1樓:求註冊
通常紅酒是平放著儲放,軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立,讓木屑沉澱到瓶底。喝紅酒不可以加冰,也不能像香檳放在冰桶裡,最適當的飲用溫度是攝氏15-17度。
珠海的冬天,可以直接飲用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小時取出,先開瓶,放在一旁慢慢醒酒,同時讓溫度回升。
2樓:辰星
葡萄酒代表的是一種生活態度,如果非要把喝酒的過程現示出高階,可以彎下腰,單膝跪地,抬起頭,用右手端起酒杯,然後高高的舉起,嘴巴張開,在張開,葡萄酒緩緩的倒下,一滴沒有外濺。高階啊。
3樓:峰佘無敵
開瓶後, 紅酒會先「呼吸」一會,進行氧化,以達到飲用階段。之後,侍者會倒入約等於一小口份量的酒進入酒杯。此時要做的是「試酒」, 試酒的過程為:
聞木塞:侍者取出軟木塞,讓你聞聞軟木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,沒有異味,就能進一步確認酒的品質。無誤後,就可以請他倒酒。
4樓:尹朶月
紅葡萄酒是有生命的藝術品,它的神奇是因為它飽含了鮮活的生命原汁,蘊藏了深厚的歷史內涵,綿延了高尚的文化積累。品著紅葡萄酒,感受著歡樂,沉醉於神祕,自然是人生難得的美妙意境。當你拿起曲線玲瓏、晶瑩剔透的鬱金香型杯子細細把玩,輕輕搖曳,聽著冰塊與杯體撞擊發出的悅耳聲音,凝視著玫瑰色的酒汁慢慢地沿著杯壁往下流,透出凝脂般迷人的光澤時,你的心是何等的安詳、寧靜、和諧與清雅。
5樓:沉夜孤星
端杯,別用手指手掌接觸杯肚子,托杯底顯得優雅。搖杯,輕輕搖晃,優雅的總是不會錯,左手端杯逆時針搖,右手端杯順時針搖。碰杯,碰杯肚子,不要碰杯沿。
6樓:寶46547繞儐
全世界人都會說。從酒體,單寧,酒質,果味,香味各方面入手全方位評價,什麼酒體輕重適中啦有香草味啦藍莓味啦喝進去略顯酸澀啦等等,一口下去出口成章。不過不要這樣,在酒桌上這樣會搞的大家都很尷尬。
更高階的形容,什麼草原上賓士的野馬時而靜止停歇時而狂奔,什麼穿過一片靜謐美麗的森林在盡頭豁然開朗之類的,情商高的甚至還能邊逗全桌人笑邊評價完,這都是一次一次磨鍊出來的。
7樓:寶38365洗漣
千萬千萬千萬別一次倒滿。杯子的三分之一最多了。一瓶葡萄酒大概倒6-8杯。
好好品嚐一杯葡萄酒,在我看來是最起碼的尊重吧(當然我沒有任何貶低其他任何酒的意思)。喝一小口,先別喝下去,含著酒吸一點空氣進去,當酒在嘴裡與空氣接觸散發出迷人香氣的那一刻,你會發現這酒原來是有生命的。吸空氣的時候就算髮出聲音也沒事,不懂的人總是不懂的。
8樓:沉夜孤星
葡萄酒是一種嬌貴的酒,喝葡萄酒是一種精緻的事兒,說道這裡突然想起一句話,如果你覺得生活無趣,也許是你沒有儀式感。如果能夠在專業酒窖、葡萄酒品鑑會,有專業侍酒服務的地方,那你只要跟著大家,用眼角瞄一瞄旁邊懂行的人跟著做一做就夠了,看了一次,差不多就會了;這是最快捷簡單的。
9樓:年79343詰娜
在葡萄酒的生產國,葡萄酒與乳酪是**搭配,但很多中國人吃不慣那些有重發酵味的乳酪,所以在酒會上,優先選擇小清新風格的乳酪,重口的如藍紋乳酪,謹慎選擇,或者最後再上吧,這類在重口乳酪,就像菠蘿蜜與榴蓮,愛的人極愛,怕的人怕極了。
怎麼自己做葡萄酒?自己如何做葡萄酒?
自制葡萄酒一般一次發醇20天,2次發醇15天,一共35天上下。依照精釀葡萄酒的技術標準,一次發醇7 15天。隨後開展廢渣分離出來,分離出來後的紅酒就可以喝過,假如期待紅酒的口味和香味更強,還能夠開展二次發酵,二次發酵的時間為1 18月,具體時間能夠 依據自身的愛好由自身決策。釀製的紅酒最好是在1年之...
怎樣做葡萄酒,如何做葡萄酒?
1.選葡萄,一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節的大棚裡栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄,用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個個地剪下來,可以留一點果蒂,以免傷了果皮 不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能傷到了果皮。然後用清水洗乾淨 2.把摘好的葡萄放在淡鹽水裡泡十分鐘左右,用手在水裡順時...
葡萄怎麼做葡萄酒,怎樣用葡萄做葡萄酒?
又到葡萄成熟的時候了,我這裡介紹做葡萄酒的全過程,做法十分簡單,只要你有耐心。做葡萄酒 欣賞葡萄發酵的過程 喝葡萄酒,都是一種享受。你仔細地閱讀我的介紹,認真地 有興趣就試著做一次。按去年的材料 每斤葡萄酒成本3元 原料只有兩種材料 葡萄,冰糖,再不加任何東西.山葡萄比家葡萄好,冰糖比白糖好,後兩種...