1樓：
同等量的蛋糕的熱量高，蛋糕主要是奶油。奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決於其脂肪含量。
每30毫升淡奶油中，水分佔77.5%，另含蛋白質0.8克、脂肪4.
6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克；每30毫升發泡奶油中，水分佔59.6%，另含蛋白質0.
6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克。
能量879千卡。
牛排的熱量並不高，每100克牛排中只含有100大卡的熱量。牛排主要是用牛肉製作而成。它的營養成分極其豐富，含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可有效的增強人體的免疫力，而且含有的膳食纖維可以促進腸道蠕動，含有的維生素a和胡蘿蔔素能夠延緩疲勞、改善視力。
含有的維生素e可以對抗氧化美白**，增加**的水合度。
2樓：玖意
不以重量論熱量怎麼比較兩者的熱量高低呢？如果同樣是100克的話，牛肉大概是250大卡而年糕大概是150左右。這樣來說當然是年糕卡路里低一些，但是食物的熱量除非你加工時不新增其他任何有熱量的調味品和油脂，從生到熟肯定是會慢慢增加的。
比如說牛肉到牛排肯定要加油煎熟並且吃的時候往往還有各種高熱量的醬料再加上一些配菜，不知不覺中你就多增加了好多熱量。同樣年糕比如說炒制後肯定含有很多油，如果蒸年糕的話往往也會在食用時配上白糖或者蘸醬。總之食物最後的熱量會根據你的烹調方式變化很大。
3樓：
年糕卡路里高。
年糕是糯米做的，米屬於碳水化合物，在人體分解後變成葡萄糖，糖分容易引起發胖。
牛扒是牛肉，牛肉有補血健脾的功效，吃了可以補益身體，補血而不發胖。好多很瘦的女生都愛吃肉，男生也是。就是因為肉，尤其是紅肉補血不長肉。
當然做法也會有影響，但是一般的說到這兩種食物，做法基本固定，不會有太大影響。
4樓：繁奕
年糕是用糧食製作，而成的，而牛排是由牛肉製作成的，所以如果要比較卡路里的話，很明顯牛肉的卡路里要更加的高。
牛排的熱量高麼？
5樓：匿名使用者
高。牛排的高熱量體現在以下幾點：
牛肉本身熱量就很高，屬於低脂肪高熱量類食品。牛排的熱量大概為107大卡/100克，走路107分鐘或慢跑15分鐘可消耗完107大卡。
牛排是使用大火煎，油溫在120℃左右，然後在油鍋裡面放入牛排，吱吱的聲音，那是蛋白質和油快速發生反應的動聽聲響。食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升。
西餐店的牛排每百克有280大卡左右。一份**，牛排加一些小配菜，合計約有500-600大卡。
吃牛排不會長胖。因為，牛肉蛋白質中所含的人體必需的氨基酸成分豐富，因此營養價值很高，而且非常適合老年人、兒童、身體虛弱及病後恢復期的人。
牛肉每100g(食部)含蛋白質20．1g、脂肪、1o.2g維生素，b10.07mg、維生素b20.
15mg、鈣7mg；磷170mg、鐵0.90mg，又含有膽隘醇125mg。牛肉的脂肪含量才10.
