1樓:匿名使用者
首先要知道你想要自動的還是半自動的?或者是美式滴慮壺?
合適的全自動機器可以推薦飛利浦喜客咖啡機,以前喜客是專做咖啡機的,但是前段時間讓飛利浦給收購了。飛利浦喜客的全自動最低的**大概在3000+左右。如果還想再好些的話,可以選擇德龍全自動咖啡機了,**在4500~150000之間不等。
全自動咖啡機就好比咱們以前相機裡面的傻瓜相機一樣,簡單易用,把咖啡豆放到料倉之後,按下按鈕就能得到一杯不錯的咖啡了,香濃可口,絕對比某某鳥巢的速溶好多了,基本接近星巴克的水平了。
再往下就是半自動專業咖啡機了,2000+的預算也可以投資一套入門的組合,咖啡機選擇燦坤1817或者1819,**在700~900之間,然後再買一臺惠家的zd-15磨豆機,**在800~1200之間不等,這樣就可以了。半自動咖啡機的好處就在於,世界上聞名遐邇的意識特濃咖啡(espresso)就必須要用蒸汽半自動咖啡機才能做出來,而且只要是像樣的咖啡店裡的咖啡機必然是半自動的。但是缺點同樣明顯,第一,人機交流很不友好,要求操作者有一定專業技巧(也就是咖啡師或者操作半自動咖啡機有一年左右的時間)來操作;第二呢就是2000+的投資是遠遠不足以購買一套合格的半自動咖啡機的,真正合格的一套家用半自動咖啡機組合至少需要15000以上;
再有就是滴濾式的美式咖啡機了,稍微好些的500~700之間,配一個手搖的磨粉機,總共投資1000多點。優點呢就是低投資咖啡口味要比kfc和麥當勞的差不多,但是肯定比速溶的好。缺點呢是品質差,或者是沒口感,喝慣專業咖啡屋的人再喝這種滴濾式出品的咖啡,只能說淡如水來形容了。
最後抱歉的告訴您,你想要的帶磨豆功能的咖啡機應該是屬於全自動咖啡機,國內3000以下的裝置基本不要指望,不是給你出個連速溶咖啡的口感都差不多的咖啡,就是用不了多久報廢的坑人裝置,1000以下的預算,估計連這種山寨仿製的機器都難說買到……
2樓:匿名使用者
咖啡機分全自動和半自動,區別主要在於後者對操作者(咖啡師)的要求較高。
自己在外面住,喜歡喝咖啡,有什麼推薦的咖啡機嗎?
3樓:家裡y_胖子哥哥
買過樓上那家3000多的那款咖啡機,價效比還是高的。打奶泡也還不錯,自己用絕對足夠,打出奶泡製作卡布奇諾輕鬆完成。
4樓:爽朗的情迷紫色
咖啡機一般有以下四種,每一種都有它自己的適應人群,例如全自動咖啡機比較適合懶人,咖啡製作成本低,但可製作喝喝美式咖啡。偶爾換個口味。
半自動咖啡機比較適合於追求那種專業,有技術的咖啡工藝和味道的人士。半自動咖啡機,俗稱搬把子機,是義大利傳統的咖啡機。這種機器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。
美式咖啡機適合那種咖啡粉沖泡,**更加便宜、簡單而且方便,喜好黑咖啡的盆友。當然,你也可以往黑咖啡中加糖加奶。
膠囊咖啡機制作方法簡單方便快捷,但膠囊的成本偏高,不過市面上還有很多膠囊咖啡機能做奶茶和豆漿,這樣的配置確實讓很多人心動了一把。
總之自己考慮清楚再買吧
5樓:匿名使用者
我對你自己在外面住的話。你可以買咖啡豆。又買那種速溶的。
6樓:
