喝衝的奶粉好還是喝買的袋裝牛奶好

2022-04-10 01:03:09 字數 5683 閱讀 3623

1樓:晏玉花融婷

其實都不相上下的,那要看您是喜歡哪種了呀,一般還是袋裝的乃比較可信吧~!

2樓:厙淑蘭封嬋

這三種都差不多啦!不過蒙牛的純牛奶比其他兩款的都好。

奶粉比袋裝的好!袋裝的新增的東西太多

奶味不夠晚上喝衝的熱牛奶跟容易睡眠。因為熱熱的,會讓你的心情更加平和。牛奶那種甜甜的味道,會使你有綿綿的感覺。

3樓:尹寄竹晉燕

粉保質期較長,利於儲存,而且還會含有一些維生素和微量元素的新增劑,營養會更豐富。盒裝牛奶和新鮮牛奶的營養成分是一樣的,只是由於消毒的方法不同,所以保質期有所不同。

純牛奶比奶粉的鈣含量高。再說什麼東西都是加工的程式越少,越原始越好的。

蒙牛和伊利差不多,我喜歡喝早餐奶。

鮮奶和奶粉營養各有千秋

本質上來說,鮮牛奶、奶粉的營養價值沒有大的區別,而是各具特點。

鮮牛奶除不含纖維素外,幾乎含人體所需要的各種營養素,並且易於消化吸收,是適合絕大多數人的營養食品。值得提出的是鮮牛奶含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好**。所以,提倡每天飲用鮮牛奶。

奶粉是鮮奶經消毒、脫水並乾燥成粉狀而成。鮮奶經加熱處理後,蛋白質凝塊細小,柔軟,易於消化吸收,且經滅菌消毒,較少引起過敏。僅揮發性脂肪、糖與維生素略有減少。

與鮮奶相比,奶粉最大的優點為易於運輸儲存,速溶奶粉衝調快速,尤為方便。

4樓:兆增嶽田橋

身體能力好,可以吃紙盒的,那個包裝的牛奶更純,更有營養;奶粉適合腸胃不好的人群,性格穩定,但營養價值沒有純牛奶好,...

**喝新鮮牛奶好還是和喝奶粉好

5樓:鎮鮃

成年人喝鮮牛奶是比較好的。奶粉是鮮奶經過濃縮、噴霧乾燥後製成的,其蛋白質、無機鹽、脂肪等主要營養成分損失不大。但是值得注意的是,鮮奶加工成奶粉後,氨基酸的利用率有不同程度的降低,維生素b、維生素c和尼克酸會遭到破壞,尤其是維生素c破壞嚴重。

6樓:揍翻的小丑皇

喝新鮮牛奶較好。

你好,牛奶是直接從牛肚子裡擠出,高溫消毒後而成的,比牛奶的加工程式要少,所以丟失的原性相對奶粉要少。

所以喝牛奶比較好,喝純奶裡面含鈣比較多,對於女性每個月丟失補充鈣效果很好的。

奶粉與鮮奶的不同

奶粉是鮮奶經過濃縮、噴霧乾燥後製成的,其蛋白質、無機鹽、脂肪等主要營養成分損失不大。所不同的是,鮮奶加工成奶粉後,氨基酸的利用率有不同程度的降低,維生素b、維生素c和尼克酸遭到破壞,尤其是維生素c破壞嚴重。

從營養成分和人體吸收二個方面比較,鮮奶比普通奶粉好,特別適宜嬰幼兒和腸胃功能不好的人食用。只是在食用鮮奶時要清單高溫消毒,不能過久貯存。

奶粉也有許多優點,主要表現在便於貯藏運輸和食用方便,種類也較多,有全脂的、甜脂的、脫脂的、全脂速溶的等等。隨著食品工業技術的飛躍發展,奶粉可在加工過程中進行強化調製,使奶中乳蛋白適度變性,從而易於人體消化吸收,並能補充一定種類和數量的微量元素和其他營養素。

喝訂的牛奶好?還是超市買袋裝的好?

