急求一週營養食譜求做法簡單易學的

2022-07-31 18:56:57 字數 5841 閱讀 5719

1樓:時刻營養健康著

給你推薦一個簡單易學的食譜:

本食譜供能量 2400千卡,蛋白質 80克,其他營養素基本符合中年人要求。

早餐 小米粥(小米50克)花捲(標準粉50克)鹹鴨蛋(50克)。

午餐 大米飯(粳米 150克),炒肉末豌豆(肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量),炒肉絲芹菜(瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量),蝦皮黃瓜湯(黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量).

晚餐 饅頭(標準粉 150克),蔥爆羊肉(瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量)素拌菠菜(菠菜150克、麻醬10克、味精、鹽適量),絲瓜湯(絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量)。晚點西瓜200克。

2樓:天之彼璺

食譜一早餐:牛奶250ml、麵包(麵粉200克)、煮雞蛋50克。

午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、澱粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、鹽適量)。

晚餐:饅頭(麵粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿蔔25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、澱粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(捲心菜50克、豆腐乾50克、胡蘿蔔50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、鹽適量)。

加餐:時令水果。

食譜二早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。

午餐:米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿蔔50克、土豆100克、植物油5克,薑絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、鹽適量)、熗花菜。

晚餐:金銀卷(麵粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克,蔥段、薑絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米,味精、鹽適量)。

加餐:時令水果。

食譜三早餐:粳米發糕(麵粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無鉛松花蛋50克、內脂豆腐50克)。

午餐:米飯(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克,調味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克,調味品適量)、菠菜粉絲湯。

晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(麵粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、芸豆燉土豆(豬瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、鹽適量)。

加餐:時令水果。

食譜四早餐:牛奶250ml、雞蛋發糕(麵粉150克、雞蛋50克、白糖25克)。

午餐:米飯(粳米150克)、蝦仁豆腐(內脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克,澱粉、味精、鹽適量)、炒青菜(新鮮蔬菜150克、植物油5克,味精、鹽適量)、蝦皮蘿蔔絲湯(蘿蔔50克,蝦皮、味精、鹽適量)。

晚餐:肉菜包子(麵粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克,紫菜、調味品適量)。

加餐:時令水果。

食譜五早餐:蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、麵粉100克,調味品適量)、牛奶250ml。

午餐:米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克,木耳、調味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆醬、調味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。

晚餐:黑米饅頭(黑米麵粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,調味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克,銀耳、調味品適量)。

加餐:時令水果。

食譜六早餐:雞蛋薄餅(麵粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調味品適量)、牛奶250ml、炒綠豆芽(綠豆芽200克)。

午餐:煮水餃(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,調味品適量)、綠豆粥(粳米50克、綠豆25克)。

晚餐:紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克,蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜乾絲(芹菜75克、豆腐乾30克、植物油5克,味精、鹽適量)、乾貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮乾貝丁30克,調味品適量)。

加餐:時令水果。

食譜七早餐:麵包(麵粉200克)、牛奶250ml、煮雞蛋50克。

午餐:米飯(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡蘿蔔50克、植物油5克,調味品適量)、香菇燒油菜(鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克,調味品適量)、拌小青菜。

晚餐:百合粥(粳米50克,百合適量)、饅頭(麵粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克,調味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,調味品適量)、紫菜蝦皮湯。

加餐:時令水果。

一週營養早餐搭配食譜

3樓:生意貓

方法/步驟:

週日營養食譜:早餐:主食:牛奶、雞蛋餅,副食:拌芹菜胡蘿蔔元白菜,午餐:主食:燒賣

副食:雞湯燉豆腐、蒜泥羊肝,飯後:胡蘿蔔汁,晚餐:主食:加黑米的小米飯,副食:油菜豆腐粉、拌青椒肘子,睡前:一隻獼猴桃

週一營養食譜:早餐:主食:綠豆大米粥、雞蛋、糖酥餅,副食:拌海帶絲,午餐:主食:小米飯

副食:燉牛肉、炒元蔥(元蔥乃益智食品,活血血中含氧量增加,大腦細胞活躍),飯後:一隻梨,晚餐:主食:加大米的小米飯,副食:魚香肉絲、炒酸菜,睡前:一個西紅柿

週二營養食譜:早餐:主食:花捲、雞蛋、牛奶(蛋、奶時補鈣佳品),副食:黃豆鹹菜

午餐:主食:大米飯,副食:清蒸魚、炒芹菜(芹菜含粗纖維,助消化),飯後:一隻香蕉

晚餐:主食:加有黑米的大米飯,副食:木耳肉、清炒菜花,夜宵:主食:菜夾饃、五香花生米(宜清淡,易安眠),副食:白蘿蔔湯(順氣),睡前:一個橘子

4樓:匿名使用者

我給你介紹一個**方法吧.

