1樓：百小度
1、造成口臭
當把碳水化合物的攝取量降至絕對最小值後，身體會進入一種叫做「酮病」的狀態，不再消耗碳水化合物來獲取能量，轉而開始「燃燒」脂肪。這種狀態對於想要減重的人來說可能有好處，但會造成氣息發臭的問題。
2、影響情緒
大腦需要糖類、澱粉之類的碳水化合物才能夠生產調節情緒的血清素。當飲食中的碳水化合物含量非常低時，可能會感到不悅、易怒等情緒。
3、損傷腎臟
在攝取蛋白質時，附帶攝入的含氮物質需要通過腎臟從血液中慮出。如果攝取的蛋白質數量正常，這些氮能夠通過尿液排除，並不會對身體產生影響。
2樓：橘汁又撒了
1、對腎臟的危害
蛋白質雖是我們最重要的物質，但也不能攝入過量。如果長期吃高蛋白質會增加腎血流量和腎小球濾過率。
美國的科學家已分析出了對於腎臟健康的人來說，高蛋白質的膳食對腎臟沒有什麼傷害。然而對於那些腎臟已經有點問題的人來說，每吃一頓高蛋白膳食，特別是高動物蛋白，就會對腎臟帶來明顯的酸代謝負擔，增加其形成結石的風險。
2、會增加尿鈣的排出量
吃高蛋白質膳食會增加尿鈣的排出量已被動物及人體實驗所證實。在觀察高蛋白質膳食對鈣代謝的影響。在每日平均攝入67克蛋白質是實驗膳食基礎上，新增40克雞蛋白蛋白質，發現尿鈣排出量顯著增加。
如果長期攝入過量將可能增高骨質損失的風險。
蛋白質的食用量：
1、要保證有足夠數量和質量的蛋白質食物
根據營養學家研究，一個成年人每天通過新陳代謝大約要更新300g以上蛋白質，其中3/4**於機體代謝中產生的氨基酸，這些氨基酸的再利用大大減少了需補給蛋白質的數量，一般地講，一個成年人每天攝入60g～80g蛋白質，基本上已能滿足需要。
2、每餐食物都要有一定質和量的蛋白質
人體沒有為蛋白質設立儲存倉庫，如果一次食用過量的蛋白質，勢必造成浪費，相反如食物中蛋白質不足時，青少年發育不良，成年人會感到乏力，體重下降，抗病力減弱。
3樓：中國農業出版社
飼料中蛋白質超過動物的需要，不僅造成浪費，而且多餘的氨基酸在肝臟中被轉化成尿素經由腎臟隨尿排出體外，加重肝腎負擔，嚴重時引起肝腎病變，夏季還會加劇熱應激。
吃什麼食物蛋白質多？
4樓：百世夜闌
在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發作。
蛋黃蛋白質含量略高於蛋白，但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，即使是心臟沒有病的人，也不宜多吃蛋黃，而蛋白的膽固醇含量是0；蛋黃含大量油脂，平時的蛋黃我們看不出有油脂，但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油，在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂，蛋黃的熱量是蛋白的6倍，所以蛋黃也是高熱量食物，是**的人需要節食的食物。
牛奶除**蛋白質外，更重要的是它還可提供豐富的鈣質，可預防缺鈣。脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的**。
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質**。豆製品可降膽固醇，還可抗癌，大豆蛋白含有豐富的異黃酮，異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物，可抑制因荷爾蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長。另外，食用菌也是**族的主要蛋白質**。
《常見食物蛋白含量表》
食物名稱 每100克食物含蛋白質
燕麥 15.6
蓮子 16.6
黃豆 36.3
蠶豆 28.2
豬肉(瘦) 16.7
豬心 19.1
豬肝 21.3
豆腐皮 50.5
豬腎 15.5
豬皮 26.4
花生 26.2
豬血 18.9
核桃 15.4
牛肉(瘦) 20.3
羊肉(瘦) 17.3
鰱魚 17.0
兔肉 2l 2
雞肉 21.5
雞肝 18.2
鴨肉 16.5
海蔘(幹) 76.5
雞蛋 14.7
龍蝦 16.4
5樓：生活達人妙招小妹
堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質，維生素較高，對人體生長髮育、增強體質，預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知，主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。
6樓：王桂真營養師
蛋白質是人體中除去水分後含量最多的物質，想要補充蛋白質，需要吃哪些食物？
7樓：廈門沃鴻資訊科技****
蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。但是為了提高食物蛋白質的高效營養價值，在安排孕婦飲食的過程中，必須將不同**的動物、植物食品混合，科學搭配食用，使其起到互補作用。
8樓：顓孫思蓮閻妞
魚的蛋白質含量較高。多吃魚對身體有好處。不覺得噁心的話食用蛆是高蛋白食品，還是蟑螂。
9樓：厲興御春
魚蝦的最好消化
然後是豆類食品
其次是蛋肉牛奶
10樓：匿名使用者
大部分肉類都含有蛋白質，有這麼一說四條腿的不如三條腿的，三條腿的不如二條腿的，兩條腿的不如一條腿的，一條腿的不如沒有腿的，所以多吃魚，多喝奶，多吃蛋。
11樓：
魚蝦的最好消化
然後是豆類食品
其次是蛋肉牛奶
如果是病人補充營養建議魚蝦
遵循一個原則 ，動物個頭越小，蛋白質越優質還可以吃蛋白粉，1kg大概100元，**有賣的蛋白粉見效最快，一天15-30g的量。
12樓：僑新惠承業
雞蛋，魚類，豆子之類的
13樓：東寧陶香
食物名稱
每100克食物含蛋白質
燕麥15.6
蓮子16.6
黃豆36.3
蠶豆28.2
豬肉(瘦)
16.7
豬心19.1
豬肝21.3
豆腐皮50.5
豬腎15.5
豬皮26.4
花生26.2
豬血18.9
核桃15.4
牛肉(瘦)
20.3
羊肉(瘦)
17.3
鰱魚17.0
兔肉2l2雞肉
21.5
雞肝18.2
鴨肉16.5
海蔘(幹)
76.5
雞蛋14.7