7樓:匿名使用者

喝訂的牛奶好,牛奶上面營養含量有脂肪,熱量,蛋白質應該都有寫這些東西啊還有生產日期啊。1樓袋裝牛奶不宜直接加熱食用

許多人都習慣早晨起來把袋裝牛奶丟進微波爐裡或放在開水裡加熱當早餐食用。專家認為,這樣加熱牛奶是不科學的。

以後還是麻煩點買冷藏鮮奶,比袋裝的好 歐美發達國家   鮮奶佔有率超99%

在國內超市裡,純牛奶是成箱堆放在常溫環境中,鮮牛奶則放在冷櫃中銷售,為什麼這兩種牛奶存放的環境不一樣呢?

據介紹,純牛奶是將原奶在137℃-145℃下進行超高溫滅菌處理,破壞其中可生長的微生物和芽孢,實現常溫儲存的目的,又稱超高溫滅菌奶。在加工過程中?薰牛奶中對人體有益的菌種在高溫殺菌過程中會遭到破壞,維生素c、e和胡蘿蔔素也會被破壞,營養成分大部分流失,還會使容易被人吸收的鈣離子與牛奶的酪蛋白結合形成不易被人體吸收的物質。

因此,純牛奶就像罐頭一樣,可在常溫中堆放,儲存6-8個月。

而鮮牛奶又稱為巴氏殺菌奶,通常指將原奶加熱到75℃-85℃(15秒),在殺滅微生物的同時最大限度地保留牛奶天然、原始的營養成分,因為其營養成分較高,所以必須放在冷藏櫃中儲存,就像新鮮水果一樣,保質期只有4-7天。

在國外,新鮮牛奶一直是最受家長們歡迎的。歐洲euromonitor權威調查機構資料表明,鮮奶的市場份額在加拿大為99.9%,在美國為99.7%,在我們的近鄰日本則為99.3%。而超高溫滅菌的純牛奶在這些國家的市場上,只佔0.1%—0.7%的份額,且其售價還只是鮮奶的一半。

可見,在發達國家,所有家庭基本是喝鮮牛奶。權威試驗資料表明:在牛奶質量劣化程度上,以國際通用的標準來對比,巴氏殺菌奶中的乳清蛋白變性率幾乎為零,而超高溫滅菌奶變性率卻高達91%。

在營養損失程度上,維生素c的損失率,鮮奶僅為10%-20%,而超高溫滅菌奶超過了60%以上;胱氨酸損失率鮮奶僅為4.6%,而超高溫滅菌奶損失率幾乎達到前者10倍以上。可見,鮮奶基本保持奶品的原有品質,符合人類綠色環保、迴歸自然的飲食潮流。

也正因為如此,國外的家長們才會不惜花雙倍的價錢,讓全家人喝上鮮奶。

走出牛奶消費誤區

與國際飲奶方式接軌

但是,目前在國內,有些人卻放棄了新鮮和營養,選用超高溫滅菌純牛奶,純牛奶市場份額達到70%-80%,鮮牛奶的銷售**還比不過純牛奶,消費理念與世界飲食潮流相悖,可見一斑。這對於我們這個發展中國家而言,確實是一個尷尬的事實。究其原因,還在於眾多的消費者貪圖方便,錯誤地認為純牛奶存放時間長,可以隨時隨地方便飲用。

「當然,一些奶企不恰當的宣傳也是導致消費者步入消費誤區的原因之一。」駱教授表示。

駱教授告訴記者,鮮牛奶最大的好處就是新鮮,沒有新增任何新增劑,它採用的巴氏殺菌法能夠保持牛奶中的鈣和各種微量元素等營養物質。而純牛奶採用的超高溫殺菌方法則破壞了牛奶中大量的微量元素,鈣的吸收率也因此下降。

此外,市場上還有一些純牛奶(利樂包裝)是用一定量的**和鮮奶配比而成的,其間還新增了乳化劑、增稠劑等,不利於人體的消化和吸收,多喝無益。

據食品檢驗的專家介紹,液態奶之所以有長達數天、一個月甚至幾個月的保質期,是因為其包裝袋選用的是含有阻透性的聚合物或是含鋁箔的包裝材料。雖然這兩種包裝材料都是安全可靠的,但在使用時要特別注意。由於這種聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在高溫下會發生分解。

