1樓:時空使
可以。主料:排骨500g,木瓜500g,花生80g,眉豆50g配料:姜3片,鹽2匙,陳皮 1/3片
製作步驟:
1.木瓜去皮,去籽,切大塊備用;
2.花生眉豆還有陳皮,用清水泡兩小時左右備用;
3.排骨加薑片,放開水裡面焯掉血水再洗淨瀝乾備用;
4.湯煲裡放入適量的水煮開,水開後放入備好的所有的材料,大火煮開然後煮小火煲約一個半小時;
5.最後加鹽調味即可!
2樓:匿名使用者
可以的,很香的。只是要注意,先燉排骨,等差不多要燉好了才將木瓜放下去一起燉,不然木瓜煮爛了就變排骨羹了,還有木瓜不要切得太小塊。祝你吃得愉快胃口好。
3樓:匿名使用者
當然可以。
木瓜排骨湯:
排骨500克、青木瓜半個、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。
做法:1、鍋中放入蔥姜、料酒,水沸後放入排骨,水再開時撇去浮沫,撈出排骨,用熱水衝淨血汙;
2、砂鍋中水將滾時,放入排骨,蔥、姜、料酒、醋,大火煮開,小火繼續煮兩個小時;
3、木瓜切塊;
4、將木瓜放入砂鍋中,煮三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。
4樓:三元小美食
女士必喝美容養顏湯 青木瓜排骨湯
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