1樓：a山巔之最
不會發胖。
小麥性味： 味甘，性寒，無毒。
功效主治：新麥性熱，陳麥性平。它可以除熱，止煩渴，咽喉乾燥。
利小便，補養肝氣，止漏血唾血，可以使女子易於懷孕。補養心氣，有心病的人適宜食用。將它煎成湯食用，可治淋病。
磨成末服用，能殺蛔蟲。將陳麥煎成湯飲用，還可以止虛汗。
將它燒成灰，用油調和，可塗治各種瘡及湯火灼傷。
小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素a等。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看，生長在大陸性乾旱氣候區的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14～20%，麵筋強而有彈性，適宜烤麵包；生於潮溼條件下的麥粒含蛋白質8～10%，麥粒軟，麵筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。
麵粉除供人類食用外，僅少量用來生產澱粉、酒精、麵筋等，加工後副產品均為牲畜的優質飼料。進食全麥可以降低血液迴圈中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的；對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。
2樓：我把握我的未來
不會，糠皮是高纖維食品。
紅棗酸奶吃了會發胖嗎
野麥子粉做粑吃會發胖嗎
3樓：a山巔之最
大家對農作物平時多缺乏瞭解吧!大家也知道五穀雜糧是最健康的食物，我們平時吃的就是五穀雜糧。麥子大家應該知道吧!
這是生長在北方的一種農作物。麥子主要有兩種型別，一種是大麥一種是小麥。那麼大家見過野麥子嗎?
這種麥子的營養價值非常地高，估計一般人沒有見過這種麥子，下面詳細介紹一下野麥子的具體功效和作用吧!
野麥子的功效與作用詳細介紹：
野麥子的功效與作用一：
據小編瞭解到也麥子不僅僅可以供人們使用，具有營養價值，而且它還只有治病的功效。
首先是說到它的除煩功效，小麥對於更年期的婦女來說，具有緩解更年期綜合症的作用，但是前提必須是未經過特殊製作的小麥。對於那些心血不足、失眠多夢、也發生感情波動的人來說，它是一種不錯的營養食物。
野麥子的功效與作用二：患有腳氣的人或者是容易發生炎症的人，使用它病症都會減輕。如果有條件的話進食全麥，在一定的程度上可以使血液迴圈中的雌性激素的含量降低，雌性激素的含量降低，從而就可以有效防治乳腺癌。
此外野小麥的營養價值非常高，裡面所價值。除了野麥子之外還有很多的農作物，我們平時應該多去了解它們，因為我們一日三餐離不開那些五穀雜糧。大家也知道經常吃五穀雜糧的人們身體都非常地健康，所以我們應該保證每天吃一些五穀雜糧。
澱粉類食物怎樣吃不會發胖?
4樓：捷楚雲
很多受肥胖困擾的女生為了**都會遠離米飯和麵食，她們認為澱粉是導致肥胖的誘因之一，所以拒絕食用。那麼，富含澱粉類食物是否真的會導致肥胖呢?**專家為我們揭開謎團!
**專家介紹，其實，讓你發胖的並不是澱粉，而是攝取了過多的熱量所致。因此，應該注意的是每天攝取了多少熱量，而不是吃了多少澱粉。 根據權威部門的研究表明，每天飲食中熱量的總數，應該有40%～50%的比例由澱粉提供。
多吃澱粉會導致發胖的說法，是來自於所謂的蛋白**法，以訛傳訛導致大家的誤解，以為吃蛋白質可以**而吃澱粉會發胖。只吃蛋白質體重確實會減輕，不過這是身體內的化學反應在作弊，體重計上減少的數字都是水分，實際上身上的贅肉並沒有減少。 如果採用高蛋白**法，只會讓你的健康陷入危險境地;只攝入蛋白質沒有任何糖類的話，會導致體內脫水，更嚴重的是如果因此導致體內酸鹼不平衡，則有可能發生銅酸敗血症。
所以，為健康起見，最好不要貿然使用高蛋白**法。 不過，一些澱粉類食物中也會含有大量的糖，並且富含高熱量。所以要**的人應該正確選擇澱粉類食物。
其實單純的澱粉食物熱量並不是非常高，往往是烹調方式使其提高了熱量。比如馬鈴薯，其熱量並不是很高，但如果和奶油一起烹飪，熱量就很驚人了。炒麵和炒飯由於烹調時加了很多食油，熱量自然比白飯、白麵要高很多。
麵包也是同樣道理，有些麵包是一層油皮一層酥皮的製作方式，而油炸的甜面圈更是吸飽了油，所以，這些麵食的高熱量不應該怪罪於澱粉，而應該是油脂。 為避免發胖可以選擇全麥麵包或五穀雜糧。全麥麵食不但含有維生素b群，而且纖維成分會佔有一定的體積，如此不但減少了澱粉的比例，這些纖維成分還可以提供充分的飽足感，從而減少熱量的攝取。
營養均衡才能避免肥胖，飲食不均衡，攝取過多的油脂和高熱量食品，才是身材變形的元凶。 通過以上的介紹，你是否有所啟發?都說**飲食要合理，但並不是說**時有些食物就要忌口，關鍵在於食物的選擇和烹飪方式。
只有健康地**，我們才能擁有健康體魄和優美身材! 假如您對於
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