如果將袋裝牛奶直接進行高溫加熱,會導致包裝材料裡的聚乙烯中的一些有毒分解物滲到牛奶裡,與裡面的脂肪、蛋白質、糖等起反應,這樣就會破壞原本的成分,直接飲用後會對人體健康造成危害。因此袋裝牛奶不宜連袋一起加熱。

那麼,正確的加熱方法是怎樣的呢?北京朝陽醫院營養科於俊玲告訴記者,如果用微波爐加熱牛奶,應該將袋裝牛奶倒入微波爐專用的加熱容器再進行加熱。如果是用鍋加熱,那麼應該將牛奶倒入不鏽鋼奶鍋進行加熱。

針對還有一部分消費者直接將袋裝牛奶放進開水中加熱的方法,於俊玲認為這也是不科學的,同樣面臨包裝袋遇熱分解的健康隱患。

8樓:匿名使用者

訂的好麼 一滾了倒缸缸裡等漆起奶皮皮 先吃後喝 既能滋潤** 還能補肝養胃 喝多了還能長生不老

9樓:匿名使用者

純牛奶都是含有鈣的,你懷孕了,可以買孕婦奶粉回來吃,這是專門針對孕婦的,營養會比牛奶多很多。 如果不把包裝開啟,把牛奶倒在碗裡,是不可以放到微波爐裡面的,那會引起很嚴重的後果的。如果不開啟包裝,可以用熱水把牛奶燙燙,加熱後的牛奶會更香醇,如果用鍋煮的方式,煮不好很容易營養就流失了。

在懷孕期間,有很多的食物是不可以吃的,如果你想知道哪些食物是不能吃的,你自己可以搜一搜就會看到很多答案的。還有少用點電腦,可以減少輻射。 如果你還有什麼問題,你可以提出來我們團隊將竭誠為你解答!

恭喜你!希望你能開心的度過懷孕期,寶寶健康成長!

喝牛奶好,還是喝奶粉

10樓:abc跟我走吧

奶粉與鮮奶的不同

奶粉是鮮奶經過濃縮、噴霧乾燥後製成的,其蛋白質、無機鹽、脂肪等主要營養成分損失不大。所不同的是,鮮奶加工成奶粉後,氨基酸的利用率有不同程度的降低,維生素b、維生素c和尼克酸遭到破壞,尤其是維生素c破壞嚴重。例如100克鮮奶通常含維生素c1毫克,而奶粉中的含量極少。

此外,鮮奶中原來微小的脂肪顆粒,在加工後變大或與蛋白質的消化率降低,故易致消化不良、腹瀉等。

從營養成分和人體吸收二個方面比較,鮮奶比普通奶粉好,特別適宜嬰幼兒和腸胃功能不好的人食用。只是在食用鮮奶時要清單高溫消毒,不能過久貯存。

奶粉也有許多優點,主要表現在便於貯藏運輸和食用方便,種類也較多,有全脂的、甜脂的、脫脂的、全脂速溶的等等。隨著食品工業技術的飛躍發展,奶粉可在加工過程中進行強化調製,使奶中乳蛋白適度變性,從而易於人體消化吸收,並能補充一定種類和數量的微量元素和其他營養素,使其營養成分比鮮奶更全面、更合理、適應不同人群的需要。

全脂奶有益健康

營養學家進行的一項新研究發現,牛奶中的乳脂含有多種抗癌化合物,喝全脂牛奶會更有益健康,如果為了保護心臟,為了保持理想的體重,選擇食用無脂的牛奶製品,那麼,就有可能放棄了乳脂中的抗癌物質。

試驗證明,乳脂中含有能阻止各種腫瘤生長的結合亞油酸。這是一種人體所必需的脂肪酸,只能在食物中攝取補充,人體不能合成。結合亞油酸能抑制人的惡性黑色素瘤,直腸和結腸癌、肺癌、乳腺癌等癌細胞株的生長。

而乳脂,是含結合亞油酸最為豐富的天然食品。

乳脂中除了存在這種抗癌物質外,奶牛還能從飼料中提取b-胡蘿蔔素、b-紫香酮、棉子酚等其它具有潛在抗癌作用的物質,並將它們轉移到乳中。所以,經常喝全脂牛奶 ,可以預防多種癌症的發生。

