1樓:匿名使用者
埋酒好像對土質沒什麼要求,只是不要埋勾兌的酒,埋在一米左右的地下,樹下或者背陰的地方
2樓:匿名使用者
普通的泥土地 都可以要求溼度長期在40%以上 埋酒前要用蠟做好密封
3樓:匿名使用者
第一不是什麼白酒都適合埋藏幾十年的,只有醬香型的白酒適合,茅臺屬於醬香型的;
第二就是埋藏的地點溫度不能超過30度;
第三應該找溼潤的泥土,千萬不要是沙土;
第四注意要用陶瓷罐裝酒,不要放那種玻璃瓶裝的;
至於封口則要注意密封和透氣!
4樓:匿名使用者
陰涼潮溼的紅、黃土壤
5樓:小酒歡歡
這種存酒方式你中招了嗎!學著電視劇裡埋藏女兒紅的辦法埋了點酒。潮溼的土壤環境會汙染酒瓶、酒標的品相,貶低收藏的價值,運氣好還勉強能喝幾口,但酒的味道 j對大不如從前。
運氣不好酒中混雜的水味和泥味難以下嚥
把酒埋在土裡用什麼方法?
6樓:思緒項拖
陶瓷製品的一般都不會存在腐爛什麼的儲存問題,最大的問題就是怕摔。儲存在土裡當然就無法摔壞了啊!還有與氧氣隔絕對儲存也是很好的!
把容器口密封住,在外面再用塑料袋扎幾層,封好埋入地下就可以了。
你好,這個需要包裝好,找一些瓷酒瓶,必須是瓷的才可以,如果是玻璃的埋到地下時間久了就會揮發了。使用瓷酒瓶,使用蜜蠟封好灌口。然後埋置地下一米左右就可以。
這樣就是窖藏,或者是使用支架支撐起來,不讓酒瓶直接接觸土也可以的。
把酒埋在土裡,俗稱種酒,深埋至2米深的坑中,覆土後種植物。和窖藏一樣,都是希望藉助恆溫恆溼、靜置的環境,加快酒體的老熟陳香。 白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點、溫度最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發性的.
白酒是窖藏還是土埋好酒埋在地下有什麼好處什麼酒可以
7樓:紀桂花鄧雀
別聽人家胡說八道!最佳方法是儲存在陰涼乾燥通風處,窖藏、洞藏、土埋等都是錯誤的選擇
散裝白酒是不是要埋在泥土裡更好
8樓:匿名使用者
適宜長時間儲存的白酒,是那些品質好的、高度優質成品白酒,或者沒有加水勾調的白酒原漿酒;而質量一般的成品白酒,或者口味較差的白酒,兌水後口味更差,放的時間再長,質量也不會提升。
埋在泥土裡,需要看此地土質情況,不能有汙染,不能滲水,容器最好是陶瓷材質的。
把一瓶白酒埋在土裡,過幾十年後真的會很好喝嗎?用多少度的酒比較好?需要埋多深?要注意些哪些方面?
9樓:匿名使用者
其實白酒在存放過程中,與其埋在土裡還不如存在好的地窖裡。因為雖然酒是密封在酒罈子裡的,但白酒會通過陶製罈子上的微小的氣孔進行「呼吸」,這個呼吸作用會使得酒精和氧氣發生脂化反應,生成更多的脂類物質(正是脂類物質造就了白酒不同的香型,比如濃香型白酒就是乙酸乙脂等造就的)。地窖或者天然洞穴中恆溫、恆溼的環境有利於白酒的陳釀過程。
所以白酒一般都是窖藏,很少埋在土裡的。土裡並不能給白酒製造良好的陳釀環境,而且土裡的水分容易進入罈子裡破壞酒質,外界的氧氣不能進入酒罈還會影響酒的脂化反應的進行。
10樓:任意門酒業
埋酒需要原漿醬香型白酒、度數53度比較合適。醬香型越埋越香
土埋深度在0.5-2米最合適。埋藏地點選擇在高粱地或者有植被生長的地方(土質:紫紅紅壤最佳----沙土不可選)。
埋藏時間不宜太長,我們的實驗是窖藏三年,然後再埋五年最適宜。
裝酒容器選擇土陶瓶裝最好的,它能加快酒的老熟,具體的效果使用不是玻璃瓶或一般陶瓷瓶能達到的。
要絕對的密封。
11樓:匿名使用者
把新釀造的白酒密封在罈子裡,挖個半米深的坑就可以了,關鍵是要密封好否則酒精揮發後只剩下水了。
12樓:匿名使用者
真正的好酒,是越陳越香;一般的好酒,陳個三兩年就到好了,再陳也只是年歲上的增加;一般般的酒,別陳了,要不就喝掉,要不就那個角落放三二十年,倒是有個人文歷史可供茶餘。
13樓:匿名使用者
並不是很好喝那樣說。只能說酒純了,度數低了,所以順口,用43度的,要密封好
14樓:
我就埋了一缸高粱酒(陶缸),埋在我們果樹林的半山腰(海拔1千米左右)是風化石山,排水好常年溫度在15度左右,埋了5年,今年挖出20斤沒多沒少度數差別不大但是更純,酒色微發紅,喝起來滑,順,冰,甜,齒頰留香,喝完幾分鐘內都口感回香。
把酒埋在土裡用什麼方法如下
15樓:杭飛跑媒
不建議把酒埋在土裡,這樣並不是酒的好儲存方法,其實目前的品牌包裝酒都不用可以儲存的,埋在土裡這種儲存方法其實並不科學,想喝好酒可以購買谷養康糧食酒,這款酒的品質很好,並且是專業只做零新增糧食酒的品牌,在京東可以購買
16樓:匿名使用者
把容器口密封住,在外面再用塑料袋扎幾層,封好埋入地下就可以了。其實現在基本沒有存放酒的了,都是直接買成品酒,只要不開口也是可以長期存放的,我現在喝酒都是購買谷養康糧食酒,這個是真正零新增純糧食酒,對身體好,在京東可以購買
家裡土埋存酒可以嗎?需要注意什麼?