龍蝦16.4
簡述蛋白質有哪些主要生理功能？
14樓：中國農業出版社
（1）動物機體的結構物質
動物體各種組織器官均以蛋白質作為結構物質。蛋白質是動物體內除水分外含量最高的物質，一般可佔到動物體固形物的50%左右。某些組織器官如肌肉、肝和脾等蛋白質含量可高達80%以上。
各種組織之所以具有特異性的生理功能，主要是因為其器官的蛋白質種類和存在形式不同所致。動物體的妊娠、生長、泌乳、產毛和產蛋等生理生化過程均以特定的蛋白質作為物質基礎。蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養物質中唯有蛋白質中含有氮，它是動物機體唯一的氮源，是其他營養素無法替代的。
（2）維持正常的新陳代謝 組織細胞通過蛋白質的不斷分解與合成進行更新，這是生命的最基本特徵。即使是成年動物，在其體蛋白基本恆定的情況下，也需要不斷攝入蛋白質，以補充體組織蛋白合成之需。這是因為，組織蛋白在更新過程中分解生成的氨基酸並不能全部用於再合成蛋白質，其中一小部分氨基酸經一系列變化而分解成尿素、尿酸及其他代謝產物而排出體外。
據測定，動物體蛋白總量中每天約有0.25%～0.30%進行更新。
依此計算，每12～14個月，體組織蛋白即全部更新一次。
（3）動物體內的功能物質 動物機體中許多重要的功能物質，包括催化和調節代謝過程的酶和激素，增強防禦機能和提高抗病力的免疫體，以及承擔氧運輸的載體等，均以蛋白質為主體構成。此外，動物體內酸鹼平衡的維持、水分正常的分佈、遺傳資訊的傳遞及許多重要物質的轉運等，無不與蛋白質有關。
（4）作為能源 雖然蛋白質的主要營養生理功能並非氧化供能，但因動物機體在新陳代謝過程中，舊組織要不斷破壞分解，在此過程中蛋白質可氧化產生部分能量。另外，動物體所攝食的蛋白質過多或能量不足，蛋白質都可能被氧化釋放出能量。這些能量最終均成為機體所需能量的補充**。
除直接氧化供能外，蛋白質還可經脫氨作用將無氮部分轉化為體脂肪，作為能源儲備以供不時之需。
15樓：匿名使用者
1、組成，組成細胞和生物體的蛋白質
2、運輸，血紅蛋白運輸氧氣，載體蛋白運輸進出細胞的小分子物質或是離子3、催化，細胞中的各種酶催化各種化學反應
4、免疫，免疫球蛋白進行免疫和防衛
5、調節，胰島素調節血糖濃度，生長激素促進身體長高
青少年吃牛肉有什麼好處？
16樓：知海致遠
1、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。 2、牛肉含維生素 蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素b6就越多。
牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合於胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
放在冰箱冷凍室內的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類，在用的時候，有的人常常用熱水沖泡解凍後立即烹調，其實這種做法是不科學的。 3、牛肉含肉毒鹼 雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4、牛肉含鉀和蛋白質 鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：
4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。5、牛肉是亞油酸的低脂肪** 牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6、牛肉含鋅、鎂 鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支援蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7、牛肉含鐵 鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。 8、牛肉含丙胺酸 丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。
如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。 9、牛肉含維生素 維生素b12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。
維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。 10、牛肉的食用多樣化 如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
請簡述故意犯罪的階段,請簡述故意犯罪的四個階段
犯罪人實施故意犯罪時可能經過的各個階段,包括 一 犯意表示,二 犯罪預備,三 著手實行犯罪行為,四 犯罪既遂。這種犯罪階段的劃分,只有在直接故意犯罪的情況下才有可能,對過失犯罪沒有意義。簡述犯罪動機形成過程的四個階段 概念 所謂犯罪 動機就是指刺激 促使犯罪人實施犯罪行為的內心起因或思想活動,它回答...
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還沒有呢 你吃了飯沒啊 是不是打算請大家吃飯啊 那我就不客氣了 廣東話 如果有人問你，你食左飯未，你回答是 冇還是沒？還是兩個都可以呀，粵語一般回答 未，未食，仲未，仲未啊，仲未食，仲未食啊。不同語氣。我給你打拼音吧，你可以就回答一句，呵呵，就是無 拼出來就是 m o 答 沒有才是正確的 冇 無 你...
簡述萎縮的概念及分類，請簡述藥品的概念及分類
萎縮，是指發育 正常的細胞 組織或器官的體積縮小稱為萎縮。萎縮和發育不全及未發育不同，後兩者是分別指組織或器官未發育至正常大小，或處於根本未發育的狀態。分類 1 營養不良性萎縮 蛋白質攝入不足或者血液等消耗過多引起。2 壓迫性萎縮 組織或器官長時間受壓迫所致。3 廢用性萎縮 器官長時間功能和代謝下降...