酸奶美容又防乳癌

西班牙微生物學家恩裡克埃爾南德斯日前在巴倫西亞舉行的「人類和健康細菌」大會上說,適當地喝些酸奶可以美容。

他說,巴爾幹地區婦女的**較世界其他地區地區女的**滋潤,皺紋較少,這得益於她們普遍食用酸奶。他還說,科學研究表明,酸奶中含大量「保加里斯桿菌」,有利於保護**和預防**的病變。

最近,荷蘭國立癌症**會和一家毒理與營養學研究所進行了一次流行病學研究,在排除了一些可能與乳腺癌有關的因素之後,將被研究調查的人群分為兩組,第一組為能夠支援每天飲用250毫升酸牛奶的婦女,第二組為不常飲用酸牛奶的婦女。結果發現,第一組婦女患乳腺癌的可能性比第二組降低了50%。這是一個令人鼓舞的資料,從而也論證了經常飲用酸牛奶可有效地預防乳腺癌的發生。

酸牛奶為什麼可以有效地降低乳腺癌的發生率呢?這是因為酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜熱鏈球菌,它們的產物可以干預人體內的腸肝迴圈,並可減少人體對脂肪的吸收。醫學研究已證實,體內脂肪較多的女性,其患乳腺癌的可能性要比對脂肪少女性低得多。

此外,每天飲用後一定量的酸牛奶,可以增加人體免疫球蛋白的數量,有利於提高整個機體的營養水平,從而加強人體的免疫功能,降低乳腺癌的發病率。

本世紀初,人們就發現歐洲某些國家的居民喜食奶製品,特別是酸奶,而他們的平均壽命比其他國家長。隨著時間的推移,酸奶有延年益壽的功能將被科學研究所證明。

奶粉與鮮奶的營養比較

奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、乾燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉後,水分由原來的88%降低到2%-5%(瓶裝),蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮了。例如,有100克牛奶含蛋白質3.

3克,而100克全脂奶粉含30.6克;鈣、磷、鐵、維生素a、b1、b2、pp等含量均增高。我國生產的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低於20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量為35.

5%100克。在鮮奶加工成奶粉後,維生素c遭到破壞,含量極微。奶粉中酪蛋白在加工過程中顆粒變細,故較牛奶易於消化。

全脂奶粉調配成奶液時,若按溶量比例,則為1:4比例調配(1湯匙);若按重量比例,則為1:2比例調配(1克奶粉加水8毫升)。

奶粉按此比例衝調後,脂肪和蛋白質的含量相似於鮮牛奶,而糖類物質則高於鮮牛奶,所以不必再加糖。

中國寶寶喝羊奶粉好還是牛奶粉好

羊奶粉和牛奶粉各有各的好處,我們不能一概而論。以下是羊奶粉和牛奶粉的比較 1 牛奶 便宜,在歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍,國內羊奶粉的 也要高於牛奶粉很多。2 營養價值 羊奶在國際營養學界被稱為奶中之王,營養更豐富,羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質 礦物質及各種維生素的總含量均...

嬰兒羊奶粉好還是牛奶粉好?給寶寶喝羊奶粉好還是牛奶粉好?

題主說寶寶腸胃比較脆弱的話個人建議還是吃羊奶粉吧,因為相比較而言羊奶粉更容易消化吸收,但是一直在選擇羊奶粉的時候一定要看清楚配方是不是100 純羊乳蛋白的,有些商家會在羊奶粉裡摻雜牛乳清蛋白來降低成本的。不過我知道的bluebell是通過了紐西蘭rmp乳品安全認證的,所以不用擔心有這種問題。羊奶粉相...

喝酸奶還是喝牛奶好?為什麼?喝牛奶好還是喝酸奶好?

你好,牛奶和酸奶哪個好喝,主要是看個人口味。牛奶 酸奶都是補鈣的好選擇。最大的區別應該是形態 口味。酸奶是從牛奶發酵而來,在發酵過程中,牛奶中的水分被酪蛋白包圍住,水分變少,就變成了酸奶的 少水 狀態 同時因為保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的作用,原料奶產酸產粘,最終變成酸奶的狀態。牛奶裡有87 以上的...