1樓：消化
新鮮的葡萄提子表面都有一層白霜，手一碰就沒了；新鮮的葡萄果梗呈青綠色，硬朗，沒有散落的感覺；聞氣味，不新鮮的有酒精味。
2樓：三熙
選櫻桃，要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的，放置時間長的果柄發黑。然後看果皮是否起皺，起皺說明果實摘下來放的太久，失去水份。
3樓：康小寧
應挑選個頭適中、果皮光潔、顏色鮮豔、軟硬合適、無蟲眼和損傷、肉質細密、酸甜適度、氣味芳香者。
4樓：猴59408睹譾
聽聲音，輕搖幾下，有聲音代表榴蓮可以吃了。選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟。榴蓮個頭大的水分足，夠甜。
小山丘越多肉越多。裡面的肉也越多，一般一個成熟的榴蓮3-5斤重。
5樓：沉夜孤星
買火龍果顏色要分明，紅色部分越紅綠色部分越綠就越新鮮；看胖瘦，胖而短的一般果肉都比較飽滿；掂重量，同樣大小越重的果肉越多。
6樓：阿qi棄
西瓜底部的圓圈越小皮越薄；顏色要青綠色；紋路要整齊；蒂頭要彎一點的。
7樓：知10216幌丫
顏色白裡透紅的的桃子應該是較成熟的；表皮很扎手的桃子比較新鮮；表皮斑點較多的桃子甜度也比較高；不要太大的。
8樓：匿名使用者
荔枝頭部比較尖，表皮上的「釘」密集程度比較高的話，那就說明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。
9樓：上官醉卉
梨有公母之分，母梨更甜更美味。母梨底部有圓圓的，光滑的深窩，果柄要細一點，底部要圓一點，外觀勻稱一點，臍深一點。
10樓：尓康
買哈密瓜，看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。
如何挑選水果的小知識
應該怎麼挑選水果？
11樓：
1.按水果是生長季節吃：像西瓜就是夏天比較集中上市，可以在那個季節吃。
2.挑選大小適中的水果：太大的極有可能是激素、膨大劑什麼的催的。
3.最好吃當地生產的水果：北方賣的南方水果大都是用亂七八糟的東東催熟的，因為南方果子熟了後不好運輸，只能是生的運過來再加工熟，所以儘量吃本地水果也是一個方法。
4.根據自己觸覺、視覺、味覺等綜合判斷: 一般是一聞、二看，三捏一捏。
先聞有沒有水果應該有的香味，也聞聞有沒有其它的怪味。二看有沒有發黑或者爛的地方。三捏一捏，看是否區域性太軟，都不要選擇。
5.根據水果的色澤、部位特徵、紋理形狀等判斷:例如無論什麼水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜；顏色好看有光澤的；看水果的根部是不是夠凹，有沒有一個圈圈，有的話就是母的，母的水果比較甜。
12樓：武夷山大道
如何挑選西瓜：
01. 西瓜底部的圈圈，越小越好；相反，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。
02. 顏色最好挑青綠色，不要挑顏色發白的。
03. 西瓜表面紋路整齊的，是好瓜。
04. 西瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，不能要；若是又卷又彎的，會很甜。
13樓：葸貴人
看花紋和大小均勻還有底部的花心越小越好
14樓：匿名使用者
很多大型的超市都有啊
什麼水果？該怎麼挑選，
15樓：11號4愚
要看牛油果的軟硬程度，和外皮顏色。
只要沒有區域性軟的牛油果都可以買。
16樓：鹹得淡
這個是牛油果
怎麼挑新鮮水果——怎麼挑牛油果
17樓：功夫個樂園
牛油果應該！！！！！！！
18樓：匿名使用者
這應該是牛油果
挑選方法：如果當天要吃的話就買熟的牛油果，選擇時要看一看，按一按，確保成熟又不壞。一般來說，牛油果在熟透的時候外皮會變黑，表面出現深棕色斑點，表面深棕色的斑點越多，說明越成熟，如果果皮基本被深深淺淺的棕色斑點覆蓋，建議就不要買了，說明有可能熟過頭而變質。
然後就需要動手按一按，如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那就是最適合食用的狀態。如果按起來很硬，那就說明還未成熟。如果按下去區域性是軟的，有些地方卻很硬，最好別買。
如果按起來很軟，就說明果肉已經爛了。
最後還可以切開一個看看，裡面若是嫩嫩的黃綠色，沒有黑斑的話則是最佳狀態的牛油果。如果果肉出現區域性發黑接近腐爛，那可能是被擠壓傷了；如果肉果出現明顯的黑絲成塊，那就是壞的，不能食用。希望對你有用~
