1樓：匿名使用者
不是是種調味小菜
常用來做
情人結之叉燒粉
材料：粗條米粉250克, 蝦仁250克, 雞蛋1只, 五柳菜2匙, 叉燒絲適量, 青椒絲少許, 幹蔥頭適量, 鹽1匙, 茄汁1匙, 生抽2匙, 胡椒粉適量, 麻油適量,
做法：1、米粉用清水浸半小時以上，瀝乾。
2、蝦仁去腸，洗淨，用少許生粉和胡椒粉拌勻，起油鑊炒熟。
3、雞蛋加入1/8茶匙鹽打勻成蛋液，煎成蛋皮後切絲。
4、五柳菜切絲，幹蔥頭去衣，切片。
5、燒熱油三湯匙，略炒青椒絲和叉燒絲，上碟。
6、起油鑊，爆香乾蔥頭，下調味料和米粉拌炒，跟著放入五柳菜、雞蛋、蝦仁、青椒和叉燒快手兜不均勻即成。
米粉要用凍水浸，食味才爽口，切忌用煮水浸，否則米粉易粘結成團。五柳菜在醬料店或南貨店有售。
參考資料
2樓：
是一種菜的名字。
就像白菜、芹菜。
這種菜是調味菜。
為什麼叫它五柳菜，這個不好說，白菜為什麼叫白菜？時間太久了，已經約定俗成了
3樓：傲氣v凌風
是樣小菜，是陶淵明當年偶爾發現的啦
五柳先生為什麼是陶淵明呢？
4樓：橡皮繩
陶淵明五柳先生的稱號**於其所寫《五柳先生傳》一文。「先生不知何許人也，亦不詳其姓字,宅邊有五柳樹因以為號焉(yān)。閒靜少言不慕榮利。」
5樓：a有事就找我
陶淵明門前有五棵柳樹
6樓：義巧
因為他在隱居時家旁有五棵柳樹
陶淵明的五柳先生傳是陶淵明的自傳嗎
陶淵明的五柳先生傳是否是陶淵明的自傳，這個是存在爭議的。對於 五柳先生傳 的寫作年份一般有作於少年和作於晚年兩種說法。王瑤根據蕭統的 陶淵明傳 的敘述認為，五柳先生傳 作於太元十七年 392年 陶淵明為江州祭酒以前。魏正申在 陶淵明探稿 中曾提到 他在二十八寫下的 五柳先生傳 中，表示了自己的從文志...
陶淵明簡介 他的別號是不是五柳先生
陶淵明 367 427 名潛,字淵明,世號靖節先生,自稱五柳先生,潯陽 江西九江 人 是門前種了5顆柳樹而已 查字典,語文書,參考書書裡多的是.著名田園詩人陶淵明，他的別號和諡號分別是什麼?陶淵明的別號 陶元亮，陶潛 諡號 靖節。陶淵明，東晉詩人 辭賦家 散文家。曾任江州祭酒 鎮軍參軍 彭澤令等，後...
從陶淵明的《五柳先生》中看出他的為人
不與世俗同流合汙 隱居世外 不問世事 性格 率真 直率 陶淵明與 五柳 先生是一個人嗎？如果是，理由是什麼呢？五柳先生 陶淵明 陶淵明 365 427 字元亮，一名陶潛，字淵明，世號靖節先生，別號五柳先生，潯陽柴桑 今江西九江市西南 人，東晉偉大詩人。出身沒落士族。他少時頗有壯志，博學善文。41歲時...