1樓:爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
2樓:妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
3樓:花康***
食材主料
柚子1個
輔料蜂蜜
適量冰糖
半包步驟
1.首先要把柚子皮洗淨,用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
2.用小刀將柚子的外皮削下來,削的時候一定要薄,儘量只削黃色的部分,白色部分可根據自己的口味取捨。
3.用食鹽用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂淨,這個步驟可重複兩到三次。
4.將柚子皮放在清水裡浸泡,在水裡加點鹽,可以幫助去除苦味,浸泡的時間需要長一些,可以浸泡一個晚上。然後剝出柚子肉撕碎,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。
5.再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘,煮的時候再加點鹽,同樣去苦味,最後用清水沖洗柚皮並濾幹。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,然後放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
4樓:十二花香成熟蜜
柚子:500克(連皮帶瓤)
白糖:100克
蜂蜜:250克(選擇洋槐花蜜等香味較淡)
玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鐘消毒待用
步驟1、將柚子[1]在熱水中浸泡5分鐘左右,並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右,
感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗淨、削皮及醃製。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,儘量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然後放點鹽醃一下,這是柚子祛痰鎮咳的精髓。
3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之後再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質),裝入準備好的空瓶中,放冰箱冷藏一週左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。
6、衝調的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味。
5樓:**網桐大蜂業
1柚子洗淨
2切碎柚子,想怎麼切就怎麼切
3鍋中加水燒開,加入切碎的柚子熬製粘稠
4等溫度降低到不燙嘴的時候加入蜂蜜攪勻
檸檬蜂蜜柚子茶怎麼自己製作?
6樓:小太惡
工具/原料:
柚子1個、蜂蜜4勺、冰糖20克。
方法/步驟:
1、用鹽水把檸檬搓洗乾淨;
2、把檸檬從中間切開;
3、皮從果肉中取出;
4、去掉檸檬白色的果肉;
5、切絲;
6、果肉清水浸泡10分鐘,去掉苦味;
7、加入20克冰糖,大火10分鐘,然後加入果肉,大火煮開,小火熬煮50分鐘。多攪拌以免糊底。水分幹了,關火出鍋;
8、放涼後,加蜂蜜拌勻;
9、裝入瓶子裡,放冰箱冷藏,可以儲存一週;
10、需要時用熱水衝一杯蜂蜜檸檬茶。
7樓:ヾ提筆__抒寫
做蜂蜜檸檬柚子茶的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:紅心柚1個檸檬1個橙子1個
2、輔料:冰糖、鹽、蜂蜜。
第一步:紅心柚鹽搓5分鐘左右洗乾淨,然後用削皮刀儘量削出薄皮切細絲放鍋裡開水煮10分鐘。
第二步:然後將皮撈出來過一遍涼水。
第三步:紅心柚去籽去皮扒成小塊。
第四步:檸檬鹽搓洗乾淨,削皮刀削皮切碎,檸檬肉切塊。
第五步:水煮開先倒入切好的檸檬碎煮2分鐘。
第六步:依次放入檸檬肉、柚子皮、紅心柚果肉。
第七步:如圖加入適量冰糖(這裡喜歡甜的可多加一點)開水煮60分鐘,中途可加水。
第八步:煮好放涼後加入蜂蜜。
第九步:做好了裝罐放冰箱即可。
8樓:溜達的專用
檸檬蜂蜜柚子茶的做法
材料:檸檬片 ( 2-3片 )、柚子茶 ( 40克 )、蜂蜜 ( 約10克左右 )、80℃左右熱水 ( 700克 )
步驟:1、準備一隻空杯子。
2、先在空杯中放入一大勺柚子茶(約40克左右)。
3、接著放入一小瓶該的蜂蜜(約10克左右)。
4、繼續放入2-3片即使檸檬片。
5、最後在倒入700克左右的80℃的熱水。將其攪拌均勻,就完成了。
9樓:凹凸小田螺
1、原料
主料:柚子一個,檸檬一個,蜂蜜200ml。
調料:食鹽6g,冰糖一大把。
2、做法
①柚子及檸檬用適量鹽摩擦表皮(殺菌去果蠟),用清水洗淨。
②用刀削下柚子皮,儘量薄,將柚子皮切成細絲,越細越好。
③在碗中加一小勺鹽,放入少許水,將柚子皮醃製半小時,醃好的柚子皮過水沖洗乾淨,入裝有清水的鍋中,用中火煮10分鐘,煮至變軟後繼續過涼水脫去苦味。
④用刮刀刮下檸檬皮,切成丁,將檸檬皮倒入鍋中,加入適量水,中火煮至變軟。
⑤檸檬剝出果肉備用。
⑥柚子剝出柚子肉撕成小塊。
⑦將柚子果肉入料理機稍稍攪打。
⑧將之前煮好的柚子皮倒入裝有檸檬皮的鍋內,隨後加入攪打後的柚子肉及檸檬果肉。
⑨用勺子翻拌均勻後放入適量冰糖。
⑩大火煮開後轉小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,放涼至40度左右,倒入入蜂蜜,攪拌後,就做好啦。
10樓:匿名使用者
1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在,圖方便切片處理
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細¹毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時
3、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味
4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋
5、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解**疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素c比較高,有一定的美白效果。
蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白**。尤其適合天天面對電腦的輻射,**遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
如何製作蜂蜜柚子茶?
