1樓:淺語傳奇
木瓜茶屬於花果茶類,而牛蒡茶則是屬於保健茶類。故不建議一起煲湯。同時一起喝也會破壞彼此口,還是單獨喝比較好些。
牛蒡竹蓀枸杞雞翅湯
材料:牛蒡1根,竹蓀6根,枸杞30g,整雞翅4只,姜 一塊,蔥 一段做法:1、枸杞用清水泡發,洗淨備用。
2、牛蒡去皮後,快速放入醋水中浸泡,避免氧化變黑。
3、竹蓀入溫水浸泡,中途換幾次水,待泡發後,切去頭部網狀物質與根部。
4、雞翅洗淨後整隻放入砂鍋中,加入足量的水(以沒過雞翅2-3cm為宜),放入拍破的姜塊及蔥段,大火燒開後撇去浮沫,調小火,加入牛蒡煲一小時,一小時後放入竹蓀和枸杞煲半小時即可。吃的時候在碗內放鹽!
2樓:殷天傲都
1、牛蒡排骨湯
材 料牛蒡1條、排骨半斤。
調味料鹽、味素各少許。
作 法1.牛蒡削皮洗淨,切長方塊或滾刀塊,排骨洗淨川燙去血水。
2.將(1)料加水,以電鍋燉煮,或直接煮成湯,調味後即可。
2、牛蒡雞湯
材 料雞1只、牛蒡9只(約1.5斤)、甘杞1匙、調味料少許。
調味料醬油、鹽為素各適量。
作 法1.牛蒡斜切成細片約3支放入雞肚內,剩餘的滾刀切厚斜片在蔥、姜水中川燙後取出。
2.川燙過的雞與牛蒡、水入鍋煮20分鐘後再爛1.5小時,食用前加酒及調味料。
3樓:匿名使用者
可以,但是味道很怪,估計很難下嚥。建議木瓜還是跟比較清的食材,筆記牛奶,排骨。等。
木瓜和牛蒡一起煮水喝起什麼作用
4樓:小清新
牛蒡性溫、味甘無毒,通十二經脈、除五臟惡氣,久服輕身耐老。有清熱、解毒、祛溼、健脾、開胃、通便、滋陰、補腎、益氣、降壓、防中風之功效。
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。
木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
豬骨,牛蒡,木瓜,青羅卜煲湯可以嗎?
5樓:江南一豔花
豬骨,牛蒡,木瓜,青羅卜可以一起煲湯喝,因為這些食品互相不相剋,一起煲湯喝不內
會引起任何不良影響。裡面包容含有人體所需要的各種營養元素,相互之間取長補短,蛋白質利用率更高。有補血補氣、補腎補鈣、強身健體的功效。
木瓜皮和牛蒡茶可以一起喝嗎
6樓:
這個儘量不要放在一起的,牛蒡茶跟大棗、枸杞放在一起喝還是不錯的。
祝工作順利,天天開心。
牛蒡怎樣煲湯
7樓:御茗茶禮養生茶
牛蒡雪蓮花湯(2-4人量) 材料:牛蒡(幹)50克、雪蓮花2-3朵、黑豆30克、香菇3-5個、蜜棗1-3個、肉類(豬牛羊肉均可)250克、陳皮、生薑少許 做法:洗淨後放入鍋中加水500-650克、大火煮沸後,改用微火慢燉60分鐘左右即可。
功效:補腎益氣、強身健體、調解內分泌、補陰虛。 牛蒡雞湯 材料:
雞半隻(1斤左右)、牛蒡(幹)50克、枸杞2錢、生薑少許 做法:雞洗淨後與其他配料放入瓦煲內煮沸後溫火煲2-3小時調味後即可食用。 功效:
養胃和氣、理中去溼、利於產後、病後體虛復原。 牛蒡雞腳湯 材料:雞腳 8兩、牛(羊)骨1斤、牛蒡(幹)50克、枸杞2錢、生薑少許 做法:
雞腳洗淨斬碎,牛骨斬碎後與其他配料放入瓦煲內煮沸後溫火煲 2-3小時調味後即可食用。 功效:健胃生精、益氣養血、潤澤養顏、除皺、去腐生肌。
牛蒡豬肺湯 材料:豬肺2斤、豬骨1斤、牛蒡(幹)50克、生薑少許 做法:豬肺洗淨後切塊與其他配料放入瓦煲內煮沸後溫火煲2-3小時調味後即可食用。
功效;補鈣清肺、去火除燥、去斑點、脫髮、哮喘。 牛蒡燉烏雞 材料:烏雞(竹絲雞)半隻(1斤左右)牛蒡幹40克、枸杞2錢、紅棗 2-3枚、生薑少許 做法:
烏雞洗淨斬切,與其他配料放入瓦煲內煮沸溫火煲2-3小時調味後即可食用。 功效:適合溫補、理氣養血、養肝明目 牛蒡牛肉湯 材料:
牛肉500克、牛蒡50克(幹)、生薑少許。 做法:牛肉洗淨切塊,生薑切片與其他配料放入瓦煲內煮沸後溫火煲2-3小時調味後即可食用。
功效:補中益氣、滋養脾胃、強身健骨。牛蒡排骨湯 原料:
牛蒡250克,排骨250克,香菜少許,鹽2小匙,胡椒少許。 做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止變色。
排骨(或五花肉)切小塊。鍋內放水煮沸,放入排骨與牛蒡,煮沸後,改用中小火煮20分鐘左右,加鹽,胡椒調味。盛入大碗中,撒入香菜即可。
一般是忌辛辣,肥甘。
牛蒡功效是疏散風熱,宣肺透疹,消腫解毒的,辛辣屬於熱性,降低了功效。至於肥甘,這是中藥注意,一般你去醫院配中藥,醫生都會說,忌辛辣,肥甘。
8樓:帛釗韶爾風
直接冼淨了以後,去皮用鹽水浸泡30分鐘左右就可以煲湯了,煲的時候直接和材料一起煲就可以了..
