1樓：匿名使用者
為什麼有人特別喜歡吃酸?
在中國傳統的飲食方位觀裡，「酸」被認為代表了西部地區的口味。這種觀點也對也不對。西部人民確實愛吃酸，能吃醋。
最簡單的，很多西北面食，沒有醋做搭配，味道會大打折扣。但其他地方的人民，也有很多嗜酸如命的。
腸胃脹氣、消化不良時，我們會想著用酸味的食物壓一壓;吃點酸也對抑制嘔吐有些效果。但是很多人平時就特別喜歡吃酸的東西。
醋、檸檬、酸梅，有的人愛吃這些酸東西，有的人卻是聽到就受不了。美國研究人員發現，不同的人對酸味感覺不一，其中有著基因的影響。
美國味覺和嗅覺研究機構莫耐爾化學感覺中心的研究人員報告說，他們對74對同卵雙生子和35對異卵雙生子進行了研究，比較他們對酸味的反應 ，通過計算機模型分析其中的基因因素和環境因素。
同卵雙生子擁有完全相同的基因，異卵雙生子基因相同的機率大大下降。如果同卵雙生子之間對酸味的感覺比異卵雙生子之間更相似，就表明酸味的感覺有著基因影響。 這一發現可幫助科學家尋找人體內的酸味受體，此前基因研究已經幫助科學家發現了甜味和苦味受體。
科學家說，味覺的進化可能與不同人對食物的偏好有關，也就是與營養有關。加深對整個味覺系統的理解，弄清為什麼人與人之間味覺感覺存在差別，可望用於改變人對食物的味覺感受，幫助人們形成更健康的飲食習慣。
喜歡吃酸的人是什麼體質?
很多人會說，是不是吃很多酸的食物，體質就會是酸性的呢?其實不是，兩者之間沒有必然的聯絡。雖然食物有呈酸性、呈鹼性之說，但吃多了酸性食物並不會導致「酸性體質」。
我們常吃的東西，比如：大米白麵、家禽肉類、海鮮類、堅果類的食物都是吃太多會讓我們變成酸性體質的食物，而蔬菜水果類食物則能夠讓我們的體質向鹼性轉變，所以喜歡吃酸並不代表是酸性體質。
雖然食物的酸鹼性不會影響體質的酸鹼性，但是如果長期、大量攝入呈酸性食物，代謝後的酸性產物容易跟鈣結合，增加結石病的風險。另外，無論是吃得過酸還是過鹼，長期如此必然會造成營養不良。因此，想要保持健康，不僅要注意各種營養素的平衡、一日三餐的平衡，還要酸性食物和鹼性食物的均衡。
尤其是經常吃大餐的人、以及節假日裡肉類偏多時，更應該注意搭配一些新鮮蔬菜。
我們的體質分為酸性和鹼性兩種，如果是酸性的，便是容易發胖的體質了，可以通過食療改變自己的體質的酸鹼性。我們血液中的ph值在7.3~7.
5之間比較正常，高於這個值偏鹼性一點比較好，也比較健康，低於這個值則是酸性比較易胖。
健康人的血液是呈弱鹼性的，大概 ph 值是 7.35 到 7.45 之間，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境汙染及體內不正常生活及飲食習慣，使我們的體質逐漸轉為酸性。
「酸性體質」者常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰痠腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便祕等，到醫院檢查不出什麼毛病，如不注意改善，繼續發展就會形成疾病，而 85 %的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。因此，醫學專家提出：人體的酸性化是「百病之源」。
而根據統計，國內 70% 的人具有酸性體質。
酸性體質的產生是體內鹼性物質不足所造成，自我預防和改善酸性體質可先從飲食下手。首先調整飲食結構，保持營養攝入的平衡。可以多吃些偏鹼性的食物，如水果、蔬菜、蘇打餅乾等。
多喝鹼性離子水，少喝酸性水，如純淨水、可樂等。其次，必須保證適量的運動以及杜絕抽菸、酗酒等不良習慣。最後，情緒對體液酸化的影響很大，所以保持良好的心情也很重要。
2樓：90後寶媽
眾口難調就是說的這個意思，一個人一個口味，蘿蔔青菜各有所愛嘛，這很正常呀。我一大學同學就特愛吃酸，吃飯頓頓有醋，宿舍備著好幾袋醋，就差把自己泡進醋中了。
3樓：願世界永存
這只是一種口味問題有些人喜歡吃酸的有些人喜歡吃辣的，沒有什麼原因的，其實我也喜歡吃酸的，而且想吃辣的。
4樓：狗狂迷
因為吃酸好，可以預防感冒
愛吃酸的人是什麼體質
5樓：匿名使用者
你說的我都有！我很胖，怕熱，嘴巴紫色。反正除了瘦，都有你說的症狀！
為什麼有些人喜歡吃酸的食物，有些人則不喜歡，可以看出身體什麼情況？鹼性酸性體質？
6樓：匿名使用者
不可以看出所謂的酸性或者鹼性體質！因為這世上沒有所謂的酸性或者鹼性體質！但可以看出消化系統某些端倪！