你買咖啡機肯定就要買咖啡豆,你去專賣店問一下銷售員哪一種咖啡機好?咖啡機和咖啡豆一起買要便宜一點,希望你三思
7樓:mb華
預算多少?主要根據**選,先定下**範圍。
然後就是看你需求了,對咖啡品質要求高低,喝咖啡的目的為了提神還是個人愛好,能否拿出一定時間學咖啡玩咖啡,喝意式還是單品。
咖啡機跟家用電器不一樣,不是哪個牌子哪種裝置就一定好,要根據情況選擇。
8樓:德國美樂家咖啡
自己在外面住的話,想買咖啡機首先要明確自己的需求,是希望省時省力並保證出品呢,還是希望能動手參與其中。看你的描述,應該是每天都要喝咖啡的吧?而且在外居住,添置東西時要考慮體積問題,不要佔太多地方,不然搬家的時候也可能會成為一大難題。
如果您鍾愛美式咖啡,不妨試試melitta德國美樂家aromaboy滴濾式咖啡機。每次能製作1-2杯的量,適合自己在外面住的上班族,**很友好,可以先試試看。
首先體積很小,高度不超過a4紙,放廚房一點也不佔地方,也可以放書桌上,重量大概1千克,出差或者旅行的時候裝箱就能帶著走,十分方便。
這臺咖啡機是專門做美式咖啡的,正宗的滴濾式美咖,操作很簡單,基本一看就會,加水,加咖啡粉,按鍵,幾分鐘後就可以喝到熱騰騰的咖啡。而且濾杯是可拆卸的,要是想體驗一下手衝的樂趣,拆下來就能用,省了一套咖啡手衝套裝的錢。
當然口感也十分穩定,滴濾製作出咖啡口感明亮,保留了咖啡豆本來的自然風味。aromaboy自帶保溫底座,實用性很強,比如平時你煮完咖啡之後去玩遊戲或工作,回來咖啡依然是熱乎乎的。
當然了,如果題主相對於苦澀的美式咖啡,還是更偏愛口感順滑醇厚的奶咖的話,melitta德國美樂家solo&milk全自動咖啡機一定是個很不錯的選擇。
從拿鐵、卡布奇諾到瑪琪雅朵這臺咖啡機都能hold住,自己一個人住的話,經常換換口味也是平淡生活中的一味調味劑,而且自己在家就能做出各種各樣的奶咖肯定很有成就感,還省了筆開銷。
一杯奶咖的關鍵就在於奶泡和咖啡基底,那我們就先從奶泡開始說吧,打奶泡可是個技術活,沒經過良好打發的熱牛奶是無法激發出牛奶的甜香和順滑口感的,所以想要自己打奶泡必須依靠大量練習。
這時候solo&milk就派上用場了,它擁有垂直蒸汽直噴式牛奶發泡技術,將液態狀的牛奶打入空氣,打出的奶泡蓬鬆綿密、富有光澤,能充分與咖啡融合,保證奶咖的最終口感。
另一個不能忽視的因素自然就是咖啡基底了,這與咖啡的萃取壓力有很大關係,如果萃取壓力不夠,通常很難達到奶咖需要的咖啡濃度,這樣的咖啡喝起來索然無味。solo&milk的15bar標準萃取可以使咖啡粉在高壓蒸汽下立刻被穿透,剛剛好能萃取出豐富細膩的咖啡油脂,這樣做出的咖啡不僅口感厚重香醇,而且如果你之後想嘗試做一些拉花圖案也是必不可少的條件。
製作奶泡後,很多機器都要等待一段時間才能繼續製作咖啡,許多人會趁這個空隙玩玩手機什麼的,一不留神就把眼前的咖啡給忘了,尤其一個人住更容易為其他事情分神,然而咖啡與奶泡之間的製作時間不宜過長。solo&milk是可以自動卸壓的,奶泡做好後,咖啡機會立刻卸壓降低鍋爐溫度,無需等待即可馬上製作咖啡,這種一氣呵成的過程想想就很爽吧?