怎麼買水果？應該怎麼挑選？
19樓：匿名使用者
要看買什麼水果，不同的水果挑選方法不同
怎樣挑選水果？
20樓：匿名使用者
吃水果的諸多好處是不用說的了，吃水果一定要吃新鮮的，可如何在同類的水果中挑選比較好吃的呢？這就比較難了，簡單說一下我挑選幾種普通水果的心得。
梨可以潤肺止咳，咳嗽的時候以冰糖燉梨，效果很好。梨分公梨和母梨，挑梨的時候要挑公梨，公梨比較甜。公梨的特點是有把，梨身呈葫蘆型。
公梨母梨區分最明顯的是水晶梨，公梨身上的斑點比較小，**白皙，像小家碧玉，母梨是黃臉婆，斑點較大，很粗獷。
桔子有的皮薄有的皮厚，皮薄的桔子不能挑太軟的，軟的是不新鮮的，硬的水份比較足。挑桔子要挑桔子頂上有凹坑的，比較好吃，不能光顧挑大的。
蘋果得看品種，一般紅富士、嘎拉都很好吃，紅富士的底色發黃的一般都是放的時間太長的，不是很脆又些面。我比較喜歡綠色的金帥，又酸又甜，但發黃了就不好吃了，太面。夏天的蘋果，沙果比較好吃，要選平頭的。
這兩年南方的水果打入北方，柚子熱銷。我第一次吃柚子就喜歡上了這種水果。柚子的果肉晶瑩剔透，如果說石榴是紅寶石，那柚子就是水晶，是鑽石，一樣的美麗。
柚子聞起來散發著一種苦澀的清香，吃起來酸酸甜甜，非常可口，柚子的酸後勁很強，吃起來不覺得，可等你第二天吃飯的時候會發現你的牙已經酸倒了。同樣個頭的柚子重量越重的越好，水分足，有滋味。街上賣的柚子一般是越大越貴，可是個頭大不代表好吃，反倒是小個頭的柚子肉質更加細嫩，更甜，還物美價廉。
獼猴桃據說是含維生素c最多的水果，被稱為「果中之王」。買獼猴桃的時候會發現有的軟有的硬，一般軟的是放時間長的，買了就能吃，硬的應該是拿出來不久的，常常要拿回家放兩天再吃。其實一過十月份，硬的獼猴桃也能吃，口感也不差，所以買的時候最好挑全身都硬的，如果果身有一塊軟的那一半是外傷，放幾天就會腐爛。
獼猴桃的頂端有一個小突起，突起越小得越好，因為突起粗壯的果子一般是農藥催的。
順便說一下蔬菜裡的西紅柿，夏天的西紅柿最好買剛露紅的，就是水紅色的，比較新鮮，做西紅柿雞蛋湯或者西紅柿炒雞蛋，沁著一種自然的酸，讓人垂涎欲滴。深紅的西紅柿大都是放了超過5天的。冬天的西紅柿切記不能買頂上帶尖的，那是農藥催紅的標記，要買平頭的。
以上乃個人意見，僅供參考。
21樓：說生活出品
蘋果好吃營養，很多人不會選，今天教大家正確挑選蘋果
22樓：笑笑科普
挑選橘子也不是無經驗可尋 挑選橘子時外表光滑鮮亮、果皮薄的橘子口感較好且水分多
23樓：生活妙招
香蕉有直的很彎的，怎樣挑選才最好？一起來學學
如何挑選水果？
24樓：說生活出品
蘋果很多人都喜歡吃，但是選蘋果很多人不會，一起來學學如何挑選蘋果
25樓：匿名使用者
橙子看果蒂，溼潤而新鮮的綠色，果皮亮澤而細膩，這樣的就新鮮，皮薄。
水果的新鮮程度主要就是看錶皮，因為時間過長的表皮肯定會有點皺，由於水分蒸發的關係，還有，如果是買蘋果，最好是挑摸起來外面有一點黏的，這樣的蘋果一般都很甜。
如果果蒂別沒有了，那怎麼看。難道單看果蒂就可以看出皮薄？
正常新鮮的橙果蒂應該不會掉的，自然脫落果蒂肯定是因為時間過長了，看皮的厚薄不是看果蒂，而是看果皮，一般果皮比較粗糙的橙比果皮比較細膩的橙皮厚，捏一下也可以感受到，皮厚的橙比較硬，皮薄的相對軟。
至於甜度，現在的科技太發達了，已經不能從外表來分辨橙子的甜度了，只能說，一分價錢一分貨了
那別的水果該怎樣挑選?香蕉之類的，是帶有麻點點的會很甜嗎？
還有每個水果成熟的季節都不一樣，還想問下究竟那個月份哪種水果成熟。
香蕉的話要挑全黃的，有些香蕉的柄上面還是綠的，這個肯定不好吃，因為正常的香蕉是從海南這種地方運過來的，為了避免在路上爛掉，所以採摘的時候都是綠的，拿到銷售地後要放到充滿催熟氣體的地窖裡，等到催熟以後才能銷售，市面上很多攤主賣的香蕉柄上是綠的，吃起來甜度不夠不說，還不糯，所以最好吃的香蕉一定要去海南、福建這種地方，吃樹上成熟的香蕉，肯定跟催熟的那種吃口完全不同。
之所以有傳說香蕉外皮帶有麻點的甜，是因為有麻點的香蕉一般都是在外面放了很久了，自然催熟了，所以比沒有完全催熟的稍微甜一點，不信你買了香蕉回家放幾天看看，肯定也會變成有麻點！如果你買了略帶青色的香蕉，建議放在通風的常溫下放兩天再吃，會稍微去掉點澀味。
還有，香蕉即使在夏天也不建議放到冰箱裡，因為那樣的話香蕉皮很快就會發黑的。
26樓：生活妙招
蘋果營養好吃，很多人不會選，教你一招，輕鬆選到好蘋果
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