17樓:年騫仕
一般是烈酒,白酒,然後安放在蓬鬆的土地裡。最好可以用酒罈包裝,切記密封好,這樣放在土地裡。可以放個幾十年甚至上百年,酒是越陳越香,到時可是非常有價值的!
一,要高度數白酒,50度以上。因為50度白酒能殺菌,讓白酒在漫長的時間裡不會變質。
二,醬香型最佳,其次是濃香型。黃酒和紅酒也可土埋,但有風險。
三,要酒廠原酒,沒有勾兌的那種,瓶裝的並不合適。勾兌的白酒可能有某些化學物質,在土裡會變質,而且最好是頭曲。
四,容器要使用陶罐,玻璃瓶沒用,白瓷的也不好。因為土壤的化學物質無法穿透玻璃和白瓷。
五,容器一定要注意密封,否則酒會跑光光。容器要跟土壤直接接觸。
六,建議深度:1m。建議土壤:非沙土的溼潤粘土。
七,不宜時間過久,最好不要超過10年。
酒香不怕巷子深,酒是越陳越香!如果正確的儲存酒,會給您的酒帶來不一樣的美味哦!
18樓:蒼井瑪麗郭德綱
可以,還是有點意義的事,不過要注意,一,酒要好一點的,別買勾兌的酒,儘量買糧食酒,這個比較好,當然條件允許,好酒更好。二,注意包裝,如果是市場上買的酒,在外面還要加一層包裝,最好是用塑料薄膜包起來,如果是自己釀造的酒,就需要買專門的機器搞好包裝,不要埋下去後跑太多。三注意地點,一個是地點儘量要明確,不能太潮溼,也不能太乾燥,和你當地的環境有很大的關係,二是儘量不要挖坑,有窯洞什麼的最好,或者地窖,挖坑的時候注意不要發生坍塌,三是能不能保證埋的地點不要拆遷,能想到的就這些了,僅供參考!
白酒能藏埋在泥土下嗎?
19樓:匿名使用者
最重要要密封好 用蠟封口 不能就空氣進去 就可以
20樓:
密封好了就可以 不過也不可以放太多年,可能回變味
將酒埋在土底下珍藏 有什麼好處 要注意些什麼?
21樓:精彩百曉生
為了更好地儲存收藏型的酒,酒窖必須具有某些特點:
首先,理想的溫度為回12攝氏度,但可以是8~答5攝氏度之間,實際上溫度的穩定性更為重要,溫度的大幅波動使得酒過早老化。
為了保持木塞的彈性,和酒瓶的密封性,環境溼度也很重要,溼度在65~80%之間時,木塞不會幹燥。酒帽和商標也不會發黴。但是注意為了酒的質量。
木塞必須與酒保持接觸。這就要求在酒的陳釀過程中將酒瓶臥放。
酒窖應該是一個安靜。通風,陰暗和沒有異味的地方。光線可以加速酒的老化,這就是為什麼收藏型的瓶子為什麼都用深色瓶中裝酒。
瓶子和木塞應該受到特別的照顧,為了監察酒的演變過程,時常進行品嚐無疑是一個很好的方法。
一個酒窖手冊是非常有用的,我們可以註明採購酒,貯存酒和消費酒的情況,可以記下年份,生產者,收藏日期,存貯數量,菜餚選擇和品嚐意見。
酒也需要注一些問題:當酒剛灌裝好或者剛經過旅行,就需要將它靜默一會,以使酒澄清方便消費。如果擁有一個地下酒窖是困難的話,也不防在自己的單元房中按最佳的保有條件設一個酒窖,也可以在一個涼爽的,避光的壁櫥中將酒臥放儲存數週時間。
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