牛蒡煲湯一次該煲多少?和什麼食材一起煲最好
9樓:宅女曉曉
為草本直根類植
物,是一種以肥大
供食用的蔬菜,
和嫩葉也可回食用,
和也可入藥。答
的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內,減少毒素、廢物在體
存,達到預防中風和防治
、的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止洩等藥理作用外,還用於、、高
症的食療。中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用於、、、。《
》稱其為「散風除熱解毒三要藥」。《本草綱目》稱其「通,洗五臟惡氣」「久服輕身耐老」。我國《現代》、《》等
中把牛蒡的藥理作用概括為:有促進生長作用;有抑制腫瘤生長的物質;有抗菌和抗真菌作用。
牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚a、b、脂肪油等。
【功用主治】疏散風熱,宣肺透疹,消腫解毒。治,,不透,作癢,
瘡毒。【宜忌】《
》:"家惟宜於
之證,若
色白大便自利或
者,慎勿服之。痧疹不忌
,故用之無妨。
已潰,非
不宜服。"
牛蒡怎麼煲湯?有什麼作用?
10樓:匿名使用者
用料:豬排骨、牛蒡、胡蘿蔔、蜜棗、生薑、食鹽。
牛蒡湯的做法 :
1、排骨洗淨焯水處理;胡蘿蔔削皮滾刀切件;牛蒡連皮(也可以颳去皮)洗刷乾淨改刀切片;蜜棗去核後連生薑片一齊放入湯煲。
2、用瘦豬肉不用豬骨頭或不放肉等都可以的。
3、蓋上煲蓋,調校煲湯檔(時間2小時)開煲。
4、湯煲好後下鹽調味。
5、牛蒡排骨湯養生又有益,可適當定期多喝的湯水。
牛蒡湯的功效作用:
牛蒡具有可促進生長,抑制腫瘤,抵抗菌類和真菌的植物,其胡蘿蔔素含量達胡蘿蔔的 110 倍,蔬菜中排第二。在根類植物中,其蛋白質和鈣及植物纖維含量最多。植物纖維有助於體內垃圾的清除,牛蒡中含有預防癌症消除致癌物質的成份。
此外,牛蒡還有降壓作用,對高血脂,糖尿病,風溼病,性功能低下,肥胖等有較好的改善作用。
11樓:匿名使用者
可以看下五行湯對牛蒡的引用
牛蒡為菊科草本直根類植物,是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入藥。
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止洩等藥理作用外,還用於便祕、高血壓、高膽固醇症的食療。中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
可用於風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風疹、咽喉腫痛。《本草經疏》稱其為「散風除熱解毒三要藥」。《本草綱目》稱其「通十二經脈,洗五臟惡氣」「久服輕身耐老」。
我國《現代中藥學大辭典》、《中藥大辭典》等藥典中把牛蒡的藥理作用概括為:有促進生長作用;有抑制腫瘤生長的物質;有抗菌和抗真菌作用。
牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚a、b、脂肪油等。
【功用主治】疏散風熱,宣肺透疹,消腫解毒。治風熱咳嗽,咽喉腫痛,斑疹不透,風疹作癢,癰腫瘡毒。
【宜忌】《本草經疏》:"痘瘡家惟宜於血熱便祕之證,若氣虛色白大便自利或洩瀉者,慎勿服之。痧疹不忌洩瀉,故用之無妨。癰疽已潰,非便祕不宜服。"
佛手瓜和木瓜一起煲湯相沖嗎,木瓜和佛手瓜可以一起生炒嗎
佛手柑作為一種水果,它的最主要的價值不是在食用上,最主要的是用於藥用,因為其自身含有的非常豐富的營養,常常作為藥被大家所熟知,而且還有一個比較特殊的用處就是用於觀賞,因為它的長相奇特,開花結果時會釋放出香味,所以有些人家也熱衷於它放在屋內用於觀賞。佛手柑不能和什麼一起吃 暫無發現有食物不宜和佛手柑一...
木瓜和什麼煲湯最好喝,木瓜和什麼煲湯最好?
木瓜和排骨可以一起煲湯 用料主料 木瓜1個 豬大排250克 調料食鹽0.5g 姜3片 料酒1勺 小蔥1小把1.鍋內放入適量水,將排骨,薑片,蔥,料酒一起放進水中,大火燒開後焯煮2分鐘 2.焯好的排骨,撈出備用 3.另起砂鍋,放入足量水,放入焯水的排骨,薑片,大火燒開後,轉小火慢煨 4.木瓜去皮去籽,...
木瓜可以和排骨煲湯嗎
可以。主料 排骨500g,木瓜500g,花生80g,眉豆50g配料 姜3片,鹽2匙,陳皮 1 3片 製作步驟 1.木瓜去皮,去籽,切大塊備用 2.花生眉豆還有陳皮,用清水泡兩小時左右備用 3.排骨加薑片,放開水裡面焯掉血水再洗淨瀝乾備用 4.湯煲裡放入適量的水煮開,水開後放入備好的所有的材料,大火煮...