1樓：q王小年
天麻可以和雞,板栗一起燉。
適合人群：腎精不足，氣血兩虛導致頭暈的人。
作用：平肝熄風、益氣補腎。肝陰虛陽亢、痰濁中阻、瘀血阻滯者不宜。
【作法】
材料：天麻片、板栗、大棗、雞半隻
1、天麻片8～10克，紅棗3顆，薑切片。
2、雞肉切大塊，用清水沖洗乾淨。
3、板剝去皮，取板栗仁。
4、將所有材料放入砂鍋中，新增適量清水。
5、加鹽調味，加料酒去腥。
6、準備完成後將砂鍋放在火源上，大火燒開，轉中小火煮1個半小時即可。
2樓：
天麻（學名：gastrodia elata bl.），又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。
根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。
其根莖入藥用以**頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症，是名貴中藥，與瓊珍靈芝合用**頭痛失眠。
天麻已被世界自然保護聯盟（iucn）評為易危物種，並被列入《瀕危野生動植物物種國際**公約》（cites）的附錄ⅱ中，同時也被列入中國《國家重點保護野生植物名錄（第二批）》中，為ⅱ級保護植物。
產品品種如」平武天麻「等，獲「地理標誌產品」保護等。
天麻富含天麻素、天麻多糖、維生素a、甙類、生物鹼、香莢蘭醇、香莢蘭醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液質等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳，製成天麻核桃魚、天麻燉土雞、天麻竹瀝粥、天麻冬菜扣肉、天麻燒牛尾、天麻鴨子、天麻煮雞蛋、天麻山雞火鍋、天麻豬腦粥、天麻豬排骨火鍋 、天麻燉鴿子、天麻魚頭湯等食用，亦可起到一定**作用。
板栗天麻可以一起煲雞嗎？
3樓：duende惡魔
做法1.板栗用刀切口剝殼，帶毛皮沒關係，等殼剝完後，用開水燙一會，一搓毛皮就掉了。天麻洗好切成小塊備用
2.綽好的雞放電飯鍋燉，如果是爐火砂鍋燉就大火燒開改用文火3.我的電飯鍋時間是三個小時，其實兩個小時差不多，爐火一個小時足以。
燉一半的時間的時候加入切好的天麻，姜，桂圓乾。出鍋半小時加入板栗和些許鹽
烏雞燉天麻適合什麼人吃
4樓：卓鬆年
烏雞舒經活血、調節內分泌等功效,天麻對頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼等症狀有**作用.
5樓：文藝知青
天麻燉烏雞功效很多，不僅可以緩解頭痛的症狀，還能滋陰補血，特別適合氣血兩虧、產後體虛、神經衰弱的人們食用。但是天麻燉烏雞多久吃一次比較好呢？東西雖好，不過天天吃這樣真的好嗎？
因為天麻始終屬於中藥的一種，功效與作用也是因其藥性而定，不能隨便吃太多。特別是孕婦，不能天天吃天麻，但是烏雞是可以經常食用的。
老母雞和天麻同燉有什麼藥用價值
6樓：還是醬紫吧
天麻水能養血息風，可**血虛肝風內動的頭痛、眩暈，天麻水亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。雞肉含豐富蛋白質，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。
天麻燉雞的主要食材是營養價值豐富的土雞和藥食兩用的天麻，放在一起烹飪，不僅有著土雞的肉香，還帶著天麻的淡淡藥香，入口的滋味也是極好的。天麻燉土雞除了好吃之外，因為有著天麻的輔助，食療功效也是很高。
7樓：匿名使用者
老母雞和天麻同燉具平肝息風，養血安神之效。適用於肝陽上亢之眩暈頭痛，風溼痺著之肢體麻木、痠痛，中風癱瘓等症。具體做法如下：
準備材料：天麻 15g，雞 1500g，草果 1個，八角，薑片，鹽。
1、天麻泡開。用80度左右的水泡一個晚上。
2、鍋內放入適量水，將雞焯至變色後撈出。
3、另起鍋加足量冷水，放入薑片、八角、草果，天麻，雞，大火煮開，轉小火燉3小時。
4、加鹽盛出即可。
8樓：迷你素兒
眩暈-天麻燉雞湯
【**】民間藥膳方
【原料】天麻片10克，老母雞1只，生薑3片。
做法】將天麻洗淨，生薑洗淨切絲，老母雞殺後去毛及內臟，填入天麻片和薑絲於雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。分數次飲湯吃雞肉。可每週1料。