2克，因此，吃牛肉不會長胖的。
6樓：樑毅的娛樂日誌
高，牛排的熱量是1351.71千卡。
牛排含蛋白質149.29克，脂肪26.17克。
比如說100克蔬菜水果含10卡的熱量，而100克牛排含250卡的熱量，就算你吃四分之一塊的牛排，熱量也大於100克蔬菜水果。底層的蔬菜、水果、穀物，都是體積大、熱量密度也是非常低的食物。所以如果你是**期間，不建議碰牛排。
牛排是使用大火煎，油溫在120℃左右，然後在油鍋裡面放入牛排，吱吱的聲音，那是蛋白質和油快速發生反應的動聽聲響。食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升。西餐店的牛排每百克有280大卡左右。
一份**，牛排加一些小配菜，合計約有500-600大卡。
7樓：py可可
牛肉的熱量不高，牛肉的熱量為125 大卡，牛肉是適合於胖人食用的肉類。一份100克煎牛排的總卡路里為131大卡，含脂肪4.61克。
一般來說牛排都是使用大火煎，油溫在120℃左右，然後在油鍋裡面放入牛排，吱吱的聲音，那是蛋白質和油快速發生反應的動聽聲響。食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升，同時也易產生致癌物質，不利於健康，**期間應儘量少食煎制菜餚。而西餐店的牛排每百克有280大卡左右。
一份**，牛排加一些小配菜，合計約有500-600大卡。
牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。
人體在吸收多樣化食物的營養中，不可能全部攝取到所需營養，但從牛肉中攝取為最直接和最充整的。而且，牛肉的營養成份很高，人體每天需要的22種氨基酸，一半以上的胺基酸可由人體制造，但有8種氨基酸在人體內無法自制的，稱為必需氨基酸，得由食物中攝取。
牛肉食物中所含有人體所須這8種必需氨基酸，而且是100%吸收，任何動、植物的營養沒法與牛肉相比，所以，有吃一塊牛肉，抵得上一天的營養的說法。
8樓：流韻年華
1、牛肉本身熱量就很高：牛肉的熱量為125大卡， 屬於低脂肪高熱量類食品。
2、說油炸食品熱量都很高：牛排是使用大火煎，油溫在120℃左右，然後在油鍋裡面放入牛排，吱吱的聲音，那是蛋白質和油快速發生反應的動聽聲響。食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升。
3、西餐店的牛排每百克有280大卡左右。一份**，牛排加一些小配菜，合計約有500-600大卡。
擴充套件資料
1、牛排的作用與功效：
牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
2、牛排的營養價值：
牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3、牛排適用人群：
一般人群均可食用。適宜於生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發物，患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者慎用。
高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
9樓：
熱量很高。
牛肉是用油煎出來的，食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升，西餐店的牛排每百克有280大卡左右，可見牛排的熱量還是很高的。
牛排是西餐中最常見的食物之一，它的烹調方法以煎和燒烤為主。
10樓：宅爸死
牛排是吃不胖的， 脂肪含量很低相當於魚肉
肉類熱量表，食品 數量 熱量(卡)牛排 1 件 155熱量(卡)瘦火腿 2 片 (60克) 70烤豬扒(連肥) 1 件 (90克) 300烤豬扒(去肥) 1 件 (60克) 135煎豬扒 2 件 (100克) 450燒牛肉(薄瘦) 3 片 (90 克) 175午餐肉 1/4 罐 350煎香腸(牛) 2 條 375煎香腸(豬) 2 條 440
義大利香腸 2 片 150
