1樓：nice愛來我身邊
步驟紅糖軟歐包的做法步驟11.紅糖用溫水化開
紅糖軟歐包的做法步驟22.將紅糖水、鹽、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母等放麵包桶中啟動揉麵程式
紅糖軟歐包的做法步驟33.等麵糰揉光滑後加入常溫軟化的黃油繼續揉至擴充套件階段
紅糖軟歐包的做法步驟44.常溫發酵至2倍大小，加入用溫水洗過並用吸油紙處理過的葡萄乾、紅棗片、蔓越莓揉均勻
紅糖軟歐包的做法步驟55.將麵糰分成6等份，靜置15分鐘左右
紅糖軟歐包的做法步驟66.取其中一個擀成橢圓形
紅糖軟歐包的做法步驟77.從一端卷向另一端，收口處朝下
紅糖軟歐包的做法步驟88.按上述步驟整形剩餘麵糰
紅糖軟歐包的做法步驟99.二次發酵至二倍大小，表面撒上少許麵粉
紅糖軟歐包的做法步驟1010.放入180度預熱好的烤箱中烤20分鐘左右出爐
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