**一個星期可以減5斤左右,絕不**.

早上起床先喝杯茶葉水,然後喝一杯奶,一個雞蛋,一個麵包中午吃飯前先喝一杯水,吃些清淡的菜,吃8分就ok.

晚上睡前3個小時吃飯,飯前喝一杯水,吃5分就可以了.

堅持一個星期就可以減5到8斤左右,絕對不會**哦 。

祝你早日成功哦。

謝謝採納!

5樓:馬上我就去綠了他

週一:拿鐵、火腿芝士三明治、橙子

週二:黑米稀飯、小蔥雞蛋餅、木耳拌黃瓜

週三:三蔬牛肉湯粉、荷包蛋

週四:豆漿、鮮肉湯包、涼拌三絲

週五:牛奶、提子蛋糕卷、杏仁

週六:小米南瓜粥、香菇肉丁燒賣、泡菜

週日:三鮮小餛飩、茶葉蛋

一週內的營養午餐表,越簡單越好

6樓:珂珂

週一學生午餐食譜:米飯、土豆燒牛肉、乾煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯週二學生午餐食譜:大米小米飯、魔芋燒鴨、香菇油菜(或白菜)、金針菇紫菜蛋湯。

週三學生午餐食譜:米飯、紅燒魚、白煮排骨、清炒瓢兒白、冬瓜豆腐湯。

週四學生午餐食譜:大米紅豆飯、宮爆雞丁(加青椒、胡蘿蔔、花生米)、蛋炒洋蔥、黃瓜香菜雞蛋湯。

週五學生午餐食譜:大米黑豆飯、清蒸海魚、豆腐乾炒捲心菜、紫菜雞蛋湯。

週六學生午餐食譜:米飯、鮮玉米、黃豆燒牛肉、拌三絲、冬瓜汆丸子。

週日學生午餐食譜:米飯 八寶辣醬 咖哩土豆雞塊 青菜蝦米 山藥小排湯

求一週營養餐食譜表

7樓:匿名使用者

星期一彩絲開胃魚

材料鯇魚1條約960克,滷醬材料:火腿絲、瘦肉絲、芹菜絲、冬菇絲、紅辣椒絲各少許。

酸甜醬材料:瘦肉絲、蔥絲、冬菇絲、紅椒絲、馬蹄絲、酸薑絲各少許。

調料鹽、白醋、浙醋、澱粉、麻油、油、沙糖各少許。

做法1、將魚宰好洗淨,背部刻切刀紋,倒入滾水鍋中,上蓋,約浸12至25分鐘即熟,便可撈起瀝乾候用。

2、將滷醬料下鑊先炒,再加少許上湯、澱粉、麻油拌勻即成滷醬。

3、將酸甜醬料下鑊先炒熟,加入少許糖、浙醋、白醋、鹽、澱粉、麻油、拌勻後便成酸甜醬。

4、把燒滾的油淋在魚身上,食時可擇滷醬或酸甜醬蘸食。

特點酸甜可口,香氣撲鼻。

星期二木瓜燜牛排

原料生木瓜1個約1000克,牛排200克;

調料蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒、鹽、生粉和雞蛋白適量;

做法1、用鹽、生粉和雞蛋白,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。

2、木瓜去皮和籽切成條狀,先用小火過油。

3、用蒜末、辣椒把油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。

4、最後,用生勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

特點鮮香適口,營養均衡。

星期三椒絲炒雞腸

原料雞腸1000克,青椒絲120克,青蒜段20克。

調料香油6克,紅辣椒油10克,蔥姜油60克,料酒15克,鹽26克,醬油10克,醋80克,味精2克,蔥絲6克。

做法1、把鴨腸上的白油擇乾淨,去掉盲腸、直腸,剖開洗乾淨。然後慢慢理順,用根小線繩從腸子中間繫上,放在盆裡,加上鹽(24克)、醋(75克),浸泡一會,用手慢慢揉搓,待揉出白泡沫時,馬上用水洗淨。