熱狗腸 1 條 150
德國香腸 2 條 90
蒸臘腸 2 條 310
莎樂美腸 4 片 195
燒雞脾 1 只 215
白切雞脾 1 只 (100 克) 200
燒鴨 1 份 (120 克) 356
食品 數量 熱量(卡)瘦火腿 2 片 (60克) 70烤豬扒(連肥) 1 件 (90克) 300烤豬扒(去肥) 1 件 (60克) 135煎豬扒 2 件 (100克) 450燒牛肉(薄瘦) 3 片 (90 克) 175烤牛扒 1 件 155午餐肉 1/4 罐 350煎香腸(牛) 2 條 375煎香腸(豬) 2 條 440
義大利香腸 2 片 150
熱狗腸 1 條 150
德國香腸 2 條 90
蒸臘腸 2 條 310
莎樂美腸 4 片 195
燒雞脾 1 只 215
白切雞脾 1 只 (100 克) 200
燒鴨 1 份 (120 克) 356
11樓：精神病患者樂趣多
還行吧。但是烤的牛排熱量就不同了。
年糕和米飯哪個熱量高
12樓：a山巔之最
每百克米飯熱量是116.00千卡。
每百克麵條的熱量是280.00千卡。
年糕的熱量較高,是米飯的數倍
13樓：雲霧迷濛
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
14樓：匿名使用者
當然是年糕熱量高了，多少，如果吃米飯的話，肯定還得吃菜啊，這樣算下來，可能還是吃年糕更好。不過，吃年糕還是可以水煮，放點鹽，清淡點，更好達到**效果。
15樓：欒有福酒裳
年糕就是用米做成的一樣高，但是如果說是吃同樣重量的食物的話，還是水分含量比較少的年糕熱量更高，所以說，若說你在**的話，不建議吃年糕這些。
吃年糕熱量高嗎
16樓：
不高的。年糕是澱粉類食物，主要成分碳水化合物，碳水化合物與蛋白質會發生反應。你將年糕同青菜同燒，青菜含的是纖維素，不會長胖。
只要年糕不要和肉一塊吃就好，如果想吃肉和年糕，要分開吃，就不會反應。
17樓：匿名使用者
當然高，全是碳水化合物。想**就要控制食慾
18樓：吉兒
晚上最好別吃，不易消化
一份牛肉炒年糕的卡路里是多少？
19樓：草莓溜溜
蛋餅更容
易胖,因為麵粉類的東西更容易被人體轉化為脂肪!你吃的東西加起來大概有1200卡路里,夠一天的消耗了,但是你的食譜很不健康,更不要說**了,少吃點油煎的東西, 多吃點水果和蔬菜,熱量不高,又有滿足感,而且對**和身體都有好處.
20樓：翻滾吧雲盤
牛肉炒年糕的卡路里是：147 大卡（100克）牛肉 (熱量:125卡/100g) 年糕 (熱量:154卡/100g)
牛肉炒年糕的做法如下：
主料：牛肉 年糕 胡蘿蔔 青豆
輔料：油 鹽 味精 白芝麻 姜
1.牛肉切丁加鹽 味精 白芝麻醃製30分鐘2.年糕 胡蘿蔔 切丁備用
3.年糕入鍋中加水煮熟後撈出
4.鍋中熱油放姜煸香，放入牛肉翻炒
5.牛肉炒至呈灰色時倒入年糕翻炒
6.放入胡蘿蔔 青豆翻炒
7.放入 味精 鹽炒勻
韓國年糕和中國年糕的不同
韓國年糕和中國年糕的主要區別如下 1 外形不同 韓國年糕大多數採用的是年糕條，一根一根地和小拇手指頭差不多粗細，而且表面光滑不粗糙，看上去更加精緻 韓國年糕 中國年糕採用的是窩頭形狀的，圓圓的底部 尖尖的腦袋，中間還有一個洞，用糯米加上乾紅棗製作而成。中國年糕 2 食法不同 韓國年糕主要用來進行炒制...
我國過春節的時候會吃年糕，南方和北方的年糕一樣嗎
一 一般來說南方的年糕和北方的年糕是不一樣的，北方的年糕一般來說都是用黃米麵做成的，而南方的年糕大多數是用糯米做成的。他們的顏色不一樣，他們的意義也是不一樣的。一般北方人是喜歡吃從米麵做成的年糕。二 年糕 nian g o，米糕 年糕 中華民族的傳統食品，屬於中國新年食品。是一種用糯米或米粉蒸的糕點...
石頭和年糕打架,一生氣就把年糕踢到大海里了這故事是什麼
就是個冷笑話，以後有人釣魚，結果釣到年糕 冷笑話問題1！一個年糕跟一塊碳在沙灘打架，打下打下，碳就把年糕打進海裡，結果，年糕就從此不見了 問題2！一對很恩愛的戀人，談戀愛談了很多年了。可就在這時候，男生要出國留學。走之前的那一天，男生買了一對情侶戒，他給了一個給女生，自己戴上了另外一個。他對女生說 ...