連用3料。
【功效】補血和血、熄風。用於病後虛弱、眩暈反**作。
9樓：梓夜雨沙
天麻燉母雞
天麻為蘭科天麻屬多年生草本植物，藥用其乾燥塊莖。
天麻原系野生，生長於海拔二千至三千公尺的山谷林地。其主要產地是大別山南邊 天麻是著名的中藥材，早在二千多年前就已入藥。據《神農本草經》記載，天麻（當時名稱赤箭）有醫治驚風，神志昏迷，提氣益神的作用。
其性辛、溫、無毒。有祛風、定驚之功效，主治頭昏、眼花，神經衰弱，風寒溼痺，四肢拘攣，小兒驚風等症。臨床應用證明，對血管性神經性頭痛、腦**後遺症等有顯著療效。
天麻燉母雞
功效：主治眩暈。
功效：具有熄風、行氣、活血等功效，適於身體虛弱、產後血虛頭昏者的輔助食療。
再送你一個天麻燉麻鴨
配方：鮮天麻250克，麻鴨1只(約500克 )，生地30克。
配製方法：
1、將天麻、生地切片。
2、鴨去毛、內臟，洗淨。
3、將天麻、生地、鴨置於沙鍋內，加適量清水，燉至鴨爛熟，加食鹽、味精等調味。
食用用法：飲湯食肉。
功效：：滋陰潛陽，平肝息風。適用於陰虛陽亢，妊娠先兆子癇，於妊娠晚期，出現頭目眩暈、耳鳴、頭痛、口苦咽乾等症。
10樓：肨火
又名赤箭，明天麻，為蘭科多年生草本植物。gastrodia elata bl. 是一種名貴的中藥材，
在我國已有兩千多年的應用歷史，具有鎮靜、抗驚厥、減緩心率，改善睡眠，增強免疫功能等功效，對頭痛、眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐、破傷風、高血壓、口眼歪斜等有極好療效。可用於腦外傷綜合症，三*神經頭痛，坐骨神經痛，癲痛，高血壓，中風等疾病的**。日本及國內研究均發現天麻有增智、健腦延緩衰老的作用，對老年性痴呆症有肯定的療效。
兩千多年前，人們就把天麻列為治病的神藥，《神農本草經》最早記載天麻的功效為「殺鬼精物，蠱毒惡氣，久服益氣力，長陰肥健」，即指天麻可**腦神經疼痛，具有鎮靜安眠等作用。唐代《新修本草》和宋代蘇頌《圖經本草》中亦有天麻神奇功效的記述。明代傑出的醫學家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關於天麻功效的論述做了總結歸納：
「久服益氣力，長陰、肥健、增年、消臃腫、下肢滿，寒疝下血；主治風溼，四肢拘攣，癱瘓不遂，小兒風癇，驚氣，助陽氣，補五癆七傷；風虛眩暈，頭痛，通血脈，開竅，服食無忌」等。所以天麻主要功效可歸結為：「三抗、三鎮、一補」。
即抗癲癇、抗驚厥、抗風溼；鎮靜、鎮痙、鎮痛；補虛.
是有的，這大概是個偏方，有陣子流行過貓頭鷹燉天麻（殘忍）。
11樓：花朵般的幽靈
我以前神經衰弱引發的腦血管痛 就長吃天麻燉雞肚子裡一個鴿子鴿子肚子裡一個鵪鶉 鵪鶉肚子裡一個麻雀 這樣吃。。。有點殘忍哈 家裡姥姥給弄的 說是偏方~
12樓：匿名使用者
治頭痛的，一般特別大的的那種為人工繁育，個頭小的才為野生，野生效果更佳
老寇和天麻可以一起燉嗎 天麻和老母雞一起怎麼燉？
可以。老寇燥溼除寒，祛痰截瘧，消食化亂。治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。材料 天麻片10克，老母雞1只，生薑3片，老寇5g。1.土雞宰殺處理乾淨 紅棗，枸杞用清水沖洗下。2.天麻提前加入少許白糖泡軟。3.鍋內加水燒開後，加入料酒 5g 再把收拾乾淨的土雞放入鍋內煮下。4.等到煮出...
天麻可以和雞,鴨一起燉不，鴨子芸豆天麻可以一起燉嗎
可以抄。天麻燉雞湯 襲民間藥膳方 原料 天麻片10克，老母雞1只，生薑3片。做法 將天麻洗淨，生薑洗淨切絲，老母雞殺後去毛及內臟，填入天麻片和薑絲於雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。分數次飲湯吃雞肉。可每週1料。連用3料。功效 補血和血 熄風。用於病後虛弱 眩暈反 作...
田七和天麻可以一起吃嗎，三七粉和天麻粉一起可以生吃嗎
天麻 利腰膝 強筋骨，主治各種風溼痺痛 四肢拘急。治風虛眩暈頭痛 三七 化瘀止血 消腫定痛。主治各種出血症及跌打損傷，用治冠心病心絞痛。共為末，每天吞服1次 每天量為三七1克 天麻3克 服藥1月停服1月再繼續吃。田七還有天麻兩者在藥性和作用上沒有同飲禁忌，可以同時服用，可以起到行氣活血，提神醒腦的作...