1樓：讓勾子飛一會
它的蛋白質含量、氨基酸含量都很高,尤其是穀氨酸含量更高。
1、冬蓀
冬蓀，學名白鬼筆（phallus impudicus），又稱竹下菌、竹菌、無裙蓀，為鬼筆科、鬼筆屬真菌。夏秋季節生於林中地上的腐殖質層中。
2、冬蓀的藥用價值
冬蓀的菌柄、菌托和子實體入藥，藥性為甘，淡，性溫，有活血止痛，祛風除溼的功效，可用於**風溼痛。
3、冬蓀的生長環境
常生長形成溫度不能高於20℃,菌柄伸出溫度必須在10℃以下,而且溼度要達到85%以上。
2樓：匿名使用者
每100g
熱量(千卡)
40脂肪(克)
0.1蛋白質(克)
4.1碳水化合物(克)
5.7膳食纖維(克)
0.8硫胺素(毫克)
0.08
鈣(毫克)
22核黃素(毫克)
0.08
鎂(毫克)
0煙酸(毫克)
0.6鐵(毫克)
0.1維生素c(毫??
1錳(毫克)
0維生素e(毫克)
0鋅(毫克)
0維生素a(微克)
13膽固醇(毫克)
0銅(毫克)
0胡羅卜素(微克)
1.2鉀(毫克)
0磷(毫克)
56視黃醇當量(微克)
88.1
鈉(毫克)
0硒(微克)0
枸杞的營養成份有哪些
3樓：匿名使用者
你好！經科學研究證明，枸杞含有很高的營養成分，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素
a1、b1、b2、c、鈣、鐵、磷、鋰等微量元素、甜菜鹼、煙酸、牛黃酸等成分。
祝健康！！
4樓：放海歌
胡蘿蔔素，硫胺素，核黃素，煙酸，維生素c。種子含氨基酸：天冬氨酸，脯氨酸，丙氨酸，亮氨酸，苯丙氨酸、絲氨酸、甘氨酸，穀氨酸、半胱氨酸、賴氨酸、精氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、組氨酸，酷氨酸，色氨酸，蛋氨酸。
還含鉀、鈣、鈉、鋅、鐵、銅、鉻、鍶、鉛、鎳、鎘、鈷、鎂等元素。另含具促進免疫作用的多糖，又含牛磺酸，γ-氨基丁酸。
5樓：紫晴聊養生
枸杞有哪些具體的營養？
身體需要哪些營養成分？
6樓：匿名使用者
人體所必需的6種營養成份:
碳水化合物(佔所攝入熱量的50%~60%)、脂肪(佔所攝入熱量的20 %~30%)、蛋白質(佔所攝入熱量的10%~15%)、維生素、礦物質、纖維是人體必需的六種營養成份。
這些營養成分可以分為構成物質、能源物質和調節物質三部分。蛋白質、無機鹽和水是構成物質，糖和脂肪是能源物質，維生素是調節物質。
糖類包括單糖、雙糖和多糖。單糖是最簡單的碳水化合物，如葡萄糖、果糖。雙糖由單糖分子連線而成，如蔗糖、麥芽糖、乳糖。
多糖由許多單糖分子組成，如澱粉、纖維素。食物內含有多種糖類，如穀物種子、甘薯和胡蘿蔔含有澱粉，植物的果實和部分根、莖含有蔗糖、果糖和葡萄糖，牛乳含有乳糖，蜂密含有葡萄糖和果糖。糖類的主要功能是供給生命活動所需的能量，1克糖完全氧化時能放出約16800焦的熱量。
人體所需的能量70%以上是由糖類氧化分解提供的。
脂肪恆溫動物如豬、牛、羊的脂肪，主要含飽和脂肪酸，呈固態。變溫動物和植物的脂肪如魚肝油、菜籽油，主要含不飽和脂肪酸，呈液態。一般情況下，脂肪作為備用物質貯存在體內。
在植物內，大部分脂肪貯存在種子內(大豆，花生);在動物體內，大部分脂肪貯存在卵內、皮下、腸繫膜等處。脂肪是人體貯藏能量的主要物質，1克脂肪完全氧化時能放出約37700焦的熱量，比糖分子多一倍以上。
蛋白質蛋白質是生物大分子，一般由100個以上的氨基酸分子結合而成。蛋白質是組成細胞的主要成分，又是構成酶的材料，還是機體的能源物質，1克蛋白質氧化時能放出約16800焦的熱量。構成蛋白質的氨基酸常見的有20多種，其中纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸和色氨酸8種，人體不能合成，必須由食物供給，稱為必需氨基酸。
另外一些氨基酸如穀氨酸、丙氨酸、甘氨酸，人體能夠合成，不一定要食物供給，稱為非必需氨基酸。
《本草中華》裡的本草銀耳，有哪些營養成份？
7樓：錢來樂
《本草中華》欄目是上海東方衛視於2023年播出的紀錄片。本欄目介紹了「中國銀耳之父」姚淑先自2023年起，在高產銀耳的基礎上，歷時13年、經過1126次實驗，甄選蓮子、山藥、百合、枸杞等十幾種「食藥同源」本草食材組合成培養基，並採用生物載體技術。於2023年成功研發出了新一代滋補珍品「本草銀耳」，命名為「聖耳」——本草植物燕窩。
這是， 對傳統銀耳的革命性顛覆，並由中國農業出版社出版《優質銀耳勝燕窩》一書。
2023年，姚老創立的品牌：聖耳，以獨創小罐裝的形式，正式亮相於廈門。
8樓：匿名使用者
《本草中華》是東方衛視播出的記錄片，它裡面介紹到一種本草銀耳，叫金燕耳。它是以百合、淮山、黃芪、蓮子等十幾種食用藥材為培養基，並在1000多米高山上，用山泉水灌溉培植出來的一種特級銀耳。
其營養成分主要為：
32%銀耳多糖（美容養顏、保溼、潤膚止咳、降血糖、修復胃黏膜的功效成分）
24%膳食纖維(**、清腸通便功效成分)
19%蛋白質（提高免疫力補充營養）
10%氨基酸（補充營養）
其它微量元素（人體所需元素）。
這些成分是普通銀耳的數倍乃至十數倍。
大豆肽的營養成份有哪些?
9樓：匿名使用者
大豆低聚肽 乳清蛋白
黃豆的營養成份，大豆的營養成分有哪些？
黃豆的營養成分有鈣 磷 鉀 維生素abe，還有蛋白質 善食纖維等。carbon hydrates and diary 黃豆的營養成分可不是一般食物可以比的，大豆蛋白粉，大豆卵磷脂，大豆低聚糖，大豆膳食纖維，大豆異黃酮都是大豆裡面提煉的啊。大豆的營養成分有哪些？大豆被稱為 營養之花 豆中之王 田中之肉...
荔枝的營養成份有哪些，荔枝有什麼營養價值？
荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生。荔枝有什麼營養價值？荔枝對人體本身有什麼營養價值嗎？1.荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠 健忘 神疲等症 2.荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高...
魚的營養成份都有什麼 肉呢，魚的營養成份都有什麼 肉呢
吃魚與營養 魚的營養豐富，而且食之有味，所以是不可多得的營養食品公司。下面介紹各種魚的保健功能。鯽魚鯽魚益氣健脾，利水消腫，清熱解毒，通絡下乳。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆煮湯很有療效。用鮮活鯽魚和豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚有利於心血管功能，可降低血液粘度，促進血液迴圈。鯉魚有健脾開胃，利尿...