1樓：活寶
1、先將胡蘿蔔進行挑選分級後，不經清洗直接裝入有網孔的編織袋內，入冷庫上架（一般用貯藏蒜薹架即可），層間架間都要留有一定的通風道，以便排風散熱。入庫後庫溫應儘快降至5℃以下，最好穩定在0—1℃。
2、胡蘿蔔皮層雖厚，但缺乏蠟質、角質等成分的表面保護層，容易蒸騰失水。因此，提高並維持庫內較高的相對溼度是非常重要的。
3、在溫度溼度條件均合適的情況下，胡蘿蔔在冷庫內可貯藏6個月以上。貯藏中如果發生黴變，可用新科源生產的煙燻劑薰庫，可取的良好效果。
2樓：安之公子
不加工的話，-4度儲存。加工的話速凍後，-20度冷藏
3樓：熱情的冷天佑
容摘要：胡蘿蔔儲藏保鮮方法。就地儲藏：
這種方式適合於南方冬天最冷氣溫在0℃以上地區。將種植的胡蘿蔔不採收就地越冬儲藏，然後在春節期間採收上市。但最遲要趕驚蟄節氣採收完畢，不然會發芽，生長新葉消耗養分，會使其品質變壞或抽薹失去商品價值。
但也有冬天最冷氣溫在-3℃地區，採用農膜覆蓋或蓋3～5釐米厚土就地儲藏越冬的，**高時採收。蓋農膜與蓋土儲藏，都要在大凍之前進行，壓嚴塑料膜防止被風吹掉，蓋足土層，保溫安全越冬。
4樓：
找和順製冷問問吧，這邊有案例，www.zhuanyelengku.com
冷庫如何儲存胡蘿蔔？
5樓：記憶蛋餃
胡蘿蔔適宜的儲藏溫度0℃~1℃，當達到預定的裝載量後，庫溫要求在48小時內達到規定的儲藏溫度。整個儲藏期間庫溫要求穩定，波動不超過±1℃。貯溫高於 2℃易發芽，低於 0℃則易受凍害，受凍後不但品質下降，而且易腐爛。
胡蘿蔔達到規定的儲藏溫度後，需要管理庫內的相對溼度。適合胡蘿蔔儲藏的相對溼度90~95%。如果庫內溼度不足，可採用了冷庫加溼器進行補溼操作。
溼度計要放在不受冷凝水影響和氣流振動的地方,測量溼度的儀器精確度要求在±5%。
儲藏期間應定期抽樣檢查，檢查胡蘿蔔是否有病害、冷害、轉色、失水及腐爛情況，若有異常及時剔除。保鮮庫做好通風換氣工作，在氣溫降低的造成或者傍晚進行，次數為一週至少一次。
6樓：匿名使用者
一、冷庫保鮮胡蘿蔔的方法：在冷庫內設定塑料薄膜帳子。
1、入庫前切除胡蘿蔔莖盤，經選擇良好者碼放在庫內地面上。 一般垛長2米、寬1米、高1米，每垛1000千克。
2、經一段時間的散熱預貯，當庫溫與胡蘿蔔垛 內的溫度均降至0℃時，即可用塑料薄膜封閉。塑料薄膜帳容積稍大於垛，帳內空隙度為50% 左右。帳子四周用溼土壓住，保持庫內溫度0℃左右。
3、從封閉後1.5～2個月後，當帳內氧氣 含量為6～8%，二氧化碳含量為10%左右時開帳通氣，同時進行質量檢查和挑選。
7樓：張寒節疇
你好！冷藏、只能在保鮮的狀態進行。蔬菜類、一般不能速凍、速凍後在解凍後蔬菜就會慢慢變色、變軟、最後變質。一般用泡沫箱裝箱、放進冷庫保鮮、一般儲藏期在2個月左右。
胡蘿蔔冷庫儲存的注意事項？
8樓：
胡蘿蔔冷庫儲存應注意冷庫裡不要有溼度太大，不要忽冷忽熱，要有恆溫使胡蘿蔔不再發芽，這樣才能夠保持的時間長一些
9樓：黃葉舞秋風
胡蘿蔔冷庫儲藏應該注意溫度在0度到5度之間，
10樓：匿名使用者
冷庫貯藏 先將胡蘿蔔進行挑選分級後,不經清洗直接裝入有網孔的編織袋內,入冷庫上架(一般用貯藏蒜薹架即可),層間架間都要留有一定的通風道,以便排風散熱。入庫後庫溫應儘快降至5℃以下,最好穩定在0—1℃。
冷庫怎樣貯存胡蘿蔔
11樓：幸福米雪兒
裝好，打好包，或者紙箱包裝，貯存即可。
廣州米雪製冷專業安裝各行業冷庫，保鮮冷庫，冷藏冷庫，冷凍冷庫。
12樓：華田丹雪
武漢華田丹雪製冷裝置****是一家集冷庫、冷水機組設計、生產、銷售、安裝、維修（保）為一體的專業性製冷公司，主要從事大中小型冷庫、工業冷水系統設計、安裝、銷售、保養，並承接各種非標製冷裝置設計組裝。