當然這臺咖啡機還有其他一些很貼心的功能,比如可以根據自己的口味調節咖啡濃度啦、可適用於從84-135mm不同高度的咖啡杯啦,還有可拆卸的滴水盤便於用完以後維護啦。
這兩種咖啡機都能提供高品質的咖啡風味與完美的咖啡體驗,當然具體怎麼選擇,還是看題主自己的需求和喜好啦。
9樓:好客青州人
當你每天在緊湊的早晨時光要面對的同一臺咖啡機的時候,好打理非常的重要。
krups的咖啡機的清理維護比較方便,並且空間外形設計非常緊湊,空間上非常友好。
10樓:掌握先手
半自動咖啡機比較適合於追求那種專業,有技術的咖啡工藝和味道的人士。半自動咖啡機,俗稱搬把子機,是義大利傳統的咖啡機。這種機器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。
膠囊咖啡機制作方法簡單方便快捷,但膠囊的成本偏高,不過市面上還有很多膠囊咖啡機能做奶茶和豆漿,這樣的配置確實讓很多人心動了一把。總之自己考慮清楚再買吧。希望能夠幫助你。
在家喝咖啡的全套工具是些什麼?
11樓:2017級美術
喝咖啡的全套工具:法壓杯、磨豆機、濾杯、濾紙、電子秤以及溫度計。
法壓杯用浸泡的方式,通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華。
磨豆機所磨成的咖啡粉氣味會隨著時間的增長而慢慢消失,所以飲用前再研磨適量的咖啡豆才是重點。
擴充套件資料
在咖啡行業,咖啡器具包括虹吸壺,比利時壺,美式咖啡壺,摩卡壺,咖啡禮盒,電動磨豆機,各種手搖磨豆機,寶馬宮廷壺,冷水壺,不鏽鋼拉花壺,奶泡器等等,也包括一些輔助的產品,比如咖啡杯,咖啡勺,量豆勺,吧檯勺等各種吧檯用品。
咖啡器具一般認為是製作咖啡的相關產品,咖啡器具可以從咖啡**商那裡購買,一般咖啡**商提供比較全面專業的咖啡器具。
12樓:可愛燕純
1.義大利濃縮咖啡機
espresso是一種易用科技來衝煮咖啡的方法,一杯espresso的標準,咖啡粉在7克左右,水溫95度左右,水壓在10個 大氣壓左右,衝煮時間在22-28秒之間。如果水溫太低,會造成萃取不足,只能煮出一杯風味不足、味道偏酸的espresso。但水溫過高,將造成咖啡過度的苦與澀。
而的醇味主要來自它的水壓,一般的熱水衝袍法,只能將咖啡可以容於水的物質,而可以用高壓,萃取出咖啡中不能容於水的物質。這些高壓使咖啡中的脂質完全乳化,容入水中。而它的衝煮時間將決定這杯咖啡的特色,espresso用高壓萃取咖啡的風味,約在25秒就個完成。
超時以後所流出的咖啡已經 沒有什麼味道。只會沖淡espresso而已。以前試過在超時後繼續讓它出水,滿滿一杯。
喝起來感覺像碳燒咖啡的味道。
2.美式電動咖啡壺
一般電動咖啡壺的內部容箱有兩種,一種是漏斗式,一種是寬而扁的圓柱形。本人建議使用前者,在小量衝煮咖時。咖啡粉會集中在狹小的底 部,使熱水流過的速度減慢,而後者,咖啡粉只能平鋪在容箱底部,薄薄的一層,當熱水快速穿過時。
根本沒有泡到咖啡。目前世面上餓電動咖啡機,內部的噴射嘴 大多一輻射狀向四周噴灑熱水,而咖啡粉數量又太少,部分熱水只能噴射到濾紙,而沒有噴射到咖啡粉。所以大多都被沖泡成一杯稀釋的咖啡!
