1樓:匿名使用者
冬瓜的果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜。種子卵形,白色或淡黃色,壓扁,有邊緣機。、
冬瓜瓜嫩時綠色有毛,熟後發青色,瓜肉肥白。
冬瓜為一年生草本植物,莖上有卷鬚,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,皮深綠色或淺綠色,是比較常見的蔬菜。皮和種子可入藥。
瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。喜溫耐熱,產量高,耐貯運,冬、秋季節出現的機率比較多,規劃在蔬菜品種中。
冬瓜喜溫耐熱,成熟於夏季,是名副其實的「夏瓜」。但因為冬瓜外皮上白白的蠟質可以保護冬瓜越冬不壞,起到儲存作用,而且潔白的蠟質如同冬天的白霜,所以才命名為冬瓜。
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冬瓜外形似枕頭所以又叫枕瓜,又因為其表面的白色蠟質也又稱白瓜。冬瓜是葫蘆科植物,原產於印度和我國南方,目前我國各地均有栽培。
冬瓜的品種有多種。按照瓜形,可分為近圓形、短扁圓形、長扁圓形、短圓柱形、長圓柱形冬瓜;按瓜皮是否有蠟粉,分為青皮和粉皮冬瓜;按大小,分為小型和大型冬瓜。挑選***的冬瓜的特點:
1、看:冬瓜身上的一層白霜是代表其***壞的基本標準,白霜越完整質量越好;再看看冬瓜是否勻稱、沒有斑點;如果冬瓜已經切開,看一下瓜瓤,如果瓜瓤太厚則不太好;還需要看一看種子,種子已成熟變成黃褐色的冬瓜口感好。
2、掐:你可以用指甲掐一下冬瓜皮,較硬的說明肉質緻密,比較好。
3、掂:用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜,分量輕的肉質疏鬆、水分不足、瓜瓤較多。
2樓:匿名使用者
冬瓜為一年生草本植物,莖上有卷鬚,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,皮深綠色或淺綠色,是比較常見的蔬菜。皮和種子可入藥。
瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。喜溫耐熱,產量高,耐貯運,冬、秋季節出現的機率比較多,規劃在蔬菜品種中。
瓜嫩時綠色有毛,熟後發青色,皮堅厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練,瓤中的籽叫瓜犀,排列生長。
冬瓜原產中國南方各地及印度,現在東亞和南亞地區廣泛地栽培。可以拿來煮湯,又可以炒食。並且它還有**、潤肺功效,可消除身體水腫。冬瓜分皮面表面有刺的和表面沒刺的兩種。
3樓:小鐘養生
冬瓜被稱「夏天第一瓜」,用來煮湯喝,清熱解暑,降脂**!
4樓:馨嶼寶貝
下次能樣先加鹽加霜和咱升籌仔飛巨集廠些。
5樓:孕育說
你說的是不是米冬瓜,五葉米冬瓜是一年生草本植物,莖上有卷鬚,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和種子可入藥。
瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜。
6樓:匿名使用者
米冬瓜也是冬瓜,就是比普通的冬瓜小一些,嫩一點而已!
7樓:囤蠢he鄖
abab圓圓的綠綠的
冬瓜是什麼意思啊
8樓:小鐘養生
冬瓜被稱「夏天第一瓜」,用來煮湯喝,清熱解暑,降脂**!
9樓:水映秋
***萬分,風情萬種! 新人到來三把火,一路加火一路放水! 貌似冬瓜並不是代表什麼意思,只是一個名詞罷了!
哈哈,「肚子很餓了」是什麼的瓜,s瓜!聽得最多的就是「冬瓜豆腐」了,莫非也藏有不可告人的祕密,有待樓主為我們揭曉……
10樓:小敏同學生活顧問
回答親,回答如下:「冬瓜豆腐」則是粵語的一個俗語,和「三長兩短」的意思差不多一樣,當然如果不瞭解這個俗語的意思,你很容易誤以為它跟我們說的青菜蘿蔔一個意思,因此有些外省人不懂廣東人說的「你要是有什麼冬瓜豆腐,我也不想活了」是什麼意思。「冬瓜豆腐」 和「三長兩短」為什麼會有意外災害的意思呢?
這都是有來歷的。
首先說「三長兩短」。舊時,凡是出現了**,**辦案前有專門的人(通常叫仵作)驗屍。那時自然沒有現在的先進技術,不用拍照、驗血,古代是將死者先抬放到棺木中,再由仵作檢驗。
棺木是用六片木材拼湊的。棺蓋、棺底、左梆、右梆這四片是長木材;前頭、後尾這兩片是方形的短木材。為什麼不叫四長兩短?
因為屍體還有待查驗,入棺木後還不能上棺蓋,所以只稱三長。人們不願意直說躺在無蓋棺材裡等待處理的重大事故或案件,便有人用俏皮話簡略地說了「三長兩短」,暗指災禍、或死亡。於是,「三長兩短」作為死的別稱流傳的範圍越來越寬廣,便由俗語轉為成語了。
「冬瓜豆腐」跟古時習俗有關。舊時辦喪事的儀式很煩瑣,通常親友都會過來幫忙。辦完喪事後按例會設有答謝親友的的素席,其中少不了冬瓜、豆腐等素菜。
後來人們比喻意外的災禍或事故。還有就是鬼節的時候會用冬瓜豆腐給鬼吃,後來也就演變用「冬瓜豆腐」表示災禍了。
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冬瓜屬於什麼型別的**植物?
是冬瓜豆腐,冬瓜豆腐是什麼意思
食材主料 豆腐250g 冬瓜500g輔料油 適量鹽適量豆瓣醬適量蔥 適量姜適量蒜 適量醬油 適量小尖椒 1個步驟 1.冬瓜 豆腐準備好。2.豆腐切薄片。3.冬瓜去皮去瓤切薄片。4.蔥,姜,蒜,尖椒備好。5.油鍋熱,入豆腐塊,改小火。6.煎至兩面焦黃,盛盤備用。7.鍋底留油,入蔥,姜,蒜,尖椒,入一勺...
冬瓜的營養價值是什麼,冬瓜有什麼營養成分
冬瓜屬葫蘿科一年生蔓性植物,是我國傳統的秋令蔬菜之一。冬瓜又名東瓜,因其成熟後外皮上有白霜,故又稱白瓜。冬瓜絕大部份是水分,高達96.5 冬瓜的營養素含量相對較低,不含脂肪。每100克中含蛋白質0.4克,碳類水化物2.4克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克,胡蘿蔔素0.01毫克,硫胺素0.01毫...
喝冬瓜汁的好處是什麼,應當怎麼做
冬瓜性寒,能養胃性津 清降胃火,使人食量減少,促使體內澱粉 糖轉化為熱能,而不變成脂肪。可以用於 其喝冬瓜汁的 方法,其效果是因人而異的,建議你一天一杯,日常臨睡前適當的運動半小時,效果更佳。下午2 3點喝生冬瓜汁治前列腺。下午4 5點喝治腎炎。腎結石。晚上喝 9 11 點治膽結石。來杯冬瓜汁,健身...