胡蘿蔔 冷庫儲存
13樓：活寶
1、先將胡蘿蔔進行挑選分級後，不經清洗直接裝入有網孔的編織袋內，入冷庫上架（一般用貯藏蒜薹架即可），層間架間都要留有一定的通風道，以便排風散熱。入庫後庫溫應儘快降至5℃以下，最好穩定在0—1℃。
2、胡蘿蔔皮層雖厚，但缺乏蠟質、角質等成分的表面保護層，容易蒸騰失水。因此，提高並維持庫內較高的相對溼度是非常重要的。
3、在溫度溼度條件均合適的情況下，胡蘿蔔在冷庫內可貯藏6個月以上。貯藏中如果發生黴變，可用新科源生產的煙燻劑薰庫，可取的良好效果。
有凍傷的紅胡蘿蔔放進冷庫能儲存多長時間？
14樓：萬能製冷
凍傷的胡蘿蔔不建議儲存冷庫哦。
凍傷的胡蘿蔔放入冷庫無法預估耗損，胡蘿蔔凍傷後，黴菌會在或蘿蔔裡面大量繁殖。即便在冷庫低溫的情況下也只是延緩了胡蘿蔔的變質而已。
同時這些黴菌會與胡蘿蔔中的硝酸鹽結合，生成亞硝酸鹽（一種致癌物）。
因此凍傷的胡蘿蔔不建議冷庫儲存，需要儘快處理避免造成更大的商品損失。
貯藏溫度0—1℃
相對溼度90—95%
氣體成分：氧氣1—2%
氣體成分:二氧化碳2—4%
冰點-1.1℃
貯藏壽命6—8個月
最後來說說胡蘿蔔的儲藏方法
塑料袋貯藏法
將待貯的胡蘿蔔放在陰涼乾燥處散水3―5日，然後再裝入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋內，每袋裝2.5公斤左右為宜，再在袋口下三分之一處用細針扎3―5對對稱小孔，密封袋口，放在陰涼、乾燥室內貯藏。
竹筐沙貯藏法
將竹筐的底部墊上一層厚牛皮紙，鋪上一層細沙，擺上一層胡蘿蔔，擺滿擺平後再鋪上一層細沙，再擺放胡蘿蔔，直到離筐口8―10釐米處，用厚沙把筐口封嚴。細沙的溼度要保持在75%―85%。然後把竹筐放在室內牆角貯存。
地溝貯藏法
將胡蘿蔔散堆在溝內，頭朝下，根朝上，碼3―4層胡蘿蔔覆一層土，一般擺放到溝口30釐米處封口，土壤的溼度要保持在含水量18%―20%，水分不足時可澆一定量的水，但溝內不能積水。這種貯藏方法胡蘿蔔一般要一次出溝上市。
15樓：匿名使用者
吃海鮮過敏，是因為海鮮內的一些小分子的蛋白質被人體直接吸收如雪引起人體的免疫反應。一般的抗過敏藥物對這種情況並不適用。所以最好的辦法是別吃，而不是找什麼藥物來**。
許多抗過敏藥物含有激素對對人體不好
冷庫儲存蔬菜一般能儲多長時間，儲存蔬菜的冷庫溫度一般是多少？一般可以儲存多長時間？
半個月左右。適合10 以上溫度的果蔬 如果一定要放入冷庫，應置於溫度較高的冷庫中，儲存的時間最好不要超過兩天。香蕉 檸檬 南瓜等果蔬的適宜儲存溫度是13 15 低溫儲存容易使之變黑 腐爛。適合0 左右溫度的果蔬 其適宜的存放溫度為0 2 不能低於0 白菜 菠菜 菜花 芹菜 胡蘿蔔 桃 葡萄 蘋果。大...
胡蘿蔔怎麼醃製，如何醃製胡蘿蔔？
1 怪味胡蘿蔔絲 原料 胡蘿蔔5千克。調料 食鹽480克 花椒50克 茴香35克 生薑100克 辣椒150克。製法 將胡蘿蔔洗淨晾乾，切成絲。將鹽 花椒 茴香 姜 辣椒投入開水鍋中煮半小時，去其渣，冷卻後與蘿蔔絲同時入缸密封7天。食用時，加入少量醬油和醋。2 酸辣胡蘿蔔 材料 胡蘿蔔，大粒鹽，醋，辣...
如何儲存酒糟，醪糟怎麼儲存
酒糟也叫做甜酒，自制好的酒糟可放入瓦罐中儲存，瓦罐本身的密封性好，並且不透光在瓦罐上蓋入罐口，再蓋嚴實就可以了。做成的酒糟一遇熱很快就會變酸，建議不要做的太多。米酒保鮮方法可以把一個鮮雞蛋放在未煮的米酒上，兩小時後蛋殼的顏色開始變深，隨著時間的延長，蛋殼的顏色逐漸變深，這樣米酒的保鮮時間可以延長2....