如消化系統伴有潰瘍者！厭酸厭甜喜鹼！消化不良者則喜酸喜甜厭鹼！
但是孕婦由於懷孕期間胃蛋白酶由於各種原因分泌減少或者過少！則會出現妊娠期間喜酸性食物。比如說山楂，橘子，橙子等等！
但單單憑這些不能就此而蓋棺定論！還要跟個人習慣而言，有些人天生就是喜歡酸，鹼再或者甜食，辣椒等等！就算身體有不適！
（比如說消化系統疾病）也不能影響其喜食某種事物的愛好！
7樓：冰筱瑩
我不太喜歡吃酸的，一吃就要酸的皺眉頭，什麼醋酸、橘酸都不喜歡。像橘、橙子這類算就是含有維生素c的，而我不能吃太多酸的，能不能吃算是得個人體制呢
8樓：匿名使用者
酸口味的食物，不代表是酸性食
物。酸性食物主要是 海鮮，葷類，菇類，動物內臟等鹼性食物主要是十字花科類蔬菜 含有 鈣，鉀 鐵等鹼性物質。
人的酸鹼平衡決定身體的健康。 酸性體質是萬病之源 正常的ph在7.35到7.45之間。
我個人是酸性體質，現在在喝莫柔米改善，因為是天然的食品，不是藥，所以安心。感覺效果蠻好的，人也精神
我是在**店「有機天成」那裡買的，他家的全是天然食品，老闆吳鬆人不錯，講解的很耐心。
女生突然喜歡吃酸的，是怎麼回事？
9樓：匿名使用者
第一種可能 ，她胃不太好！
第二種可能 ，她喜歡吃！
第三種可能 ，她懷孕了！
10樓：匿名使用者
沒什麼啊，人的口味是會變的吧！
11樓：匿名使用者
1、懷孕了
2、想忽悠你一下
12樓：匿名使用者
女生為什麼最近喜歡吃酸的呢，又沒懷孕是怎麼回事。
為什麼我不喜歡吃酸味的東西？？是基因決定麼？
13樓：匿名使用者
這是由人的環境、遺傳等許多方面形成的。
象生長在空氣潮溼的地方的海南、四川、湖南等地的人必須吃辣以排溼；外地人到那裡時間久了，也必須吃辣。
另一方面是各人身體各臟器氣血陰陽、虛實的不同引起的。例如：肝功能差的人就不願吃油膩的東西，是因為肝臟分泌消化油脂的膽汁等少了引起的。
胃寒的人就願吃些熱的東西，不願吃生冷的；而胃熱的冬天也願吃冰塊。五臟六腑的陰陽、氣血的虛實、勝衰形成了個人口味的差異。五臟六腑、五味及各種事物均可按五行劃分，例如五臟屬金的器官有欠缺，就需要五味中屬金的東西來補充，其他的也類似。
如想詳細瞭解，還需學習中醫理論。
以下例子可以說明：報紙上也報道過有人器官移植後從來不想吃的東西，病好後成了嗜好，原因是原來的器官捐獻者就有這樣的嗜好，也就是捐獻者器官的陰陽、虛實隨著器官一起移植給了受捐者。
14樓：匿名使用者
吃酸的太多對胃不好從醫學方面來講多吃鹼性食物比多吃酸性食物要好的多,不過適當的吃些酸的也有一定的好處的
我是個男生，這些天喜歡吃酸是什麼原因，吃酸多有什麼好處與壞處
15樓：匿名使用者
不是一bai直而是突然喜歡du
吃酸的，這樣的症狀原因一般zhi有三種dao：
1、最常見專的，女性在懷
16樓：興悌濯雪瑤
過於酸的食物,進食後容易增加胃酸分泌量,容易引起胃酸分泌過多性胃炎,嚴重都還可以引起胃糜爛穿孔.
為什麼有人喜歡吃酸的有人喜歡吃甜的？科學依據是什麼呀`
17樓：匿名使用者
每個人的口味不同，就像有人喜歡吃青菜，有人喜歡吃包菜一樣。沒有什麼依據的！
最近特別喜歡吃酸怎麼回事
18樓：匿名使用者
不好說的，原因很多，也可能是你最近口味變了。
愛吃酸的人是什麼體質
愛吃算這只是一種飲食習慣的問題，體質 主要是以下幾種 淤血體質者 口脣的顏色發暗，有區域性的瘀斑，並且伴隨身體區域性部位疼痛，且長時間疼痛，位置不變，有時有血塊，此類人為了健康要注重氣血疏通。虛熱體質者 這類人的體型一般比較小，臉色偏紅，或者是臉頰偏紅，經常感受到口乾舌燥，偏向飲冷品，冬天怕冷，夏天...
為什麼有人喜歡吃酸的有人喜歡吃甜的？科學依據是什麼呀
呵呵 這都是五臟的情志所欲,過食酸味，會使肝氣淫溢而亢盛，從而導致脾氣的衰竭 過食鹹味，會使骨骼損傷，肌肉短縮，心氣抑鬱 過食甜味，會使心氣滿悶，氣逆作喘，顏面發黑，腎氣失於平衡 過食苦味，會使脾氣過燥而不濡潤，從而使胃氣壅滯 過食辛味，會使筋脈敗壞，發生弛縱，精神受損。因此謹慎地調和五味，會使骨骼...
女人懷孕了為什麼喜歡吃酸的
女性在懷孕之後，體內的荷爾蒙分泌增加，因此容易引起噁心 嘔吐的發生 此外，在懷孕期間，孕婦體內會分泌大量的黃體素來穩定子宮，減少子宮平滑肌的收縮，但同時卻也會影響腸胃道平滑肌的蠕動，造成消化不良，出現反胃 嘔酸水等現象。除了生理狀況改變之外，心理因素也會造成害喜的現象。有些婦女在懷孕之後，由於還不能...