1樓:year幸運寵兒
食材:柚子、蜂蜜、冰糖適量。難度簡單。
1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加乾淨!柚子皮在製作過程中也是非常重要的。
2、將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲,越細越好!!這樣是為了保證成品的口感。
4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然後剝成碎塊!不用剝的太碎,因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。
5、做好準備工作就可以上鍋煮了,首先放入適量冰糖,熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7.熬阿熬~~慢慢由大火轉至小火。咕嘟咕嘟~
8.約半小時後,柚子茶的顏色就會由白色變為黃色,這都是冰糖的作用啊~~
值得注意的一點是,當製作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放涼。否則會破壞蜂蜜的營養價值。
9.繼續繼續~~待水分耗幹即可關火,這時的柚子茶已經變為深黃色了!
10.放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化,然後加入適量蜂蜜,裝瓶完成製作。
2樓:妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
3樓:魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。
4樓:大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。
5樓:一根弦兒
蜂蜜柚子茶原來這麼簡單
6樓:爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
7樓:罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~
8樓:yolo美食分享
教大家如何做蜂蜜柚子茶
奶茶店的蜂蜜柚子茶是怎麼做的?
9樓:漁火遊戲解說
食材:柚子皮1個,柚子肉半個。輔料:鹽少許,清水500克,蜂蜜200克,冰糖190克。
1、先把柚子表皮清洗乾淨,擦乾水分,然後取適量的食鹽,用手在柚子表面反覆搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果臘。
2、用刨刀將柚子皮刮下來,儘量不要刮到白色的部分,因為白色的部分比較苦,做出來的柚子茶會有苦味。
3、用刀把刮下來的柚子皮切成絲,儘量細一些,這樣容易煮。
4、適量清水裡放入適量的鹽,把切好絲的柚子皮放進去,浸泡1個小時,去除苦味。
5、把柚子肉剝離出來。
6、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開,煮的時候要不時地攪拌,防止冰糖粘鍋,至到把冰糖全部煮化為止。
7、把柚子皮全部倒入鍋裡煮。
8、接著再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮,大約需要40分鐘左右,注意要不斷的翻動,不然容易黏鍋,等柚子皮變得透明瞭,且湯汁也開始變粘稠了,就可以關火了。
10、放在鍋裡慢慢變涼,然後倒入蜂蜜拌勻就可以裝瓶冷藏儲存了。
11、挖出一點用熱水沏一下就可以喝了。
10樓:拾萬里之外
蜂蜜柚子茶的做法:
一、用料
柚子1個、冰糖15克、蜂蜜15克
二、做法
食用方法:
1.柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子表皮封有一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,使表皮更加乾淨。
2.將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤。
3.刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲。
4.柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然後剝成碎塊。
5.鍋內放入適量冰糖,熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。
6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7.柚子茶的顏色就會由白色變為黃色。
8.待水分耗幹即可關火。
9.放涼之後然後加入適量蜂蜜即可。
11樓:dan怪乖
去超市專門有賣蜂蜜柚子茶的了,買回去自己做多好
檸檬蜂蜜柚子茶怎麼自己製作?