11樓:魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。
12樓:妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
13樓:爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
14樓:罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~
15樓:漢洲駕校773學
將柚子皮用鹽搓洗乾淨,用小刀把柚子最表面的黃色部分削下來,削下來的柚子皮切成細絲後用鹽水泡一小時,去除苦味,柚子肉全部撥出來,撕成小塊,把柚子皮撈出來清水洗幾次,控幹水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中,加一杯水,開中火,慢慢熬製,直至水分熬幹為止。差不多用一個小時的時間,熬製好的柚子茶加入蜂蜜,攪拌均勻放入無油水的密封瓶裡,放兩天就可以吃了。
1:柚子皮一定要用鹽多洗幾遍,否則苦味會很重。
2:熬製時火邊不要離人,怕糊了。尤其是快好時,要一直不停的攪動。
16樓:yolo美食分享
教大家如何做蜂蜜柚子茶
17樓:大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。
如何製作蜂蜜柚子茶?
18樓:魯姐美食
蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。
19樓:資訊小生
將柚子皮用鹽搓洗乾淨,用小刀把柚子最表面的黃色部分削下來。
削下來的柚子皮切成細絲後用鹽水泡一小時,剛放入鹽先搓洗一下去除苦味。
柚子肉全部撥出來,撕成小塊。
先將柚子皮清洗乾淨,控幹水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中,加一杯水。
開中火,慢慢熬製,直至水分熬幹為止。差不多用一個小時的時間。
熬製好的柚子茶加入蜂蜜,攪拌均勻放入無油水的密封瓶裡,放兩天就可以吃了。
20樓:妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
21樓:爸爸的廚房
【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺
22樓:罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~
23樓:大雁做美食
蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。
24樓:yolo美食分享
教大家如何做蜂蜜柚子茶
怎麼製作蜂蜜柚子茶?
25樓:罐頭**官方
這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~
26樓:妙招姐
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法
27樓:教育評論員說
製作蜂蜜柚子茶,首先熱水煮柚子去皮,把柚子皮刮下來,切絲,接著把柚子肉切碎,然後把皮和柚子肉放到鍋裡煮即可。
主料:柚子1個
輔料:冰糖適量,蜂蜜適量,鹽適量
蜂蜜柚子茶的做法
1、柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加乾淨!
2、將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲,鹽水泡10分鐘
4、柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然後剝成碎塊!不用剝的太碎,因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。
5、做好準備工作就可以上鍋煮了,首先放入適量冰糖,熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味。等柚子皮煮至透明就可以放柚子肉了。
6、由大火轉小火,慢慢熬
7、約半小時後,柚子茶的顏色就會由白色變為黃色,這都是冰糖的作用啊
8、待水分耗幹即可關火,這時的柚子茶已經變為深黃色了!放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化,然後加入適量蜂蜜,完成製作。
注意事項
當製作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放涼。否則會破壞蜂蜜的營養價值。
28樓:田野牧蜂
先將柚子皮切下將白壤去除,按照自己的喜好搭配柚子皮和果肉的比例,加入清水小火熬煮,見逐漸變得濃稠後不斷攪拌,盛出晾涼再加入蜂蜜,沖泡飲用時建議選擇60°c左右的溫水,避免水溫過高導致蜂蜜中的營養物質被高溫分解破壞,從而影響其滋補調理的效用。
檸檬蜂蜜柚子茶怎麼做,檸檬蜂蜜柚子茶怎麼自己製作?
蜂蜜檸檬柚子茶,具有很好的滋補功效,主要的材料就是蜂蜜,柚子和檸檬,這三種食材都是天然的食材。平時適當的喝一些蜂蜜檸檬柚子茶,有很好的促進消化的作用,具有去除身體毒素的功效,在預防便祕,調節腸胃,抗炎殺菌方面的作用都是不錯的。而且具有很好的美容養顏的作用,有一定的美白效果。另外還有止咳化痰潤肺的作用...
蜂蜜柚子茶怎麼做,檸檬蜂蜜柚子茶怎麼自己製作?
食材 柚子 蜂蜜 冰糖適量。難度簡單。1 柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,這樣做是為了使表皮更加乾淨!柚子皮在製作過程中也是非常重要的。2 將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。3...
檸檬柚子茶做法,檸檬蜂蜜柚子茶怎麼做
準備材料 檸檬 3片 綠茶 250毫升 柚子醬 30克 青檸檬汁 10毫升 果糖25毫升 冰塊 若干。1 先把2片檸檬放入乾淨無水的雪克杯中,然後搗出檸檬汁。2 把綠茶放入另一個杯中,倒入適量的開水泡一會,然後把泡好的綠茶水倒入裝檸檬的杯中。3 然後在裝檸檬的杯中,加入柚子醬 青檸檬汁 果糖 適量的...