開啟多次翻動
6.時間到，美味出爐，準備好番茄醬吧
空氣炸鍋-炸薯條成品圖
空氣炸鍋-炸薯條成品圖
空氣炸鍋-炸薯條成品圖
空氣炸鍋-炸薯條成品圖
空氣炸鍋-炸薯條成品圖
烹飪技巧
薯條別切太厚，薄一點的會脆些，鹽可以和油一起拌勻，也可以炸好了再撒上去。洗乾淨的薯條一定要吸乾水份哦，可以一次準備多些薯條，吸乾水份後放入保鮮袋，紮好口，放冰箱的冷凍層，也就是結冰那層，下次直接拿出來炸，不用解凍
13樓：張浦浩然
回答您好，很高興回答您的問題。
用空氣炸鍋製作薯條，差不多15分鐘就能烤熟。製作薯條的方法比較簡單，將土豆削皮切成長條狀，放到水中浸泡10分鐘後，預熱空氣炸鍋，接著放到炸籃裡面將溫度調整至160度，烤15分鐘就可以直接拿出來食用了。
提問我是在超市買的那種薯條
空氣炸鍋裡需要幾分鐘
又是怎麼做的呀！
那種薯條好像有點像熟了一樣。
我沒有做過這個請問一下這個需要怎麼做
回答可以適當少兩分鐘
提問就把薯條放進去就可以了嗎要不要放的油
回答不需要
這個就是利用空氣代替油，減少油的攝入。
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