12樓:小太惡
工具/原料:
柚子1個、蜂蜜4勺、冰糖20克。
方法/步驟:
1、用鹽水把檸檬搓洗乾淨;
2、把檸檬從中間切開;
3、皮從果肉中取出;
4、去掉檸檬白色的果肉;
5、切絲;
6、果肉清水浸泡10分鐘,去掉苦味;
7、加入20克冰糖,大火10分鐘,然後加入果肉,大火煮開,小火熬煮50分鐘。多攪拌以免糊底。水分幹了,關火出鍋;
8、放涼後,加蜂蜜拌勻;
9、裝入瓶子裡,放冰箱冷藏,可以儲存一週;
10、需要時用熱水衝一杯蜂蜜檸檬茶。
13樓:ヾ提筆__抒寫
做蜂蜜檸檬柚子茶的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:紅心柚1個檸檬1個橙子1個
2、輔料:冰糖、鹽、蜂蜜。
第一步:紅心柚鹽搓5分鐘左右洗乾淨,然後用削皮刀儘量削出薄皮切細絲放鍋裡開水煮10分鐘。
第二步:然後將皮撈出來過一遍涼水。
第三步:紅心柚去籽去皮扒成小塊。
第四步:檸檬鹽搓洗乾淨,削皮刀削皮切碎,檸檬肉切塊。
第五步:水煮開先倒入切好的檸檬碎煮2分鐘。
第六步:依次放入檸檬肉、柚子皮、紅心柚果肉。
第七步:如圖加入適量冰糖(這裡喜歡甜的可多加一點)開水煮60分鐘,中途可加水。
第八步:煮好放涼後加入蜂蜜。
第九步:做好了裝罐放冰箱即可。
14樓:溜達的專用
檸檬蜂蜜柚子茶的做法
材料:檸檬片 ( 2-3片 )、柚子茶 ( 40克 )、蜂蜜 ( 約10克左右 )、80℃左右熱水 ( 700克 )
步驟:1、準備一隻空杯子。
2、先在空杯中放入一大勺柚子茶(約40克左右)。
3、接著放入一小瓶該的蜂蜜(約10克左右)。
4、繼續放入2-3片即使檸檬片。
5、最後在倒入700克左右的80℃的熱水。將其攪拌均勻,就完成了。
15樓:凹凸小田螺
1、原料
主料:柚子一個,檸檬一個,蜂蜜200ml。
調料:食鹽6g,冰糖一大把。
2、做法
①柚子及檸檬用適量鹽摩擦表皮(殺菌去果蠟),用清水洗淨。
②用刀削下柚子皮,儘量薄,將柚子皮切成細絲,越細越好。
③在碗中加一小勺鹽,放入少許水,將柚子皮醃製半小時,醃好的柚子皮過水沖洗乾淨,入裝有清水的鍋中,用中火煮10分鐘,煮至變軟後繼續過涼水脫去苦味。
④用刮刀刮下檸檬皮,切成丁,將檸檬皮倒入鍋中,加入適量水,中火煮至變軟。
⑤檸檬剝出果肉備用。
⑥柚子剝出柚子肉撕成小塊。
⑦將柚子果肉入料理機稍稍攪打。
⑧將之前煮好的柚子皮倒入裝有檸檬皮的鍋內,隨後加入攪打後的柚子肉及檸檬果肉。
⑨用勺子翻拌均勻後放入適量冰糖。
⑩大火煮開後轉小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,放涼至40度左右,倒入入蜂蜜,攪拌後,就做好啦。
16樓:匿名使用者
1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在,圖方便切片處理
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細¹毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時
3、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味
4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋
5、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解**疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素c比較高,有一定的美白效果。
蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白**。尤其適合天天面對電腦的輻射,**遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
怎樣做蜂蜜柚子茶
17樓:哇怪力女
主料:柚子皮1個、柚子肉半個
輔料:鹽少許、水500克、蜂蜜200克、冰糖190克
1、先把柚子表皮清洗乾淨,擦乾水分,然後取適量的食鹽,用手在柚子表面反覆搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果臘。
2、用刨刀將柚子皮刮下來,儘量不要刮到白色的部分,因為白色的部分比較苦,做出來的柚子茶會有苦味。
