1樓：匿名使用者
吃魚與營養
魚的營養豐富，而且食之有味，所以是不可多得的營養食品公司。下面介紹各種魚的保健功能。
鯽魚鯽魚益氣健脾，利水消腫，清熱解毒，通絡下乳。
腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆煮湯很有療效。用鮮活鯽魚和豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚有利於心血管功能，可降低血液粘度，促進血液迴圈。
鯉魚有健脾開胃，利尿消腫，止咳平喘，安胎通乳，清熱解毒等功能。
鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯，可治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚和豬蹄褒湯服食，可治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，可治咳嗽氣喘。
鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。
青魚有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
黑魚補脾利水，去瘀生新，清熱祛風，補肝腎等功能。黑魚與生薑、紅棗煮食對**肺結核有輔助作用。與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等作用。
草魚有溫胃和平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品公司。
帶魚暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能。可用於遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助**。肝炎患者用鮮帶魚蒸煮後取上層油食之，久服可改善症狀。
鰻魚有益氣養血、柔筋利骨等功能。
黃鱔入肝脾腎三經，有補虛損、祛風溼、強筋骨等功能，對血糖也有一定的調節功能。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪（紗布包）加水煮熟調味服用。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條，切段加雞內金少許煮熟食用。
內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食，久服有效。
泥鰍補中益氣、祛除溼邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝。
泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可**小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治溼熱黃疸。與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。
虹鱒魚原產美國加州的山溪中，喜棲於清澈無汙染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、薰魚，是極佳的保健食品。
2樓：廊橋風輕輕
魚肉主要含動物蛋白.魚和麵食一起吃特別好.因為麵食裡的植物蛋白和魚肉的動物蛋白特別搭.
3樓：王洪海
。魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪.
芹菜的主要營養是什麼，芹菜含什麼營養成份？
很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子，其實，從營養學上來說，芹菜葉比莖的營養要高出很多倍，還有抑制癌症的作用。芹菜的營養十分豐富，含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 粗纖維 鈣 磷 鐵等多種營養物質。其中，蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。此外，芹菜中...
魚的營養需要特點有哪些，魚類食物的營養成分特點有哪些？
1 魚類可以從水中吸收礦物質以滿足部分需要，所以和畜禽相比，魚飼料中礦物質的營養地位相對要弱一些。魚類對飼料磷源的利用率隨魚種不同而不同，不同磷源中磷的有效性差異很大。無胃的鯉科魚類無胃酸分泌，對魚粉 骨粉中的磷利用率很低。2 遊離氨基酸在魚飼料應用中有一定的限制，不能盲目新增，要根據飼料的營養水平...
荔枝的營養成份有哪些，荔枝有什麼營養價值？
荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生。荔枝有什麼營養價值？荔枝對人體本身有什麼營養價值嗎？1.荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠 健忘 神疲等症 2.荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高...