2、揉好後,把腸子放在開水裡燙一燙,當燙到稍一卷縮起來、顏色變白時,儘快地撈出放進涼水中,解開線繩。

3、等腸子泡涼後,撈出切成7~8釐米長的段,然後再放入開水裡燙一下,瀝淨水分待用。

4、把青椒絲、青蒜段和蔥絲放在一起,加入料酒、醬油、鹽、味精、醋調成清汁。

5、把炒勺放旺火上,倒入蔥姜油,燒到冒青煙時,加入調好的清汁,馬上下入鴨腸顛炒10秒鐘左右,再加入紅辣椒油攪拌均勻,然後再滴入香油即成。

特點白綠相間,湯汁紅潤油亮,清淡脆嫩,酸辣爽口。

星期四叉燒燜枝竹

材料叉燒10克,乾枝竹100克;

調料紅椒1只,生薑10克,蔥10克,花生油500克(實耗油80克),鹽10克,味精,白糖5克,老抽王5克,蠔油5克,溼澱粉20克,麻油5克,雞湯50克。

做法1、叉燒切片,紅椒、生薑切片,蔥切段。

2、乾枝竹用油炸成金黃撈起,再用清水浸泡1小時切成段。

3、鍋內下油,放入薑片、枝竹段、下雞湯和鹽、味精、白糖、老抽王、蠔油至入味,加入紅椒片、蔥段,然後用溼澱粉勾芡,淋麻油即可。

特點色澤金黃,香味濃郁。

星期五糖醋溜豆腐

原料豆腐兩大塊,熟胡蘿蔔片、熟土豆片少許;

調料蔥、薑末、醬油、醋、糖、花椒水、澱粉各少許。

做法1、先把豆腐切成小長方塊或者三角塊,用油炸成金黃色撈出;

2、將醬油、醋、糖、花椒水、澱粉放入碗裡,添點湯兌成汁;

3、鍋內放點油,油熱後把熟胡蘿蔔片、熟土豆片、蔥、薑末放入炒幾下,再把炸好的豆腐放入鍋裡,添上汁,翻炒幾下便可出鍋。

特點香味濃郁,酸甜麻辣可口,適合秋冬季食用。

星期六紅燜辣雞腿

原料肉雞腿500克,青柿子椒100克;

調料黃醬50克,料酒10克,味精2克,白糖25克,鹽少許,薑末5克,幹辣椒5克,清湯適量,食油50克,香油5克。

做法1、將雞腿洗淨,剁成長方塊,用開水焯一下,控幹。青柿子椒切成三角塊。

2、鍋放油燒至六成熱,先放黃醬,炒出醬香味,下入雞塊炒透,再放薑末、幹辣椒稍炒,然後放料酒、鹽、味精、白糖,倒入清湯,開鍋後用小火燜10分鐘,至雞肉熟透,加入青椒,改旺火翻炒收汁,淋上香油,出鍋裝盤即可。

特點醬香味味濃,鹹鮮適口。

星期日涼拌嫩豆腐

原料嫩豆腐1盒250克;

配料柴魚絲5克,紅綠海草少許,蔥5克,海苔絲少許;

調料蔥5克、海苔絲少許、生薑泥5克、冷豆腐醬油;

做法1、將豆腐切成若干塊、放入淨水,再放入幾根紅綠海草點綴。

2、上桌時將冰塊放入淨水中,以保持豆腐的溫度。

3、吃時,在小碗中盛入特製冷豆腐醬油,用漏勺將豆腐舀入醬油中,再根據個人口味將柴魚絲、蔥、海苔、生薑泥適量放入,即可享受到味道鮮美、清清爽爽的豆腐美味了。

特點清爽味美,色彩清麗。

簡單易做的一週降食譜,簡單易做的一週健康食譜

本食譜適用於16 18歲少年,男,體重54kg。每日熱能需要2840kcal,蛋白質 86克 12 脂肪72克 23 糖類462克 65 女生 體重不同者供參考 食譜一早餐 牛奶250ml 麵包 麵粉200克 煮雞蛋50克。午餐 米飯 粳米200克 蘑菇炒肉片 鮮蘑菇50克 豬肉50克 植物油5克 ...

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