3、用刀把刮下來的柚子皮切成絲,儘量細一些,這樣容易煮。
4、適量清水裡放入適量的鹽,把切好絲的柚子皮放進去,浸泡1個小時,去除苦味。
5、把柚子肉剝離出來。
6、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開,煮的時候要不時地攪拌,防止冰糖粘鍋,至到把冰糖全部煮化為止。
7、把柚子皮全部倒入鍋裡煮。
8、接著再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮,大約需要40分鐘左右,注意要不斷的翻動,不然容易黏鍋,等柚子皮變得透明瞭,且湯汁也開始變粘稠了,就可能關火了。
10、放在鍋裡慢慢變涼,然後倒入蜂蜜拌勻就可以裝瓶冷藏儲存了。
11、蜂蜜柚子茶成品圖。
18樓:匿名使用者
材料葡萄柚1個 鹽少許 多晶冰糖2/3袋 蜂蜜5勺 水適量
做法1、洗柚子:先用清水沖洗,再用鹽搓柚子皮,去掉表皮上的臘,沖洗乾淨;
2、柚子皮處理:橫刀切開柚子,取出果肉。將柚皮切成塊,削去白瓤,只留薄薄的黃皮,切成細絲,越細越好,泡入涼水以除掉苦味;
3、柚子果肉處理:將果肉外部薄膜撕掉,去掉籽,掰成小塊,放入容器;
4、熬煮:加水,剛好沒過果肉即可,**熬煮。小火煮30分鐘後加糖,分幾次加。煮60分鐘時加入柚皮絲繼續煮,10分鐘後加入蜂蜜,蓋上鍋蓋,煮開一會兒關火;
5、裝瓶:不要開啟鍋蓋兒,待自然涼。玻璃瓶在微波爐中加熱消毒一分鐘,裝入柚子茶,蓋嚴蓋子。確定完全涼透後冰箱儲存。
材料柚子(挑圓形一點的,不要選有青色的)1個,蜂蜜,冰糖半包
做法1.首先要把柚子皮洗淨,用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
2.用小刀將柚子的外皮削下來,削的時候一定要薄,儘量只削黃色的部分,白色部分可根據自己的口味取捨。柚子的第一層是柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在,然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,這是柚子最苦的地方,可以根據自己的口味取捨。
3.用食鹽用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂淨,這個步驟可重複兩到三次。
4.將柚子皮放在清水裡浸泡,在水裡加點鹽,可以幫助去除苦味,浸泡的時間需要長一些,可以浸泡一個晚上。然後剝出柚子肉撕碎,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。
5.再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘,煮的時候再加點鹽,同樣去苦味,最後用清水沖洗柚皮並濾幹。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,然後放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。小訣竅
檸檬蜂蜜柚子茶怎麼做,檸檬蜂蜜柚子茶怎麼自己製作?
蜂蜜檸檬柚子茶,具有很好的滋補功效,主要的材料就是蜂蜜,柚子和檸檬,這三種食材都是天然的食材。平時適當的喝一些蜂蜜檸檬柚子茶,有很好的促進消化的作用,具有去除身體毒素的功效,在預防便祕,調節腸胃,抗炎殺菌方面的作用都是不錯的。而且具有很好的美容養顏的作用,有一定的美白效果。另外還有止咳化痰潤肺的作用...
檸檬柚子茶做法,檸檬蜂蜜柚子茶怎麼做
準備材料 檸檬 3片 綠茶 250毫升 柚子醬 30克 青檸檬汁 10毫升 果糖25毫升 冰塊 若干。1 先把2片檸檬放入乾淨無水的雪克杯中,然後搗出檸檬汁。2 把綠茶放入另一個杯中,倒入適量的開水泡一會,然後把泡好的綠茶水倒入裝檸檬的杯中。3 然後在裝檸檬的杯中,加入柚子醬 青檸檬汁 果糖 適量的...
如何製作蜂蜜柚子茶,檸檬蜂蜜柚子茶怎麼自己製作?
配料 柚子1個 蜂蜜350g 冰糖100g 鹽1勺 教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法 食材主料 柚子1個 輔料蜂蜜 適量冰糖 半包步驟 1.首先要把柚子皮洗淨,用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。2.用小刀將柚子的外皮削下來,削的時候一定要薄,儘量只削黃色的部分,白色部分可根據自己的口...