3.法式壓濾壺
壓濾壺最能顯示出原始的風味跟狂野,它的操作原理,用熱水直接沖泡咖啡,並用鐵網過濾,幾乎把能萃取到的物質全部萃取 出來了,所以會形成一杯較渾濁的咖啡。而且風味很原始,很複雜。一般優質的咖啡很適合這種沖泡方法。
但是劣質咖啡豆卻風味全無。留下的只有苦澀。
4.虹吸壺
很多人認為,留在上壺中的咖啡渣要型成一座小山丘才算是成功的衝煮。不過我覺得這種說法並不一定正確的。因為上壺正**是濾布的位置若,要形成小山丘其實很簡單只要在虹吸壺離**源後,也就是上壺的咖啡準備留向下壺是隻要用咖啡攪拌棒順時針方向攪上幾圈就可以了當然反方向也行!
其實虹吸壺就是 利用一跟水管用空氣的壓力將下半容器內的水移到上半容器中就變成一杯咖啡。所以也叫真空壺跟塞風壺。基本上在歐美並不用虹吸壺,但是在日本,臺灣,大陸地 區大受歡迎,也許是我們在吧檯上舞弄著玻璃器具,像是在搞化學實驗,讓人們認為這是一種很深奧的技巧。
以為這種沖泡方式咖啡最好。
5.摩卡壺
摩卡壺是由上壺,濾網,下壺所組成,濾網在上下壺之間。沖泡時,水裝在下壺,咖啡放在中間的網裡,當下壺受熱後,產生水蒸氣,將熱水衝上去。 穿過咖啡粉,然後進入上壺,形成咖啡。
因為它的氣壓比較高,所以有人將它歸內為高壓式煮法。也有人將它叫做手工濃縮咖啡,不過它不能煮出意式濃縮咖啡的那 層泡沫。不過它確實是很帶勁的咖啡。
6.滴濾式
這種滴濾壺的構造很簡單,只有一個圓錐型容器,很像一隻杯子,容器的內緣必須鋪上濾紙,在放入咖啡粉,以熱水沖泡既可。這種方法使熱水與咖啡粉接族一次,便落入杯子裡,所以只會萃取到發揮較高的物質,因此可以衝煮出氣味芬芳,雜味最少的咖啡。
自己磨的咖啡豆,怎麼煮自己磨出來的咖啡,一定要煮了才能喝嗎?
自己磨的咖啡豆 想自己沖泡出一杯香醇的咖啡,除了沖泡的技巧外,最重要的就是選購品質良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致,好的咖啡豆不僅外表有光澤,並帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。研磨的程度 要根據所使用的咖啡機而做正確的研磨,研磨大致可分為三個階段 粗研磨 中研磨 和細研磨。...
咖啡粉和咖啡豆的區別是什麼咖啡粉和咖啡豆的區別
咖啡豆要喝還是要研磨成粉的,咖啡不用。1 咖啡粉是用咖啡豆磨出來的。儘管速溶咖啡和咖啡粉的 極為相似,但加工和製作方法不同,因此口味就大有區別。2 咖啡的起源跟中國的茶一樣是個五彩斑斕的跡,它最早的歷史記載要追溯到850年的波斯。穆罕默德在執行一項重要的任務之前睡著了,以致於他一口氣就把40個人打落...
從咖啡豆到咖啡的製作過程如何把咖啡豆製成咖啡具體步驟?
準備材料 咖啡豆1份,純淨水7份,牛奶適量,茶葉袋1個,密封瓶1個1 將1份咖啡豆取出來,放入磨豆機中磨成咖啡粉。2 將磨好的咖啡粉取出,裝入準備好的茶葉包裡。3 再把裝進茶葉包的咖啡粉放入密封瓶中,倒入水,蓋上蓋子。4 把咖啡放入冰箱12小時即可,如果天氣不太熱的時候直接室溫存放。5 從冰箱取出泡...